饱饫郇厨”与“满汉全席”
作者：王颜山
这是中国历史上跨越千年时空，形容官宦富家宴菜丰盛，与宫廷大内大讲排场的两个名词典故，更是以吃食讲究来炫耀安富崇荣的例证。博山有句骂人的话叫做“吃饱了撑的”，古往今来的确有那么一些永远脱除不了暴发户心态，总想显摆的人干出这等傻事，吃饱了还要继续撑。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">先说“饱饫郇厨”一词。“郇”字有两个读音，一个读音如“旬”《xun》乃是这个字的出处原读音，是指西周初期武王分封的诸侯国，据考证得知该国故址大约在今天山西省临猗一带，周文王的一个儿子初封于此，春秋时代灭并于晋国。这个字以 “旬”宇读音延续了一千几百年，至到汉代还有一位历史名人叫郇(xun)越。到了唐代之前，这个字又变音为(huan)，有位唐代名人叫郇漠。博山人自古就有郇(huan》姓，居户人数不少。我所说的“郇厨”中的“郇”字仍然读“xun”。指的仍然是那个遥运的“郇”国(封号)。
据何良俊《世说新语补·侈汰》记载，唐代韦陟袭封郇国公，资产丰饶，既爱张扬声势，又喜欢燕乐吃喝，于是着意精治饮食，建造了当时堪称一流的厨房，邀招了一些有名的厨师，一时称盛。《侈汰)一章曰“韦陟厨中饮食，香味错杂，人入其中多饱饫而归。时人谓之谚语曰“人欲不饭筋骨舒，寅缘须入郇公厨。’”这个故事流传既久，影响很广，以致后世文人官宦将它变化作为礼仪之辞。若以信函形式对东主邀请歺饮一事表示感谢，便常用“饱饫郇厨”以示客套。我没有检阅新旧《唐书》之中的“人物志”资料，不知那位财大气粗的袭爵郇国公韦陟的喜厨好歺、延揽食客、人得饱饫的详细情况，也不知这位国公爷的结局如何,但是总觉得他的烧包劲头与西晋时代那位富可敌国的石崇建造金谷园日夜饮宴情形有些相同。许多人都知道西晋首富石崇大爷的人生闹剧和最终悲惨的结局。
当年石大爷与皇戚王凯夸财比富的故事已成千古笑柄，而这种闹剧劣行却也有遗传基因，虽历百世而不衰。近些年某些发了大财的士条子大款爷们夸财炫富的丑陋之举也常常引发民众的厌恶与嘲骂。对于能饱饫众人的著名郇厨细节如何，不知也罢，而我最想知道的是在那公府大厨房之中，究竟有何等名厨高手，其烹饪水平究竟达到何等高度，在劳作之中究竟继承和研创了哪些上品菜肴，这些菜肴又当如何评价，等等。终究由于失于记载，我只能从若干唐代贵族的餐饮器皿之中稍稍加以揣摩猜度。
许多传世和不断出土的唐代少饮器皿，尤其是皇家贵族以及豪富之家的客藏之中，精美绝伦的金银器和瓷器、角器、玉器之华贵程度的确惊人,由此可以想见当年宴席之上用此等器皿装盛的慕肴一定是水陆奇珍，异域贡品，人间美食，色香味型一定是常人见所未见，闻所未闻:餐宴之处则是玉殿华堂，侍奉之女则必褒衣博带，一片香雾蒸腾,流光潜彩。联想至此却又啾然而悲，深感此风此景，损国力，耗民膏，善恶之评自当有冷眼之人，所以“前车之鉴”宜乎常思之心。
由上边典故，我便想到中国人传说的“满汉全席”。我不仅没有见过和吃过所谓的“满汉全席”，只听说它是几百年来餐饮规制大套路，据说几百种菜肴要分席连吃几天，方为宴罢全礼。讲的是礼数，做的是套路，起承转合各有章法。我虽属嘴馋爱吃之人，但是一想起人们称道的“满汉全席”就心存畏惧，感到食客尚存良知略知节俭者，如被邀赴宴恐如刑狱之苦。旗人入关定鼎，时局靖安，经济恢复之后方才出现如此奢侈。
因此传说之中的这套餐饮套路不会超过三百年。倘若稍稍衡度，清代顺、康、雍三代制度与民情，那么即便真有传说中的“满汉全席”，它产生的实际时间则距今也不超过二百年。满人的祖先是女真部落，本属北方狩猎民族,经过争战壮大，终于成为朱明北方强敌，那时满人的宴会吃食，可能有官民贵贱之分，但是牛羊烧烤和满洲饽饽应属常供之品，绝无关内汉人一向以各类羹汤为主要菜品的精细和讲究，而相对于满人餐饮的豪放粗犷，汉家风味也显得琐醉与柔媚一些了。旗人在长城北边向关内中国窥探了若干年，对汉人之餐饮习俗上至御膳下至民食的讲究与文化也便略知一二。
当他们从马上下来，到北京坐了龙床，无时不在仿学汉家餐饮礼制与时尚风习。一为稳定政权，二为迟速雅化，绥靖怀柔，极力不让汉人对他们以北胡夷狄而视之。但是祖业传承的满式餐食总不能臣服于关内汉席，总也保持着祖宗规制。由此看出，历史文化之融合，何须再予赘述? 餐饮乃社会生活之大要，官俗礼制之载体，文化型态之窗口。一些热衷此道的满人和汉人也恐怕不约而同地想到了在餐饮食馈之中来个合并特色以示珠联壁合的“满汉全席”。故此“满汉全席”传说确是有其深刻原因。
它就像清代的建筑和服装风格一样，显示民族文化的融合，官俗礼仪繁文缛节，更是显示着富足尊贵的心理和烹饪技艺的全面。官俗之间盛传“满汉全席”之意首在张扬夸耀，次在礼节全备，再次方是饮馔隆盛，饱饫口腹。乾降皇帝晚年深感自足，自号“十全老人”。世代中国人也一直怀抱吉祥如意祈福求全的愿望，互相仿攀，弄了一些“吃饱了撑得慌”的无聊排场。然而到头来，那民间添油加醋传说的要上几百道满汉风味菜品、几天吃不完的“满汉全席”实际并不存在。
只是菜品分满汉，分桌摆布，只是为着适成满汉两族王公大臣习惯的口味食性，让御膳坊并开，各自筵享，此乃是“满汉全席”的传闻由来。其实遵旨进宫，享受赐宴虽是大见恩宠，无限荣光却是一种十分痛苦、熬心费累的事情，尤其是老年官员在席间跪叩迎送诚惶诚恐，又加天寒严冷的所谓恩赐“千叟宴”差不多是添病玩命的苦差事。估计吃火锅这种方法就是从此产生并迅速普及。
