从某种程度上，从好莱坞工业设计师赛德米德(Syd Mead)的作品中汲取灵感，我们的想法是创造一个独特的环境，摆脱我们都习以为常的日常主题和过度使用的陈词滥调，”这对设计搭档解释说，“在这个过程中，魁北克的中世纪时代——最着名的是通过使用水磨石和瓷砖——也被混合在一起，以及让人想起80年代和90年代华尔街时尚的元素——例如，铝、百叶窗以及壁灯。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">Le Blossom餐厅的大部分座位分布在酒吧吧台的周围。吧台分为六个不同的部分，有三个不同的站点，以容纳餐厅的三个厨师。定制设计的简约凳子顶部配有超厚毡，悬臂通过一个隐蔽的锚固系统，这是Ménard的标志性技巧之一。通往酒吧的台阶由水磨石制成。
“厨房和酒吧区域使用的粉色瓷砖是最后一刻添加到设计中的，因为它们是在供应商的仓库里偶然发现的，”设计团队说，“它们在那里存放了近50年，主要是因为那种70年代的感觉。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们不要忘记了Le Blossom的核心部分——对餐厅名称本身的一种敬意。大樱花树矗立在房间正中，宽5米，高3.5米，是餐厅的“图腾柱”。这棵树在抵达蒙特利尔组装之前是在中国定制的。四盏灯安放在底座上，为圣诞树提供了一个向上的照明，它那令人惊叹的粉红色丝质树叶一定会让任何进入房间的人感到敬畏。
为了容纳更多的顾客，设计团队在树的周围增加了一个圆形的酒吧，酒吧的两侧覆盖着瓷砖，顶部是一张木桌。它的形状有意唤起主酒吧创造的中空空间，仿佛这两种结构是相互联系的。
<>在纠结晚上去哪里吃饭聚餐？其实在正义坊藏一家以昆明车牌为名的餐吧，这里环境时尚有格调、菜品更是选择多烤串、烤鱼、川菜，甚至东南亚菜你都能吃到！而且吃完还不用换地方，演艺、鸡尾酒，你的下半场活动这里都包了！!
这家位于老街正义坊南馆4楼，
很有创意的以昆明的车牌云A命名！
名字简洁，但店内特色可是相当丰富
< class="pgc-img">而门口闪烁的走马灯“吃喝玩乐集中地”
简单直接的说明了这里的属性！
吃喝玩乐，你想要的生活乐趣这里都有...
这是一家川菜、烤串、酒吧为一体的多功能餐厅
虽然菜品以中餐、烤串为主
< class="pgc-img">但雲A与传统中式餐厅或街边烤串店的风格都不同
工业复古的Loft风让整个餐厅十分时尚帅气
< class="pgc-img">走进店内，暖色灯光覆盖整个空间，
大厅中木质与金属构架起来的桌椅
< class="pgc-img">玻璃旁的舒适有着厚重感的卡座
整体色调搭配和谐，精致中带着一丝复古的味道
< class="pgc-img">雲A的白天和夜晚是截然不同的体验
白天，以玻璃为主体的墙面让店内十分明亮
阳台上的几张桌子更是休息赏景的好地方
< class="pgc-img">< class="pgc-img">外墙周围摆放的植物，外面街边的风景
可以让人换N个角度在这摆拍，
度过一个慵懒轻松下午。
（拍杯白水都超好看，有木有！）
< class="pgc-img">夜幕降临，
这里又是另外一个世界！
< class="pgc-img">如果你想感爱一种特别的用餐气氛，
那么就在大厅落座，伴随着酷炫的灯光舞台、
美女歌手、热情的摇滚乐队
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃着烤串，小酌一杯
也是相当舒服的！
< class="pgc-img">如果你喜欢找个安静的地方，浪漫用餐
那么阳台是你最好的选择
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">夜幕下的阳台散发着一种截然不同的魅力
在这里，你可以吹着晚风，喝着啤酒、
吃着烧烤、小龙虾、与朋友聊天
或是点杯鸡尾酒，
两人静静欣赏旁边街道霓虹闪烁.....
