彩搭配遇见餐饮设计
怎样的效果才理想?
随着人们的消费水平提升,对吃越来越讲究,促进了餐饮品牌的扩张和升级,也崛起了一批又一批餐饮创业者,餐饮空间环境成为提高竞争力的主要手段之一。
专业的餐饮设计师好比魔术师,将餐厅变幻不同的模样。
一个餐厅的主色调和视觉传达也已成为用餐体验的主要导向,同时决定着餐饮的经营。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:粤江南)
>作为传统的餐饮业,近几年也算是创业抢手货,不仅餐饮老品牌放肆扩张,很多新品牌、互联网品牌也陆续成为连锁餐饮企业,有关注餐饮的朋友都会发现。
每有一家新店开张,餐饮空间的环境也跟着升了一个档次,到如今,餐饮环境成为提高竞争力的主要手段之一。
一个餐厅的主色调和视觉传达也已成为顾客用餐体验的主要导向,也决定着餐饮的经营状态。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:汇银喜悦酒店)
>在空间设计中,常常被运用到颜色搭配有对比色、邻近色、同色等。
每个颜色都有不同的规律和感知,但它们都遵循着同一个亘古不变的规律:所有的颜色都源于大自然。
设计师的厉害之处,就是能够巧妙的将这些俗套的颜色在空间中产生化学反应。
在餐饮空间设计中,颜色的搭配在一定程度上可以影响到餐厅的经营,你信吗?
1
餐饮空间色彩基调
在餐饮空间设计中,第一步就要确定餐厅整体的色彩基调,只有主色调确定了,设计师才能从这个主色中产开想象,捕捉空间里所有的配色。
不同的色彩对人的心理刺激不同,紫色显得高贵,蓝色显得典雅,红色显得热情,黑色显得庄重。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:粤江南)
>< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:粤江南)
>粤江南时尚餐厅
以宝蓝为主色调典雅端庄,尽显江南情怀;
以木纹配之,更添几分稳重与大气。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:粤江南)
>< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:粤江南)
>现代风贯穿整个餐厅
空间布局、软硬件风格独具艺术气息
予人自由、清新之感
2
邻近色的搭配
如黄色和橙色,蓝色、蓝青和青等色彩的搭配就是典型的邻近色。邻近色就好比你和你的孪生姐妹。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:汇银喜悦酒店)
>餐厅采用明档设计,明亮通透,
毛面石材和金属剪影搭配,
不同的材质在近似的颜色下表现不有不同,
一面厚重的底蕴、一面鲜亮的前卫。
设计师巧妙的将宁波建筑剪影融入其中
如无声的影片,刻画古今繁华。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:汇银喜悦酒店)
>原木色墙饰上12只金色蝴蝶翩翩起舞,
在灯光的映衬下尤为灵动,
设计师将室内视角与室外视角共同设计,
通过灯光的把控,
使室外视角更容易被动感鲜亮的海鲜区吸引,
而卡座的空间也成为酒店一楼最佳的观景位。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:汇银喜悦酒店)
>< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:汇银喜悦酒店)
>邻近色因色相的可识别性强,因为他们搭配起来相比同类色更具有风格的层次和变化。一般餐饮空间运用到邻近色多会选用浅色系作为餐饮空间的背景。
3
彩色和无色的搭配
彩色,不用解释大家都应该知道。
无色系主要包括黑、白、灰三种颜色。这三种颜色虽说叫无色,但是他们也有属于自己的情感,比如黑色庄重大方,白色明亮简洁,灰色稳重有质感。彩色则给人炫目多姿的感觉。
很多餐厅都喜欢在空间上巧妙加入彩色的点缀,来达到视觉的冲击。
比如以白色为主色调,适当加入绿色的装饰,便能给人一种清新自然的感觉。
比如徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一,以黛瓦、粉壁、马头墙为表型特征。徽派设计自然古朴,隐僻典雅。与大自然保持和谐,以大自然为依皈。梦徽楼即是如此。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:梦徽楼)
>设计师在规划梦徽楼时尤为注重闹中取静的环境氛围,因此以精致不浮华的开口凸显内里的大有乾坤,白墙黛瓦的搭配更显大方。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:梦徽楼)
>< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:梦徽楼)
>由门厅踏青石而入
眼前白墙黛瓦惬意自然
辅以绿植点缀
梦徽楼,是对徽州文化崇高的致敬
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:梦徽楼)
>枣红色的古典庄重韵味
在灯光的映衬下与白墙形成更鲜明对比
将徽派底蕴和徽菜文化打通
更显传承和态度
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:梦徽楼)
>青松挺拔,伴着潺潺流水,
将灯以云朵的样式装点,
高处屋檐暂落几只白鸽,
清幽如谷,雅而不凡。
黑白主色,点缀绿植,整个空间更富诗意。
4
对比色的搭配
对比色即使撞色。如黄和紫、蓝和橙,而这些对比色通常也被称为互补色。对比色的搭配可以表现出强烈的视觉冲击力,使得整个餐饮空间效果变得强烈跳跃。
< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:汇银喜悦酒店)
>< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计作品:威尼斯咖啡馆)
>餐饮装修从来都不是简单的随便找个设计公司、找个施工团队就了事了,这其中牵扯和贯穿很多的细节和专业知识。蒋峰餐饮设计,期待您的咨询!
