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科普文:在竞争如此激烈的奶茶市场中嘻哈蜜语如何破局

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:在人生活节奏日益快捷,对品质的要求越来越高,饮料作为特殊的一类食品更是受到消费者更加的关注。随着饮料市场的发展,其细分市

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在人生活节奏日益快捷,对品质的要求越来越高,饮料作为特殊的一类食品更是受到消费者更加的关注。随着饮料市场的发展,其细分市场越来越细致。在众多的细分市场中,冲调类的饮料快捷的现场制作,丰富的调配方式及低廉的价格受到了消费者的青睐。有市场就有竞争,有竞争就有高下之分,从最基本的产品口感的竞争,到最粗暴的价格竞争,从精确定位的品牌之争到指点江山的布局之争。可以说冲调类茶饮料市场也是硝烟四起。笔者就以一个新兴品牌“嘻哈蜜语”为例来深入分析下如何做好一个饮品品牌。

一、细化的产品定位

从一个品牌的诞生之初,品牌的定位就代表着这个品牌的属性。这个品牌到底能走多远和这个定位息息相关。品牌的定位和产品本身相互关联密不可分。

1、价格定位:嘻哈蜜语的价格定位非常精准,选择了大多数企业不敢涉及的超低价位段。快速冲调类的茶饮料在整个产品线的定位中一直处于低端定位,相对于新鲜水果茶饮料来说,冲调类的茶饮料在同样拥有新鲜口感的同时原材料可以更持久的保存成为了降低成本的一大优势。降低成本代表着超低价位的产品在做到更低价格的同时还能保证超高的利润,无疑在竞争激烈的市场中重新找到了一个分支。及时在超低价位段的产品的运营也是一大难点,这需要在供应链和管理端共同发力,才能以管理见利润,以利润再补贴市场。相对于高举高打的高大上的饮品品牌而言,在常规的缩短供应链环节,自主原材料生产的基础上,以取消堂食只做窗口的甜品站的运营形式,极大的减少了店面运营的成本,依靠高流量和快速成交的手段将运营成本最大化的压低,提高了产品的毛利润,以高服务创高价值的运作方法相反的创造了以快速反应、快速成单、快速服务的营销模式。是市面上汽车餐馆的高效简化的模式升级。

2、人群定位:嘻哈蜜语在人群定位中的做法依然可圈可点。将低消费人群的消费习惯分析的淋漓尽致。低消费人群并不代表着对产品和文化的的放弃。这类人群依旧对产品和服务拥有极高的要求,但在缺少堂食的运营中,能产生消费黏性的人群就是年轻、好动、敢于尝试新鲜事物的人群。因此嘻哈物语将用户群体定位为年轻、活力、时尚的学生群体和对品质有一定要求的但生活节奏相对较慢的小职员、小零售商中。这类人群在追求时尚,追求品质生活的同时更加注重经济性,与嘻哈蜜语快速的消费的方式刚好不谋而合。

3、文化定位:现在大火特火的国潮风、嘻哈风、街舞风又将已经退出文化舞台的摇滚重金属等艺术形式推向了一个新的高潮,成为年轻人的新的时尚追求,因此嘻哈文化又与国潮文化不谋而合。因此嘻哈蜜语的品牌完美的和年轻人的需求属性重合在一起。在店面的装修和宣传物料的制作中,以嘻哈元素为主要元素,也是对现在国潮的文化的一个呼应,对于内心充满悸动的年轻人来说无疑是有吸引力的。

4、严控产品品质:无论产品价格定位的如何的低,但消费者对远超性价比的产品品质的追求一直没有放弃,无论市场定位多么精准,价格做的多么低一但产品品质不高那么这个品牌一样难以走下去。因此就嘻哈蜜语而言,在超低的价格段的定位中保证产品的毛利润的同时,能否将产品的品质严格控制成为了这个品牌能否走的更远的的关键。

5、丰富的产品线:低价位的定位加上即买即走的店面运营模式对于产品线的要求非常高。丰富的产品线的搭配成为吸引顾客回购的关键,产品的快速更替,随时给消费者代来新鲜感也迎合了品牌定位中年轻人的性格。

终上所述,一个店面仅仅十平方的甜品站在没有更多细致服务的前提下,能达到数千元的日流水量无疑是一个奇迹,这也是嘻哈蜜语品牌对于市场定位和严控品质的要求达到极致的表现。在大多数人的眼里冲调类饮料拥有高毛利润应该很好做才对,但实际上市面上各类奶茶店的运营情况并不理想。笔者在对嘻哈蜜语的深度分析中,也希望带给创业人群一个思考。

家庄市新增新冠肺炎确诊病例行动轨迹

2021年1月16日0-24时,石家庄市新增新冠肺炎确诊病例65例。目前,对所有追踪到的密切接触者已全部采取集中隔离医学观察措施,各项防控措施有序进行。现将其行动轨迹公布如下:

确诊病例1:男,66岁,藁城区增村镇杨马村人。2020年12月27日至2021年1月12日居村无外出,期间1月3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月13日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,当日采集咽拭子,1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例2:女,67岁,藁城区增村镇杨马村人。2020年12月31日至2021年1月2日居村无外出;1月3日至1月12日居家无外出,期间3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月13日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月14日晚核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例3:男,52岁,新乐市杜固镇东曹村人。2021年1月1日至1月2日居家无外出;1月3日自驾车到新乐市医院进行核酸检测呈阴性;自1月3日至5日上午在新乐市医院陪护;1月5日下午转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间6日、7日、11日、13日4次核酸检测均为阴性;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例4:女,66岁,藁城区增村镇南桥寨村人。2020年12月28日至2021年1月10日居村无外出,期间1月4日、6日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月12日采集咽拭子,1月13日核酸检测呈阳性;14日核酸复检呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例5:女,50岁,藁城区增村镇东桥寨村人。2021年1月2日在本村某服装厂上班;1月3日至10日居家无外出,期间3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,1月16日核酸检测呈阳性,由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例6:女,66岁,藁城区增村镇杨马村人。2020年12月31日至2021年1月12日居家无外出,期间1月3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月13日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,14日晚核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运到石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例7:女,36岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月27日骑电动车送儿子和女儿到藁城区第七中学上学;12月28日自驾车到正定县机场北路欧景生态苑参加婚宴;12月29日至30日居村无外出;12月31日,骑电动车到学校接两个孩子回家;2021年1月1日,步行到小果庄集市购物;1月2日至3日居家无外出;1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;期间5日、7日、9日、11日、13日5次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例8:男,43岁,藁城区增村镇东桥寨村人。2021年1月1日9时起自驾货车从东桥寨村水泥搅拌站至新乐市某建筑工地往返6次,2日凌晨1时回到家中;1月2日至12日居村无外出,期间3日、4日、5日3次核酸检测均为阴性;1月13日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例9:男,54岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日至3日,在小果庄村农村信用社附近经营自家的早点铺,其余时间居家无外出;1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间5日、7日2次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例10:男,39岁,藁城区增村镇吴村铺村人。2020年12月31日至2021年1月5日每天骑电动车到正定县新城铺镇附近圆通公司上下班,其余时间居村无外出,期间1月3日、5日2次核酸检测均为阴性;1月6日至12日居家无外出,期间7日、9日2次核酸检测均为阴性;1月13日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月14日晚核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例11:男,46岁,藁城区增村镇东桥寨村人。2021年1月1日至10日居家无外出,期间3日、5日、7日、9日4次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月14日核酸检测呈阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例12:男,56岁,藁城区增村镇冯辛庄村人。2021年1月1日至11日居村无外出,期间3日、5日、7日、9日4次核酸检测均位阴性;1月12日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例13:男,47岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月23日至26日居村无外出;12月27日先后到平山县南甸村给某村民和平山县万寿路恒达家具城送货,当天返家无外出;12月28日至29日居家无外出;12月30日乘私家货车到保定市易县狼牙山镇建华家具城(保定市易县狼牙山镇管头交通客运站南250米)送货,当天返家无外出;12月31日中午步行到本村368饭店参加婚宴;2021年1月1日9时骑电动车到本村沙发厂上班,12时回家后无外出;1月2日至8日居家无外出,期间2日、4日2次核酸检测均为阴性;1月9日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例14:女,70岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日乘大巴车到正定机场北路附近欧景生态苑参加婚宴,后乘大巴回家;1月2日居村无外出;1月3日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例15:女,65岁,藁城区增村镇南桥寨村人。