< class="pgc-img">当然，要想真正俘获吃货的心，
除了有颜值，还需有内涵，
在这点上雲A做也是相当出彩的！
秘制咖喱蟹
< class="pgc-img">这是他们家最让我念念不忘的一道菜
与常见的的咖喱有所不同
雲A这个秘制咖喱蟹，
融合了泰国咖喱与印度咖喱精髓
< class="pgc-img">用印度咖喱为主料，却在里面混搭入了泰国椰浆，
以及新西兰优质牛奶一并熬煮，
出炉后的咖喱浓稠鲜美且辣味温和，
伴有淡淡的奶香，渗入到螃蟹的每一处缝隙里。
< class="pgc-img">啃完肥美的螃蟹、碗里那些浓香的咖喱，
让本来没打算吃米饭的我，忍不住点了一碗！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">带着谈谈清香的香米饭上浇香浓的咖喱
完全就是人间极品！
养生小米粥
< class="pgc-img">在雲A你可以吃到很多种不同风格的菜系
烧烤、川菜、烤鱼、甚至东南亚菜，
但在我看来，无论你点的类型如何，
这个养生小米粥，可说是百搭！
< class="pgc-img">不加一点白水，用鲜鸡汤慢火熬制到
小米把鸡汤完全吸收
每一颗小米在保留着它特有清爽外，
更充满了是鸡汤的鲜香
一人一盅，精致享受
万州香辣烤鲜活海鲈鱼
< class="pgc-img">如果你吃腻点菜，想来点特别的！雲A也有哦
他们家烤鱼味道可不输外面那些专门卖烤鱼的店
整条鲈鱼铺满了红彤彤的辣椒，辣味却入口不觉，
久而回味。满满汤汁不断温煮，使鱼肉入味，
< class="pgc-img">用筷子从中间扒开之后，外脆微焦的鱼皮下，
内里汁水丰盈，肉质细嫩。
再配合藏在下方偷偷吸满汤汁的配菜，
浸在底部的香辣气息荡漾在口腔中，
浓郁回味，劲爽而又让人上瘾。
< class="pgc-img">而且算下来真心划算，两个人点个烤鱼，
还可以再点些烧烤或是小菜，50完美搞定！
各式烧烤
< class="pgc-img">牛油脆烤玉米粒、锡林格勒牧场烤羊肉串、
666的烤牛肉串、烤鸡翅中........
这里的烧烤种类多到让你眼花
虽然同样是烧串，同样的好味道
但与在街边小店吵杂、烟熏、闷热的环境中
吃烤串的感受有所不同
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">雲A的烤串让你觉得更精致有品
点好单后，会由烧烤房的厨师们
为客人烤好后放在木质托盘中供客人取食
< class="pgc-img">看到这里肯定有人要说，烧烤这样弄，
虽然少了油烟熏烤的不适感
但一下就冷掉不好吃了！这点你完全不用担心
雲A贴心的为客人准备好了特质的无烟烤架
< class="pgc-img">小小的酒精灯，慢慢烘烤着美食
火虽不大，却也刚刚好
能起到给食材保温作用也不会让过于高温烤焦
小龙虾
< class="pgc-img">做为一家包罗万象的餐吧，
小龙虾这种极品美食，是绝对要有哒
而且还有多种口味哦
< class="pgc-img">龙虾全部经超声波洗净后才进锅，
融合特制香料爆炒入味。
< class="pgc-img">出锅后的小龙虾色泽红润，
每一块虾肉里溢出阵阵浓香。
掰开红壳，一口咬下，虾肉饱满Q弹十分解馋，
刺激着全部感官。
雲A锡林格勒牧场烤羊排
< class="pgc-img">来自羊肉界的地标——“锡林格勒草原”。
这里的羊群，在当地特色自然环境和人工孕育下，
从体格到肉质都出类拔萃。
< class="pgc-img">雲A以此原料烤出来的羊排，
鲜嫩酥香，肉层厚实且无膻味。
从最外层开始品尝，由焦脆过渡到柔嫩，
每一口都新鲜甘腴。
更多美食
雲A菜品超多，从云南人最爱的炸洋芋到，
精致菜系，这里应有尽有，
总之这里适合各种口味的人群！
是你聚餐、约会的好地方
