朝柴陵郁禅师开悟后写有诗偈一首:我有明珠一颗,久被尘劳关锁,今朝尘尽光生,照破山河万朵。本餐厅以“东方美学”为出发点,表达“以诗为用,以用为诗”的精神气质。
山河万朵中国素食餐厅 · 北京
餐饮空间设计
>山河万朵身处京城繁华闹市间,心在万里江河静谧处,在一味一碟间,描绘出万般生活,不断诠释着我们与食物、与艺术、与万物紧密相连。
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>自然、环保、艺术、是本餐厅的主旨,艺术融于空间,万朵恪守本味,?蔬致敬?然。以“?与?然更加美好”为夙愿,定义中国素?之美。
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>以“花万朵”作为餐厅的开场主视觉,磨砂玻璃中透出朦胧的光线,线条与空间的块面以一种超脱于简单的状态呈现,将这万千花景的朦胧意境铺陈演绎。
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>进入空间时,从万紫千红到超脱沉静,设计将情绪与起伏的山河地貌作比,由高至低,由疾至缓,皆在色彩与材料中拿捏自如。
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>酒窖内一侧石作的墙面以唤醒人们对于历史和自然的记忆。
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>在东方的禅意气质中融入西方式的逻辑思考,传统和科技感产生对比,如此不断的反转与碰撞才使得体验过程充满了惊喜。
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>走廊中包厢的墙面皆以磨砂玻璃相隔,在有限的空间中获开阔的宽松之感。
餐饮空间设计
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>在山河万朵,追溯食物的原本,品味质感的混搭,一蔬一果,一味一色,不模拟,不追随。
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>每间包间虽布局各异,但皆以木材、藤草此类自然材料为空间打底,以感情、以情绪去传承演绎古法与现代技法。
餐饮空间设计
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>在这里环境亦如美食一般,不同于其他,将空间以一种艺术的表达方式重新呈现。
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>将环保的理念践行,不论是藤草编织包裹的墙面还是天花的纸浆饰面都是以超出平常的工艺、精力和时间去完成实现。
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>餐饮空间设计
>“东方”不是符号,也非具象,它在每个空间,每个时刻,浸润于空气,附着在空间,呼吸、律动,真实的氤氲于每一盏清茶,每一碟鲜食,又漂浮在目所不及的屏风背后。用菜品诠释着至真的东方故事。
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>今日话题
#你是否只吃素食呢?#
空间名称:山河万朵中国素食餐厅 ,地址:北京,来源:餐饮视界公众号,设计:卢志荣,图:Boris Shiu、Designwire设计腕儿,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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铺烤鸭区别于传统的烤鸭店,将现代轻奢将餐厅完美融合,在功能性与高颜值都得以兼顾的情况下,不哗众取宠,却时时刻刻吸引关注的目光,这才是2020最美餐厅的正确打开方式!
老铺烤鸭 · 西安
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>建筑外围添加了亭廊,半掩映的状态引导外来者一窥其究竟。
餐饮空间设计
>由门而入,从中厅水面旋起的双旋楼梯让你的视线不由自主地往上,陀螺形状去分布,形成流动的太极符号。
餐饮空间设计
>垂直而下的奢华水晶吊灯,凝聚室内视觉焦点,更为工业风点缀了奢华效果。
餐饮空间设计
>水泥质地的楼梯浑厚完整,拾阶而上,步移景异,光影幻变,无不让人在冷峻中寻求到一种超现实的平衡。
餐饮空间设计
>大面积选择相同色度的灰,扶手表面经过了非常细致的手工打磨,感受到温润和细腻。
餐饮空间设计
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>搭配上天花板的玻璃吊灯,暗黄的灯光落在用餐空间里面,朴素、怀旧的氛围更让用餐变得浪漫动人。
餐饮空间设计
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>卡座包间等地方的透明玻璃砖,其通透性减弱了封闭性和围合感。
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>动线的交互中使用了同样的装修材质,因此既强调了整体的统一。
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>垂吊下来的时尚吊灯,线条有的柔美雅致,让用餐区更加时尚,富于节奏感。
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>餐厅减少颜色的多样繁复,餐椅采用暗橙色,进一步凸显餐厅年轻的概念。
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>挑高的室内空间让顾客感觉更舒适,设计风格既有深邃奢华的意境,又有工业风的原始粗犷的美感。
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>运用高级灰和水磨石的深色调进行搭配,来表达高雅的意象境界。
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>加入了石狮元素,融合了东方古典韵味和时尚的风格,将中国风演绎的很摩登。
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>深色空间,反而是另一种高级的审美,这样的奢华工业风餐厅让人惊艳。
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>?
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>空间名称:老铺烤鸭 ,地址:西安,来源:餐饮视界公众号,设计:本末笨泥,图:谭啸,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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#大家喜欢这间餐厅吗#
国演义以川菜切入北京餐饮市场,将深厚的蜀汉历史文化,巴蜀人文风情融入品牌内涵,以其独家演义和精益求精的新派川菜,古与今碰撞、市井文化与传统艺术融合,打造“中国川菜新形象”。
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>门头艺术玻璃,不同反射原理的变幻莫测,增强了整体的韵律感,为空间营造出浓郁的的艺术气息,创造出一种多维空间的沉浸式体验。
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>竹文化是中国劳动人民在长期生产实践和文化活动中,把竹子形态特征总结成了一种做人的精神风貌,空间把非遗艺术元素竹编制成一个红色大型装置,远远即能感受到巴蜀的人文风格。
餐饮空间设计
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>以品牌凤羽元素为载体,以巴蜀竹艺术为形,通过竹编来诉说静谧的深邃,诠释人与自然正维持着这种若即若离的关系,无限接近又彼此独立,如月,如风。
餐饮空间设计
>炫彩玻璃元素和光影变幻,朦胧且极具科技感及未来感,让人们在欣赏市井气息十足的插画,同时,提升对该餐厅的印象和美誉感。
餐饮空间设计
>艺术源于生活,而生活是艺术的来源,在生活中追求艺术之美的存在,空间高级灰与红色的结合,使得视觉动静结合。
餐饮空间设计
>将“川剧脸谱”搬入室内,拆分至各处迎客屏风上,去打破界限,从而勾勒出室内的叙述性和空间的自生性,来更新人们通过设计对传承文化的见证。
餐饮空间设计
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>以炫彩玻璃元素及活字印刷艺术塑造《蜀国演义铭》,整体呈现晶莹剔透,给予使用者在视觉、触觉等感官上的多层次体验。
餐饮空间设计
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>道两侧永生苔藓端景给空间带来生机,让整个餐厅都鲜活起来。左侧脸谱艺术抽象表现,让食客或停驻、或聆听、或感受的多元体验。
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>配合考究优美线条和自然姿态的花艺元素,将凹凸镜面嵌入顶部,与整体风格和谐统一。
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>庄重优雅的同时餐厅都会融入一些现代化元素,室内拥有较大的空间简单的桌椅构造,却能搭配出温馨的感觉。
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>空间强调“留白”,同时巧妙嵌入旗袍元素,转折过渡运用“留白”,可以使该空间有更大的弹性。
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>只有对传统文化有深入的认知,才能将现代元素和传统元素结合在一起,以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的空间,让传统得以传承下去。
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>空间名称:蜀国演义黄寺旗舰店 ;地址:北京,来源:餐饮视界公众号,设计:北京非设计, 图:高腾云, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY
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