2021年1月1日至9日居村无外出;1月10日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月3日、5日、7日、12日4次核酸检测均为阴性;1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例16:男,47岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日中午自驾车前往南桥寨村好运来饭店参加婚宴;1月2日至10日居村无外出,期间2日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;期间12日、13日2次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车送至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例17:女,54岁,藁城区增村镇杨马村人。2020年12月24日至31日每天骑电动车送外孙女到小果庄村幼儿园上学,后到增村镇保税区上班;2021年1月1日9时骑电动车到增村镇牛家庄村娘家,9时30分到小果庄村女儿家,9时50分到南桥寨村好运来饭店参加婚宴;1月2日下午到牛家庄村娘家;1月3日居家无外出;1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月3日、5日、7日、9日4次核酸检测均为阴性;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例18:男,52岁,藁城区增村镇杨马村人。2020年12月24日至31日每天骑电动车送外孙女到小果庄村幼儿园上学;2021年1月1日至3日居村无外出,1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月5日核酸检测呈阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例19:男,54岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日乘私家车到南桥寨村好运来饭店参加婚宴;1月2日乘大巴车到西关镇老白饭店参加婚宴;1月3日至10日居村无外出;期间2日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,当日核酸检测呈阴性;1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例20:男,65岁,藁城区廉州镇五界村人。2020年12月31日至2021年1月3日在藁城人民医院心内科陪床;1月4日至15日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间5日、7日、9日3次核酸检测均为阴性,1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例21:女,52岁,藁城区增村镇东慈邑村人。2020年12月27日乘私家车到省二院复印病历;12月28日至30日每天骑电动车到本村小学上班;12月31日乘私家车到藁城区中国人寿保险公司办理业务;2021年1月1日至2日居家无外出;1月3日上午乘电动三轮车到增村镇某超市购物,下午骑电动车到城元村村委会附近某诊所拿药;1月4日到本村小学上班;1月5日至14日居村无外出,期间5日、6日、9日、12日4次核酸检测均为阴性,1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例22:女,80岁,藁城区增村镇东慈邑村人,为今日第21号确诊病例的婆婆。2021年1月1日至15日居村无外出,期间3日、9日2次核酸检测均为阴性,1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例23:男,28岁,藁城区增村镇黄家庄村人。2021年1月1日至2日居家无外出;1月3日自驾车到增村增誉花园亲戚家;1月4日至14日居村,期间3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性,1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例24:女,1岁6个月,藁城区增村镇黄家庄村人,第23号确诊病例的女儿。2021年1月1至2日居家无外出;1月3日随家人乘坐私家车到增村增誉花园亲戚家;1月4日至14日随家人居村,期间5日、7日、8日、11日4次核酸检测均为阴性,1月14日核酸检测呈阳性;1月15日核酸复核呈阳性;当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例25:女,9岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日至10日居家无外出;期间3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日凌晨由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例26:女,38岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月30日自驾车到藁城区尚德小学接女儿回家;12月31日12时自驾车去藁城区冀明中学接儿子回家,14时自驾车去藁城区信誉楼购物,然后去附近的惠聚手机店购买手机;20时自驾大货车出门,从藁城西上高速;2021年1月1日20时15分从广西省黄山河高速口出高速;1月2日到达广西南宁市西乡塘区安吉大道闽佳安吉物流园的三志物流卸车,晚上车上休息;1月3日到达南宁市良庆区江山御景2期工地,晚上车上休息;1月4日到达广西桂林市叠彩区辰山路某建筑工地;1月5日在工地卸货后车上休息;1月6日继续出发,在河南朱砂服务区住宿;1月7日12时抵达河北霸州樊任路振华纸箱厂,20时抵达藁城区增村镇小果庄村,后居村无外出;1月11日转运至藁城区指定隔离点集中隔离医学观察;1月12日核酸检测呈阴性,1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日凌晨由120负压救护车转运至石家庄人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例27:女,25岁,现住长安区胜北街道普和小区南院。2020年12月31日步行上下班;2021年1月1日至2日白天居家无外出,晚上在单位上夜班;1月3日9时乘77路公交车到南焦客运站,11时乘大巴车到达赵县车站,后乘出租车回赵县金穗花园父母家;1月4日9时步行到赵县自强路农业银行办业务、赵县信誉楼超市购物,后到驿里街与自强路交叉路口的花茶时光生活馆买花,11时乘出租车回家;1月5日乘私家车返回单位,22时步行回家;1月6日到育才街市委宿舍从事社会服务工作,20时返回单位用餐后步行回家;1月7日在和力雅园小区进行从事社会服务工作,10时返回单位工作至22时,步行回家,当日核酸检测呈阴性;1月8日至9日在北方大厦住宿、就餐,步行上下班;1月10日至13日在河北宾馆住宿、就餐,乘大巴车上下班,期间1月11日核酸检测呈阴性;1月14日出现发热症状,由120负压救护车转运至河北省胸科医院发热门诊隔离观察;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日核酸复核呈阳性,当日诊断为确诊病例。

