源：烟台日报-大小新闻
为进一步加强食品安全工作，切实保护辖区内人民群众的身体健康，保障餐饮消费环节的食品安全，防止重大食品安全事故的发生，玲珑镇食安办联合镇市场监管所，召开了镇域内小餐饮行业食品安全工作会议。
会议重申了食品安全的重要性，一是食品餐饮经营单位既要抓好生产经营中食品安全卫生工作。要求饭店、餐馆保持经营场所内外环境整洁，店堂内做好疫情防控措施。二是各饭店、餐馆进行登记，明确责任。要求从业人员要做好个人卫生，统一穿着清洁的工作服上岗，厨房食品加工人员必须穿戴工作衣、帽操作食品，店内全体工作人员必须持有有效的健康证明。在食品加工过程中不使用变质、不洁的食品及原料和不滥用食品添加剂。一旦发生问题，直接对责任人进行问责。三是要求各饭店、餐馆进行食品安全监管信息公示规范，店堂内餐饮服务许可证和工商营业执照等悬挂在明显位置，积极接受公众的监督。
通过本次会议，进一步明确了我镇小餐饮食品安全工作的要求，促进我镇小餐饮业食品安全工作的提升。
通讯员 李文玲
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众网记者 孙莹 周洁 通讯员 孙海生 淄博报道
4月23日，淄博市餐旅饭店烹饪协会二届二次理事会暨会员代表大会在淄博饭店召开，淄博市人民政府、淄博市商务局、淄博市文旅局等有关领导，淄博市餐旅饭店烹饪协会会员代表及新闻媒体近300人出席了会议。
中国饭店协会资深副会长、淄博市餐旅饭店烹饪协会会长陈家恕代表淄博市餐旅饭店烹饪协会理事会向大会报告工作，全面回顾了2023年淄博餐旅行业的工作重点和取得成效，从五个方面对2024年工作提出发展新思路，要以发展新质生产力为指引，全面推进绿色化、数字化、品牌化、特色化发展，确保餐旅业经济稳中向好、长期向好，不断推动餐旅业经济再上新台阶。
淄博市商务局外商投资服务中心主任高文强代表市商务局发出倡议，打响“淄味”品牌，带着好口碑走出淄博、走向更高的发展平台。淄博市文化和旅游局四级调研员王军表示，打好“美食+旅游”的组合拳，促进文旅多业态的融合发展。青岛易修物联网络科技有限公司、深圳康沃生物医疗有限公司作餐旅业新动能、新技术、新产品推介。
会议表彰了146个先进集体和282名先进个人，与会领导分别为“淄博市餐旅业卓越贡献奖”“淄博市优秀餐饮企业”“淄博市特色餐饮名店”等17个奖项获奖者颁奖，充分展示了淄博市餐旅行业广大工作者的时代风采，进一步推动了淄博餐旅企业高质量发展。
此次大会，既是一次总结表彰大会，又是一次动员交流大会，汇聚了全市的优秀餐旅行业队伍，既鼓舞了饭店餐饮业优秀从业者的士气，又激发其他从业者的干劲儿，为餐旅行业的共某、共创、共享提供了高质量交流平台。2024年，新希望曙光已经呈现，淄博市餐旅饭店烹饪协会将全面贯彻新发展理念，服务新发展格局，在聚力“五个淄博”建设，实现“3510”发展目标和“强富美优”城市愿景中发挥重要作用，为推动淄博市餐旅业的高质量发展谱写新篇章，作出新贡献。
西安饭店与餐饮行业协会2023年度工作会议及表彰大会盛大召开】2024年1月30日下午14:30，“西安饭店与餐饮行业协会2023年度工作会议及表彰大会”在长安驿店二楼圣地厅盛大召开，此次活动以“顺应趋势、创新发展、拥抱未来”为主题，邀请餐饮行业及嘉宾近400人共襄盛举。餐饮盛会，赋能壮行，我们一起见证，餐饮行业的发展趋势，共同开启不负众望的新征程。
