药苦口利于病”,一提及中药,不少人便会眉头一皱,直呼“好苦”!而在张家港市中医医院的“七分养”饮品店中,“药材+奶茶”成为新“拍档”,在中药师的妙手之下,药材化身为“点睛之笔”,为甘甜美味的饮品注入“灵魂”。当中药遇到奶茶,会碰撞出什么样的火花?昨天(2月26日),记者就去一探究竟!
饮品店铺在咖啡、奶茶之外,主打若干款养生茶汤。每一款茶汤都由医院资深中药师严选药食同源的药材,综合功效、口感等因素,根据不同的养生需求精心搭配出不同的饮品配方,既保证配比合理,又能兼具口感。
“坐看云起”“长梦浮生”“流风回雪”“将进酒”……每一款养生饮品,都被赋予了一个诗意的名字。如一款配料主要为炒酸枣仁、百合、炙甘草的饮品,有养心补肝、安神助眠的作用,口感清甜而微酸,不仅味道怡人,更有一个充满古韵的专属品名——“长梦浮生”。
在茶汤、奶茶、咖啡等饮品之外,“七分养”更有红枣核桃糕、炖雪梨、阿胶膏等独家养生甜点。“比如这一款红枣核桃糕,里面没有加入任何人工糖分,甜味全由红枣提供。”店长朱韵文介绍,各种养生茶汤、糕点一经推出,便获得了消费者的青睐,常常供不应求。“每天到下午二三点时,大部分饮品便已告罄。我们也会根据消费者的反馈,不断改进产品配方,让它们更能适应大家的口味与养生需求。”
当前,中医养生文化越来越受到年轻人的青睐,据新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》,当下的养生消费主力军是年轻人群体,18-35岁的年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%,而年轻人对口味、品质有着独特的评判标准,“药食同源+滋补类”成为新生代消费选择。在这样的背景之下,张家港市中医医院创新推出“七分养”养生茶汤,在挖掘、研发产品促进养生之余,也期望能够为消费者提供一定的“情绪价值”。
春季宜养肝,夏季应解暑。据朱韵文介绍,中药师还在不断研发新品,根据时令的不同,“七分养”也会适时推出适应每个季节的特色饮品,并预计于五月中下旬上线美团外卖平台。
“中医是我们中医院的底蕴和特色。中医除了在治病救人上发挥重要作用,在养生上更有其独特的优势。更好地将中医药文化和中医促进健康的方法传播出去,是我们一直在努力做的事情。”张家港市中医医院党委书记强胜告诉记者,时代在发展,养生方式也需发展创新,近年来,张家港市中医医院一直在开发一些与日常生活相关的中医产品,例如香囊、药膳、药枕等,让中医融入百姓生活日常。如今通过选用优质药食同源的中药做成饮品、糕点,让大家在品尝同时还能促进健康,实现“七分养”这个养生又养心的品牌愿望。
养生小贴士:由于每款茶汤的配方功效不同、每个人的体质不同,饮用时应遵循“适度、适量、对症下药”的原则。饮品虽好,不可贪杯哦!(苏报融媒记者 陈梦娇 见习记者 郭琪羽 文/图/视频)
冬治愈奶茶色
AW22/23单品色盘分析
< class="pgc-img">>从AW22/23的单品色盘数据显示,
如大地色、褐色、灰色、黑色、白色此类中性色的占比达到65.2%,
可见中性色在秋冬是很受时尚圈追捧的。
“秋天的第一杯奶茶”连续几年在立秋当天刷屏,
人们习惯把情感附着于一个特殊的时间点,
追求仪式可以调剂生活,
奶茶似乎也成了秋冬季节的标配,
是暖暖的,甜甜的,
更是默默关心,含蓄传达的爱意。
把奶茶色穿在身上,
岂不是更香呢?
< class="pgc-img">>数据来源:T台&品牌栏目
奶茶色属于大地色的一种,
饱和度和明度都较低,
介于卡其和驼色之间,
可以从数据盘中看到,
AW22/23大地色系中毛织类为第二大占比,
整体色调偏浅,低调内敛,温柔气质,
给人一种如沐春风的感觉。
相比颜色偏亮的焦糖色等颜色,
奶茶色更加容易上手,
新手搭配也不易出错。
大地色系之奶茶色-搭配指南
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>Cologeal106暖杏之蝴蝶系列
蝴蝶元素一直都是设计界的宠儿,
蝴蝶象征着自由、美丽,
自古被认为是有灵性的生物,
新人或祝福之人把愿望耳语给手中的蝴蝶,
放飞它,
蝴蝶会如信使般将你的愿望带给天使和精灵,
实现你的愿望并见证你爱的讯息,
让它恒久不变。
在传统中国风中,
星月是常见的图案设计之一,
星月元素为点缀,
以鹤萝集106暖杏为主色,
284秋山为辅色,
传统复古气息席卷而来,
采用芝麻点提花设计,
背面不同颜色的纱线一隔一成圈,
颜色交错排列,
点点滴滴如芝麻点般分布。
色彩温润饱满、
厚薄适宜,
背面线圈的颜色基本不会从前面露出,
结合维杰鹤萝集纱线特点,
手感柔软、轻盈亲肤。
< class="pgc-img">>细节图
DETAILS
引言:当蛋糕遇上奶茶,好利来的新故事
< class="pgc-img">>在这个看脸的时代,连蛋糕都要拼颜值,更别提奶茶了。最近,烘焙界的大佬好利来宣布推出全新中式茶饮品牌“好茶(Holiland TeA)”,这不仅让人好奇,这位烘焙界的“老炮儿”能否在新茶饮赛道上搅动风云?
烘焙行业的寒冬,好利来的转型之路
< class="pgc-img">>烘焙市场这几年可谓是经历了一场寒冬。曾经风光无限的品牌纷纷折戟沉沙,就连“烘焙第一股”克莉丝汀也不得不卖楼抵债。在这样的大背景下,好利来的转型似乎成了必然选择。
好利来的奶茶梦,一次大胆的跨界尝试
< class="pgc-img">>好利来此次推出的“好茶”系列,主打0香精原叶真茶、0奶精鲜牛奶,以及0反式脂肪酸,听起来就很健康。而且,13元的常规售价,在当前的奶茶市场上也算是一股清流。
新茶饮赛道,好利来能否突出重围?
< class="pgc-img">>新茶饮市场的竞争已经到了白热化阶段。喜茶、奈雪的茶等品牌已经占据了市场的半壁江山。好利来此时入局,能否凭借其在烘焙领域的品牌优势,杀出一条血路?
好利来的挑战与机遇
< class="pgc-img">>好利来的优势在于其强大的品牌影响力和遍布全国的门店网络。但同时,它也面临着产品创新、市场定位、消费者习惯培养等诸多挑战。
消费者习惯培养:如何让消费者接受并喜爱好利来的奶茶?
< class="pgc-img">>消费者的品牌忠诚度和消费习惯不是一朝一夕能够培养的。好利来需要通过持续的市场教育和消费者引导,逐渐培养起消费者对自己奶茶产品的认可和喜爱。
结语:好利来的奶茶梦,值得期待
< class="pgc-img">>虽然前路充满挑战,但好利来作为烘焙行业的领军品牌,其跨界新茶饮的尝试仍然值得期待。毕竟,在这个充满变数的商业世界里,谁又能说得准下一个风口在哪里呢?