.冷藏保鲜展示柜系列
冷藏保鲜展示柜适合开水果饮品的奶茶店买一个，可以用作店铺的装饰，也可以保持水果新鲜。而且有的奶茶原料也是不易放的时间太长，所以永达浩泰提供的冷藏保鲜柜是一定需要购买的，兼顾保鲜与展示效果之用。
< class="pgc-img">永达浩泰提供各种展示冷柜系列
2.奶茶店专用奶茶操作台
永达浩泰提供的奶茶操作台是分为1.0M.1.2M，1.5M，1.8M以及2.0M的，并且种类也是不一样的，有常温款的，有冷藏款，冷冻款的，蓝光展示冷藏款，奶茶操作台尺寸和款式也是可以根据客户的需求去进行定制奶茶操作台，而且奶茶操作台上面也是可以摆放许多设备的，比如奶茶封口机，果糖定量机以及制冰机的位置都是预留好的。
< class="pgc-img">永达浩泰定制各种不锈钢操作台系列
3.果糖定量机
果糖定量机的作用就是为方便我们用于储存糖，还有一个作用就是用来准确的放糖，能够让我们的饮品的口感更好，永达浩泰提供的果糖定量机设备的操作简单，只需要把原料倒入机器内，然后点击按键，就可以出来合适的糖量，满足各个糖度的要求，可以自行设置糖度，用完及时清洗设备即可。
< class="pgc-img">永达浩泰提供水吧饮品吧全套设备
4.纯净水净水器
纯净水净水器也是一家奶茶店必备的设备，是为了保证奶茶店里用水的安全，当然净水机里的滤芯也是需要定期更换的。净水器不但可以过滤水中的杂质，同时也是对消费者健康的保障。
5.步进式开水器
步进式开水器是奶茶店必备的设备之一，是每家奶茶店都会用到的，因为奶茶店里一天都会用到热水，永达浩泰步进式开水器避免阴阳水的产生，更加保证了客人的健康，出来都是百分百开水，搭配净水器过滤器使用。
< class="pgc-img">永达浩泰提供奶茶店全套设备以及技术
6。奶茶封口机
奶茶封口机封分为三种，一种是手动的，一种是半自动的，还有一种全自动封口机。手动封口机是手动放置手动压杆，手动卷膜比较麻烦，这款不推荐奶茶店使用，半自动采用自动进出杯子，手动封口也不推荐，客流量上来就供应不上了，一般奶茶店饮品店使用的都是全自动封口机，杯子放上自动封口自动卷膜，效率较高。
7.全自动制冰机系列
全自动制冰机也是可以放置奶茶操作台里面，制冰机分为很多种规格就是制冰量，制冰机可以24小时工作，晚上制冰，白天用冰，制冰机全部自动制冰，只需要接上经过过滤的水就可以不间断的进行制冰，奶茶饮品店用冰量较大，基本都选择冰的饮品，口感更加，所以制冰机是必不可少的设备。
< class="pgc-img">8.不锈钢三星水池
不锈钢水池可以定制在奶茶操作台上一个专用的水池，另外还需要有一个三星不锈钢水池，这个是开店必备，清洗消毒，而且现在食药也有强制要求，所以不锈钢水池是必须有的。
起来卫生，也是奶茶店运营的一大方面，如果奶茶店内部总是看着就脏兮兮的，那么也没有几个消费者敢进去的，无形之中就流失了不少消费者，甚至影响口碑的打造。那么运营奶茶店怎样才能让消费者正对卫生放心呢？腾工商厨建议大家可以从以下四点开始！
1.店员卫生
店员卫生其实主要是店员个人卫生，比如上班穿工装，戴工帽，男生头发干净清爽，女生长发盘起，尤其是茶饮师更要注意自身卫生。
不要把平时生活中不好的习惯带到工作里。例如：挖鼻屎、挖耳朵、不洗手、工作区域修指甲等等行为。必要的时候请进行不要消毒，防止细菌的滋生。
2.原料的安全
在一杯饮品做好之前，我们都要对店铺里奶茶原料进行一个检查，对粉质原料进行过期的检查，如果遇到没有保存好的饮品，没有过期我们也要检查，防止里面长虫等等。同时还要注意分区域保存原料，避免保存不当导致的卫生问题以及原料浪费。
3.奶茶店设备
奶茶店有一个很重要的设备就是净水器，由于长期会对水进行一个净化，肯定对净水器里的滤芯是有所影响的，为了保证用水的安全所以我们也要定时的对净水器的滤芯进行更换；如果长期不更换，也会造成水污染。
奶茶店里的其他的设备也是需要定时定点地进行一个清洗，以免细菌的滋生。例如：如果不清理果糖机，果糖机出糖口就会吸引蚂蚁或是蚊虫的“光顾”。
4.小工具的卫生
奶茶店的小器械是最容易滋生细菌的东西，在平时使用的时候，我们会不断地拿过来拿过去，接触的原料之类的也比较多，或者是器械是湿的去碰触了干的原料没有洗，器械就最容易发臭，原料也会坏掉。
奶茶店发展卫生是运营大计，毕竟事关消费者安全问题，再加上如今食品行业有不少卫生问题引发的客诉等，这不仅会影响到奶茶店口碑的打造，同样也会对奶茶店后期发展产生阻碍，因此卫生一定要抓好。
今的奶茶店可谓生意火爆，一杯奶茶的平均价格在10-30元，成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品，更有一系列一炮而红的网红饮品，更多创业者想开奶茶店了。那么，开一家奶茶店都需要什么设备呢？
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一、首先是制茶设备
净水设备：奶茶店里制作奶茶的必备，净水器通过接上自来水，制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换，才能保证奶茶的口感。
开水设备：奶茶做热饮必备，奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机，等水烧开，就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机，可以自动进水，省时省力。
冲茶及保温设备：即用来冲茶水的容器，把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里，静置，再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内；保温桶，用来保温茶汤，奶茶店可备3-4个保温桶，用来存放不同种类的茶汤，最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是，当天用完的茶汤没有用完，需要倒掉，因为时间久了容易有茶垢，也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备：即做夏日冰凉饮品必备，制冰机的水要接净水器的水，才能制冰，不然会对制冰机有所损，影响制冰机的寿命；冰沙机是做冰沙饮品的时候用，用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯：即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合，这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤：带刻度的量杯，用来测量所需用料及容量，调制奶茶十分便利；小型电子秤，用来准确测量配料的比例，以克为单位，比如，茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒：一端是叉子，用来叉饮品中需要的水果配料；一端是汤匙，用来舀珍珠、布丁、椰果等原料，当然是选择不锈钢材质的了。
二、其次是辅助设备
操作台：如果条件，操作台可以做成上面是不锈钢操作台，下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室，可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话，操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅：奶茶店煮配料必备，用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边：如小票机、标签打印机、钱箱，选择可以联网的收银系统，可以在后台看到店铺实际收银情况，这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外，还需要一些日常使用的消耗品，如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见，奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重，最好找专业的奶茶设备厂家，这样购买的设备才会有保障。