近些年来听说北京一带某些饭馆又要打出“满汉全席”的牌子，喧噱招徕，总想用呼唤一下那难以割舍的“大清国”情结。愚以为取精用宏，继承发展，科学创新才是正确理念 而搬神弄鬼，复古仿旧，以至呼唤亡灵生造硬拼的不伦不类，则必然徒遗笑柄。为着显富贵、排阵势甚至将糟粕当精粹，以低庸充文化，实非明智之举。（本文选自《厨边杂谈》）
【本文选自厨边杂谈，特此感谢原作者】
餐饮市场日益丰富多元的今天，人们早就吃够了洋快餐，而是将眼光投向了传统美食。近年来，"绿色、健康、养生、食尚"逐渐成为中国食客所崇尚的饮食理念，品世餐饮深谙餐饮之道，费尽周折谋得王氏骨方，传承其千年制骨秘方，将其制作工艺标准化，赋予其活泼多变的现代食尚元素，以"古+今"的时尚理念加以整合包装，让源自宋朝王室的排骨盛宴，火遍街头，迅速虏获当代人的胃口!瑞合祥，飘香千年的不仅是那香酥美味、延年之术，富含深意的品牌文化更为这宋代美食增添"家和万事兴"之美好愿景，必将掀起"传统+时尚"的排骨美食新潮流!
如何在竞争激烈的餐饮市场占据一席之地?面对千篇一律、风味与口感同质化严重，消费者的新鲜感和品牌忠诚度正在逐渐下滑的时期，瑞合祥一品排骨让人耳目一新，在发扬传统的同时必将掀起新一股排骨创新风。
瑞合祥排骨起源于宋朝建炎年间，在没有"品牌"意识的古代，瑞合祥凭借其产品的良好口碑闻名于世。在几百年的传承与发展中，传统口味和工艺经过不断的提炼，依旧顺应市场需要，博得广大食客的厚爱。
瑞合祥采用药膳配方，将养生滋补深入到饮食之中，既起到了调理的作用，又对人体本身无副作用，更提升了产品的口味和价值，成为同行业中的佼佼者。
瑞合祥排骨选料优良，肉质细腻，经由祖传秘方的腌制与近代工艺的烹制后，口感独特，食后让人久久难忘。为了适应不同消费者的口味需要，更增加了多种类型的产品，以瞬息万变的姿态应对市场。工艺考究，品质上呈，经过严格把关的瑞合祥产品都是可以即买即食的，所有美食不仅干净卫生，更能够确保新鲜味美。
瑞合祥排骨从品牌授权到运营培训，总部品世餐饮坚持以趣味营销模式带动品牌销售，帮助所有投资商成功运作。科学规范的产品制作流程，妙趣横生的营销理念，摆脱了传统餐饮行业销售刻板单一的缺点，让创业者简单操作，轻松创业，在当地引发品牌消费文化，成为地标式餐饮旗舰。
餐饮行业利润高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。对于大型餐饮公司进行合作的形式，优点之一在于货源方面，可以用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。开一间特色小吃店，小本投资灵活精致的运营模式，让瑞合祥在传统餐饮行业出尽风头。
< class="pgc-img">为:
四川省新津县境内，永商镇观音寺，属国家第一批文物保护单位，为四川省旅游胜地。游人纷至沓来，香客络绎不绝，建筑气势辉宏，常年香火盛旺，故提笔咏之。
观音寺赋
文/李庆泉(清泉流水)
霞披秀域，鹤舞仙乡。盖夫南海大士，久居巴蜀而敬俸；观音菩萨，常伴新津乃呈祥。寻声救苦于千峦万岳，遍撒福音于四海三江。面临邛水，背负群梁。佛睹神州轻移其莲花宝座，腾云驾雾；君怀社稷普渡于大地苍穹，济世安邦。佛法无边，顶礼普陀净地；虔诚有愿，参禅福祉山庄。晨钟暮鼓，绿瓦红墙。敲鱼唱响于阿弥陀佛，击磬音传于粉壁金堂。杨柳枝拂尽千年之甘露，玉净瓶常滴万代乃留芳。宝寺脊蹲六兽然雕樑画栋，菩萨粉饰一新乃金碧辉煌。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">8月8日，受成都市新津区文联及四川省诗词协会的邀请，众创诗社社长天行健及众创诗社成都诗友参加了省诗协梨花溪创作基地正3挂牌仪式及采风活动。
众创诗社自2019年在新津鱼家小院九品艺坊挂牌后，成立了众创网校，积极参与新津文旅融合，传承诗词文化。经过一年多的发展，目前有会员百余人，网校免费组织培训上千人次，已毕业生学员数百名。
诗社组织全国诗友积极参与新津文旅产业、旅游产业发展、文化铸魂等创作活动。出了六百余期微刊，刊发个人专辑百余期，刊发诗词万余首。成功组织两次“众创杯诗词大奖赛”。
先后发起了“风烟望五津”、“雅赋古渡”、“花漾新津”等征稿活动，并在2019年把“百位诗人咏梨花季”结集成《花漾新津》出版。今年，组织诗社及网校诗友出版了《众创雅韵》。
< class="pgc-img">成都市新津区文联副主席、诗人付马先生介绍到会领导与嘉宾。
< class="pgc-img">众创诗社社长天行健向参加活动的孙和平会长赠送诗社7月份出版的《众创雅韵》
< class="pgc-img">众创诗社向与会领导及嘉宾赠送《众创雅韵》
< class="pgc-img">社长天行健、执行会长廖万平上台见证四川省诗词协会梨花溪创作基地挂牌。
< class="pgc-img">四川省诗词协会孙和平会长发言。
< class="pgc-img">会场一角，诗友们认真聆听孙会长发言。
< class="pgc-img">领导及诗友们在交流间隙翻阅《众创雅韵》。
< class="pgc-img">到会部分诗社会员合影，左起：宋兴恒、廖万平、天行健、李刚。
< class="pgc-img">左起:诗社会员曾宪亮、副会长宋兴恒。
众创诗社会员宋大忠风采!
