同的颜色对人有不同的心理作用，从而能影响到温度甚至食欲。在餐厅装修设计中，如果能恰当利用颜色的配色技巧，往往能获得出其不意的效果。
一、餐厅色调运用
< class="pgc-img">1、暖色调
暖色，包括红色、黄色和橙色对增强一个人的食欲有最大的影响，这是大部分餐厅采用的颜色。柔和的泥土色调是最好的餐厅。因此，餐厅里应该把暖色调当为主色调。
红色：对于快餐型餐饮店来说，冲动而热烈的红色更让人更快进入进餐状态。如肯德基、麦当劳等。
橙色：常见于果汁饮品，而在餐饮界最具代表性的莫过于吉野家，能让人感受到快捷和实惠。
黄色：辨识度极高的配色，也往往需要一些衬托，明亮的黄色能够潜意识催促顾客快速用餐，适合快餐厅。
< class="pgc-img">2、冷色调
冷色是指以蓝色为主导的一些色彩，包括绿色和紫色。
绿色：在餐馆里，绿色的墙壁会代表着健康和自然，绿色色调也表明了可持续发展的趋势，这是目前最热门的餐厅潮流之一。
蓝色：代表信任、稳重、诚信，能对消费者产生克制食欲的效果，因此很少有餐饮品牌选用蓝色作为主色调。
紫色：也不是常见餐饮主色调，但如果想增加品牌的神秘和魅惑感，可以考虑运用在一些国外菜式上，如泰国菜，墨西哥餐厅等。
< class="pgc-img">3、中性色
中性色棕色、黑色和白色都是绝佳的颜色，可以融入到餐厅的装饰中。
棕色：在餐饮行业大多出现在面包店、咖啡店。更多作为一种品牌衬托的颜色，通常不作为主色调来使用。
黑色：为了显得有质感，部分餐厅会选择黑色作为主打色。但黑色和棕色相似之处在于，它们都是辅助色的最佳选择，作为单一色调很难让食客产生食欲。
白色：白色有助于缓解人的焦虑情绪，如果配上明亮色调，就更适合快餐的餐厅。米色、灰色和棕色是营造温暖环境的理想选择。
二、餐厅装修配色技巧
< class="pgc-img">1、单色调
以一个色调作为整个餐厅室内色彩的主调，称为单色调。单色调可以取得宁静、安详的效果，并具有良好的空间感以及为室内的陈设提供良好的背景。
在单色调中应特别注意通过明度及彩度的变化，加强对比，并用不同的质地、图案及家具形状，来丰富整个餐厅室内。单色调中可适当加入黑白与彩色作为必要的调剂。
< class="pgc-img">2、相似色
相似色调是做容易运用的一种色彩方案，也是目前最大众化和深受人们喜爱的一种色调，这种方案只用二三种在色环上互相接近的颜色。
< class="pgc-img">3、互补色
互补色调或称对比色调，是运用色环上的相对位置的色彩，对比色使室内生动而鲜亮，使人很快获得注意和引起兴趣。但采时必须慎重，其中一色应始终占据支配地位，另一色保持原有的吸引力。
厅装修有门道，配色选择很重要！
不同的色彩运用，会让餐厅呈现出不一样的效果，视觉感受也会大不相同。
来看看美国史丹利stanley家居设计师都是怎么搭配的：
01
以清净心看世界
< class="pgc-img">▲美国史丹利stanley家居展示图
素净洁白的色调超级漂亮，以高光白为主，打造舒适洁净感；利用镜面装饰，既增加了餐厅空间的纵向延伸感与通透性，整体提升空间品质；储物格用来摆放装饰小摆件，大大提升了餐厅的设计品位和质感。
02
以平常心生情味
< class="pgc-img">▲美国史丹利stanley家居展示图
以白色为主调的颜色呈现朴素、淡雅、干净的感觉，对于喜欢干净、安静的人，无疑是最好的选择。餐厅定制整墙餐边柜，中部留空，预留出操作台，可将其做为一个家庭小水吧。玻璃柜门+隐藏灯带设计，配以玻璃门框，功能与颜值兼具，赋予了餐厅现代品质感。
03
以欢喜心过生活
< class="pgc-img">▲美国史丹利stanley家居展示图
金色象征着豪华，这款酒柜的玻璃门边框和拉手都采用金色设计，完美诠释了成功人士家庭的华丽与高雅。酒柜对称的结构，既好看又实用，整个空间布置的端庄大气，非常有范儿。门板背板采用葛莎红作为主调色，增添了一丝悦动，将整体格调再次提升。
04
以柔软心除挂碍
< class="pgc-img">▲美国史丹利stanley家居展示图
紫外线烤漆板—云逸白肤感，它的特点是全哑光，纯白色，整体干净舒缓雅致，尽显清新浪漫的家居氛围，给人一种健康、干净、高贵的视觉感受，圣洁而又纯粹。呈现高级与致简的视觉享受。
05
享受自然宁静的品质生活
< class="pgc-img">▲美国史丹利stanley家居展示图
格栅板远观条理顺畅，凹凸感强烈，配上灰色调，给人耳目一新的感觉。玻璃门酒柜设计，用于存放酒瓶具有实用和观赏性的设计，这样还能摆放各种酒类，以及较大瓶的酒，整体感觉更加有格调上档次。
<>谈到餐馆设计时，颜色是否重要？
某些颜色真的会让人感到饥饿，
而某些颜色会抑制人的食欲吗?
