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新华·博物馆日报(第一百七十三期):中国国家博物馆地铁专列发车

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:热点新闻/Headlines【中国国家博物馆地铁专列发车】11月11日晨,“遇见国博——5000多年中华文明在你眼前”中国国家博物馆专列在

热点新闻/Headlines

【中国国家博物馆地铁专列发车】11月11日晨,“遇见国博——5000多年中华文明在你眼前”中国国家博物馆专列在北京地铁一号线天安门东站台正式亮相。未来3个月,这辆移动的“国家最高历史艺术殿堂”如同中国国家博物馆这本百科全书的精粹版本,让馆藏文物走出库房、走出展厅,陪伴近500万乘客出发、回家。“国博专列”集中展现了中国国家博物馆基本陈列、专题展览、临时展览三大展览体系。全车共有六节车厢,前五节车厢以颇具代表性的馆藏文物元素串联起中华5000多年的璀璨文明。四羊青铜方尊、彩绘陶兵马俑、三彩釉陶载乐骆驼、钧窑玫瑰紫釉花盆、2008年北京奥运会火炬等经典馆藏文物形象在专列中精彩呈现,极具历史厚度、文化深度、感情温度。第六节车厢为主题车厢,聚焦国博颇受好评的两大展览:“屹立东方——馆藏经典美术作品展”和“回归之路——新中国成立七十周年流失文物回归成果展”。

“遇见国博——5000多年中华文明在你眼前”中国国家博物馆专列

【黄冈·太岳可移动文物修复中心启动运行】11月10日,湖北“黄冈·太岳可移动文物修复中心”正式启动运行。“黄冈·太岳可移动文物修复中心”是由黄冈市博物馆和湖北省第一家拥有国家文物局颁发的《文物保护工程施工资质(一级)证书》的新三板挂牌公司湖北太岳园林古建工程股份有限公司合作建设。中心设在黄冈市博物馆院内北区,占地面积1000余平方米。该中心拥有专业文物修复师,配置了文物修复必需的仪器设备、工具、材料,设立青铜器、陶瓷器、字画等多个修复室和修复文物展示区,各项消防、安防设施齐备,规章制度健全,具备开展青铜器、字画、陶瓷器等多种文物修复工作的资质。

【第十一届“薪火相传——红色基因传承者”暨杭州“红色记忆”宣讲会在杭州举办】11月9日,由中国文物保护基金会主办、杭州市园林文物局承办的第十一届“薪火相传——红色基因传承者”暨杭州“红色记忆”宣讲会在杭州举办。“薪火相传”杰出团队和杰出个人代表以及来自浙江省文物局、杭州市园林文物局、杭州各区(县、市)文物部门、博物馆、纪念馆的200余位代表参加了本次活动。本届“薪火相传”活动主题为“寻找红色基因传承者”,旨在全国范围内寻找致力于传承红色基因,在革命文物弘扬、传播和推广中作出突出贡献的团体和个人,为社会树立典范,激励更多公众参与革命文化的传承。

“第十一届薪火相传——红色基因传承者”暨杭州“红色记忆”宣讲会活动现场

【2020年北京博物馆通票发布】11月12日,《2020年北京博物馆通票》首发,售价依旧是每册120元。与往年类似,2020年版通票按历史、科技、艺术、文化场馆旅游景点和免费开放博物馆5大类,汇集了本市111家博物馆、科普教育基地和文化旅游景点。翻开通票,每家博物馆单成一页,票面内容除了地址、电话、开放时间、门票价格、乘车路线、有无停车位外等服务信息,还列出了馆点介绍、参访关键词等参观提示。

