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镇江的尴尬

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:江在长江以南属于苏南城市,但是经济在苏南城市里属于最差的一个,存在感也不高。人们经常谈论的苏南城市是苏锡常,很少谈起镇江

江在长江以南属于苏南城市,但是经济在苏南城市里属于最差的一个,存在感也不高。人们经常谈论的苏南城市是苏锡常,很少谈起镇江。

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镇江城建

镇江唯一让人记住的就是它的醋名声在外,其余的显得有点黯淡无光。镇江地理位置处在南京和苏锡常中间,镇江一边积极加入南京都市圈,和南京老大哥搞宁镇一体化,一边积极拥抱苏锡常都市圈。

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镇江香醋

这家店不能再火下去了!

川菜界中的一股清流

奶茶界中的新宠!

爆人气的碳烤牛蛙一出场就刷爆了朋友圈!

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为了它『川城印象』花了10余年

川城印象,这是一个餐饮老牌,也是一个全新品牌,前身是“老屋川菜”、“老屋印象”,经过10余年的经营,专注这锅酸菜鱼,只选用活水有机无公害黑鱼,只选用四川精品酸菜。

? 十余年的酸菜鱼手艺,火爆镇江,吃过都说好;

? 不顾高昂成本,坚持选用活水有机无公害黑鱼,严格奉守现点现杀流程,确保绝对的新鲜;

? 四川空运而来的精选酸菜,搭载慢火熬制12小时的高汤,从里到外都是实力满满的鲜美;

让米饭闻风丧胆的『金牌酸菜鱼』

在很难打出特色的酸菜鱼界站稳脚跟,『川城印象』靠除了十余年的烹调技艺,还有对食材的高质量追求。坚持挑活水有机无公害黑鱼,比起市面上常用的人工养殖黑鱼,这种黑鱼的鱼皮更薄,肉质也更具弹性

足够 鲜猛的活鱼

独特的秘料 以及烧制的火候

都决定了一锅酸菜鱼的口感。

▼ 专人专职,现场自选现杀,快手切出的鱼肉薄片划一,片片晶莹剔透、薄如蝉翼。

▼ 从四川空运而来发酵三百天的精选酸菜,把酸汤牢牢锁进鱼肉中。

酸菜鱼一登场就香气四溢,洁白的鱼片浸润在澄黄的酸汤中,红色的辣椒散落点缀...

(友情提醒:请注意影响,接好自己的口水!)

🔻

从来没有想过,酸菜鱼上桌的第一步不是夹鱼肉,而是先勺一碗汤来试试。接着吃一口老坛酸菜,最后再夹起鱼肉大片大片的吃。

柔嫩的鱼肉挂满了酸香味醇的汤汁,鱼肉温润细滑,肉质鲜美Q弹,味道酸爽可口,吃下去麻辣鲜香通通在舌尖辗转~瞬间就明白了它为什么如此火爆

黄澄澄的浓汤,白嫩的鱼片,混合着老坛酸菜的酸爽口感,所带来的鲜香酸爽,味蕾顿时可以沸腾起来。

每片鱼肉都像在考验筷子功,一不留神就会从筷间滑走!放入唇齿间,鱼片入味刚好,辣得震撼。而且每片都不带刺,紧实又不失细滑的鱼片边嚼边迸发汁液,吃完嘴里还有淡淡鲜味在回荡!

嫩滑的酸菜鱼里,居然藏匿着宽粉片,和鱼片混在一起难以分辨,吃到口中才发现,糯香的宽粉片里早已融入了鱼汤的酸、鱼片的鲜。

再教你们一个酸菜鱼的正确吃法:最后一定要记得淋上销魂的汤汁拌碗饭。这是酸菜鱼铁粉的入门吃法,米饭+汤汁+酸菜,这样吃起来味道更香!