确诊病例28:女,20岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日乘私家车到南桥寨村好运来饭店参加婚宴,结束后步行回家;1月2日乘出租车从小果村到新乐市新华路新华广场,后到新华广场三楼春园烤肉王吃自助;1小时后到春园烤肉店对面的大侦探密室玩,14时到新华广场一楼外围嘻哈蜜语买奶茶,后乘出租车从新华广场到金座广场,14时48分到金座广场六楼新乐市电影院观看15时至17时场次电影,坐在三排9号位置,从金座广场乘坐电动三轮车到新华广场负一楼购买烤冷面等,后从新华广场打车到小果庄村回家;1月2日晚至10日居家无外出,期间2日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月12日核酸检测呈阴性;1月14日核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例29:男,15岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月31日下午从藁城区第七中学步行回家;2021年1月1日至10日居家无外出,期间2日、4日、5日、7日4次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月12日核酸检测呈阴性;1月14日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例30:男,63岁,藁城区增村镇东桥寨村人。2020年12月27日至2021年1月13日居村无外出;1月14日上午居家无外出,下午转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例31:女,72岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月30日至2021年1月10日居村无外出,期间1月9日核酸检测呈阴性;1月11月转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间12日、13日、14日3次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例32:男,54岁,藁城区南营镇顺中村人。2021年1月1日至5日居村无外出;1月6日乘私家车到藁城中西医结合医院进行采集咽拭子后返回家中;1月7日居家无外出;1月8日乘私家车外出因疫情原因被劝返;1月9日乘私家车到藁城中西医结合医院进行咽拭子采样;1月10日至11日乘私家车到藁城人民医院陪护家人;1月12日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,1月6日、9日、11日、12日、13日5次核酸检测均为阴性;1月14日晚核酸检测呈阳性;1月15日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例33:女,25岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月29日至2021年1月1日居村无外出;2021年1月2日至9日居家无外出,期间1月2日、4日2次核酸检测均为阴性,1月10日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间核酸检测呈阳性,1月16日由120负压救护车转送到石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例34:男,3个月零7天,藁城区增村镇小果庄村人,为今日第33号确诊病例的儿子。2020年12月31日至2021年1月10日居家无外出,期间1月2日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,1月12日核酸检测呈阴性,1月14日核酸检测呈阳性;1月15日核酸复核呈阳性;1月16日转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例35:男,74岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月28日乘私家车去正定县机场北路欧景生态苑参加婚宴;12月29日至2021年1月3日居村无外出;1月3日核酸检测呈阴性;1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间4日、6日、8日3次核酸检测均位阴性;1月10日晚核酸检测呈阳性;1月11日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,当日诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例36:女,17岁,现住石家庄市裕华区卓东小区。2021年1月1日10时乘坐私家车到藁城区增村镇刘家佐奶奶家,中午步行至同村姑姑家聚餐,17时返回奶奶家后无外出;1月2日上午在奶奶家无外出,17时30分乘坐私家车返回石家庄卓东小区后无外出;1月3日8时30分乘做私家车到宋营镇卫生院,中午返回家中,15时转运至裕华区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间4日、7日、12日、14日4次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例37:男,64岁,藁城区增村镇南桥寨村人。2020年12月31日至2021年1月12日居家无外出,期间1月3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月13日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月13日、14日2次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例38:男,12岁,正定县新城铺镇东平乐村人。2020年12月27日至31日每天乘电动车到东平乐小学上学,放学后到本村优思小饭桌上课;2021年1月1日乘私家车到定州市庞白土新民居亲戚家;1月2日在亲戚家无外出;1月3日乘私家车返回新城铺镇东平乐村家中;1月4日至8日居家无外出,期间6日核酸检测呈阴性,1月8日核酸检测呈阳性;1月9日由120负压救护车转运至河北省胸科医院;1月10日诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例39:女,80岁,新乐市承安镇东五楼村人。2021年1月1日至1月6日在新乐市中医院住院部三楼住院,期间1日、3日、5日3次核酸检测均为阴性;1月7日转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间9日、11日、13日3次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例40:男,32岁,现住新乐市东王镇孔村。2021年1月1日上午10时自驾车到新乐市邯邰镇南苏村探亲,晚21时返家;1月2日上午自驾车到邯邰镇南苏村接人,后自驾车前往无极县张段固镇西南丰村,后到无极县大富豪商场购物,17时40分前往邯邰镇南苏村送人,21时返家;1月3日8时自驾车陪母亲前往新乐市医院消化科,中午到河北美术学院附近岗头大碗面就餐,午饭后返回新乐市医院,15时左右返家;1月4日下午自驾车到新乐市医院探视病人,下午18时左右返家;1月5日9时自驾车到新乐市医院门口接人,10时30分到新乐市邯邰隆达超市购物,到附近乐堡士买汉堡,到东王镇圆通快递店取快递,到东王镇东王菜市场买菜后返家,下午15时左右转运至新乐市集中隔离点进行集中隔离医学观察;1月7日、9日、13日3次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例41:男,13岁,现住新乐市邯邰镇坚固村。2021年1月1日至4日居家无外出;1月5日转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间4日、7日、9日、13日4次核酸检测均为阴性;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;当日诊断为确诊病例。

