市快报讯 上世纪九十年代末，一只“小兔子”出现了杭州奶茶粉的视线中，并很快成为了当时不少杭州年轻人的“心头好”。这只“小兔子”名叫万兔速丽，是较早进入杭州市场的奶茶品牌，黄色门头，招牌上“123”三个数字，以及兔子形象的标识，给杭州人留下了深刻的印象，5元一杯的珍珠奶茶，更是成为那个时代的“网红”。

20多年后，当杭州街头各色新式奶茶店铺遍地，很多人早已忘了这只“小兔子”时，家住市中心凤起路一带的屠先生却告诉我们：“想不到十五奎巷还有一家万兔速丽！本来还以为已经绝迹江湖了……”

身边的几个80、90后，都表示这家台式奶茶店原来是当年特红的奶茶店鼻祖，喝过这家店的都是杭州奶茶界的元老了。

屠先生回忆道：“杭州第一家万兔速丽差不多是1998年开的。老底子新华路上的万兔速丽，总是挤满人，到了青春中学等周边几个学校放学时，人就更多了，不少学生不惜花上好几天的零花钱，买上一杯5元的奶茶，一杯奶茶从店里到学校门口还喝不完。因为买奶茶的人很多，有时会等上很久。”

前两天，我赶到这家开在十五奎巷的台式奶茶店，颇具年代感的门头，上面印着“1.2.3”，右上角有一排中文字“万兔速丽“。原来“万兔速丽”是One two three的中文音译。

走进店里，发现店里的装修却是崭新的，墙面用了近几年比较流行的小白格子瓷砖，菜单也是新印的。吧台上的一台“电子古董”——较早期的索尼音响还是暴露了这家店的年龄。

但现在大家都喜欢喝“喜茶”、“奈雪的茶”那一类的水果茶呀，这么古早的奶茶还有市场吗？老板指了指菜单“喏，我们也加了水果茶系列，但是我们这边点单率最高的还是原味奶茶。”追问后才知道，老板其实自己主营业务还是淘宝电商，去年才刚把这家古早的奶茶店盘过来。

老板姓曹，是个80后，他是在1996年左右搬到十五奎巷的，当时这里还是茶厂宿舍，而这家店是2000年左右在楼下沿街商铺开的：“当时的万兔速丽可是个洋气的东西呀，5块钱一杯，一碗腰花拌川才3块5。那时候还有碳烤系列：碳烤牛肉汉堡、碳烤鸡腿等等，比奶茶更贵，有些要10多块，用今天的话来说算得上是轻奢了。还有后来的茶风暴、茶桔便、蜜果都是当时我们的奶茶启蒙店啊。”

后来，因为总公司“万兔速丽速食连锁公司”出现了一些负面新闻，这一品牌也逐渐淡出人们视野，但这家店因为之前的老板悉心经营，保留了下来。

老店的门头（来源：腾讯街景）

当时，现任曹老板就是这家奶茶店的忠实顾客。网上也有这家店的粉丝回忆道：原来的老板啊，是个老杭州，一副赤膊党的样子，和客人牛逼叉叉（吹牛）， 奶茶就是最原始的茶加奶，没有其他十里古东（杂七杂八）的东西，但品控和口碑一直很好，近十年来在周围社区和对面的杭州艺苑里慢慢培养出一批忠粉。

直到去年，原先的老板准备转行，于是转让了这家店，曹老板作为这家店的忠粉，得知原老板有意转让，立马把这家店给接了下来，虽然重新装修了一番，还是保留了之前店的门头，继续沿用这古早的品牌名字。

“你要奶味重一点，还是茶味重一点？”正在操作台煮茶的老板娘问道，“如果要茶味重一点的话，得等我这一锅茶煮开了。”不同于其他路边快销奶茶店，这家店的茶底都是现煮的。

拿到奶茶，喝了一口，同行的小伙伴表示和当年的味道差不多。老板在原来配方的基础上，在茶底加了黑糖，并且提升了奶的比例：“以前啊，奶茶基本都是植脂末冲泡的，现在我们主要也用鲜奶了。”我看了看菜单，中杯原味奶茶是10元，大杯是12元，比一点点、coco的原味奶茶价格便宜1-2元。我去网上搜了搜这家店之前的菜单，老店时期的菜单上印着：蒸煮奶茶：5元，香浓咖啡：5元。