有数据表明，
颜色的确影响人们的饮食习惯(或不吃)。
正因为如此，
为一家新餐厅选择合适的颜色是很重要的，
尤其是当你考虑到餐馆里使用的颜色
是餐馆品牌的延伸时
那么，哪种颜色最适合餐馆，
哪些又应该避免呢?
< class="pgc-img">最适合餐厅的颜色
< class="pgc-img">暖色，包括红色、黄色和橙色
对增强一个人的食欲有最大的影响，
餐厅里应该把暖色调当为主色调。
尤其是红色，
因为它为用餐者创造了一个丰富奢华的环境，
并增加了人们的冲动饮食。
< class="pgc-img">黄色和橙色可以为餐馆的装饰增添欢乐。
这对于一家咖啡馆、酸奶店，
或其他轻松廉价的店铺来说是非常完美的。
但是要小心地选择合适的黄色或橘色，
不要过度使用。
< class="pgc-img">绿色是餐馆的另一种流行颜色。
在餐馆里，绿色的墙壁会代表着健康和自然，
可以传达这样一种观念：
它的菜单比竞争对手更健康。
绿色色调也表明了可持续发展的趋势——
这是目前最热门的餐厅潮流之一。
< class="pgc-img">绿色与棕色和橙色搭配，
适合于三明治店或素食烘焙。
反过来说，绿色不适合肉类餐厅、酒吧等。
中性色——
黑色、白色、米色、灰色和棕色，
都是绝佳的颜色，
可以融入到餐厅的装饰中。
他们提供了一个完美的背景，
让美食脱颖而出。
< class="pgc-img">黑色和棕色，在被用作色调的时候，
代表着一种复杂的东西，
这使它成为了高档餐厅的理想选择。
< class="pgc-img">白色表示清洁和均匀性，
适合快餐的餐馆。
米色、灰色和棕色，
是营造温暖环境的理想选择，
使食物和服务能够流行起来。
最糟糕的餐厅颜色
除了明亮的黄色外，
其他不适合餐馆的颜色是蓝色和紫色。
事实上，蓝色是美国最受欢迎的颜色，
它能促进平静的气氛，
但它并不能很好地诠释大多数餐馆的概念。
这部分是因为没有很多天然蓝色的食物。
大多数蓝色食品是儿童食品，
这些食品被人为地染色，
如冰棒、蓝色酸奶或棉花糖。
这些都不吸引大多数成年人。
紫色也是如此，事实上，紫色可以降低食欲。
蓝色和紫色可以用作强调颜色，但应该少用。
< class="pgc-img">最后，要小心选择任何颜色组合，
这是太时髦和时髦的时刻。
你不希望你的新餐馆
在它出现之前就显得过时了。
你也不希望重新粉刷墙壁和重新设计菜单。
如果你不确定哪种颜色最适合你的餐厅品牌，
那么，与专门经营餐厅的室内设计师合作是值得的。
他们可以把样本设计放在一起来选择，
去掉所有猜测的工作。
< class="pgc-img">餐厅的颜色不只是随意的选择。
它应该是经过深思熟虑的选择，
因为它将为一家餐馆
奠定整个营销和品牌的基础。
重要的是要考虑客人在餐厅用餐时的感受。
即使你最喜欢的颜色是蓝绿色，
这也不是传统的餐馆餐厅的颜色。
同样重要的是，
你要考虑你正在使用的餐厅概念，
以及你想为顾客创造的氛围。
< class="pgc-img">虽然对于餐厅颜色的规定有很多例外，
但了解基本的餐厅颜色，
可以帮助你的新餐厅
在开业当天就建立起一个强大的品牌效应。