确诊病例42:女,38岁,新乐市长寿街道同常店村人。2021年1月1日乘坐私家车前往新乐市建设银行维明超市网点办理业务,后到附近博文书店购书,后到育才街与长寿路十字路口东南角鸿运蛋糕店,后到新乐菜市场门口南边路边摊位购买白菜、十字路口西北角店铺买馒头、十字路口东南角杂货市场摊位买铁锅,后返回家中无外出;1月2日至4日骑电动车到马头铺镇马头铺村机场路某公司上班,每日下班后到本村同乐超市购物;1月5日转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间7日、9日、13日3次核酸检测均为阴性;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例43:女,31岁,藁城区增村镇小果庄村人。1月1日7时与丈夫自驾车从北京家中出发,11时到达小果庄村,下午13时与丈夫至佳贝安心母婴店购物,15时驾车去新乐市医院,16时30分到新乐新华广场购物;1月2日至6日居村无外出,期间3日、5日2次核酸检测均为阴性;1月7日转运至藁城区指定隔离点集中隔离医学观察,期间7日、11日、12日、13日、14日5次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例44:男,66岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月21日至2021年1月2日期间曾到增村、东桥寨、前西关村摆摊卖饸烙面,其余时间居家无外出;1月3日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市第五医院;1月5日诊断为无症状感染者;1月8日由120负压救护车转运至河北省胸科医院;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例45:男,62岁,正定县新城铺镇东平乐村人。2021年1月1日至1月4日在村外养猪场居住,期间两次回东平乐村家中吃饭;1月5日上午骑电动车到本村小卖铺购物,下午骑电动车到新城铺兽医站和西姚村兽医站买药,后返回养猪场居住至8日,期间1月6日核酸检测呈阴性,1月8日核酸检测呈阳性;1月9日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例46:男,62岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日至1月9日23时居家无外出,期间1月3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月9日23时转运至藁城区指定隔离点集中隔离医学观察,期间10日、11日2次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊患者47:女,65岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日15时乘私家车到新乐市医院送人,16时30分乘私家车到新乐市新华广场2、3楼小礼品店购物后返回家中;1月2日至6日居家未外出,期间2日、3日、5日3次核酸检测均为阴性;1月7日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间7日、11日、12日、13日、14日5次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例48:男,74岁,藁城区增村镇刘家佐村人。2021年1月1日至3日居家无外出,1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月16日核酸检测呈阳性,由120负压救护车转送至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例49:女,56岁,新乐市邯邰镇曲都村人。2021年1月2至1月3日每天乘私家车陪丈夫到新乐市医院就诊;1月4日居家无外出;1月5日转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月7日、9日、13日3次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例50:女,13岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月2日骑电动车前往增村镇北桥寨村同学家;1月3日至9日居家无外出;1月10日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间2日、3日、5日、7日、11日、13日6次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例51:女,59岁,藁城区增村镇牛家庄村人。2020年12月26日至12月31日居家无外出;2021年1月1日17时乘私家车前往本村东方宴大酒楼包房吃饭,18时30分左右返回;1月2日居家无外出;1月3日步行参加同村村民丧礼;1月4日至1月10日居家无外出,期间3日、5日、7日、10日4次核酸检测均为阴性;1月11日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,当日核酸检测呈阴性;1月13日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转送到石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例52:女,8岁,藁城区增村镇刘家佐村人。2021年1月1日居家无外出;1月2日11时同家人乘坐大巴车从藁城区第七中学附近蓓蕾幼儿园到市区参加活动,19时15分返回家中;1月3日至1月9日居家无外出,期间3日、4日、5日3次核酸检测均为阴性;1月10日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间11日、14日2次核酸检测均为阴性;1月15日转运至晋州市人民医院发热门诊核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例53:女,52岁,新乐市东王镇孔村人。2021年1月1日10时48分从东王镇孔村出发,乘楼底至新乐公交车到新乐市农贸市场购物,后步行至新开路刁四藤椒麻辣烫就餐,14时11分到新乐市柏皇超市购物,14时47分乘新乐至孔村的公交车回家后无外出;1月2日居家无外出;1月3日8时40分乘私家车到新乐市医院就诊,之后入住该院二楼消化内科,12时步行到堽头人家就餐,12时46分步行返回新乐市医院;1月4日上午做术前检查,16时进行手术;1月5日9时出院,乘私家车回家,17时30转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月7日、9日、13日3次核酸检测均为阴性;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例54:男,13岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月31日从藁城区第七中学由其母亲骑电动车接回家;2021年1月1日8时骑自行车到卓展教育上补习班,11时下课骑自行车回家,下午居家无外出;2021年1月2日至1月5日居村无外出,期间2日、4日2次核酸检测均为阴性;1月6日转运至藁城区指定隔离点集中隔离医学观察,期间7日、8日、9日、12日4次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转送到石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例55:男,6岁,藁城区增村镇刘家佐村人。2021年1月1日至9日居家无外出,期间3日、4日、5日3次核酸检测均为阴性;1月10日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间11日、14日2次核酸检测均为阴性;1月15日转运至晋州市人民医院发热门诊,核酸检测呈阳性;1月16日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例56:女,56岁,现住新乐市长寿街道纪委宿舍。2021年1月1日至2日居家无外出;1月3日14时骑电动车先后到礼堂街两家粮油店买米面、到百合酒店旁边蔬菜店买菜;1月4日17时乘私家车到长寿镇卫生院核酸检测呈阴性;1月5日转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月7日、9日、13日3次核酸检测均为阴性;1月15日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例57:女,58岁,藁城区增村镇北桥寨村人。2020年12月20日至2021年1月4日居村无外出;1月4日晚核酸检测呈阳性;1月5日由120负压救护车转运至石家庄市第五医院,当日诊断为无症状感染者;1月8日由120负压救护车转运至河北省胸科医院;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例58:男,39岁,藁城区增村镇人,现住藁城区廉州镇廉州西路畜牧局宿舍。2020年12月27日至31日在藁城区增村镇政府工作无外出;12月31日下班后自驾车回到家中;2021年1月1日居家无外出;1月2日自驾车回单位;1月3日至9日在南桥寨村驻点,期间3日、5日2次核酸检测均为阴性;1月8日晚核酸检测呈阳性;1月9日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,当日诊断无症状感染者;1月16诊断为确诊病例。

