餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

奶茶开店营销:新店开业大品牌都是怎么做营销的?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:天要跟大家分享一个我自己逛街时看到的现象,就是1828王老吉开的实体店。上周末跟朋友逛街路上,在地铁里就听到了外面的锣鼓喧天

<>

天要跟大家分享一个我自己逛街时看到的现象,就是1828王老吉开的实体店。

上周末跟朋友逛街路上,在地铁里就听到了外面的锣鼓喧天声,出于对市场的敏锐嗅觉和天生的凑热闹之心,我强拉着朋友去围观了。

王老吉开店的线下营销

原来是王老吉的开业仪式。临近地铁口,舞龙舞狮正在热闹进行着,浩浩荡荡的声势也聚拢了好大一波看热闹的人。鞭炮锣鼓声,方圆十里的人都听得见,生活中人人都是爱看热闹的。

同时,会有负责派发传单的工作人员,一边发一边会告诉路人,店铺有什么优惠,新店开业有什么赠送,这就是成功占领了一部分爱贪小便宜的人,以为自己是买东西赚到了的朋友,比如我的朋友。

< class="pgc-img">


由于是有事,暂且只稍微驻足围观了一下,我们就继续干正事去了。等到返回来时,已经距离开业庆典有两个多小时,锣鼓声自然早已经停了,旁边的花篮还在。

朋友看到传单上的优惠信息,迫不及待拉着我去点单,不过第一眼她是看错了优惠方式,直到点单的小哥哥告诉我们,需要关注微信号,注册成为会员后,就可以享受传单上的优惠,我本人是觉得这个方式略微繁琐,不过朋友感到用比标价上优惠一半的价格买新品,很划算。

< class="pgc-img">


< class="pgc-img">

在注册会员的整个过程中大约花费了十分钟,这期间排队点单的地方陆续有人排队。当我们准备好去付款的时候,店员给到我们的号数是500+的号,然而,环顾四周,在点单和等餐的人,并没有多少。

这种套路营销,作为行业内的人大家都是明白的,好比之前的一点点也是这样,所排的点单号并非从第一个开始,这样会给顾客带来一种“哇,这家店生意真的很好”的感觉。

线上的宣传方式也从未停止

在此之前,王老吉的官方微信公众号就发布了新品优惠的推文,在更早之前,也投放了本地的各个美食号,流量非常大的美食号作宣传。同时我也查看了微博上有一些当地美食号也在大力宣传王老吉的新饮品。大品牌对于新品和新店的重视可见一斑。

服务上比较生疏

不过在服务方面,王老吉似乎并不打算走其他品牌的路线。众所周知,一点点、喜茶、奈雪等这些有知名度的茶饮店的服务基本都是让人挑不出毛病的。可是王老吉的新门店的服务员似乎跟店铺一样都是新的,没有一点经验,稍微多上两三个人咨询问题他们就语气慌乱,手忙脚乱,看上去十分不专业。

< class="pgc-img">


其他制作饮品的营业员看着也没有很熟练,整体给人感觉和体验都不够舒适。

网友自发为网红新品打卡

从微博上网友们打卡的频率看,还是有不少人会喜欢王老吉这种茶饮的转变方式,大家会自觉提到王老吉饮品的相关关几次有:养生、网红茶、凉茶、颜值等。这些都离不开他们的传播,虽然我喝过一款新品香芋桂花酿,并没有觉得好喝,可是总体看下来,还是有消费者喜欢,会主动去打卡,当然也不排除是纯粹路过的人想体验新鲜而已。

< class="pgc-img">


这种从凉茶转向奶茶的经营模式并不少见,这种宣传方式也是比较接地气,适合很多小店铺普遍的模式。

稍微有更大知名度的大品牌,像鹿角巷、奈雪的茶、喜茶等这种,由于选址的不同,自然也不会有上面我们看到的这种线下宣传方式了,他们只需要在自己的微信公众号或者其他自媒体平台,推送新品或者新店的上新开业。

另外,这些品牌上新和开店,饮品是不会用打折优惠这样的方式来促销的。

小结

茶饮店开业,即便是有知名度的品牌,他们的营销方式也不一定全部都像其他品牌的一样,很多店铺都需要考虑到的是,店铺地址、店面大小、饮品价格、新品主推……各种综合因素,选取他们认为最适合自己的方式促销。

