甜品烧仙草奶茶，简单易上手，再也不用去奶茶店了

日很喜欢烧仙草，搭配奶茶很爽滑。烧仙草我是多做，放冰箱冷藏随时取用的。奶茶是一杯的量。

食材

烧仙草材料：

仙草冻粉50g，凉水150g，沸水1000g，白砂糖15g

奶茶材料：锡兰红茶（或立顿茶包）4g，牛奶240ml，白砂糖15g

步骤

50g仙草冻粉，加入150g凉水，搅拌成均匀无颗粒的糊状。

步骤2

1000g水中加入15g白砂糖煮至沸腾。加入搅拌均匀的仙草糊，继续搅拌。

步骤3

煮至再次沸腾关火，倒入容器中。

步骤4

放凉后即成为仙草冻（约一小时），切小块冷藏备用。

步骤5

锅中加入15g白砂糖，尽量使其平铺锅底，小火加热至糖融化，可以移动锅，不要搅拌。

步骤6

继续小火加热至锅里的糖变为焦糖色。加入常温的牛奶，不需搅拌继续小火加热。

步骤7

将4g红茶（或2个茶包）放入牛奶中，用勺子稍稍按压茶包。继续小火加热约5分钟，关火后盖盖子焖5分钟。

步骤8

焖好后取出茶包或滤掉茶叶，可晾凉或放入冰箱冷藏。

步骤9

杯中放入仙草冻，加入奶茶。

步骤10

一人份的烧仙草奶茶做好了。

小贴士

1.烧仙草我是多做的，切好后放入冰箱冷藏随时取用。可以按比例减少，方便自己使用。

2.奶茶我做的是一人份，一杯的量，可以根据需要增减用量。

3.糖的用量根据自己喜好调整。

4.奶茶中的焦糖会有稍微苦味，越久味道越浓，如果不喜欢，可以直接加入牛奶。

5.奶茶中可以加入炼奶或奶粉，味道会更浓郁。

6.奶茶中的红茶推荐锡兰红茶，也可使用立顿红茶包或普通红茶。

我爱喝烧仙草奶茶》

在众多饮品中，烧仙草奶茶对我有着一种独特而无法抗拒的魅力。

每当我看到那一杯杯散发着诱人香气的烧仙草奶茶，心中便涌起无尽的喜爱。那浓郁的奶茶香，混合着烧仙草的清新气息，仿佛是一种神奇的魔法，瞬间抓住了我的嗅觉和味觉。

轻轻吸上一口，那丝滑的奶茶在口中流淌，醇厚的味道让我陶醉其中。而烧仙草那弹嫩爽滑的口感，带着微微的草本清香，与奶茶完美地融合在一起，形成了一种美妙绝伦的滋味。每一口都像是一场味蕾的狂欢，让我沉浸在这甜蜜的享受中无法自拔。

无论是在炎热的夏日，喝上一杯冰爽的烧仙草奶茶，让那清凉与甘甜驱散酷暑的烦闷；还是在寒冷的冬日，手捧一杯温热的烧仙草奶茶，感受着它带来的温暖与慰藉，都让我觉得无比幸福。

我爱喝烧仙草奶茶，它不仅是一杯饮品，更是我生活中的一份美好与快乐。它陪伴着我度过了许多欢乐的时光，也成为了我心中永远的喜爱。无论是与朋友分享，还是独自品味，烧仙草奶茶都能给我带来满足和愉悦，让我对它的爱愈发深沉而持久。

饮市场是红海还是蓝海，每年都有大量的文章讨论，其实这根本没有意义，只要你找到了自己的特色商业模式，你就能创造出属于自己的蓝海市场。在几乎所有人都认为电商市场已经被阿里和京东瓜分完的时候，拼多多选用了“五环外”“砍一刀”等独特的商业模式，为自己打造出了一片全新的蓝海市场。

在奶茶届有一个品牌，用自己独有的商业模式，为自己打造了一片新蓝海，在全国开了5000+连锁店。细心的营销界人士，肯定发现了，近期茶饮行业的一个变化，许多知名奶茶品牌的新菜单上都多了一类奶茶，名字大多是XX烧仙草。并且，烧仙草奶茶也一跃成为了排在珍珠奶茶后的奶茶届亚军，而这个烧仙草“灵感”就来自于，奶茶届的隐藏王者－－书亦烧仙草。