确诊病例59:男,34岁,藁城区增村镇北桥寨村人。2020年12月21日至30日居村无外出;12月31日18时自驾车到正定小商品市场附近就餐;2021年1月1日至3日居村无外出;1月4日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至石家庄市第五医院;1月5日诊断为无症状感染者;1月8日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例60:男,12岁,藁城区增村镇刘家佐村人。2020年12月28日至30日在藁城区第七中学上学无外出;31日下午放学步行回家;2021年1月1日至3日居村无外出;1月4日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间2日、4日、6日3次核酸检测均为阴性;1月9日晚核酸检测呈阳性;1月10日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,当日诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例61:男,71岁,藁城区增村镇小果庄村人。2021年1月1日至1月2日居村无外出;1月3日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间3日、7日、9日3次核酸检测均为阴性;1月15日晚核酸检测呈阳性;1月16日凌晨由120负压救护车转运至石家庄市人民医院建华院区,当日诊断为确诊病例。

确诊病例62:女,55岁,正定县新城铺镇冯家庄村人。2020年12月20日至2021年1月7日居村无外出,期间1月6日核酸检测呈阴性;1月8日核酸检测呈阳性,当日由120负压救护车转运至河北胸科医院;1月9日诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例63:男,59岁,藁城区增村镇牛家庄村人。2020年12月28日骑电动车到新乐市奥星药厂上班,当晚居厂值班;12月29日早骑电动车回家后无外出;12月30日在本村亲友家中参加婚宴;2020年12月31日至2021年1月13日居村无外出,期间1月3日、5日、7日3次核酸检测均为阴性;1月13日晚核酸检测呈阳性;1月14日由120负压救护车转送到石家庄市人民医院建华院区;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例64:女,35岁,新乐市长寿镇东长寿村人。2020年12月28日至12月31日在自家楼下卖熟食,期间骑电动车到村小学接送孩子;2021年1月1日至1月4日居家无外出;1月5日核酸检测呈阴性;1月6日转运至新乐市指定隔离点进行集中隔离医学观察;1月7日核酸检测呈阴性;1月9日晚核酸检测呈阳性;1月10日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,当日诊断为无症状感染者;1月16日诊断为确诊病例。

确诊病例65:男,47岁,藁城区增村镇小果庄村人。2020年12月24日至31日居村无外出;2021年1月1日上午9时乘坐511路公交车到增村卫生院就诊,10时离开卫生院后乘坐511路公交车返回家中;1月2日居村无外出;1月3日转运至藁城区指定隔离点进行集中隔离医学观察,期间2日、4日2次核酸检测均为阴性;1月10日晚核酸检测呈阳性;1月11日由120负压救护车转运至河北省胸科医院,当日诊断为无症状感染者;1月16日转为确诊病例。

文|小卿

你问我爱你有多深?“甜胚子奶茶”代表我的心。

这个春天,“天水”凭借超高流量,成为西北一张烫金的城市名片。而能代表西北人的除了天水麻辣烫,还有一家新茶饮品牌——“兰与茶”。

在天水人潮如织的小店旁,“兰与茶”免费为游客送上甜胚子奶茶,给足他人甜度和温度的同时,也为自己带出了热度。

这个被网友戏称“西北蜜雪冰城”的品牌,因其价格亲民、产品极具本土特色,在一年内就开出了60+门店,它足够好运,也足够努力。快速扩张的步伐背后,也可窥见品牌的野心。