< class="pgc-img">>
在欧洲,蒋峰餐饮设计开创“国内设计生产、海外施工安装”先河,冲破各国行业壁垒,超越严苛的欧盟标准,将“中国设计”带入世界,服务数千家海外餐厅,成为欧洲华人餐饮设计领导者,引领华人餐饮设计新航向。
< class="pgc-img">>(蒋峰餐饮设计海外分公司)
不谋全局者,不足谋一域
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< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计国内运营中心)
>< class="pgc-img">(蒋峰餐饮设计国内运营中心)
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>饮业全案策划公司分享色彩会影响消费者的心理,影响用餐体验,影响餐厅收入,今天鹿与餐饮设计公司小编来为大家分享餐饮空间设计必须要知道的用色原则。如您有设计需求,可点击头像进入主页私信留下联系方式即可
1.慎用红色
红色被认为是吉祥色,中国人称之为“中国红”。红也有热情.奔放的含义,充满了燃烧的力量。所以,红色很受饮食者欢迎,特别是火锅这一品类。红与热辣的火锅风格相吻合,并能在一定程度上刺激消费者提高进餐速度。但红色在餐饮设计上要谨慎。红是一种精力旺盛的颜色,过多的采用容易造成心理压力,用不好就会俗艳,降低品牌调性。作为配搭的红色比较合适,与主色调相搭配,在细节上进行点缀。
< class="pgc-img">>2.颜色应符合品牌调性
打造品牌调性是需要全方位立体的,色彩.灯光.音乐等等都要围绕品牌内涵的塑造进行设计。所以,在严肃的高档日料店中不宜使用活泼的橘色.明黄等活泼的颜色;讲究方便快捷的快餐店也不适合用黑.紫等高冷色调;好甜品店也不适合使用灰色.黑色等暗黑系…
3.搭配要注意舒适
凡高说:"没有不好的颜色,只有不好的搭配。"人们常常认为最差的搭配就是“红色配绿色”,但是在自然世界里却是最常见的.最美的风景:红花配绿。颜色在不同的环境.品牌调性下的颜色搭配效果不一样。无论走什么样的路,或是甜蜜的,或是高傲的,低调的,都要遵从“看着舒适”的原则。
饮店设计对色瓷要求,主要包括室内环境空间各个界面与家具、陈设等的配色关系。下面花万里餐厅设计通过室内墙面、室内陈设、室内家具及地面,为餐厅老板谈谈武汉餐饮店设计中色彩对室内各界面要求。
1、武汉餐饮店设计:墙面
在武汉餐饮店设计中,墙面的色彩在一定程度上奠定了居室气质的基调,它不仅体现了个人品位,还影响着居住体验!墙面一般采用明亮的中间色,并根据房间的用途需要及方法确定色相、明度及用色的冷暖。如,北向的房间可采用偏暖色调,南向的房间可采用偏冷色调。
< class="pgc-img">>2、武汉餐饮店设计:陈设
武汉餐饮店设计中,室内陈设作为室内色彩的点缀,尽管面积较小,却起着重点及强调的作用,一般采用各种对比效果,如明度对比效果、色相对比效果、纯度对比效果等,而有时这种点缀色又可以同室内色彩相呼应,形成丰富多彩的艺术效果。武汉餐饮店设计室内色彩虽然由很多细部色彩共同组织而成,但在表现上必须是一个相互和谐的完美整体。从色彩结构角度来说,在餐饮店设计方案中,色彩主要分为主题色彩、背景色彩玉强调色彩三个主要部分。在实际应用中,还可以根据表现需要将主体色彩和背景色彩从不同位置和面积导出。
3、武汉餐饮店设计:家具、地面
家具色作为武汉餐饮店设计中主题色系,应照顾到室内总的情调,另外还应根据家具的使用功能、使用者的身份、爱好等确定。顶面在武汉餐饮店设计中应采用高明度的色彩,给人以轻快、开敞的感觉,并且有利用室内的照明效果。