不久西青区与北京市丰台区正式建立全方位战略合作关系在原有合作基础上持续拓宽合作领域深化协作机制携手唱响“双城记”共谱协作“新篇章”“兄弟家”长啥样？都有什么？先来一场说走就走的红色游呼朋引伴去看看小编特意为您整理了西青——丰台红色旅游宝藏打卡地快往下滑 攻略来了！
西青篇：线路：天津“一二·九”抗日救亡运动纪念馆——平津战役前线指挥部旧址陈列馆——石家大院廉政教育基地
【天津一二·九抗日救亡运动纪念馆】
天津一二·九抗日救亡运动纪念馆是全国唯一的“一二·九”运动纪念馆。1935年“一二·九”抗日救亡运动中，天津学生以王兰庄村为基地开展了大规模的抗日救亡义务教育运动，培养了一批抗日骨干，并建立了津郊最早的共产党支部——王兰庄党支部，推动了津郊抗日救亡运动的开展。2003年，为纪念“一二·九”运动、缅怀革命先辈的丰功伟绩，天津市政府在王兰庄宣教点旧址修建了此纪念馆。馆内丰富的展览内容，真实再现了当时进步学生在农村开展义务教育、进行抗日救亡宣传、发展革命力量的历史。
< class="pgc-img">天津“一二·九”抗日救亡运动纪念馆外景
→walk tips地址：天津市西青区李七庄街王兰庄花园7号别墅高铁：北京南站→天津南站（30分钟）公交：王兰庄站（12，156，161，168，184路）、7号线（在建）5号线、10号线 昌凌路站美食：地主家三个拿手菜（王兰庄店）、津门羊大爷铜锅涮肉（李七庄店）、峰厨大鱼泡饼（西青店）开放：周一至周五08：30-11：30、13：30-16：30
【平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆】
平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆原为一所四合院式民宅，原是当地的“戴记钱铺”。解放天津战役时，中国人民解放军平津战役天津前线指挥部曾设在这里。刘亚楼司令员就是在这里发布了总攻命令，天津获得解放。该旧址1962年被河北省政府公布为河北省文物保护单位，1982年被天津市政府公布为天津市文物保护单位，1984年修缮后辟为“平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆”，天津市爱国主义教育基地、国防教育基地、国家级AA级景区、天津市历史风貌建筑。
< class="pgc-img">平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆正门
→walk tips地址：天津市西青区杨柳青镇药王庙东大街4号高铁：北京南站→天津南站（30分钟）公交：杨柳青古镇石家大院站（757，824，175路）美食：石府老味道、老城味道主题餐厅、万和居开放：全年开放，每天09：00-16：30温馨提示：平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆目前正在闭馆提升改造中，预计十一前重新对外开放，敬请期待！
【石家大院廉政教育基地】
石家大院廉政教育基地即新中国反腐败第一大案展览所在地，位于天津杨柳青石家大院内。这里曾是刘青山、张子善的办公地点。该基地是全国首批廉政教育基地，展览通过大量实物、图片、文字等资料，展示了新中国反腐败第一大案的真相，以及党中央和天津市委坚定不移开展党风廉政建设和反腐败斗争的光辉历程，警示广大党员干部正确行使权力，保持清正廉洁。
< class="pgc-img">新中国反腐败第一大案展览
→walk tips地址：天津市西青区杨柳青镇估衣街47号高铁：北京南站→天津南站（30分钟）公交：杨柳青古镇石家大院站（757，824，175路）美食：石府老味道、老城味道、万和居开放：全年开放，每天8:30—16:00
丰台篇：线路：宛平城——中国人民抗日战争纪念馆——卢沟桥
【宛平城】
宛平城在北京西边有这样一座城，已有300多年的历史，因七七事变被世人所熟知，它见证了太多的沧桑与变迁，每一寸土地都仿佛在诉说着英勇的抗战故事，这就是宛平城。登上宛平城楼，眺望着远方的风景，想象着当年抗战烽火，是何等的壮怀激烈。
< class="pgc-img">宛平城楼
