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，各位奶茶控！你们准备好了吗？因为今天我要为大家揭开四月最受追捧的奶茶品牌神秘面纱！无论你是经常追寻新品尝试，还是忠实于某一品牌，相信我，这篇文章将为你带来无尽的惊喜和满足！
< class="pgc-img">首先，让我们来看看四月最火的奶茶品牌之一——"茶茶茶"。这个名字听起来是不是有点耳熟？没错，"茶茶茶"近期推出了一款全新的奶茶系列，以其独特的口感和创新的配方迅速成为了奶茶市场的宠儿！据说，这款新品结合了传统的奶茶口味与现代消费者的喜好，呈现出了一种前所未有的香醇与顺滑，让人回味无穷！
接下来，让我们转移目光，聚焦到另一家备受瞩目的品牌——"泡泡茶"。作为一家新晋品牌，"泡泡茶"凭借其独特的品牌定位和创新的产品理念，迅速在市场上崭露头角。据悉，他们最新推出的一款特色奶茶，采用了当地顶级茶叶和新鲜牛奶，经过精心调配而成，口感浓郁醇香，令人心旷神怡，实在是一款令人流连忘返的好茶！
< class="pgc-img">但是，说到奶茶界的新宠，怎么能忽略"奶糖奶茶"呢？这个品牌以其独特的制作工艺和口味创新，迅速在年轻消费群体中赢得了口碑和市场份额。据说，"奶糖奶茶"最新推出的一款招牌奶茶，采用了来自澳洲的顶级牛奶和新鲜水果，再搭配上精选茶叶，口感绵密顺滑，香甜可口，仿佛一口喝下去就能感受到奶茶的温暖和甜蜜！
当然，这还只是冰山一角！在奶茶界，每个品牌都有其独特的魅力和特色，无论是传统口味还是创新品种，都能满足不同消费者的口味需求和品质追求。所以，无论你是喜欢浓厚奶香的还是追求清新口感的，都能在这个五花八门的奶茶世界里找到属于自己的那一杯！
< class="pgc-img">最后，我想对所有奶茶控说，无论你对奶茶有多少热爱，都要记得适度享用哦！毕竟，保持健康才是最重要的！但是，如果你想要在忙碌的生活中寻找一点甜蜜和慰藉，那么不妨抽空来一杯好喝的奶茶，让它带给你一丝丝的幸福和满足吧！
所以，你还在等什么？赶紧和你的小伙伴们约起来，一起去品尝这些受追捧的奶茶品牌吧！相信我，这绝对是一次美味的冒险，让你流连忘返！
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广西壮族自治区消费者权益保护委员会
对30款现制奶茶开展比较试验
结果显示
10款样品蛋白质含量为零
4款样品咖啡因含量
超出青少年每日安全摄入量的
2到3倍
测评结果总体符合预期
本次测评的奶茶涉及：“蜜雪冰城”“COCO”“茶百道”“沪上阿姨”“益禾堂”“1点点”“书亦烧仙草”等品牌在内的现制奶茶样品，共计30款，单价从7元至23元不等。
奶茶样品的规格为正常糖、去冰、中杯、名称含有奶茶字眼（不包括鲜榨果汁饮品）。
共测试9项指标，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、咖啡因、水分、菌落总数、大肠菌群。
本次测试中，30款现制奶茶样品总体表现符合预期。
测试结果显示，奶茶样品放置4小时，3款奶茶样品没有测出大肠菌群，其他奶茶样品均存在或多或少的细菌污染情况，属于正常现象，不影响饮用，但消费者需要注意饮用时间。
检测机构对奶茶样品进行登记。顾艳伟/摄
10款奶茶样品“无牛奶”成分
本次测试显示，10款奶茶样品的蛋白质含量为0g/100g，说明这10款奶茶没有添加牛奶成分，可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。
测评反映，蛋白质含量相对较高的奶茶不多，如喜茶烤黑糖波波牛乳茶、太兴餐厅冰镇原味奶茶、吾系茶室丝袜奶茶，蛋白质含量为1.6—1.9g/100g。
30款奶茶样品的蛋白质含量。广西消委会制图
10款“无牛奶”成分的奶茶样品售价相对较低，除一款价格为17元，其余9款价格在7—12元之间。除3款奶茶样品价格较低外，其余价格相对较高的奶茶样品，蛋白质含量相对较高。
奶茶用料越复杂 热量越高
据了解，能量值主要通过蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水分计算而得。
测试显示，30款奶茶样品能量最高为每杯3005千焦（以每杯500克杯计，下同），最低为每杯795千焦。
正常情况下，1碗二两蒸米饭热量约有485千焦，以二两蒸米饭为标准，30款奶茶样品能量值大致相当于1.6—6碗米饭能量值之间。
30款奶茶样品的能量值。广西消委会制图
以能量的每日营养素参考值8400千焦为标准，每杯500克的奶茶能量占全天能量摄入参考值比例，能量最高的奶茶样品是一杯就相当一顿饭的参考摄入量。
测评显示，能量值排前5名的奶茶样品，分别加了黑糖或者焦糖、厚芋泥啵啵、牛乳等，奶茶用料越复杂，脂肪含量、碳水化合物含量乃至热量也会随之增加。
“察理王子”等咖啡因含量高
不少消费者反映喝了奶茶后精神抖擞，这主要归功于奶茶里含有的茶多酚和咖啡因。
测试结果显示，察理王子察理奶茶、吾系茶室丝袜奶茶、莴櫊木丝袜奶茶、太兴餐厅冰镇原味奶茶4款奶茶样品的咖啡因含量较高，以每杯500克为计，每500克咖啡因含量为209—368毫克。
30款奶茶样品的咖啡因含量平均值为每500克114毫克，有8款奶茶样品的咖啡因含量超过平均值。
30个奶茶样品的咖啡因含量。广西消委会制图
根据国家食品安全风险评估中心发布《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估（摘要）》，健康成人的咖啡因安全摄入量为每天400毫克。12-18岁青少年的咖啡因安全摄入量为每天100毫克。专家建议，孕妇及12岁以下未成年人尽量不食用或少食用含咖啡因量高的食品。
虽然奶茶中含有不同量的咖啡因，但30款奶茶样品均未出现“儿童、孕妇不建议或谨慎饮用”等针对特殊群体的消费提示。
消费提示
少喝奶茶保持营养均衡
消费者购买现制奶茶后要尽早饮用。因为微生物会随着时间的增长而发生增殖，现制奶茶在制作完成后不宜长时间放置，以防滋生致病菌。
奶茶热量普遍偏高，消费者有必要减少奶茶的饮用频率，以防止营养失衡。
奶茶的咖啡因普遍含量较高，饮用奶茶要注意次数，尽量不要睡前喝奶茶。建议孕妇、儿童特别是12岁以下儿童尽量不饮用或谨慎饮用现制奶茶。
广西消委会呼吁，要针对未成年人、孕妇、老年人等特殊消费群体，增加饮用奶茶的相关温馨提示，如合理饮用时间、饮用适宜人群等，特别是咖啡因含量较高的奶茶，应标注消费饮用提示。
记者/顾艳伟
来源： 中国消费者报