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃着美食，看着演绎，怎么能少了美酒助兴
雲A酒水品类丰富，
无论是一炮喝得爽的精酿啤酒；
< class="pgc-img">对于不喝酒的朋友，
这里还有解腻解辣的清凉饮品，甜品
< class="pgc-img">雲A必点果脯冰粉
< class="pgc-img">还有平时只有专门去酒吧
才能喝到的特调鸡尾酒，你都能享用到！
< class="pgc-img">这里要特别说介绍一下的是，他们家的鸡尾酒
这可是店里必点系列之一~
它们多以伏特加或金酒为基底，
优选新鲜水果碰撞多种创意调制。
雲A炸弹
< class="pgc-img">这是一杯很有视觉冲击力的酒
下方云雾缭绕，而上面壶状的玻璃容器中，
在温润橙酒包裹下烈焰红酒若隐若现！
< class="pgc-img">【雲A】特调
< class="pgc-img">清新微甜，满盈百香果芬芳的【雲A】特调
则是女士们的最爱！
< class="pgc-img">美食、美酒、音乐、
总之你想到的这里都在雲A得到满足。
<>< class="pgc-img">nehouse最近完成了一家摩登华丽而又典雅的中餐厅设计，此次设计借鉴了一位跨文化先驱的生活经验，也参考了伦敦东区一家复古的中式餐厅。餐厅以John Anthony的名字命名。安东尼于1805年加入英国国籍，是首位在中国出生的英国人。安东尼在伦敦东区莱姆豪斯的东印度公司(East India Company)工作，他的工作是为抵达的中国船员提供食宿。
Linehouse联合创始人Alex Mok说：“设计借鉴了John Anthony的旅程，探索东西方建筑风格和材料的融合，以及带有东方细节的殖民建筑，创造了一个由英国茶馆改造而来的中国食堂。”在整个餐厅里，Linehouse都在探索安东尼自己在旅途中会遇到的材料：手工釉面砖、赤陶土、手工染色的面料和手工编织的柳条。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">客人们从白色金属制成的楼梯进入，楼梯的背光是用扩散玻璃制成的。入口处饰有室内石灰绿色水磨石地板和三层高的拱形天花板，粉红色瓷砖。粉色的拱门通过高层的镜子反射。
主餐厅旨在重新诠释伦敦码头区的仓库和拱形天花板。而大厅铺设的地板来自中国农村废弃房屋的再生陶土砖。中式餐厅和殖民地风格的融合体现在木条的细节上，玻璃橱窗、柳条家具、黄金和栗色的花卉面料。
酒吧上方悬挂着一组玻璃管，里面装有注入香料的杜松子酒。在酒吧上方的墙壁上，拱形飞地展示着一种昂贵的杜松子酒。白色的金属结构，让人想起工业仓库的屋顶，悬挂式定制的木管灯悬挂在天花板上。用餐区的墙壁上饰有锤打铜灯。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在主厅外，有一系列拱形空间可让您享受更加私密的用餐体验。拱门采用手工制作的绿色和蓝色瓷砖以及厨房的框架视图。
餐厅后面是一间用瓷砖手工印制的全封闭式私人餐厅，上面有18世纪中英贸易商品的大型插图，比如药用罂粟和珍奇动物。
酒吧后面的一个房间里设有花卉展位，由挂在铜轨上的奶油色亚麻窗帘隔开。手工染色的靛蓝亚麻布悬挂在天花板上，营造出航海生活。定制的铜质面盆安装在水池上方，再生塑料管排列在浴室的天花板上。浴室门上的圆形窗户也参考了东印度公司的船只。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了东西方设计的融合外，室内设计以可持续性为导向，餐厅提供的食品和饮料也体现了这一点。菜单和杯垫由升级纸和塑料制成，地砖可回收，材料可持续采购。
“这个项目的所有照明都是与当地工匠合作的定制设计，” Mok说，“大多数家具也是定制设计的；餐椅，所有桌子，藤沙发都是当地生产的。”
