園 椰 珍
< class="pgc-img">< class="pgc-img">……
『凤园椰珍』开新店啦！
...
每个广州人都逃不掉的“椰子鸡一哥”
火了7年，开哪，哪里就排队
2W+条好评，稳居大众TOP①
3只"混血”椰子煮1只鸡
汤底比阿妈煲的汤还甜
/在法律范围内，以上活动解释权归商家所有/
< class="pgc-img">? 7年2W+条好评，凤园椰珍开新店啦 ?
< class="pgc-img">几乎每个广州人都吃过的『凤园椰珍』，仅凭一道椰子鸡就成为“广州椰子鸡一哥”。等了7年，这次终于开到番禺了！
7年揽客60W，2W+条好评
< class="pgc-img">? 来这不用看菜单，闭眼点都不出错 ?
3个混血椰子泡1只鸡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">闭眼就点『招牌竹笙椰子鸡』，一年超10W+顾客的选择！泰国金椰子、泰国椰青、海南老椰子，3种椰子水做汤底。加上养足180天的文昌走地鸡和野生竹笙，椰子鸡的灵魂全在这一锅。
? 下锅3分钟，第一口先喝汤
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉欲爆棚的文昌鸡，整盘倒进清甜的椰子汤底里，滚上3分钟就可以！开盖后，椰子汤底的甜味混着鸡汤的浓郁，也就这口汤，让广州人迷恋了7年...
超多肉超多料，啖啖清甜
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝完汤就到我们的主角了！椰汁汤底是个神助攻，皮爽肉滑的文昌鸡只是和它经过3分钟的“独处”，就变得更加迷人...鸡肉的鲜味up up！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">椰子的清甜、鸡肉的鲜甜，两者相互交融，每口都是“清甜小炮弹”，不断轰炸着味蕾。滑嫩的鸡肉一点也不柴，没有多余的油脂，鸡皮都脆到弹牙！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">别忘了吃鸡必备的灵魂蘸料：沙姜、小米辣、金桔汁、酱油，一样都不能少！特别是沙姜那股奇特的清香，够多才够味，让人欲罢不能！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">别忘了锅里的竹笙！椰子鸡忠粉本粉的最爱，小小的身子自带孔洞，吸足汤汁精华的同时，也让汤底鲜上加鲜！一口一个还会爆汁！
这些涮菜，“吃鸡”绝配
丨肉肉安排 丨
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肥牛和椰子鸡汤也超match！布满雪花纹理的特级肥牛，出场自带“仙气”，一上桌就占据C位！
不用涮太久，肉肉褪去血色就捞起来，这时是它的最佳赏味期！香浓的牛乳气息伴随着鲜嫩细腻的牛肉，从口中一直滑进喉咙里。
丨100%手打的海鲜滑 丨
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">只用新鲜食材的墨鱼滑&虾滑，100%手工现打，0添加！店内还有其他手工滑，可单选可双拼~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">DuangDuangDuang的虾滑和墨鱼滑，颗颗弹牙，鲜甜的汁水在口中爆开，还能吃到超多虾肉，这口感着实爱了爱了！
丨素菜我们只吃最新鲜的 丨
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅还在吃那几样素菜？跟上我们的步伐，吃就要吃最新鲜的！不施任何农药化肥的鲜冬菇菌棒，真正的有机菜，即吃即剪即煮~
< class="pgc-img">? 别忘了宠幸其它菜，这些也是招牌货 ?
滑蛋鳗鱼煲仔饭
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了椰子鸡，几乎每桌必点煲仔饭！荣登新品销冠『鳗鱼滑蛋煲仔饭』，现点现做，妥妥的椰子鸡灵魂伴侣！放开吃就完事儿！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">厚实的鳗鱼、嫩嫩的滑蛋看着就已经食欲大开，加入酱油搅拌后，所有食材的香气都融在一起，够味够满足！
开胃小菜，足足15种选择
< class="pgc-img">用心出品的『凤园椰珍』让原本普通的开胃小菜都做得超精致，15种选择随你pick，酸甜香辣爽脆，全都能满足你！
饭后小甜品可少不了
< class="pgc-img">细腻幼滑的椰皇炖奶，奶香、椰香完全融在一起，丝毫没有蛋腥味，饭后解腻就靠它！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来这儿还喝什么饮料啊？！清冽解渴的椰青不香吗？！猛吸一口，冰冰凉又清甜，别忘了内里的果肉，挖挖挖起来！
< class="pgc-img">? 漫步热带雨林，抬头就是星空 ?