“半杯都是料”读懂消费者的心

对于常年盯着一二线城市的营销人来说，下沉市场总有一些“异乎寻常”的地方。比如，奶茶店就是非一二线城市的“咖啡厅”，休闲娱乐聊天的地方。比如，下沉市场对价格更敏感，更在乎性价比。因此，在奶茶店，人们想要的也不仅只是一杯“奶茶”。

走进书亦烧仙草的店铺就能感受到，书亦烧仙草对消费者心理的洞察。消费者想要极致性价比，但并不意味着低价，相对于同市场的其他品牌，书亦烧仙草的门店装修和包装质感就与他们拉开区别，满足消费者喝书亦烧仙草和别家不一样，更有品质，更高档的心理。

显眼的slogan“半杯都是料”冲击着消费者的认知，让消费者感觉买到就是赚到，而这种心情会从购买，持续到喝完最后一口。

点一杯书亦烧仙草奶茶，货真价实的半杯小料，无需多说，由6种不同口感的小料构成的独特口感，一口下去，不但能咀嚼到晶莹爽口的仙草冻，喝醇香的奶茶，还能吃到圆润Q弹的珍珠、香脆饱满的花生、异域甘甜的葡萄、口感清新的椰果、细软绵实的红豆，并且，六种小料保证了每一口都有新鲜的口感。据了解，6种小料的筛选是从创业之初开始，经历数百次试验，才投放市场，期间，不断的调适，改进，研发，最终进行的科学配比设计，不但更具更营养，而且还考虑到现代人生活节奏快，压力大，通过半杯都是料的设计，不但让消费者兼顾了喝与嚼的愉悦，而且还让消费者通过通过咀嚼释放压力，尽情享受休闲时光。

“构建供应链体系”“全国建仓”铺就通向消费者的高速公路

成就一杯好奶茶，一家好门店，固然不容易，但如果想要成就奶茶界的“无冕之王”还需要一条铺就“高速公路”，为每一家奶茶“根据地”，提供快速、高质量、源源不断的粮草支持。

书亦烧仙草为加盟商提供前置仓仓储，配送一条龙服务，通过供应链的完善，夯实扩张道路。高速公路搭建好了，高品质的食材，每一杯奶茶不变的品质，就源源不断地向全国的每一家门店输送去，每一家奶茶“根据地”连成片，雄厚的供应链“高速公路”再叠加上聚焦的产品和强大的品牌势能，即使在2019年这个茶饮行业的大洗牌之年，书亦烧仙草也依然保持着高速的发展势头，并且还成为茶饮市场的领军者。

成为年轻人的“心头好”

2007年，第一家书亦烧仙草诞生，如今13年时间过去了，不仅烧仙草奶茶在开拓者书亦烧仙草的引领下，成为继珍珠奶茶后的新热门，奶茶届亚军。书亦烧仙草也在全国开了5000+店，在四川、湖南、湖北、广东、广西、河南等地形成了巨大的网络，成了名副其实的茶饮业第一梯队。

这些宏大的数字背后是书亦烧仙草对“一张张小票堆积起的选择和一次次博文的发布表达认可”的认真。茶饮行业内部交流时说，做一杯好奶茶似乎只需要做到好喝就够了，但其实还差的远。奶茶作为一个高频次消费品，除了味道之外要做的还有很多。

书亦烧仙草洞悉了这一点，除了“一杯奶茶半杯小料”抓住了消费者的心，他们还主动贴近消费者的每一个需求，一杯合格的书亦烧仙草不仅好喝，而且还好看，好拍。一方面，满足了消费者，外出游玩拍一拍记录的快乐，另一方面，让消费者成为书亦烧仙草品牌的“自来水”，一条走心的消费者评价，胜过商家的五六条广告宣传。另外，书亦烧仙草还用高性价比，让众多年轻消费者拥有了烧仙草奶茶自由的快乐。

最后，面对越来越多品牌开始做烧仙草奶茶，书亦烧仙草在自己的平台上大大方方来了一句欢迎，让人感受到了书亦烧仙草作为烧仙草奶茶界“无冕之王”的自信，也证明了他们商业模式优势和不断创新的能量，这或许就是书亦烧仙草得到年轻消费者，数千个加盟商信赖的品牌魅力所在吧。书亦烧仙草，不卖别人的爆款，造自己的爆款。