一盆白花花的鱼肉,吃起来超满足,超有感~(不要问小编有多好吃,要不是怕丢脸,真的好想把剩下的汤汁打包回家!)

香辣过瘾

成都棒棒鸡

满嘴芝麻香!

文蛤青椒鸡

鲜辣停不下来!

鸡丝凉面

后劲十足,超爽口!

甜香入味

蛋黄南瓜

脆软可口小甜点!

香甜玉米烙

软硬适中,口味酸甜

酵素果蔬大拌菜

新鲜果蔬,营养均衡

高颜值饮料

奶盐宇治抹茶(冷/热)

满满的奶盖,甜香浓郁的抹茶味儿,沁人心脾

奶盐茉莉绿茶(冷/热)

带有微苦香气的茉莉,入口顺滑,越喝香味越重

远远的就看见了黑色的门头,有质感的木色装饰,很容易吸引到路过的行人,透明的玻璃窗,室内大家其乐融融的享受着川菜带来的热闹。

门前就有制作奶茶和饮料的地方,路过这里都可以来尝一尝,这可不亚于外面专业的奶茶店,细腻顺滑的饮品让人心情愉悦

暖色的灯光让人一进门就感觉亲切,简单明了的色调,和带有设计感的装饰,让这里的一切都赏心悦目,随手拍下一张都是风景。

打破了传统喧嚣吵闹的川菜馆风格,川城印象的装修 主调大地色 ,装修细节干净利落简约大方,下午在店里来杯咖啡自拍一下,也会显得很有气氛。

地址:江苏省镇江市润州区万达广场3F

电话:0511-85221178

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现代快报讯(通讯员 庆经纬 张家祥 记者 曹德伟)7 月 25 日下午,在河南省郑州市金水区花园新村小区里,江苏镇江消防正在排涝,不断有热心市民送来食物:馕、香蕉、面条、鸡蛋 …… 其中一位阿姨放下自己刚刚煮好的鸡蛋、面条后,满含热泪,不停地嘱咐现场指战员," 刚做的热鸡蛋,赶紧吃吧!" 在消防员们作业的 4 个多小时内,阿姨全程在一旁,后来又买来四箱牛奶," 你们辛苦了,要保证营养。"

" 我们是下午 4 点左右到的现场,大概 4 点 20 分开始排水,在我们作业没多久,就有附近居民开始过来给我们送吃的。" 记者从镇江消防处了解到,起初有人看快到吃饭时间了,便主动送来一大包酱香饼,之后又陆陆续续有十来人送来奶茶、香蕉、包子、馍、粥、水蜜桃,有的是小区居民,也有附近的爱心店主," 还有附近一家酒店得知我们明天可能还在这里作业后,主动提出来要保障我们的三餐,虽然我们再三拒绝,但他们还是很热情。" 现场带队指战员镇江市消防救援支队副支队长王德刚告诉记者。

据介绍,其中一名不愿透露姓名的热心阿姨拎来三大包食物,鸡蛋、面条和薯片,一边往车上放,一边满含热泪地叮嘱," 刚做的,赶紧吃。" 晚上 7 点多,阿姨又再次拎来四箱牛奶," 刚才我一直在旁边看着,饮料和水你们有,但是没有牛奶,你们这么辛苦,要补充点营养。"

记者了解到,7 月 22 日晚 10 点,应急管理部启动第二轮消防救援队伍跨区域增援行动,江苏省消防救援总队镇江支队受命增援河南,共调集 18 名指战员、1 套远程供水泵组、1 辆油料车、1 艘救援橡皮艇和若干救援物资装备,连夜赶赴河南开展排涝抢险救灾。连日来,一直在当地进行排涝救援。7 月 23 日晚,在郑州市火车站管委会地一大道地下商城进行排涝作业时,由于排水的流量过大,蔓延到了周边路面,为了不影响群众出行,消防救援人员赤脚上阵,在路上铺设了一块块废弃砖石,方便居民们通过。

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