FENG-YUAN
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">曾获得iF设计奖的『凤园椰珍』，这次也不例外。将椰林、清泉、瀑布、星空搬来番禺喜悦天地店。进门，椰林交织的树影打在身上，让人犹如置身于热带海岛般。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">整面的玻璃瀑布，云雾缭绕，让整个空间显得更加幽静。独特的灯光设计，抬头可以看见星空，当光影倾斜在地面上时，波光粼粼像极了一汪汪“清泉”。
/在法律范围内，以上活动解释权归商家所有/
< class="pgc-img">凤园椰珍·臻品椰子鸡（喜悦天地店）
店鋪地址:
广州番禺区光明北路223号
喜悦天地3层310室
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁3号线市桥站B口步行150m
凤园椰珍·臻品椰子鸡（天河南店）
店鋪地址:
广州天河区天河南2路34号1-3层
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁3号线石牌桥站B口步行260m
凤园椰珍·臻品椰子鸡（中山三路店）
店鋪地址:
广州中山三路111号1-3层凤园椰珍
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁1号线烈士陵园站A口步行490m
凤园椰珍·臻品椰子鸡（云门新世界店）
店鋪地址:
广州百顺北路1号云门New Park三层L316
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁2/3号线嘉禾望岗站A口步行740m
凤园椰珍·臻品椰子鸡（保利时光里店）
店鋪地址:
广州保利时光里北塔5楼5005
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
地铁5号线小北站C口步行670m
- THE END -
编辑 | 鹹魚崽崽
摄影 | HAPPY
*以上内容归广州吃喝玩乐蒲所有，不可盗用*
饮赛道依然火热，尤其是占比最大的火锅市场，在健康养生大潮中带火了一众餐饮品类，椰子鸡便是其中一个。椰子鸡发展至今，整个品类市场的行业格局比较分散。比如，润园四季、四季椰林主要活跃在深圳，椰妹主要活跃在两广地区，探窝、椰客主要活跃在广州，椰贝活跃在广西，椰子不语活跃在上海，嗲嗲的椰子鸡活跃在三亚等，暂时还没有出现严格意义上的全国性品牌。在众多椰子鸡品牌中，有一个比较具有特色的品牌叫做凤园椰珍。
作为轻奢椰子鸡的开创者，凤园椰珍始创于2013年，秉承自然珍品、源自裸烹的经营理念，致力于为食客提供独特的味蕾体验和空间氛围。目前在广州、珠海、清远、厦门等地拥有13家门店。凭借轻奢艺术的环境和优质的出品，9年来，凤园椰珍吸引了众多年轻人前来打卡品尝。设计感是这家餐厅最让人印象深刻的特色。翡翠绿色调的装饰，使得整个空间散发出清新舒适的气息。店内许多细节都采用了垂直隔栅的设计，宛如翡翠绿地中的小径，让人感到一种现代与自然相融合的美感。代表特色美食有招牌竹笙椰子鸡，首创生蚝椰子鸡，销冠手切澳洲肥牛，热卖甜品椰皇炖奶等。椰子鸡的味道是否正宗，主要取决于原材料，也就是汤底和鸡，凤园椰珍采用泰国金椰、泰国椰青和海南老椰3种椰青混合，不掺杂一滴水，汤底清甜生津、椰香十足。鸡选用的是正宗的海南文昌鸡。还有就是凤园椰珍独具一格的设计感，运用自然“椰林”元素设计的大厅，峡谷元素设计的包间。顶部的光柱从天而降，洒落在“泉水”餐台上，水影摇曳在地面又反射到墙壁上，行走其间，犹如梦幻。
阿拉丁智店结合对于凤园椰珍的数据分析，提供一些比较具有实用性的选址建议供各位参考：
1.人口密集度
人口密集度。这个因素对于任何一家餐饮企业都是至关重要的。选择开店的区域，要考虑到当地的人口规模和分布情况。人口密集的地方，需要考虑到人流量和购买力等问题，以便更好地满足消费者的需求。椰子鸡火锅这样的小众品类也需要在人口密集度比较高的地方开店选址，只有这样才能够确保客流量和翻台率。
< class="pgc-img">2.交通便捷度