【“马丁兄弟”的另类鸟形罐预计将以5万英镑的拍卖价格售出】位于英国索尔兹伯里的威立士拍卖行(Woolley & Wallis)将于11月27日拍卖“马丁兄弟”(Martin brothers)创作的一个另类鸟形罐。这件工艺品仅几英寸高,原本用来存放烟草,具有马丁兄弟们典型的超现实主义风格,预计将拍出5万英镑的价格。1873年,罗伯特·华莱士·马丁(Robert Wallace Martin)及其兄弟沃尔特(Walter)、埃德温(Edwin)和查尔斯(Charles)首次在家中烧制陶瓷,开启他们50年奇特的创作之旅。1877年,马丁兄弟搬进绍索尔的一家废弃肥皂厂,创作并出售了一系列杯子、水壶、罐子、花瓶和汤匙加热器,由此创作了各种陶瓷人物和动物组成的前卫造型。1914年玛丽王后曾订购60件马丁兄弟陶瓷,以在巴黎博览会上展出。1978年,伦敦商人理查德·丹尼斯(Richard Dennis)在苏富比位于伦敦贝尔格莱维亚的场地举办了举足轻重的“制陶匠马丁兄弟”(The Martin Brothers Potters)展,该展览重新触发了公众对马丁兄弟陶瓷的兴趣。1981年纽约举办的一场具有里程碑意义的展览,则以另类标题“鲣鸟、怪物与蛇鲨”(Boobies, Boojums and Snarks)提升了公众对马丁兄弟作品的认识。威立士拍卖行设计艺术品负责人迈克尔·杰弗瑞(Michael Jeffery)表示:“这些器物的行情空前高涨,而当你看到其中的精湛工艺和想象力时,就会很容易明白其中原因。”

将于本月进行拍卖的用来储藏烟草的鸟形罐及其盖子Photograph: Woolley and Wallis

·展览资讯/Exhibitions

【中国】中央美术学院美术馆:享有国际盛誉的英国艺术家安尼施·卡普尔在中国的首次美术馆级个展全面开展,并于11月10日在太庙艺术馆隆重举行开幕式。展览已于近日在中央美术学院美术馆开展,聚焦卡普尔迄今为止艺术作品中的四件重要大型装置以及几十件公共项目模型,吸引了数万观众前来参观。随后,为推广大众美育,从11月11日开始,此次个展的另一部分在位于故宫紫禁城建筑群的太庙艺术馆展出,呈现艺术家情绪饱满、源自心智和灵感的雕塑作品。本次展览中央美术学院美术馆展区将持续至2020年1月1日,太庙艺术馆展区将持续至2019年12月28日。

太庙艺术馆享殿展览现场(图片来源:中央美术学院美术馆)

【中国】北京画院美术馆:由中央文史研究馆书画院、湖南省文史研究馆、湖南省文学艺术界联合会、北京画院联合主办的“张青渠中国人物画作品展”于11月13日上午在北京画院美术馆开幕。本次展览展出张青渠先生近年来创作的人物画作品80余件,展览分两大板块,第一板块为张青渠先生的古典人物画,其中有端庄典雅的仕女图、隐居深山的高士图、快马飞鞭的马球图以及近现代历史人物图,其题材涉猎广泛,丰富多彩,技法娴熟,展现了画家的整体水平。第二板块为近年来张青渠先生的传统京剧人物画,这一题材的涉猎,丰富了他的创作面貌,一个个经典的戏曲人物在张青渠的一幅幅画面当中二次呈现。展览将持续至11月17日。

《中国京剧梨花颂》/张青渠/113×90cm(图片来源:北京画院)

【中国】张家港博物馆:11月10日,由中国文物报社、江苏省张家港市人民政府共同主办的“长江文明物语——长江文明与海上丝绸之路”主题展览在张家港博物馆开幕。本次展览的内容分为“文明曙光”“青铜时代”“兼收并蓄”“文化勃兴”“走向海洋”五个单元,从“话说长江文明”的角度,展出了来自青海柳湾彩陶博物馆、四川博物院、湖北省博物馆、景德镇市陶瓷考古研究所、景德镇陶瓷民俗博物馆、张家港博物馆等文博单位收藏的70件珍贵文物。每一件参展文物都是来自长江文明的珍贵遗存,见证了古老长江文明的形成和发展。展览结合新技术、多媒体、电子地图、全景沙盘等手段,深入解读和诠释了长江文明对中华文明的影响、长江文明与海上丝绸之路的关联等一系列学术问题。本次展览展期三个月,将持续至2020年2月23日。

展览“长江文明物语——长江文明与海上丝绸之路”展览现场

【希腊】B&M Theocharakis古典艺术及音乐基金会美术馆:11月12日,“此中真味——齐白石艺术里的中国哲思”展览在B&M Theocharakis古典艺术及音乐基金会美术馆盛大开幕。为了从更高的层面与希腊人民进行文化与艺术的交流,展览从哲学角度出发,通过“不似之似”“象外之意”“物我之际”三个板块,借白石之作,与希腊观众讨论中国人的形神观、意境观与宇宙观。这场中希文化交流的盛会,将会见证“一带一路”宏伟蓝图下的艺术之光。