这期间,如果你的是小店铺,也可以参考或者借鉴,一些简单,成本也相对比较低,可实施度高的方式。像转发集赞、邀请好友、买一送一、老带新、第二杯半价、凑团拼单等等都是一些很普遍的店铺促销方式,如果你刚开业,你的店铺地址也能够支持你做这些相对简单有效的促销方式,那么何乐不为呢?最后祝大家生意步步高升啦。

何开一家成功的奶茶店?这是一个需要深思熟虑和精心策划的问题。TEADAYE茶大椰小编将从以下几个方面,告诉你开奶茶店创业的全过程。

< class="pgc-img">

1. 市场调研

了解目标市场

在决定开奶茶店之前,首先要进行市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况。通过问卷调查、实地考察、数据分析等方式,掌握消费者的口味偏好、消费水平和竞争对手的优劣势,为开店决策提供依据。

分析竞争对手

对所在区域的奶茶店进行详细分析,了解他们的产品定位、价格策略、经营模式、市场反应等。找出他们的不足之处,并在自己的店铺中加以改进和创新,形成差异化竞争优势。


2. 店铺选址

选择合适的位置

店铺选址是开奶茶店的重要环节之一。理想的位置应该具备以下几个特点:

人流量大:选择商圈、学校、写字楼等人流量较大的地方,有利于吸引顾客。

交通便利:店铺应位于交通便利的地段,方便顾客到达。

租金合理:在保证人流量的同时,要考虑租金成本,避免因租金过高而影响利润。

店铺面积和布局

根据预计的客流量和经营需求,确定店铺的面积和布局。一般来说,奶茶店的面积在20-50平方米左右较为合适。合理规划吧台、座位区、操作区、储物区等功能区,确保店铺运营顺畅。


3. 品牌选择

自创品牌还是加盟

在开奶茶店时,可以选择自创品牌或者加盟已有品牌。自创品牌需要具备一定的品牌设计和营销能力,适合有创业经验的投资者。而加盟品牌则提供了成熟的运营模式、品牌影响力和培训支持,适合初次创业者。

选择合适的加盟品牌

如果选择加盟,需慎重选择加盟品牌。考察品牌的市场知名度、产品品质、加盟费用、培训支持、市场反馈等,确保所选品牌具备较强的竞争力和良好的口碑。


4. 装修设计

确定装修风格

装修风格直接影响顾客的消费体验和店铺的整体形象。根据品牌定位和目标消费群体,确定店铺的装修风格。时尚、简约、温馨的装修风格较受年轻人喜爱。

注意装修细节

在装修过程中,注意店铺的灯光、色彩、布局等细节,营造出舒适、温馨的氛围。同时,确保装修材料的环保性和安全性,给顾客提供一个健康的消费环境。

5. 设备采购

购买必要设备

开奶茶店需要采购一系列设备,包括冰箱、制冰机、封口机、搅拌机、咖啡机等。在购买设备时,选择质量可靠、性能稳定的品牌,确保设备的使用寿命和操作便捷性。

合理规划预算

设备采购是开店成本的重要组成部分。在采购设备时,要根据预算合理规划,避免因设备费用超支而影响其他开支。


6. 员工培训

提供专业培训

员工的服务质量直接影响顾客的消费体验和店铺的口碑。在开业前,需对员工进行专业培训,内容包括奶茶制作、设备操作、服务礼仪、卫生管理等,确保员工具备良好的职业素养和服务能力。

建立激励机制

为了提高员工的工作积极性和服务质量,可以建立合理的激励机制,如绩效奖金、优秀员工奖励等,激发员工的工作热情,提升店铺的整体运营水平。


7. 营销推广

制定营销策略

开业初期,制定有效的营销策略,吸引顾客进店消费。可以通过线上线下相结合的方式,进行全方位的宣传推广。

线上推广:利用社交媒体、微信公众号、小程序等平台,进行品牌宣传和优惠信息发布,吸引潜在顾客。

线下推广:通过发放传单、举办试饮活动、设置优惠活动等方式,提高店铺的知名度和人气。

持续优化服务

在运营过程中,持续优化服务质量和产品体验,关注顾客的反馈意见,及时改进不足之处,提升顾客的满意度和忠诚度。


结语

开奶茶店创业是一项系统工程,需要充分的市场调研、科学的选址、合理的装修设计、优质的设备、专业的员工培训和有效的营销推广。希望本文的分享能为你提供有价值的参考,助你成功开创属于自己的奶茶店。无论是在开业初期还是运营过程中,始终保持创新和进取精神,才能在竞争激烈的奶茶市场中立于不败之地。