第二个考虑因素就是交通便捷度。对于消费者来说，交通的方便程度直接影响到他们是否愿意前来就餐。如果交通不便，即使椰子鸡的质量再好，也会影响到店面的生意。因此，选址时需要考虑到交通便捷度。地铁、公交等公共交通工具的通达性是必须考虑的。此外，周边道路的宽度、路况等也需要仔细考虑，以保证消费者的顺畅出行。
年12月22日，总商业体量超过32万平方米的西上海最大商业综合体——上海真如环宇城MAX即将开业。
项目位于曹杨路铜川路交叉口，与地铁11号线和14号线无缝接驳。作为中海商业首发的旗舰项目，真如环宇城MAX一直备受期待，正式亮相后势将引领真如副中心经济发展与升级蜕变，成为真如商圈具有绝对“商业号召力”的标杆之作。
据悉，真如环宇城MAX目前招商率已完成95%，引入超60家首店品牌，其中全国首店12家、华东首店5家、上海首店6家、普陀区域首店30余家及标杆旗舰店8家。
近百家品质餐饮满足味蕾的极致体验
近几年，商场经营的“流量密码”无疑是餐饮。
依靠中海地产的商业资管能力，大批高端餐饮已入驻真如环宇城MAX，米其林、黑珍珠并驱争先，老字号和网红餐饮斗丽争妍，更有融合西餐、高端日料、和品质中餐形成的高端餐饮品牌矩阵，打造沪西北餐饮文化最浓郁的商场。
“在品质中餐这块，真如环宇城MAX未来会成为普陀的一大亮点。”中海商业负责人介绍称，在最新一版的首店名单中，来自全国各地的人气餐饮占比超过30%，包括“老字号广府茶楼”点都德华东首家黑金店、“武汉顶流跷脚牛肉火锅”三出山华东首店、“湘式小炒黄牛肉新锐品牌”湘辣辣华东首店、“深圳排队王”啫火啫啫煲上海首店、“广州椰子鸡一哥”凤园椰珍普陀首店等，满足商务宴请、家庭聚餐、社交小聚不同需求。
此外，还有意式西餐厅Grande A`moo华东首店、满板前环球活鲜割烹全国首店、台州菜新贵樾鲜、火地旗下高端法式铁板烧小岩隐铁板烧、“上海鱼火锅top”纯味斑鱼府等，为周边消费人群提供高品质饕餮盛宴。
“我希望它是一个作品，可以带给消费者一个全新的体验。”满板前品牌创始人、主理人侯兴祖表示，餐厅致力于打造全上海最牛的板前料理，给消费者带来极致的感官享受。据悉，餐厅大堂内不仅设计了一个宽45米、高18米的瀑布造景，还打造了一个高18米的水晶酒架，带来视觉艺术双重震撼。
值得一提的是，有“设计界小栗旬”之称的建筑设计师青山周平还带来了他的新作，这一神秘品牌全国首店即将揭开神秘面纱。
滨水绿洲好风景打造城市生活新中心
真如环宇城MAX所在位置，正是全长近6公里的真如绿廊与真如水系东西向主河道真如港交错的核心区域。一面是滨水风貌，一面是开放绿地，昔日“城中村”华丽转身，坐拥优质自然景观资源。
“有别于传统购物中心，绿廊公园是我们打造差异化、夯实影响力的关键。” 中海商业负责人表示，根据消费画像调研，周边消费客群对品质生活的需求日益增大，“希望我们的商场能给周边乃至整个普陀的居民带来生活品质的提高，提供更多享受生活的方式。”
今年5月以来，真如环宇城MAX借助区域内自然资源，联动场内外优质品牌，着力推广“公园接头计划”系列活动，满足都市社交“新刚需”。目前，第三期“公园接头计划”正在紧锣密鼓的筹备中，计划携手高端露营品牌Snow Peak上海首家全品类城市店，打造露营主题活动。
定位“全域生活新中心”，真如环宇城MAX首次亮相就集结了上海中心城区首家山姆会员商店、儿童游乐体验MELAND CLUB旗舰店、博纳影院旗下高端影院品牌博悦汇、“开心麻花”上海总部剧院海心剧场、轻奢健身品牌PANATTA FITNESS普拉达健身等各业态头部品牌主力店。
除了这些颇具号召力的主力店，不少首进首发品牌和内容文化产品也是“把顾客拉进商场”的关键因素。其中，学院派芭蕾舞培训机构Villa Rella、日本最大的家居连锁店NITORI家居店、以及线下沉浸式剧场“进击的人类幼崽”全国首店吸引了不少亲子家庭的目光。
“商场渴求有体验感、有内容，可以为他们带来新型标签的项目，而我们团队有这个能力，也有这个经验和资格。”在RAYGAME创始人、镭果文化CEO王峥看来，RAYGAME JUNIOR全国首家实体门店“进击的人类幼崽”可以视为一节戏剧教育的前导课，即将开启亲子娱乐新时代。“我希望它能够成为真如环宇城MAX亲子团战发动机，为上海所有的孩子带来全新体验，达到虹吸效应。”
作者：张晓鸣 陶钦忆
编辑：苏展