展览“此中真味——齐白石艺术里的中国哲思”展览海报(图片来源:北京画院)

【英国】威廉·莫里斯美术馆(William Morris Gallery):近日,位于伦敦的威廉·莫里斯美术馆举办展览“先锋:威廉·莫里斯与包豪斯”(Pioneers:William Morris and the Bauhaus)。值此国立包豪斯学校成立100周年纪念之际,该展览是英国举办的首个旨在全面探讨英国艺术与工艺运动(Arts and Crafts movement)和包豪斯之间关系的展览,汇集了来自九个机构的60余件展品,其中一部分从未在英国境内展出。展览以莫里斯的团结、工艺、朴素和社群几大主要原则为视角,探索包豪斯的早期经历,呈现包豪斯对艺术与工艺运动思想的采纳和转化。展览将于2020年1月26日结束。

玻璃画工作坊/未知摄影师/1923年Bauhaus Weimar? Bauhaus-Universit?t Weimar, Archiv der Moderne

【加拿大】温哥华美术馆(Vancouver Art Gallery):近日,展览“迁移与返回”(TRANSITS AND RETURNS)正在温哥华美术馆展出。本次展览展示了21位原住民艺术家创作的作品,这些作品既植根于他们文化背景的特殊性,又体现了旅行带来的影响。展览借助绘画、装置、视频等多种媒介,将这些以不同土著文化为背景的作品置于同一空间情境中,彼此联系,呈现了当下原住民文化的面貌与多样性。本次展览探讨了迁移、领地、亲属关系等话题,进而思考祖先知识、全球联系等具有广泛性意义的原住民文化议题。展览将于2020年2月23日结束。

栖息地/塔洛伊·哈维尼(Taloi Havini)/2018/四频高清显示4:3,彩色,黑与白,5.1环绕立体声Courtesy of the Artist Photo: Natasha Harth

·行业发布/Professional Publications

【第二届博物馆人类学研讨会在北京举办】日前,由中国民族博物馆主办的2019第二届博物馆人类学研讨会在北京举办。国内外博物馆业界、人类学民族学研究领域、社科院所、高校博物馆学专业师生等在内的200余人参加了本次会议。本次研讨会以“实践+经验+对话”为主题,着重探讨了人类学视角下的中国博物馆在当前飞速发展过程中出现的理论和实践问题,为博物馆持续发展提供了新思路、新方法。与会专家还围绕“族群表征与博物馆叙事”“展演、表征与文化的博物馆化”“跨界、对话与文化传播”“青年策展人特别单元”等主题,进行了深入剖析和热烈探讨,角度新、交叉广,推动了博物馆人类学的理论研究与实践应用。

【上海文物事业改革发展整体纳入战略部署】日前,上海召开了贯彻落实《关于我市加强文物保护利用改革的实施意见》(以下简称《实施意见》)培训会。《实施意见》明确了上海文物保护利用改革的主要目标:到2022年,进一步健全文物监管、文物保护、文物资源利用、全社会参与四大文物保护利用体系;到2025年,基本形成具有新时代中国特色、时代特征、上海特点的文物保护利用新格局。《实施意见》的出台标志着上海文物事业改革发展整体纳入全面深化改革战略部署,文物保护利用工作受到前所未有的重视,文物事业改革发展迎来重大历史性机遇。

【“新形势下文物保护与旅游融合发展”研讨班在大邑县召开】11月11日至14日,由国家文物局指导,中国文物交流中心、中国文物报社、四川省文物局、成都市文物局、大邑县人民政府主办的“新形势下文物保护与旅游融合发展”研讨班在四川省成都市大邑县安仁古镇召开。此次研讨班是在全域旅游的时代背景下,为积极探索新形势下文物保护与旅游融合发展的新途径而召开的,旨在为新形势下文物保护和旅游融合的可持续发展道路提供思路和举措。在开班仪式上,中国文物交流中心和中国文物报社分别与四川省文物局签署战略合作框架协议。在为期4天的研讨班上,20余位专家结合具体案例,围绕文物保护利用,特别是文物保护与旅游融合的实践和评估,文物旅游线路规划、品牌建设和国际化传播推广,文物保护与旅游融合服务地方经济社会发展等方面进行深入的探讨。

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《新华·博物馆日报》栏目由新华网客户端、国际博物馆信息中心和《艺术博物馆》杂志联合出品,目前分为“热点新闻”“展览资讯”“行业发布”三大板块,致力于打造全球博物馆信息的权威发布平台。国内新闻主要面向公众读者,以提供博物馆界热点新闻、文化艺术领域动态和重要展览资讯等内容为主,同时发布行业新政策、新动向。国际新闻主要集中发布全球博物馆行业动态和发展趋势,侧重于服务文化管理者和博物馆从业人员。

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雀可以掀开盖子偷牛奶,野火鸡可以在猎人面前假装成一个若无其事的家火鸡,然后走远后拔腿就跑——你可知道鸟儿原来是这样聪明的动物?