< class="pgc-img">花漾新津·文创中心
聚焦功能区产业生态建设，在梨花溪文化旅游区核心区打造花漾新津·文创中心创新创业平台，建筑面积1400㎡，集聚文创展示销售、培训交流、企业孵化、品牌推广、校企合作五大平台功能。2019年8月建成开放以来，通过名师引领、企业导入、品牌服务，引进台湾知名学者庄锦华以及高校、文创企业入驻，成功培育孵化出“花漾新津”文旅品牌，创新开发出文创产品100余种，已成为新津人文资源开发及创新品牌价值转化的重要载体。
诗友们到天下第一忠孝儒林纯阳观采风。
众创诗社新津采风游纯阳观
< class="pgc-img">文: 天行健
灵祖纯阳殿，文昌武圣贤。
大忠千古颂，至孝万家传。
细品山泉水，长吟论语篇。
和谐儒释道，共享太平年。
纯阳观，又称"古今天下第一忠孝儒林"，位于四川省成都市新津县县城西面，始建于光绪年间，距成都38公里，占地120亩，其间有48尊塑像，栩栩如生，有二十四忠臣、二十四孝子等，儒佛道三教合一并存一地，为四川省重点文物保护单位。
到川西文化新地标五津廊桥参采风。
过五津廊桥
文: 廖万平
疑似飞虹幻亦真，过桥惊看往来人。
何来太保神行力，片刻功夫过五津。
五津廊桥
< class="pgc-img">文: 宋兴恒
一
廊桥飞架彩云间，欲醉游人竟忘还。
信步哦诗栏畔望，征帆渺渺水鸥闲。
二
廊桥横跨水中天，五拱五亭银汉连。
俯瞰新津看胜画，相欢一醉问何年。
到国家级文保单位观音寺采风。
阳台梦·题新津观音寺
文：天行健
莲华接翠。古刹观音寺。经历沧桑祥瑞。九峰拱卫已千年。壁画存、佛灯传。
蝉鸣老树人陶醉。闲赏山光丽。水幽荷绽柳丝青。远眺高楼，百业旺、五津兴。
观音寺
< class="pgc-img">观音寺，坐落在四川省成都市新津县城南约7.5公里的永商镇宝桥村境内，面临邛水，背负群山，苍松观音寺翠柏，清水环绕，山如九峰拱卫，状如莲花，故有"莲华接翠"之称。1956年8月16日，公布为四川省第一批重点文物保护单位，2001年6月25日公布为全国重点文物保护单位。由于年代久远，不少壁画和塑像都有些脱落、破损，2004年，新津观音寺与布达拉宫等被列为全国十大文物保护重点修复工程，国家文物局出资800万元，对其进行了全方位的修复。2009年7月，观音寺壁画、泥塑、石刻彩绘维修工程通过国家文物专家组的验收，重新对外开放。
观音寺现存仿明牌坊、山门、弥勒殿、张商英故里纪念碑以及接引、毗卢、观音诸殿。寺内保存完好的明代绘制的佛教十二圆觉壁画，人物造型线条流畅，比例匀称，丰满细腻，神态端庄，堪与北京法海寺和山西永乐宫壁画媲美。其中的清静慧菩萨最为精致，菩萨身披薄如蝉翼的轻纱，透过轻纱可见肌肤的丰润和衣饰的优美，专家称她是比达·芬奇的杰作早36年的"东方蒙娜丽莎"。1988年版的《中国美术全集》入选观音寺壁画4幅。观音殿内明代塑像完成于明成化十八年，造型生动准确，呼之欲出。其中尤以大型壁塑"飘海观音"最为精美，被著名美学家王朝闻誉为"东方维纳斯"。
到梨花溪采风，进行诗词创作交流。
部分诗友作品展示:
有感于武阳买茶
文：孙和平
岷江一路下新津，百转清流得本真。
煮进茶炊八千户，神仙想作武阳人。
炎夏遊新津观音寺
文：郭定乾
山苍苍映水茫茫，剩有观音古道场。
重叠石阶生碧藓，巍峨台殿记沧桑。
三千界隐清凉国，九品莲开富庶乡。
梵唱声中留小坐，教人回首恶炎光。
山花子·梨花溪挂牌(李璟体)
文: 曾宪亮
好梦人间织就时，风和雨露砌丰碑。溪上梨花竞风采，众云低。
纸笔一朝书盛事，诗词千牍作良师。天地立心文字里。一生随。
游梨花溪
文: 曾宪亮
借得人间半日晴，君山对饮共秋声。
消磨两鬓时光里，一树梨香一座城。
新津写意
文: 廖万平
一句风烟望五津，直教游客往来频。
休看深巷卖鱼者，或是唐诗吟诵人。
诗画新津
文: 潇湘夜雨
挚友诗图似有声，梨溪美景摄分明。
青山碧水原乡树，佳果香茶野渡棚。
无限奇观随客赏，几多古迹令人惊。
疑君非醉风光秀，是醉新津一片情。
众创诗社新津采风有感
文: 达子
词曲诗风扑面来，纯阳殿主一门开。
新津五渡兼歌赋，古观三清落俗埃。
筹得数钱身外恋，集成众韵世中裁。
也趋之处听铃响，好等青牛起道苔。
过梨花溪二首
< class="pgc-img">文: 江风