曹老板说，自从接手这家店之后，还是有很多客人是抱着猎奇的心态来店里消费的，就是想看看如今的万兔速丽是什么样子。走的时候，我又瞄了一眼门头，我看着杯套上的“万兔速丽”Logo和门头上的好像不太一样，老板笑了笑说：“当年的什么logo素材啊，早就没有啦，这杯套上的Logo是我自己画的，哈哈哈。”

你以前去过这家古早奶茶店吗？

没想到娃哈哈居然也有奶茶店！你不会不知道吧？”

近日，一些网友在社交媒体上积极推介娃哈哈奶茶店，俨然像发现了新大陆一般，惊喜之情溢出屏幕。正好广州有一家，餐宝典的小伙伴于是便去实地探访了一番。

△本文配图除另有说明外，均来自于餐宝典（下同）

1 冲上榜首

广州的娃哈哈奶茶店位于时尚天河，这并不是个新店，早在2021年4月，我们就来体验过。如今三年过去，它挺过了艰难的2022，挺过了更加艰难的2023，到现在依然存活着，可以说很不错了。

这是商场的一个中岛店，面积不大，设有几个座位，店里有3个员工正在忙活。墙上的一个电视屏幕里，正在播放宗庆后先生为娃哈哈奶茶“站台”的视频。柜台上一溜排开的AD钙奶，很是引人注目。

在现场我们看到，虽是一天中的闲时，但跟周边的奶茶店相比，它的生意还是要稍好一些。不时有人来点单，也陆续有外卖小哥来取餐，其中一个小哥一次提走了好几杯。

从网友分享的图片可以看到，在高峰时段，现场称得上火爆，比之三年前要强出不少。想必服务员已经忙不过来，点餐台旁已贴出了招人的告示。

店内售卖的饮品，单价在10~22元之间，分为AD钙奶家族、娃哈哈奶茶系列、雪顶系列、柠檬茶系列、生打椰系列等。店员告诉我们，现在卖得最好的是“草莓乳酸钙奶”，这款产品在点餐小程序和店内“必尝榜单”上也都排在了首位。

在点评平台上，网友纷纷表示，要“用行动支持国民品牌”。大家的热情，也直接把这家店送上了时尚天河美食热门榜的榜首。

△大众点评截图

2 “第三次创业”失败

说来有点不可思议，时尚天河的这家娃哈哈奶茶店，竟然是整个广东（不只是广州）唯一的一家。无怪乎有网友最近在推介它时，嗔怪它的门店太少，导致知名度太低，绝大多数人都还不知道。

事情原本不是这样的。三年前，我们在广州就体验过它的两家店。除了时尚天河，还有一家在五山，而这家店，正是娃哈哈奶茶在全国的首家直营店。五山店开业当天，75岁的宗庆后专程从杭州飞来广州助阵，并称其为“娃哈哈的第三次创业”。

五山店比时尚天河店要大出许多，门口的吉祥物张开双臂，喜迎八方来客。可惜好景不长，这家店2020年7月开业，到2021年9月便关停了。

首家直营店的倒闭并不令人意外。因为娃哈哈奶茶当时已深陷舆论漩涡，关店消息频出，加盟商们已经自发建群，想要通过集体维权的方式来挽回一点损失。

娃哈哈奶茶店从2019年5月开始筹备，11月筹建，12月开始全国招商，到2021年4月已开出333家店。这个速度算不上慢，不过也不算快，要想达成它“十年万店”的宏伟目标，恐怕得下好一番工夫才行。

然而，市场没有再给它机会。陷入纠结与挣扎的加盟商越来越多，大家的不甘和愤懑也越积越多，人们想不通居然会栽在这个国民品牌手里。时至今日，娃哈哈奶茶在全国仅剩下18家店（据窄门餐眼数据），万店目标早已在时光的轮转中烟消云散。

△窄门餐眼截图

3 业务已终止

2020年5月，餐宝典曾发过一篇文章，提醒创业者“千万别被娃哈哈割了韭菜”，没想到不幸而言中，最后还是有数百名加盟商成了韭菜。

娃娃哈当然不是快招公司，不过它也并不运营奶茶项目。

2020年5月，娃哈哈集团官微明确表示，奶茶项目不是直营的，而是授权给合作伙伴去运营的。具体来讲，在当时，奶茶店项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司负责运营，该公司于2019年9月成立，娃哈哈商业股份有限公司占股25%，广东冠华健康产业有限公司占股75%，公司董事长兼总经理均为来自广东冠华健康的朱建锋。