“天水麻辣烫”火得突然,仅用一个7秒的短视频,燃起全网的热情,恐怕大多数人没料到,“尔滨”后,第一个火的省份居然是甘肃。

有心人盘点了“天水麻辣烫”地图,几乎上榜的每一家小店都人头攒动,最明显的感受是人流,曾经触手可及的麻辣烫开始“高不可攀”,为了把这口地道味让给游客,天水本地人豆子已经一个多月没吃麻辣烫了。只是豆子没想到,就连“兰与茶”这样的奶茶店,也能被游客列入打卡点。

“吃麻辣烫来杯甜胚子奶茶!”天水小吃街的街道旁,城市联名茶饮品牌,为排队的食客老餮献上属于自己的诚意。除此之外,游客持天水旅游年卡还能免费领甜胚子奶茶。

定价上,对齐蜜雪冰城,但是在立足本土特色方面,兰与茶更走心,正如它线下门店上的大字“来喝,大西北茶饮!”兰与茶多款茶饮都使用本地特色物料甜胚子、醪糟、百合,还有一款光听名字就很有气势的三炮台奶茶,其实是苦水玫瑰鲜果茶。

百度百科是这样解释的:三炮台又称“盖碗茶”,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。而甘肃三炮台,是用甘肃临泽小枣、福建桂圆、新疆葡萄干、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成,因地方口味,也有加入杏干、菊花、干玫瑰,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品。

图源:小红书用户@荆荆

茶饮市场趋于同质化的市场,兰与茶也因其立足西域特色,外地买不到,千里迢迢而来的游客不只想体验当地特色麻辣烫,也会认定这样的茶饮品牌有必要奔赴一试。

豆子在兰州上大学,在学校门口的“兰与茶”等待饮品时,她听到了来自全国各地的不同口音,闲聊才知道,有些人正是在天水喝了甜胚子奶茶后,来兰州也将其列入必要打卡点之一。

做本土化茶饮品牌并不是一件稀奇事——西安有茶话弄、长沙有茶颜悦色、云南有霸王茶姬……霸王茶姬甚至可以称得上茶饮届的当红炸子鸡,光2023年一年就狂开2300家门店。

几乎每个南方省份都有自己的茶饮品牌,相比之下,兰州则更像是一片茶饮荒漠。

2022年品牌成立,2023年第一家门店开业,至今“兰与茶”已经开出60+门店,扩张速度也令资本羡慕,从某种层面来说,它是足够幸运的。趁势出圈的兰与茶不仅进入了东方甄选的直播间,其单店平均日营收超过了1万元。

文旅的风,并不是呼之即来的,去年以来,全国文旅赛道之“卷”肉眼可见,每个城市都在精心策划、模仿、想要打造成第二个淄博、第二个哈尔滨,而这“泼天的富贵”就这样降临在这样一座西北城市,这无疑是一次让全国人民都认识品牌的最好机会。

但另一方面,它的“火”也离不开它的足够努力。

兰与茶在天水市本地并没有门店,但品牌足够努力,通过一系列造势、营销与传播、用“免费送”的方式,让“天水麻辣烫”的光和热也投射到自身上。

兰与茶是一个相当年轻的兰州本土品牌,和其他网红品牌不同的是,喜茶、奈雪的茶都经历过一段定价的甜蜜期——无论他们把茶饮的价格定得多高,都有消费者乐意买单。

默默是一位资深奶茶爱好者,2019年,兰州首家喜茶开业的时候,她和朋友曾为了一杯芝士多肉葡萄在门店排了4个小时的队,彼时的“喜茶”,走的是高端路线,拿着杯子在门店拍一张照片就能在朋友圈立足品味与小资的人设。

然而,仿佛一夜间,高价奶茶却卖不动了。平时门庭若市的奶茶店里,即使是周末,也常常坐不满客。以喜茶、奈雪的茶为首新茶饮价格在这两年纷纷做出了价格上的调整。

2022 年伊始,喜茶率先降价,降价幅度在 1-10 元不等。奈雪的茶紧随其后,将主力价格区间调整到了 14-25 元,并承诺每月至少上新一款“1 字头”产品,价格最低的一款茶饮仅需9元。

奶茶回归平价有迹可循,事实上,疫情之后,多行业寒气凛冽,“优化”和“裁员”的困境随机地降临在每一个人身上,多数“打工人”不得不勒紧紧裤腰带过日子。

默默表示,说到底,还是全民消费降级。“疫情之后,虽然还是38元,但可能人们对38元的作用有了更高的期待——它可能是普通人一天的饭钱。”曾经不屑喝低价奶茶的她,相比2019年,在收入上有了大幅提升,但是并不介意多走两步,路过星巴克和奈雪的茶,走进兰与茶,喝2元一杯的柠檬水。