（一）
花魂己驻千枝坠，飒爽山风恣践跻。
绿里村姑扬宛转，声声甜透一坡梨。
（二）
清风醒眼满山梨，觅果攀枝童趣迷。
惊起林莺云外去，悠然碧落几声啼。
临江仙·贺四川省诗词协会新津梨花溪创作基地挂牌
文: 蒲公英
四野扶疏绿荫，梨花溪径通幽。丹崖银瀑水长流。听虫鸣鸟语，咏蝶绕枝头。
山水诗城协会，西川福慧双修。新津歌赋共筹谋。同来参庆典，喜悦自凝眸。
行香子·眺望新津（晁补之体)
作者: 一叶知秋
红了山茶，白了梨区。看溪边、斑竹沿途。远林隐约，高树扶疏。览花如云，水如镜，景如图。
新津花舞，仙娥织锦。石桥东、曲径深迂。客临其境，宾至如娱，赏秦时月，唐时韵，宋时书。
众创新津采风有感
文: 杜映龙
遗梦廊桥景，连亭五拱身。
骚人邀众创，笑里度新津。
梨花溪采风吟赞
文: 李刚
梨花飘雪舞人间，溪水潺潺思涌泉。
玉手题词才气赞，丹心谱曲倾情言。
东山绘画描丰景，南海吟诗賦锦篇。
基地落成添异彩，采风创作笑开颜。
新津观音寺揽圣
文: 李文果
华夏文明世代扬，新津古寺亮新装。
造型菩萨线条美，飘海观音容貌祥。
蒙娜丽莎犹自拙，纳斯断臂暗心伤。
游人欣赏足难迈，更想长为本地郎。
诗赞新津
< class="pgc-img">孙德瑛
（一）
新津此日美名扬，碧水云天驿路长。
千古人文曾共醉，梨花似雪赛诗章。
（二）
观音寺
梵音缭绕庙堂中，此寺千秋德业隆。
宝殿邀来诗友坐，有缘相聚佛心同。
< class="pgc-img">新津梨花溪文化旅游区位于新津县域南部，处于国道318/317川藏最美景观旅游线和成乐文化生态度假环线结合带，规划面积54平方公里。功能区拥山揽水、人文厚重、旅游资源丰富，汇聚了新津60%以上的人文历史资源，聚集了花舞人间、老码头文创园、心道天堂等一批重大文旅项目，延续发展并汇聚形成河鲜美食带，是成都“南拓”区域唯一的旅游运动类产业功能区。
硕果累累的梨花溪。
< class="pgc-img">花漾新津·文创中心，承载了文创培训、展示销售、品牌推广、企业孵化和校企合作等五大功能。
引进台湾知名学者庄锦华以及高校、文创企业入驻，成功培育孵化出“花漾新津”文旅品牌，创新开发出文创产品100余种，已成为新津人文资源开发及创新品牌价值转化的重要载体。
< class="pgc-img">新津四月好风光，万树梨花满地香。
梨园雅舍位于新津县永商镇梨花村56号，是一家集汤泉、会议、茶室、餐饮、客房为一体的高端精品民宿。距离新津县城5公里，距成都39公里，与旅游胜地老君山、观音寺毗邻。占地面积10亩，总建筑面积1500㎡，共有客房12间。整体为徽式园林风格，古韵清幽，提倡“十二时辰”生活方式，推荐极简主义，远离城市喧嚣，享受当下时刻。
梨花白、菜花黄。
< class="pgc-img">梨花溪核心景区简介：
1.永商镇姜梨园林盘回归发展底层逻辑和初心，以特色林盘为场景，在梨花溪核心区姜梨园林盘引导原住民和新乡民以“林盘+”为引领，充分挖掘林盘文化，通过改造农房、美化环境、完善功能、置入小品，点缀梨树、梨花、梨果元素，围绕吃、住、行、游、购、娱六要素，营造乡村文化创新场景和新消费场景，打造好吃、好玩、好买、好享受的梨花特色林盘。目前，任家大院、三生山舍、山海藏云、花胜雪等一批精品民宿消费场景已相继呈现，为文创产业发展做出了大胆探索和示范，助推乡村振兴。
2. 自2000年以来，梨花溪已成功举办了19届梨花节，具有一定产业基础。2018年10月，文旅集团启动了核心区提档升级建设，移植梨树上千株，其中百年老梨树400余株；新建观光车道、游步道、梨园广场、梨花集市、文创商品旗舰店等基础设施。在全域旅游总顾问庄锦华教授的悉心指导下，梨花溪核心区承接了“花漾新津·就是不一样”2019年梨花季活动，吸引10万余人次到梨花溪景区游玩。
五津廊桥
< class="pgc-img">点位特色：新津南河上新的地标式建筑美景
点位简介：廊桥采用“五拱五亭” 拱桥，建筑为汉唐代风格，五个景亭通过高低变化的连廊相互连接。中轴对称，雄伟壮丽，建成后廊桥将成为新津南河上新的地标式建筑美景。逛廊桥，品地道新津文化。廊桥的内部设计融入新津本土文化，如新津十二景、“五津”之说、灯谜之乡等文化元素，还将述说新津桥的简史，传承新津历史的恢弘气度。