在达尔文眼里,配偶选择的审美进化论是人类进化的一台“发动机”,而鸟类的美的进化则是其中重要一环。

是的,鸟类的世界远比我们所知道,所能想象的更为纷繁复杂,也更为趣味丛生。除了走进自然亲近它们,我们也能通过阅读深入鸟类的世界。从观鸟指南到鸟类习性,从鸟类的智力奇迹到感官奥秘,从理论性的进化学讨论到让人赏心悦目的美丽画册,以下几本书可以充分满足你对鸟儿的好奇心。

鸟类行为图鉴

[英] 多米尼克·卡曾斯;何鑫、程翊欣/译;湖南科学技术出版社;2019-12

这是一本从鸟类行为及其习性入手的鸟类观察图鉴,也是一场鸟类行为的视觉盛宴,一本观鸟爱好者的进阶宝典。

多米尼克·卡曾斯基于专业的鸟类学知识和丰富的野外鸟类观测经验,以别具趣味的视角,为读者展示了近500种鸟类在不同情景下的行为,专注通过行为辨识鸟类。此外,还有五位英国优秀动物手绘师为本书绘制插图,展示了这些鸟类在自然环境中的真实形态和行为,还原了真实观鸟现场。

本书跳出传统鸟类图鉴的鸟种分类,从实际观鸟经验出发,按照大类别进行划分,通过大小、形状、栖息地和行为来区分不同鸟种。每个大类的开篇以这一类鸟类的栖息地和分布概述开始,随后对鸟类行为的不同方面进行描绘,以便读者对容易混淆的物种进行直接对比。虽然该书主要描述对象是在欧洲东部和俄罗斯的欧洲部分,但是这种观察和归类的思考模式很值得借鉴。作者的描述通俗易懂,比如“小鸊鷉屁股看上去像是一只漂浮的兔子”,”戴胜飞起来像不稳定的大蛾子”,”白鹡鸰是只缩小版的鸡",增加了不少阅读趣味。

鸟类的天赋

[美]珍妮弗·阿克曼;沈汉忠、李思琪;译林出版社; 2019-4-30

人类与鸟类在演化之路上走向不同的分支,我们习惯于以自身的尺度衡量智力,从而严重低估了其他物种的潜能。《鸟类的天赋》用一段寻找最强鸟脑的旅程,颠覆了人类对鸟的认知。本书从工具制造、沟通、鸣唱、审美、空间感和时间感、环境适应能力等方面展示了鸟类的智力奇迹,让我们重新认识了身边这些熟悉又陌生的精灵。珍妮弗·阿克曼以平易优雅的文笔记录自己在世界各地所做的鸟类调查,并介绍鸟类学的新近科研成果,使本书在趣味性和知识性之间保持了很好的平衡。比如,本书会告诉你有些鸟可以长时间不用睡觉,比如斑胸滨鹬,这种鸟在北极夏天极昼的情况下,可以不停地活动,连续好几个星期都不睡觉。鹦鹉甚至还会教其他鹦鹉骂从人类那里学来的脏话。《科学美国人》评价说,本书为鸟类的智力奇迹提供了一份诗意盎然的证词。要记住,我们经常忘记钥匙在哪里,乌鸦却能记住5000个贮藏食物的地点。

美的进化—被遗忘的达尔文配偶选择理论,如何塑造了动物世界以及我们

[美]理查德·O.普鲁姆;任烨/译;中信出版社;2019-1

观察鸟类如何帮助我们去理解进化论?通常,人们认为达尔文的自然选择理论可以解释生命树上的每一个分支:哪一个物种会繁衍,哪一个物种会灭绝,哪些物种会进化出哪些特征……但是, 达尔文说过:“每当我看到雄孔雀的尾屏,就觉得难受!”这是因为在他的自然选择理论看来,雄孔雀尾屏上过于华丽的图案似乎毫无生存价值。对此,传统科学的观点是:动物的择偶炫耀特征是展现它们的遗传优势或素质优势的“广告”。