兰与茶被称作“西北人的蜜雪冰城”并非空穴来风,在团购平台上,它甚至是“雪王plus”——团购价2元一杯的柠檬水、1.49元的冰淇淋、9.9元一杯的甜胚子奶茶。

翻看大众点评中兰与茶的菜单,产品品类涵盖奶茶、果茶、咖啡、酸奶/冰激凌等35款产品,价格集中在5~14元。

图源:大众点评

如此亲民的价格,可以说兰与茶一开始瞄准的市场便是西北地区下沉市场,这个诞生于2023年的茶饮品牌,排雷了行业内大佬踩过坑,洞悉年轻人的消费底气,做出了更适合自己的定价策略。

低定价也许是杀出重围更快的方式,也更有助于投资者变现。“去年三月份开出第一家店,首店开业日营收突破2万,截至目前已落地61家,张掖店是年前开业的,冬季日营收能做到1.4万。”兰与茶联合创始人张士杰向媒体透露。

年轻人盛行消费降级,但也绝不是单纯为低价买单,他们想要的,其实是价廉物美。

而茶饮,回归品质,还是要口味和颜值过关。

拿兰与茶招牌饮品“甜胚子奶茶”来说,虽然它已经有足够的噱头可以吸引对没喝过“甜胚子”的外地人,但是兰州本地人则有自己的一套评价体系。

光是兰州在做“甜胚子奶茶”其他的品牌就有放哈、凤栖梧。前者更是在餐饮平台上打出“甜醅子奶茶创造者”的口号。

图源:大众点评

三个品牌各有自己的受众,有人认为,兰与茶的奶味更足,也有的人更偏爱放哈,在价格已经占据上风的茶饮市场中,口味必然也不能相差太多。

“兰与茶的奶味好淡。”小红书上也不乏另外一种声音。同一款奶茶,评价却各异,甚至是两端分化,如何标准化最佳口味,是品牌留下来、走出去的关键一步。

霸王茶姬能在全国开出3000+门店而口碑不衰,很大一部分原因归功于其标准化的生产流程和倡导健康的生活理念。

以霸王茶姬明星单品伯牙绝弦为例。据了解,在霸王茶姬门店端,可以将口味差异点控制在千分之一,时间上最快十秒就可以出杯。标准化的另一层含义是可复制:流水线操作,不同门店出品一致。霸王茶姬背后如果没有标准化做支撑,其实是很难实现的。

以上这些操作,虽有值得其他品牌可以借鉴的地方,但想要发展得更好,仍需要自省走出属于自己的道路。

在社交平台上,消费者虽然盛赞“兰与茶”的价格接地气,但仍有声音,吐槽logo和包装,“从头到尾毫无美感,口味重要,但是令人没有拍照和分享的欲望。”

线下的营销必然会带来一定的热度和流量,但品牌想要出圈,必然离不开互联网,从网上引流到线下,才是更多成熟的茶饮品牌在做的事情。

兰与茶的Logo是一个红底的“兰”字,这个logo也被印在店内多款奶茶杯上,此外,还有一种杯子是在黑色底色上,用彩字印刷“兰州”、“手抓羊肉”、“黄河索道”等极具兰州本土特色的字眼。

图源:小红书用户@开心

“很明显,兰与茶是没有品牌记忆点的,它甚至不像蜜雪冰城,有自己的可爱活泼IP,兰与茶我只能想到红色的门店装修,和一句大西北茶饮,但此外呢?”品牌设计师大洁说,自己虽然是它的消费者,但绝对不会想要把它发到其他平台上,“茶饮已经发展成一种社交符号,好喝是好喝,但是颜值即正义。”

谈到喜茶,大家就会想到那个白色线条的小人,白色小人的几次造型迭代也在互联网上引起不小的关注度,在包装上、IP化这些营销手段上,喜茶是遥遥领先的。过去2年,喜茶主打“灵感”,形成了以联名进行社交话题传播的营销手法,“喜茶?FENDI、喜茶?景德镇陶瓷博物馆、喜茶?梦华录”这些耳熟能详的联名,都为喜茶带来“1+1>2”的品牌效果。

事实上,这也是过去一年众多茶饮品牌的玩法,大洁收集过乐乐茶和柯南的联名周边、喜茶和FENDI联名的杯套和袋子、奈雪的茶的周边,身为兰州人,她也希望家乡的茶饮品牌,可以在这点上多创新、多和消费者互动。

“文旅热”终究会过去,流量过后,兰与茶靠什么拴住消费者的心与胃?也许兰与茶有自己的答案。正如兰与茶联合创始人张士杰曾对媒体说:“未来茶饮的竞争,不再局限于价格,而是进入了产品、运营、品牌等多维度、全方位、综合实力的较量。”

了解投稿详情请添加微信:KEXINUP

暗号:氢橙恋

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