目前五津廊桥建设还在紧锣密鼓地进行。风雨廊桥，跨两岸而引山接城。行于廊桥，清水入眸，鱼戏眼底，廊桥的建成让公园城市颜值提升，也让新津这座城市的人更加幸福。
< class="pgc-img">津港湾项目位于南河江畔，依山傍水，南河环绕，是集休闲、娱乐、居住、办公、餐饮于一体的城市综合体。以生态河为平台载体、以新鲜城市为背景载体、以主题船舶群为功能载体，以津港湾项目为发展载体，发展一条真正将都市生活纳入水中的天府水街，将为新津水文化的发展注入新的元素和新的理念。
< class="pgc-img">新津老码头文创园区位于新津南河边老君山下，由旅游市政广场、新中式特色商业街区、竹林公园特色休闲商业区等功能片区组成，及“艺术+自然+商业”的发展模式为一体。开创“艺术+自然+商业”的发展模式，最终将老码头文创园区发展成为：成熟商业街区（城市名片）、区域地标（中国西南艺术中心）、旅游目的地（漫生活小镇）。
老君山
< class="pgc-img">新津老君山，位于成都市新津县，是道教名山，也是道教主流教派全真龙门派圣地。 是祖天师张道陵“五斗米道”的“二十四治”中八品治的第四治——“稠粳治”所在地，也是川西旅游胜地，以道教建筑和盛大老君庙会享誉全国。现在的老君山，既是中国道教名山之一，又是川西游览胜地。每年农历二月十五日，是道祖老子（即太上老君）的诞辰，为道教重大节日，各道教宫观都要举办老君圣会庆祝太上老君圣诞。1961年5月间，老君山老子庙被确定为新津县文物保护单位。1985年7月间重新公布为成都市文物保护单位。
花舞人间
< class="pgc-img">花舞人间景区位于新津县永商镇，距成都市区30余公里，是由希望事业创始人、希望集团总经理、华西希望集团董事长陈育新先生倾心打造。景区占地3000余亩，分东西两个片区，2008年3月正式开园营业，距今已有十二年。经过不断的创新与研发，景区逐步形成了以“赏花、玩水、低碳体验”为主题的园区文化特色，2011年荣获“全球低碳景区最佳范例”称号，同年被评为国家4A级旅游景区。花舞人间是亚洲最大的人工培育杜鹃花集中展示地，其中景区自育的杜鹃花瓶、镂空杜鹃花柱、杜鹃花树等造型花卉更是全球独有。
新津联想
蒲公英
云缠雾绕老君山，善信参神步履闲。
杜宇枝头声呖呖，梨花溪畔水潺潺。
渐闻寺院疏钟远，乍看廊桥古道弯。
伫立斜阳天欲晚，如斯沉醉不知还。
炎夏遊新津观音寺
郭定乾
山苍苍映水茫茫，剩有观音古道场。
重叠石阶生碧藓，巍峨台殿记沧桑。
三千界隐清凉国，九品莲开富庶乡。
梵唱声中留小坐，教人回首恶炎光。
再回新津
胡永忠
廊桥信步望风烟，岷水东流十二年。
高柳蝉鸣惊客梦，斜晖鹤舞老渔船。
樽前倍觉情如旧，醉后方知岁已迁。
待到堰堤春涨碧，梨花溪里觅花仙。
夜宿新津老码头
胡良荣
遥望南河古渡头，昔时盛景眼前浮。
西连缅越通千驿，东接长江向五洲。
马队驮回天竺宝，船邦泊去蜀川绸。
忽闻酒节人声沸，更有欢歌上客楼。
注：①南河，岷江支流，在新津汇入岷江之前的一段。
②酒节，指8月新津区永商老码头开幕之啤酒节。
梨花溪
王杰雄
梦浮杂雨翻成景，素蝶纷飞直似真。
玉染香腮偏雅淡，酥凝冷艳尚温淳。
一溪花影惊疑雪，万里薰风溢出春。
欲逐梨云何处好，长歌相约到新津。
新津梨花溪
肖玲
拂烟翠柳漫长堤，幽艳梨云压树低。
缕缕芳香游客醉，依依秀色丽人迷。
晨曦照耀花盈眼，夜月融明雪满溪。
记取新津无限好，清风处处画诗题。
新津采风抒怀
徐家瑛
梨花溪水绕山垓，入梦新津诗滿台。
古寺廊桥欢鸟雀，五河盆地聚银财。
比邻海内宏图展，吟兴天涯韵律来。
知己千年连九陌，用情国粹继承开。
新津美
惜尔
老君山下风光美，花舞人间仙也迷。
四季香英开次第，十方胜景誉中西。
果蔬采摘顽童乐，低碳休闲金凤栖。
更有森林和水泊，引来雅士把诗题。
新津风采
< class="pgc-img">孟庆瑞
新津悠久美流传，俊朗青葱群鸟旋。
油菜金黄归水畔，梨花素朵去云边。
人生刻意吟诗赋，世事随缘拜圣贤。
今日清闲林里坐，瑶琴拨弄发撩肩。
依韵天行健新津采风
涂禹川
久慕梨溪道，文光育众贤。
后生千载步，前哲万章传。
再振排云翼，新书锦绣篇。
东南西北客，盛会岂非缘。
游新津观音寺有怀