但是,凭借在世界各地30多年的实地考察和野外观鸟经验,普鲁姆对这一观点发起了挑战。在热带丛林深处分布着多才多艺、美丽优雅的鸟类:雄性梅花翅娇鹟会用翅膀唱歌;雄性大眼斑雉的翼羽展开后成4英尺宽的锥面,上面点缀着立体的金棕色球形图案,灿烂夺目;雄性红顶娇鹟会用太空舞步来求偶……作者看到了许多动物的炫耀特征,而且这些特征似乎都与自然选择理论的关系不大。在寻找真正答案的过程中,普鲁姆将达尔文于150年前配偶选择的审美进化理论从故纸堆中挖掘出来,它是驱动进化历程的一台独立发动机。

这趟美的进化之旅的起点是“生命之树”,终点是我们对人类进化及自身的重新理解。自然界的绚丽多姿填补了我们理解进化史和人类起源的一块空白,为我们全面客观地认识达尔文进化论提供了一个独特的科学视角。

窗外飞过一只鸟

[英]西蒙·巴恩斯;廖晓东/译;新星出版社;2018-5-31

《泰晤士报》首席体育记者西蒙·巴恩斯是一位资深观鸟爱好者,他还是周末版生态环境与野生动物专栏作者。在本书中,巴恩斯引领读者走出门去,观察街头、水边、林间的鸟儿,放松因工作、责任而紧绷的心情。观鸟会令你深谙大自然的节律,懂得生命多样性的可贵;和亲人、朋友分享观鸟的乐趣,你将重拾对生活的热情;观鸟是一种认识、理解世界的途径,它带来的快乐是恒长的。

书中收入18篇有关鸟类的自然随笔,他追溯从远古时代以来,在漫长的进化过程中,人类与鸟儿的相邻互动;他回顾自己生命中每一段与鸟儿的情缘——因鸟儿结识的朋友,弥合的亲情收获的爱情……因鸟儿获得的对生命、对自然的敬畏和理解;书中还触及了许多严肃而深刻的理论问题;生物进化的意义、模式和方向,分类系统的意义,濒危鸟种与特化鸟,鸟类学研究与业余观鸟的区别,科学进步与人类未知领域的相对关系,鸟类保护组织的性质,环境保护的现状与前景等等,论述精辟,引人深思。

鸟的感官

[英] 蒂姆·伯克黑德;沈成/译;商务印书馆;2017-1

作为始终生活在地面的两足动物,人类从很久前就在疑惑,做一只鸟会是什么感觉?蒂姆·伯克黑德是英国谢菲尔德大学动物行为学和科学史专业教授,英国皇家学会会员。他的研究工作之一,就是前往世界各地旅行,去了解鸟类的生活。在本书中,他带领你探索鸟类的各种感官。猫头鹰如何在夜间飞行?火烈鸟如何感受到千里之遥的暴雨?鸻鹬连续迁徙上万千米、雨燕在飞行时休息、几维鸟嗅到泥土中的蚯蚓……通过援引几十年来鸟类行为学、生理学、解剖学的研究成果,本书带领我们深入鸟类的感官世界,探寻这些飞翔的(或者不会飞翔的)精灵的奥秘。

寻芳天堂鸟

[法] 弗朗索瓦? 勒瓦扬 / [英]约翰?古尔德 / [英] 阿尔弗雷德?华莱士;童孝华、连贯怡/译;北京大学出版社; 2017-1

16世纪的环球旅行家在航海中发现了新几内亚热带丛林中的天堂鸟(极乐鸟),它美丽绝伦的毛皮,令时人纷纷赞叹这是来自天堂的鸟儿,也因此得名。达尔文等众多的博物学家誉将它为“世界上最美的、最有趣的鸟类”,它的标本在19世纪时也一度成为新几内亚最受欢迎的出口“物资”。《寻芳天堂鸟》精选法国博物学家弗朗索瓦?勒瓦扬、英国博物学家约翰?古尔德和阿尔弗雷德?华莱士的天堂鸟画作,这些精美的画作准确、生动地展现了天堂鸟的基本形态特征、生境以及部分物种的食性等科学信息,长久以来一直是鸟类学家、鸟类爱好者和艺术家推崇至极的作品。