<>

茶店一直是很多人开店的首选类目,因为有情调,因为有逼格,因为利润高;各种原因,有些纯粹就是喜欢。

不管什么原因,一个不争的事实是现在街上的奶茶店越来越多了。奶茶店多了,竞争也就加剧了。

面对激烈竞争的时候,商场可没有小资情调、没有文青素养、没有佛系不争,有的只剩腥风血雨的厮杀。

< class="pgc-img">


好了,大家不是来看我说商场血泪史的,按照惯例,我肯定上案例了?。

不过上案例之前,我要说一个前提,任何要套用这个案例的方法,都要有一基础,那就是你自己的产品要好,不是那种培训三个月就上岗的水平,不然的话,要么提早止损,要么勤练手艺?。

< class="pgc-img">


  • 案例解析?:


我的一位粉丝,之前在单位上班,内心一直有一个奶茶店的梦?,终于按耐不住,去年下半年辞职了。

辞职之后没有马上找店铺就开干,因为一直在看我的文章,知道开店之前要先解决产品的问题,于是马不停蹄的跑去上海去寻找好产品去了?。

后面的事情就不讲了,展开说太多了,里面也折腾了好久,多次咨询我如何选择,最后定下来认真学了技术,这些内容一篇文章也写不完,就直接带过了?。

回到自己城市之后,奶茶也去测试了,测试方式按我说的,用钱投票,找十个自己的朋友,然后让他们尝,得到反馈,然后再让十个朋友分别去找他们的三个朋友,然后让?尝尝看。尝完之后,看反馈,如果反馈都可以,那么及格,然后再看有多少人会问这个哪里有卖,那么就是味道过关了。

< class="pgc-img">


味道搞定之后,选址、装修等等也进行了,中间看我文章说到,开业前就要准备预热。

马上报了课,然后就来问我如何预热了,我给了她三个方法,现在就把其中一个方法给分享出来?。

一家店,不管是不是奶茶店,在开业前,如果能收拢大量的流量,就算只是收拢大量的关注,那么这家店在开业这个阶段就算做到位了。

这位粉丝有一点做的非常好,她会把自己的信息整理的非常详尽,然后把自己的目标也表达的非常清楚,这样就给了我很大的方便,我很快就通过她说的点找到了方法。

她是一个非常喜欢购物的人,所以不管是线上购物还是线下购物,她都有认识很多老板?。

我就让她在奶茶店还在装修的时候,就把自己原来认识的代购全部找出来,然后跟她们说,自己马上要开一个奶茶店了,奶用得是进口奶,茶用得的是原茶,味道很好,然后想送一些给她们品尝下;如果觉得味道不错,那么帮忙推荐下,然后给她们一些券,可以送给找她们代购的MM和GG们?。

这些代购们一般都会同意,而且愿意给推荐,当然我给这位粉丝设置了一个互利环节,那就是同意推荐的,会给对方在自己店里放代购的二维码,同时在第一个月的奶茶杯子上给这些代购打?广告。

这些代购一般都是人气比较高的,她们的顾客数量也多,目标也精准,基本上都是奶茶店的?精准目标客户。

这个粉丝去操作之后,基本上一谈就谈拢了,半个月不到,她就谈妥了50位代购,到后面那种小代购,她都没动力去谈了......

我让她继续努力,同样的思路可以用到那些有门店的老板那,所以她去了美甲店、女装店、化妆品店等等,只要是她自己喜欢去逛的,她都去谈了,谈的时候就是带着自己的奶茶去,老板一喝就好说话了。

< class="pgc-img">


试营业那天,生意就爆掉了,因为她让那些代购都提前三天开始发朋友圈预热,甚至有代购为了能上她的杯子广告,动用了抖音的力量,一下就火起来了?。有了这样的示范,很快她店门口就好多素人拍抖音,大家都是来蹭热点,那几天,在那个城市,刷抖音都能看到她的店?,更加火了。

开业就火爆,而且卖断货,不断的补货,因为这样,门口排队的人更加多了,然后就真的成为了那个城市大家热议的网红店了?。

好了,案例分享完了;

开业前的流量是非常重要的,虽然店还在开,但是你的店的第一次形象已经出场了,所以提前?让顾客有感知,形成认知,那么后面自然就会消费。

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。