茶行业都怎么做的抖音?
我专门通过抖音搜索和抖查查搜索,找到了一堆奶茶店的抖音号,看看他们做得怎么样。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>整体来说,奶茶这个品类在抖音上不容易涨粉,有50w以上粉丝已经是超级大号。
< class="pgc-img"><点击图片查看大图>
>像半杯柠檬—沐晴、小神气奶茶、奶茶公开课、喜茶等都属于大号。
喜茶、奈雪的茶等行业头部品牌由于本身的品牌效应,影响抖音涨粉增长,所以他们的账号并不是绝靠内容做起来的,而是靠外部力量。因此不在讨论之列。
真正靠内容带动粉丝增长的,主要是其他非知名奶茶品牌。
那么奶茶行业适合做哪类内容涨粉呢?
第一类:饮品调制类
用十几秒的视频展示不同奶茶是怎么调制的,画面很美,制作过程很简单,很能勾起用户的欲望。
比如【半杯柠檬—沐晴】,从封面上的美图就有人想看下去的冲动。饮品调制也很简单,不复杂。
同样是饮品调制类,做得好的视频也有很多点可以学习。
< class="pgc-img">>01
封面话术引导
在抖音偷偷学会的第N杯饮品,这比一张纯图片的封面更能吸引人关注。如果他能把这句话再优化一下,效果也许更好。
< class="pgc-img">>有的账号喜欢在封面上写奶茶的名字,比如柠檬三兄弟、嫣然奶昔、香蕉芭乐奶昔……这种封面就不好。因为用户根本记不住这些名字,也不会对这些词语感兴趣。如果真是喜欢,那么古诗词都要大卖。
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饮品调制当背景,声音用一个有趣的提问
比如下面这条,美国的狼叫金刚狼,日本的叫戈太狠,那中国的狼叫什么呢?
这个提问很取巧,能吸引用户留言。留言是增加算法推荐的一个重要指标。
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放大调制中真实的声音
比如切水果就用切水果的声音,倒水有倒水的声音。视觉加听觉双重刺激,更能诱惑用户。
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但是这类账号有一个大BUG,没有人设,难以变现。
如果要做这类账号,可以参与酒类抖音号,比如醉鹅娘小酒馆、调酒师苗京等。她们的视频有人物出镜,并且在调制饮品时,会先有一段引导语,或者剧情来吸引大家。
比如像下面这个视频这种。
第二类:剧情类
剧情类天然具有娱乐属性,本身在抖音里就属于一大的类别,如果能把奶茶融入其中,效果自然是不错。
但是在搜索到的账号中,剧情类表现并不是最好的。但是这个方向可以挖掘。
但是,做剧情类要求特别高,从出镜人的颜值、表演、剧本、设备都要特别优秀。因为在抖音上,做剧情类的账号太多了,竞争段位非常高。
比如【爱若渴奶茶】 这个账号,只有1312粉丝。问题有很多,第一是剧本不够有吸引力;第二是出镜人的颜值;第三是现场布景不理想,人物形象无法突出;第四是现场收音效果也不好,声音听不清。
< class="pgc-img">>建议这类账号可以专门去找抖音当下最热门的话题或者段子,然后再找里面点赞比较高的,同样的文案和同样的拍摄方式,你自己再拍一遍,成功率也会更高。
总的来说,奶茶行业都不擅长做抖音,毕竟一个是开店的,一个是做内容的,能力并不相通。
你可能会说,不对啊,不是有很多奶茶是靠抖音火起来的吗?比如答案茶、鹿角巷等等。
答案茶爆火抖音的底层逻辑
尽管答案茶现在已经凉凉了,但是我们不能说答案茶就很菜,做得不行。
我觉得作为一个成年人,要有一个基本的认知,不要因为别人失败了,就否定这个人所有的一切,觉得他什么都不行。
答案茶是失败了,但是人家曾经也优秀过,在抖音营销上,或许是奶茶行业可以借鉴的。
那么答案茶怎么在抖音火起来的呢?
我在抖音搜索了一下,答案茶的话题下有7869w次播放,5706个视频。
< class="pgc-img">>而这些视频都有一个特点,不是某一个号或者某几个号拍的,而是大众去拍的。
是什么能让用户愿意主动去传播呢?