→walk tips地址：北京市丰台区宛平城高铁：天津南站→北京南站（30分钟）公交：卢沟新桥站（309，329，339，458，459，624，896，952路）、抗战雕塑园站（77，97，96，133，309，310，339，458，624，661，843，983路或专17路，快速直达专线161路，快速直达专线45路，快速直达专线97路）、16号线宛平城站美食：南门四季涮肉、大锅小菜、京门老爆三开放：全年开放
【中国人民抗日战争纪念馆】
中国人民抗日战争纪念馆在宛平城内坐落着全国唯一一座全面反映中国人民抗日战争历史的大型综合性专题纪念馆——中国人民抗日战争纪念馆。走进纪念馆，顿感庄严肃穆，一幅幅历史照片、一件件珍贵文物，都在无声地诉说着那段血与火的岁月。纪念馆现有展览：中国共产党与抗日战争展览、伟大工程——抗战时期中国共产党的建设展览、烽火印记——北京抗日战争主题片区特展等常设展和专题展。
< class="pgc-img">中国人民抗日战争纪念馆正门
→walk tips地址：北京市丰台区卢沟桥宛平城内街101号高铁：天津南站→北京南站（30分钟）公交：卢沟新桥站（309，329，339，458，459，624，896，952路）、抗战雕塑园站（77，97，96，133，309，310，339，458，624，661，843，983路或专17路，快速直达专线161路，快速直达专线45路，快速直达专线97路）、14号线大瓦窑站或16号线宛平城站，步行至宛平城内抗战馆美食：宛平楼饭店、李连贵熏肉大饼、巧阿婆春饼开放：每周一例行闭馆，周二至周日9:00-16:30
【卢沟桥】
卢沟桥在宛平城西门外，就是著名的卢沟桥。燕京八景之一的卢沟晓月便是这里。而提起卢沟桥，更多想到的是“七七事变”揭开了全国抗日战争的序幕。这座桥见证了中华民族的不屈不挠和英勇抗争。这座桥不仅是一座桥，更是一座历史的丰碑。
< class="pgc-img">卢沟桥
→walk tips地址：北京市丰台区宛平城西出口高铁：天津南站→北京南站（30分钟）公交：卢沟新桥站（309，329，339，458，459，624，896，952路）美食：宛平楼饭店、宛平李记小吃、宛平盛世老北京烤鸭店开放：4月-10月7:30-19:00,11月-次年3月8:00-17:30
< class="pgc-img">家期待的双节假期
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8天可以不用去上学！
8天可以不用去上班！
想想都觉得开心！
< class="pgc-img">现在的心情
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">
热气腾腾的火锅宴在排期......
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撸串与啤酒才最配
< class="pgc-img">过瘾的啃羊蝎子在排期......
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津门羊大爷
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宁夏盐池滩羊肉
< class="pgc-img">盐池滩羊
公认“最好”的羊肉
们常听到有人说天津卫嘴子，不光是指天津人能说，还是天津人会吃。而天津菜则更为讲究。
可在如今这个西餐日料遍地是的年代，想找到真正的天津菜馆，却并不是那么容易了。随着时间流逝，许多天津菜在不断消失，不少流传到今日的菜肴，也早就没了那份传统的味道。
然而最近，小编在天津找到一家专做天津菜的清真老店，为了传承老菜坚守百余年，从19世纪开始传到现在的白先生这里已是第六代，其中坎坷一言难尽。
早年间从甘肃迁至天津的马、白两家，凭借自己多年的烹饪经验，在学习了许久本地菜肴后开了一家小餐馆，命名为津门饭庄。当年的津门饭庄因价格亲民、菜量实惠、口味正宗广受好评，一下就抓住了食客们的胃。
一直到上世纪三四十年代，贼寇侵华扰乱民生，津门饭庄努着一股劲儿硬是坚守了下来。
但做生意没有一帆风顺的，第六代传人白战雄的爷爷接手饭庄时，还是因为时局动荡被迫停业。白父在停业几十年后曾重开过，但由于身体原因也没能继续下去。
爷爷临终前，曾握着白先生的手反复嘱托：“一定得重新开张，咱这传承不能断，不能断喽......”