多生活在二三线城市的人来说,华莱士才是真正陪伴自己长大的西式快餐。这个华怀余、华怀庆两兄弟创办的快餐品牌,目前的门店数量已经超过1万家,比进入中国内地32年的肯德基门店数量还要多。

然而,近日有自媒体暗访华莱士一家门店的后厨,发现了一些触目惊心的现象。据暗访视频,华莱士后厨工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡;鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸。

7月17日下午

华莱士冲上了微博热搜榜第一

17日晚,华莱士回应称,截至7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿,派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查,同时对该区域内所有员工再次强化培训,重申并落实各项产品操作规范和作业流程。华莱士表示, 对此次事件给事件给大家造成的困扰深表抱歉。

华莱士被曝后厨操作不规范

据视频博主的卧底调查拍摄调查,华莱士后厨存在以下问题:

1、工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡,不符合《餐饮服务食品安全操作规范》;

2、鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸;

3、工作人员往抽油烟机壁面上喷洒清洗剂,而正下方则是制作炸鸡的油锅。开始擦拭抽油烟机时,工作人员也没有盖上锅盖,清洗剂滴到油锅里滋滋作响。

在视频中,在某外卖平台上显示,华莱士为炸鸡类销量第一。

而另一家高销量炸鸡店后厨,炸鸡预先炸好堆在厚油渍墙角,年糕等辅料里苍蝇乱趴,掉在地上、垃圾桶的炸鸡捡起重炸继续卖,每天过滤老油、加入新油继续使用,永不更换。

据视频博主计算,华莱士上述店铺每天销量达到了26000元。

该事件曝光后,网友纷纷跑到华莱士官方微博下留言,目前网友评论已经超过了1400条,而华莱士官微上一条微博的评论数仅有60条。

半年前因违规采购销售冷冻肉被罚

2020年12月5日,据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站通报,因违规采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品,湖北黄冈市黄州区7家华莱士餐厅近日被当地执法部门查封,相关责任人被拘。

据通报,12月1日下午,黄州区道路交通运输管理局巡查发现,一辆轻型厢式货车从武汉运送426箱国内生产的各类冷冻冷藏肉品至黄州华莱士5家经营部,所载食品未按规定进入南湖检疫区检疫。随后黄州区市场监督管理局全面清查发现,黄州共有7家华莱士违规销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品。

以上7家华莱士连锁餐饮店及货车驾驶员未执行“市区冷冻冷藏肉品、水产品一律实行先检测、后入库,经疾控部门检测合格的方能入库、上市”“采购国内产地的冷冻肉品,必须严格执行事前报备、进入待检区集中接受检测,一律不得擅自采购、加工和销售无核酸检测合格证明文件的冷冻冷藏肉品”等要求,违反了黄州区新冠肺炎疫情防控指挥部第24号、第27号通告规定。

随后,当地相关监管部门对货物进行现场查封,对全部关联人员的核酸证明进行查验,责令黄州区华莱士7家连锁店7天内停业整改。黄州区华莱士汉堡正泰公寓店负责人唐某某被行政拘留5日,全日(武汉)供应链管理有限公司受到罚款的行政处罚。

界面新闻曾报道,网友们对华莱士食品安全出问题早有议论,甚至有不少网友在评论中提起了华莱士在网络上流传甚广的“喷射”传说。在知乎、微博等社交平台上提及华莱士的帖子中,很容易看到大量网友表示吃了华莱士“能够帮助腹泻”,网友们还为这些食客取名“华莱士喷射战士”。

实际上,媒体也曾多次披露华莱士门店存在食品安全方面的问题。

2019年3月,江西《江南都市报》在对华莱士进行卧底调查后,曝光了当地门店鸡翅掉地上继续卖、汉堡胚过期两天继续使用、后厨环境脏乱等问题;2019年10月,呼和浩特市24家华莱士门店违法出售废油脂,被当地监管部门重罚。

问题被曝光后,华莱士也曾在官方网站上发布声明,表示会对涉事门店进行整改,加强员工培训、把守食品安全关。如今看来,其食品安全问题一直没有得到彻底解决。大众点评上,关于其门店食品质量、店面环境、服务的质疑比比皆是。

综合每日经济新闻、证券时报、界面新闻、黄州区政府网等

来源:上观新闻

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