来看看答案茶有哪些特点就知道了,可以占卜的奶茶。有人问“我的男朋友在谁的被窝里”,答案显示“问问你最好的朋友”。
占卜这种事,是所有人都无法拒绝的,一旦看到就想去尝试。所以大家看到视频就愿意去体验,体验完又想发视频,就这样循环下去,形成了裂变。
所以答案茶根本不是在自己生产抖音视频,而是通过把产品打造成具备内容属性,让用户主动去传播。
而抖音的渠道特点正是靠内容,这才有了答案茶的爆红。
但是内容的生命周期很短,答案茶没有抓住这波流量把自己的品牌做起来,最后失败了。当然这是后话。
如果你的奶茶想走抖音这条渠道,因为抖音是一个内容平台,只有靠内容才能火。
如果你的奶茶想走直播带货这条渠道,那要靠什么?靠高毛利,靠你有钱。
因为直播带货的底层逻辑就是砸钱买广告位,相当于找网红、明星背书。你没有钱就玩不转。那么高毛利呢?就是你花了这么多钱,一定要从用户手里赚回来,否则你就是赔本。
奶茶行业怎么利用抖音推广?
首先,我不建议做这类抖音号——以涨粉为目的,然后轮化粉丝成顾客。
这条路特别难走,因为奶茶本身内容属性不强,又缺少话题,不像酒这个品类,有很深厚的文化沉淀,也有很广的人群基数。而且酒衍生出来的话题也特别多,有品位、性、兄弟义气、愁苦等等。
尤其是你只有一家店的,又非连锁品牌,你做一抖音号,吸引来的粉丝都是全国各地的,他们也不可能打个飞的来你家喝奶茶,与其这样,还不如好好花时间把大众点评做好。
但是奶茶行业想要在抖音上推广,也是有一些套路的,我推荐两种。
01
投DOU+
自己开一账号,但不是为了涨粉,只是为了承载广告。
然后做好一条内容,挂小黄车,卖代金券,选择投DOU+,100块钱起投,选择定向投放,只针对门店附近5公里的人投放。
< class="pgc-img">>02
让用户主动去拍抖音
比如拍一条抖音可以获得免单,集起多少赞可以获得免单等等,刺激用户去发抖音。
这点一定一定要注意,最好的方式其实不是通过免单优惠去让用户传播,而是要想办法通过产品设计让用户主动分享,类似于答案茶,如果你再配合优惠活动,能获得的效果更好。
特别注意,这里有一条高阶的操作,那就是花点钱,给用户拍得最好的视频投DOU+,他的视频上了热门,就相当你的门店、品牌获得了曝光。
最后,如果你有抖音号需要分析,欢迎留言告诉我。
湃新闻记者 陆玫
温州一家网红奶茶店在杯身、杯套印上“你拿个杯”,被指在当地方言中其义低俗,是骂人粗话。澎湃新闻5月12日从温州瓯海区市场监管局了解到,该局已对这家奶茶店立案调查。
据介绍,涉事奶茶店4月开张,迅速登上网络平台当地饮品店收藏榜、热门榜等。据消费者在点评网站晒出的照片,部分奶茶杯身、杯套上印有“你拿个杯”,有温州网友指这在当地方言中含义低俗,是骂人的粗话。
澎湃新闻从瓯海区市场监管局了解到,由网络得知该线索后,执法人员5月上旬到店检查,现场发现印有“你拿个杯”的杯子304个、杯套1823个,已依法扣押,并立案调查。涉事奶茶店抖音号此后发布“道歉书”,称考虑不周,导致物料文体使用不当,已积极配合有关部门做了下架处理,以后在文案上一定会慎重。
来源: 澎湃新闻
南一家网红餐饮店
随着抖音的持续走红,不少网红产品是在餐饮界诞生,食客们争相购买抖音套餐的同时,亦催生了不少分得红利的餐饮品牌。记者调查发现,济南很多的“美食网红”背后实际都有公司在运营,且有清晰的“价目表”。 文/图记者宗兆洋
“抖红”的流量餐饮店
借助抖音上的美食“探店”类视频,海底捞、奶茶店等越来越多的餐饮品牌借助抖音又火了一把,记者发现,“抖音套餐”已经成为新一代餐饮店的标配。