不知道是不是因为争议太大，到了2022年3月，广州娃哈哈健康饮品有限公司更名为“广州茶美饮品有限公司”，以宗庆后为法人代表的娃哈哈商业股份有限公司退股。而在娃哈哈退股之前，“娃哈哈奶茶”微信公众号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”。该公司由娃哈哈商业股份有限公司100%持股，并且在2022年4月，其法人代表变更为宗庆后。

这一系列变更，被外界认为是娃哈哈要把奶茶项目收回来自己做，开始真正的“第三次创业”。

然而不知道什么原因，娃哈哈并没有按照外界所期待的来。自2022年4月以来，娃哈哈奶茶的公众号仅发布了9条推文，最新的一条还是在去年6月9日。

△娃哈哈奶茶公众号截图

另据“东方财经”日前报道，娃哈哈销售部工作人员表示，娃哈哈奶茶店业务去年年底已经终止，目前正在开着的个别奶茶店也将逐步闭店。娃哈哈公司现在对外已不再授权奶茶店加盟了。“因为之前做得不太好，（销量）一直在下滑。”

4 一个假设

距离娃哈哈喊出“十年万店”的口号，已经过去了将近四年。现在回过头来看，娃哈哈到底有没有机会实现这个目标？

当时有观点认为，娃哈哈入局已经很晚了，没什么机会。现在看来，也不尽然。一个冷知识是，娃哈哈奶茶在2021年4月的门店数是333家，而霸王茶姬在当年第四季度是437家。随后的故事大家都知道了，霸王茶姬一路高歌猛进，到2023年12月8日，其全球门店数超过3000家，最新的数据是已超过3700家。

所以，如果娃哈哈奶茶能够好好做奶茶，而不是想着收割加盟商，那么在情怀的加持下，在娃哈哈其他产品的加持下，还是比较有可能跑出来的。

当然，现实世界里没有“如果”，“一手好牌打得稀烂”，是外界对彼时的娃哈哈奶茶比较中肯的评价。

如今，娃哈哈已决定终止奶茶店业务，未尝不是一个正确的决定。今天的茶饮市场跟四年前相比，已有了翻天覆地的变化，一个品牌仅仅靠着分布在9个省份的18家店就想突出重围，已经没有可能。如果这18家店都能够健康存活下去，那就已然是最好的结果了。

家都熟悉娃哈哈的AD钙奶，但你能想到吗？娃哈哈作为国内一家知名的饮料品牌，早在三年前就在市场上推出了自己的奶茶店。他们巧妙地将AD钙奶与奶茶结合，推出了一系列令人惊喜的奶茶产品。

娃哈哈奶茶店推出的乳酸奶茶以大瓶AD钙奶为主要成分，给人一种独特的口感体验。这款乳酸奶茶不仅保留了AD钙奶的浓郁口感，还融合了奶茶的香甜和丝滑，给人一种愉悦的味觉享受。它同时唤起了我们对童年时期AD钙奶的美好回忆，让我们仿佛回到了小时候。

除了乳酸奶茶，娃哈哈奶茶店还推出了经典的矿泉水和AD钙包装的冰美式。这些产品以其清凉、醇厚的口感吸引了众多消费者。无论是矿泉水的纯净口感，还是冰美式的冰凉爽口，都让人感受到娃哈哈一贯的品质和创新。而AD钙包装的冰美式更是让人感到亲切，仿佛在品尝的同时也在回味童年的味道。

令人惊喜的是，娃哈哈奶茶店还推出了加八宝粥的粥奶茶。这种独特的组合让人感受到了奶茶和粥的完美结合。八宝粥的细腻口感与奶茶的丝滑相得益彰，给人一种温暖的味觉享受。这样的创新组合不仅满足了消费者的口味需求，还给人带来了独特的惊喜。

娃哈哈奶茶店让我们重新感受到了童年的味道，童年的DNA瞬间觉醒。他们不仅将AD钙奶的经典口感延续到了奶茶产品中，还通过创新口味组合带给我们更多的惊喜。我们不禁好奇，娃哈哈还有什么新的惊喜等待着我们呢？让我们一起期待娃哈哈将带给我们怎样的美好与惊喜吧！