罗云轩
古寺埃尘远，真从幽处隈。
香檀萦宝相，古磴贴苍苔。
松影随云动，蝉声报客来。
有图存劫数，无作待刊裁。
新津采风
天行健
新津花荡漾，硕果满梨林。
树下观川剧，溪边听古琴。
登高天地广，对景利名沉。
墨客看文创，欣然作赋吟。
新津风采行
< class="pgc-img">彭树花
君山故道游，花草自清幽。
荷泽莲蓬美，梨溪墨客筹。
神仙过渡口，凤鸟立枝头。
忠孝传千古，廊桥共醉讴。
咏梨花沟
罗云轩
惜怜春气各纷纷，吹作梨花似白云。
更得冰魂明月夜，嫦娥水畔谢殷勤。
风烟望五津
孙和平
曾经沧海水犹亲，云雨巫山结比邻。
人在新津码头走，从今归去识迷津。
五津廊桥
宋兴恒
一
廊桥飞架彩云间，欲醉游人竟忘还。
信步哦诗栏畔望，征帆渺渺水鸥闲。
二
廊桥横跨水中天，五拱五亭银汉连。
俯瞰新津看胜画，相欢一醉问何年。
题新津观音寺
天行健
古柏幽幽涧水清，九峰拱卫度苍生。
莲华接翠延香火，壁画无双负盛名。
新津渡口
鲁光明
一座廊桥南北通，八方游客乐融融。
山光水色心陶醉，如画五津诗意中。
咏梨花沟
罗云轩
惜怜春气各纷纷，吹作梨花似白云。
更得冰魂明月夜，嫦娥水畔谢殷勤。
过梨花溪二首
江风
（一）
花魂己驻千枝坠，飒爽山风恣践跻。
绿里村姑扬宛转，声声甜透一坡梨。
（二）
清风醒眼满山梨，觅果攀枝童趣迷。
惊起林莺云外去，悠然碧落几声啼。
印象新津
懿子
印象新津半笼纱，暮归春野唤梨花。
廊桥风动余波醉，富了渔庄千万家。
咏新津梨花溪
周正明
淡淡风烟似面纱，游人脸上映红霞。
新津山谷蝉鸣处，还有花溪几店家。
新津老君山
周正明
川西名胜老君山，势险峰高似九关。
五斗天师传道地，每年二月把家还。
注：每年农历二月是太上老君的诞辰
梨香新津
何继军
肥梨树树溢清香，远客流输日夜忙。
曾记新津三月暮，群山万壑着银装。
咏新津
王茹
古韵清幽山色净，廊桥新筑汉唐颜。
梨花万朵纷飞雪，青墨居闻近水潺。
梨花溪感怀
沈道勇
蜀地新津美景优，青梨甸甸待丰收。
当初恰得风漫舞，似雪飞花入水流。
咏梨花溪创作基地挂牌
瑛子
巴蜀新津引凤来，万千景色是谁栽？
最忆墨客纷纷至，再咏梨花溪上开。
观音寺
瑛子
梵音缭绕庙堂中，此寺千秋德业隆。
宝殿邀来吟友坐，诗心还与佛心同。
梨花溪
温文儒雅
熏风习习吻香枝，欲坠丰梨硕果累。
记起新津春日景，青中片片白凝脂。
梨花溪
< class="pgc-img">温文儒雅
春风吻蕾梨花绽，万朵千枝白雪皑。
此际新津名远播，成群墨客自然来。
梨花溪
徐虎本
今日飞花并非雪，一枝馨烈送干家。
东风有意却无力，吹得梨花片片斜。
新津梨花颂
笑看风雨
新津明月爽秋时，绿水青山好赋诗。
若问梨花溪景美，而今硕果颂吟谁。
巴蜀新津感怀
庸夫
紫燕双飞蝴蝶舞，观音寺里拜神明。
游人移步农家乐，日落西边赶旅程。
新津游记
心萍
牧马山前绕玉溪，乌尤寺内隐仙医。
古来义渡梨花美，景致天成游客痴。
咏梨花溪
兰香
新津硕果遍山腰，肥美甜梨全国销。
尤忆春天花似雪，幽香沁脾满天飘。
浅说梨花溪
暗香疏影
新津古雅享嘉名，最是梨溪引动情。
犹忆杜公春雨句，分明花漫锦官城。
新津美食
徐家瑛
轻烟缭绕小庄晨，山海藏云寻美津。
忆昨汤圆甜又糯，不辞长作蜀川人。
新津咏怀
田园
梨园雅舍遍溪滨，古韵清幽客洗尘。
犹忆长亭花月夜，三言两语解迷津。
新津
麦红光
高楼遍地鸟欣啼，致富新津景似诗。
最忆三春花烂漫，游人不断赏神奇。
春思
丽欣
澹荡和风送碧春，香盈花径李桃新。
犹思往昔风雨季，树下缠绵擎伞人。
梨霜成片
王春风
梨霜成片雪茫茫，万户沟溪只见墙。
高耸烟囱说年代，菜花春季赛秋黄。
< class="pgc-img">梨花溪
徐虎本
梨下小溪流，春来不觉愁。
今朝是何季，三月雪花浮。
五津廊桥
< class="pgc-img">徐虎本
一桥连两岸，五拱映清波。
桥上鸳鸯侣，甜言蜜语多。
行香子·眺望山水诗城新津
瑛子
文脉悠长，美景生焉。梨花溪、7千年。唐风天地，宋雨山川。请诗中友，梦中我，赏中研。
清风赤壁，江天青史。建廊桥、南北参观。玉浆况味，佳果新餐。愿昼同行，晚同坐，舞同翩。
临江仙·遥咏新津梨花
甜荔
坐看春深三五处，微霜点点千寻。花芳遥寄素人心。寂然倾皎洁，恬淡绽溪林。