一心学厨却不善言辞的白战雄，握着爷爷的手没有说话，但重重点了头。
而现在，津门饭庄终于再次对食客们敞开了大门。
中国菜系在烹饪上分多种流派，其中清真菜口味偏重咸鲜，汁浓味厚，肥而不腻，嫩而不膻。
且涉及到的技法多样、十分讲究，有些传统老菜就得靠老手法，一旦手法失传，这些菜就得销声匿迹。
也正是因为如此，白战雄的爷爷才会如此牵挂这份传承。他们可以选择放弃，但如此一来的代价，则是那份老味道永远消失。
羊蝎子
如今气温骤降，最是适合吃羊肉温补的时候。羊蝎子肥瘦相间，肉质鲜嫩，祛湿避寒又暖胃。
菜还没端上桌，香味就先传了过来。
可别小看这一锅羊蝎子，30年秘制老汤做底，数十种配料增香，大火炖煮一个小时才能端到食客眼前。用筷子轻夹便能分离骨肉，放到唇边儿一嘬，肉汤跟肉混着一股脑吃进嘴里，岂是一个“香”字能形容！
乾隆白菜
这道菜其实很有来源，相传乾隆有一次微巡出城，除夕半夜才返京。这个时候街上空无一人，铺子也都关门歇业，唯有一家小酒铺还开着，店家为饥肠辘辘的万岁爷用麻酱芝麻拌了一碟白菜，香甜脆爽回味无穷。后来这道菜便被命名为了乾隆白菜。
< class="pgc-img">津门饭庄将这道菜做了改良，不仅放其他调料丰富了麻酱汁的味道，还把普通的大白菜换成了娃娃菜，使口感更清甜爽口。
津门爆肉片
爆肉片使用得是回民炒菜中爆、炒、烹、炸、焖、溜中排第一的爆菜技法。这道菜对火候的要求十分严苛，差一点点都会影响口感。
< class="pgc-img">成菜色泽油亮，口感软滑，香而不腻。绝对的下饭必点菜！
< class="pgc-img">奶爆
和别家奶爆不太一样，津门饭庄的奶爆不加任何配菜，纯用牛里脊。而且放得可是新西兰进口脱脂奶，营养又健康。
< class="pgc-img">端上来，菜肴的肉香混合着奶香，一筷子下去全是肉！吃进嘴里甜咸交织、瘦却不柴。现在这道菜已经很少有地方能做得如此正宗美味了。
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老爆三
老爆三是天津四大家常菜之一，也可以说是来清真馆的必点名菜。此菜挑选新鲜的牛心、牛肝、牛腰，切花刀处理，以酱油调味，看似简单实则步步都吃功夫。
< class="pgc-img">三种食材的混合使得口感非常丰富，既有嚼劲又不失滑嫩，口味咸鲜，蒜香味浓。下酒拌饭都适合！
< class="pgc-img">黑椒牛肉粒
作为天津本土特色菜，黑椒牛肉粒除了天津市几乎难觅踪迹。这道菜以牛身上最嫩的里脊肉作为主料，黑蒜子为辅料，加黄油、耗油、黑胡椒粒等调味。做法中西结合，别有一番风味。
< class="pgc-img">刚刚出锅的牛肉粒还有些烫，一口咬下去外酥里嫩，甜和微辣在口腔中炸裂，怎么吃都停不下来！
< class="pgc-img">独面筋
“独”是天津菜的特有技法，独面筋虽然做法简单但想做得好吃了同样不容易。
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白主厨会将炸好的面筋泡上一天一夜再煮一小时，然后才下锅炒制，同样也是不加任何配菜。这样做出来的独面筋入口即化，口感极佳。明明是素菜但却能吃出荤味，拌上米饭吃几碗都不在话下！
这家店，倾注了白家三代的的心血与愿景。
这里没有奢华的装修，只有朴实的坚守。他们不图大富大贵，只希望将祖辈学到的技艺传承下去，只希望以后还有人能吃到这几十几百年前的老味道。
商家资讯
津门饭庄
地址：
天津市南开区延安路13号津门饭庄
（原婷婷家常菜，
可导航到婷婷家常菜找津门饭庄）