在济南,像“黄老太牛肉烧饼”“王虎子大饼”等小吃同样受益于抖音成为网红。记者以“黄老太牛肉烧饼”为关键字在抖音上搜索,出现了几十个“美食探店”的视频,在一个名字为“济南吃货攻略”的账号上,“黄老太牛肉烧饼”点赞量为15.7万。
小陈和小韩是安徽人,是今年刚考到济南的大一学生,他们两个特意提前来到济南,打算去找一找抖音上的济南“网红店”,“我们也不了解济南哪里有吃的,知道要到济南上学后,就在抖音上寻找。”小陈说。
记者在抖音上搜索“济南吃货、美食”等关键字,就会发现仅在济南就有上百个“美食大咖”,粉丝数量多的有上百万,数量少的仅有几千粉丝,比如“吃垮济南”56.9万粉丝、济南吃喝玩乐团101.6万粉丝。据记者初步统计,“济南美食账户”粉丝量在20万以上的就有70多个。点开搜索结果最前面两个抖音账号的主页,上面都有“商务合作……”等说明。
美食网红有张“探店”价目表
记者根据账号主页显示的微信,以商家的名义加了一名粉丝数量55万的美食网红,账户的运营者在微信上表示,目前自己公司旗下有5个抖音账号,“我们有5个摄像师拍5个不同的视频,5个抖音号打包一起优惠合作价15000 元。”随后,这名运营人员就在微信上给记者介绍了他们所掌握的5个抖音账号。
据这名运营人员说,一条“探店”视频,在济南百万粉丝的抖音账号为7000元左右,五十万粉丝左右的账号合作价格是6000元。二十万粉丝左右的合作价格是2500元,十万左右的合作价格是2000元。该名运营人员表示抖音上发布的“探店”视频大部分都是“合作”。
有一名济南美食网红在微信上告诉记者,除了“探店”的合作还可以在店里做直播,“一般是一万元做一个小时的直播,主要是吃店里的特色菜,直播时最高的观看人数能达到5000人,直播的效果可能还会好一点”。
蔡然(化名)是一名摄影师,也是老济南人,平时爱好美食。2017年他曾经注册了一个专门美食“探店”的账号,“那个时候粉丝量3万左右,一个福建的公司联系到我,用4万的价格把我那个账号买去了。”从2017年开始,蔡然就开始专职做抖音账号的运营工作,现在在运营一个十几万粉丝的美食抖音账号,他直言,现在运营的美食抖音账号一个月收入过万。
记者就这种现象采访了多位市民,大部分的市民都表示理解,市民李先生表示,“平时我自己就很喜欢看这种视频,因为有时候朋友来了确实不知道去哪里吃,这些视频还算是客观的介绍了一些餐饮店,对我们有一定的参考价值,大家都需要生活,用这种方式来挣钱无可厚非”。但也有市民表示受到了“欺骗”,“是不是给钱就能做视频,只要是收钱了,视频的内容就不能说是客观了。”市民金女士说。
“餐饮+抖音”还能甜蜜多久?
常用抖音的用户会发现自己并未设置任何喜爱看的内容,但越来越多播放视频都是自己较为喜爱观看的,且多为同类型视频。
这源于抖音视频的播放机制,视频的出现并非是随机性的,而是根据用户的点赞、关注以及观看单个视频的时间等因素决定的,后台根据以上数据推断出用户所喜爱的视频类型,再推荐更多这类型视频到用户的首页播放。在用户首页的一堆同类型视频中,怎样的视频才能脱颖而出?蔡然表示,今年开始美食探店的视频不好做了,“关键就是同类型的视频太多,而且门槛低,越来越多的人开始做这方面的内容,视频的浏览量下来了,做广告的价格也下来了。”
陈先生在济南历下区经营一家烧烤店,2018年在朋友的推荐下,在某抖音账号上做了一次广告,“视频发出三天就有了效果,增加了不少客人,今年,店铺搬迁到了历城区,就又做了一次视频,我还在抖音上推出了活动,看了视频来的打折,但是效果不如以前好了。”
有业内人士表示,大约每两年,餐饮市场就要洗一次牌。人们现在看到的餐厅,两年后同样的地点就可能已经换人,“抖音营销”确实会在一定程度上带红餐厅,但是也很容易让餐厅忽略了出品的品质,出品品质才是餐饮业永恒的主题。