且得一枝停笔记，全然忘却光阴。多情只念一倾心。远琼应笑我，兀自谱痴音。
鹊桥仙·小吟新津
喜墨翁
川西如画，新津含韵，四月满城香絮。轩辕王气老君山，更思想、七仙楚楚。
花溪驿路，贡茶古渡，还看廊桥歌舞。九莲钟梵涌岷江，谁能解、杜翁诗赋。
山花子·梨花溪挂牌
曾宪亮
好梦人间织就时，风和雨露砌丰碑。溪上梨花竞风采，众云低。
纸笔一朝书盛事，诗词千牍作良师。天地立心文字里。一生随。
凤凰台上忆吹箫·新津梨花溪有题
万席珍
蜀水清澄，巴山苍峻，川西唯美新津。通济堰、川江造福，山海藏云。春宵梨花飞雪，追逐那、紫蠏红鳞。朝霞映，荷塘蝶影，石径苔痕。
梨花溪流悠远，廊桥架、引来四海嘉宾。慕名访、梨园雅舍，烽火边村。唐宋名人墨客，留遗篇、镌刻碑文。观音寺、游客也把香焚。
鹧鸪天·新津采风挂牌有寄
无名马
晴雪为媒香玉仙。总娇枝上醉村颜。风流五岳清流逸，宾客三秦骚客贤。
歌蜀水，唱巴山。新津平仄数风烟。采风牌挂吟诗日，墨染千秋众创天。
注：晴雪，梨花的雅称。
行香子·新津梨花溪
< class="pgc-img">王春风
浅壑畦沟，美寨仙台。东风吹遍地花开。梨霜飞雪，溪水襟怀。望风连翩，光幻影，美乎哉。
丘陵绵续，泉源不竭，厚泽成浓密林材。炊烟袅袅，山雀乖乖。赞林笼山，山系水，水流谐。
凤凰台上忆吹箫·新津采风行
天行健
鱼戏池萍，蝉鸣岸柳，蜻蜓不舍荷仙。且任那、闲云自在 ，暑气依然。陌上紫薇摇曳，真疑似、天上人间。猎园景，千枝果低，小径花妍。
忘机清溪翠竹，豪情壮，喜吟李杜佳篇。再欣赏、笙歌宛转，诗酒留连。漫步五津渡口，月初上、灯火阑珊。又倾听，琵琶拨动心弦。
凤凰台上忆吹箫·家乡初雪寄远人
强健
昨夜寒风，满园落叶，零星细雪窥窗。人睡晚、披衣待漏，更觉沧凉。征人今宵何处？关塞远、怎诉衷肠。漫追忆，十年旧事，似水悠长。
今朝山披素缟，鹅毛舞，银砂潇洒飞扬。倚楼望，江山万里，素裹银装。玉树琼花遍地，兆丰年、滋润家乡。报消息，庭梅笑吐幽香。
凤凰台上忆吹箫·秋情
小钰儿
炎夏除消，舒凉飘至，金蝉高唱枝头。又正是、香分菡萏、红饰珠榴。闲步曾经小苑，风淡淡、云卷悠悠。堤边坐，静等雁回，排解烦愁。
那年榭台共赏，君为我、拈花便已心囚。从此后、花间相倚，月下延留。谁道飞骑传令，南浦送、难系兰舟。归期近，无端弱态含羞。
凤凰台上忆吹箫·初秋有思
鹿在何方
新雨侵晨，微凉润夜，倏然又至清秋。固若是、蝉喑柳岸，荷老蘋洲。怕过郊园野圃，枫菊事、空乱吟眸。凭谁问、未及遣兴，何处消忧？
邀来故朋三五，偿旧约，抚琴把酒行舟。或可望、明寒暑理，解古今愁。怎奈卑身寡德，知我者、夫复何求！惟枯坐、嗟叹碧水东流。
凤凰台上忆吹箫·新津采风
宋兴恒
十里香风，千行翠影，喜逢故友欢游。远看那、南河雨过，东阁烟收。祠倚青松翠柏，人往来、一径清幽。观音寺，影摇玉宇，烟袅琼楼。
新津采风遣兴，心荡漾、人间仙境寻求。最难忘、闲吟岁月，快意春秋。醉赏廊桥美景，望江亭、心醉诗留。放歌唱，今朝一代风流。
凤凰台上忆吹箫·友逢
< class="pgc-img">立言
一片荷塘，几湾岸柳，幽香淡逸尘寰。绮陌上、游人漫步，飞燕斜穿。亭前友逢奇喜，凭栏栅、率语山喧。清风拂，吹乱鹤发，拨动心弦。
遥忆年青少壮，怀家国，惬然携笔巡边。此后便、霜凌月射，露宿风餐。白昼摸爬滚打，到夜晚、再练三番。更休说，倏瞬躲静偷闲。
凤凰台上忆吹箫·都山吟
张双林
塞外名峰，幽燕翘楚，方圆百里都山。择胜日，登临绝顶，一路欣然。古树奇崖异石，真个是，境美花妍。纵情望，千村万户，绿柳含烟。
徘徊遥思往昔，关塞壮，千军万马挥鞭。最当忆，驱倭逐蒋，炮火连天。喋血英魂当记，勒石碑，永续流传。且擎酒，遥祝九域歌欢。
凤凰台上忆吹箫·思乡切
徐虎本
羁旅天涯，正逢秋日，萧萧木叶生怜，又却是、思乡切切，怀旧连连。夜来悲风阵阵，更教人、伤感无眠。登高处，凉云万树，冷月千山。
芳邻经年未见，谁知道，此时可否安然。倩北雁、捎回信息，飞跃关山。年少轻离故土，争晓得、人老心煎。从头事，依依复现眸前。
凤凰台上忆吹箫·含笑守得清欢
周正明
月下相思，窗前独忆，情伤一段流年。惜昔往，曾经蜜语，伴有谗言。怎奈风儿频引，无端是，白受幽冤。谁怜悯，别歌晃脑，醉酒凭栏。
今且梦醒自问，身何处，离人可把家还。盼来日，无须意冷，不再心寒。些许几多俗事，尘世里，总忍悲酸。安然释，含笑守得清欢。
凤皇台上忆吹箫·墨淡笺残
甜荔
执我之魂，与君琴瑟，难忘暮乐朝欢。忆昨日、双飞蛱蝶，对舞鸳鸾。夜夜莺歌燕语，芳菲暖、枝上花间。情深切，如云往事，似水华年。
何堪霜风吹尽，伊谁唱，斜阳长鸟知还。更肠断、松孤影独，衾冷人寒。多少雨愁烟恨，寂寥处、寄梦天然。吟诗赋，无奈墨淡笺残。
凤凰台上忆吹箫·荷乡有题
梁安康
碧水芙蓉，红裳绰约，微风频送清香。莫不是、欣沾晓露，喜沐朝阳。绿袖同添秀色，留倩影、难掩羞妆。晴方好，抚景几许，笑舞中央。
酣然流连胜境，君知否，渔歌眷恋悠长。在此却、随波翠满，吟日高昂。有引骚人椽笔，自古今、争赋诗章。且痴想，邀朋再访荷乡。
凤凰台上忆吹箫·留宿高山村
李文果
高岭寒泉，浅溪清水，诚迎远处游人。正暑月、凉风阵阵，紫气纷纷。远望竹桃花艳，彩蝶舞，喜鹊鸣晨。林深处、千山滴翠，百果呈新。
还记当年小住，同众友，吟诗唱曲欢欣。总念那、娇颜劝酒，美韵怡神。兴起抚琴歌唱，掌声动、惹悦乡邻。都成昨、流年老去怀君。
凤凰台上忆吹箫·夏思
萍水相逢
艳日施威，金蝉唱曲，此时如火燃天。身汗水、长流入墨，助我思泉。清风窗前拂过，偶洒点、光影斑斑。幽思起，几分隐约，远处相牵。
相逢会心而笑，情通处，何须要用多言。若身影、浑然未觉，默契相连。也许世间美好，就在于、一视之间。且融韵，化成梦幻诗篇。
凤凰台上忆吹箫·情系盆景
无名马
弄影如云，浮烟似画，曲桥流水农家。恰正好、残阳瘦马，老树昏鸦。雀舌黄杨层叠，盆中景、鹤虎龙蛇。景中韵，岁寒竹松，傲雪梅花。
骚客轩栏赏雅，新制作，苍苍白露兼葭。共击掌、仙山怪石，阆苑香茶。鬼斧神工凹凸，方圆间、物茂风华。无须说，痴情梦系天涯。
凤凰台上忆吹箫·浔阳唱晚
喜墨翁
古郡浔阳，人间天宝，满城花木香飘。又正是、华灯吐艳，红粉添娇。欣赏甘棠夜景，霓袖舞、凤管鸾箫。一湖碧，风细浪漫，月夜逍遥。
依水李公堤上，多情侣，长亭软语魂销。最妙处、婵娟倩影，菡萏妖娆。庾亮倚楼感叹，谪仙赞、独领风骚。更遐想，岁岁胜似今宵。
凤凰台上忆吹箫·秋日
< class="pgc-img">王杰雄
千里遥瞻，五云喜见，天高气爽神清。更有鹤、冲霄自奋，抱梦相鸣。杳杳长空净碧，宜极目、赫赫明明。好时节，登临揽胜，啸咏传声。
幽鸟偏来酬唱，堪作友，关关可觉深情。此中景、悠哉得兴，已矣求荣。我是百年遗老，尽扫空、尘世浮名。江南意，张翰适意心平。
行香子·梨花溪
王春风
浅壑畦沟，美寨仙台。东风吹遍地花开。梨霜飞雪，溪水襟怀。望风中舞，光中影，手中裁。
丘陵绵续，泉源不竭，厚泽成浓密林材。炊烟袅袅，山雀乖乖。赞林笼山，山系水，水流谐。
行香子·诗画新津
风中雨荷
日出东方，花舞人间。越廊桥，碧水无边。香浮两岸，绿满群山。正溪儿清，鱼儿跃，柳儿欢。
新津福地，词林墨客。历千秋，今古名川。情思切切，醉意绵绵。欲风为舟，诗为海，笔为舷。
行香子.情迷新津
作者：潘江荣
花漾新津，岁在阳春。缘花溪、两岸清芬。岸呈画栋，汀接廊门。看柳绒条，梨花雪，岫腰云。
容颜日老，时光驹隐。叶飘零、勾起归氛。谒君山廟，辞九莲村。恋杯中酒，川中曲，蜀中人。
行香子.过梨花溪
依若
野色迷离，怪石天然。落梨花、湍雪溪湲。晨林曦透，修竹生烟。唤鸟来歌，云来住，蝶来翩。
廊桥淅雨，濛濛瑶幻。瞬时风、霁旭桃源。尘心一豁，便过三闲。再吟些诗，温些酒，弄些弦。
行香子·贺众创落地新津
周赞明
桃李呈红，梨杏舒眉。遥新津、山色清溪。聚贤纳杰，争艳怀奇。读春中花，秋中月，蜀中梅。
碧潭飘雪，香风夹辣，引百家、相竞芳菲。叟童同学，雅俗尊师。愿观音笑，杜甫喜，老君陪。
行香子·春日新津
田园
前岁栽梨，今岁成蹊。更春来、如画如诗。梨花飘舞，彩蝶纷飞。觅林中趣，花中意，笔中题。
年华似水，人生如梦，喜新津、烂漫花溪。流连胜境，忘了归期。愿月常圆，春常在，影常随。
行香子·巴蜀新津词
庸夫
巴蜀新津，前往亲躬。虽逢秋、暑意重重。身披红日，脚底生风。看花中溪，丽中秀，景中峰。
纯阳殿里，津廊桥上，望千山、一片葱笼。年华哀叹，拙语词穷。乘兴相随！欢相聚，喜相逢。
< class="pgc-img">征稿启事
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