日，宝山区市场监管局结合2024民生领域案件查办“铁拳”行动，对辖区龙湖北城天街外卖集中区开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动，推动食品领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作走深走实。
提高站位，加强组织统筹
召开网络餐饮服务食品安全专项整治行动部署会，细化分工，扎实推进，明确核查线上公示信息真实性、整治线下加工环境脏乱差等重点工作。会议要求执法人员紧盯问题整改，切实采取有效措施，高效精准开展整治工作。
增强意识，督促自查自纠
组织辖区入网餐饮服务经营者召开食品安全警示会，详细解读《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，要求外卖商家按照承诺条款逐项开展自查自纠，规范网络餐饮服务线上线下经营行为。举行全体外卖商家签订承诺书仪式，安排商户代表宣读《网络餐饮服务经营者食品安全承诺书》。
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强化监管，线上线下同发力
结合“网上查询”与“线下核对”，重点核查网上公示的信息与其实体店经营地址、经营项目、店招等信息的一致性，检查实体门店证照信息、就餐场所环境卫生等情况。同时，督促第三方平台落实落细主体责任，加强对入网餐饮服务经营者的准入管理。共出动执法人员268人次，现场检查外卖经营单位134户次，发现问题84个，均现场责令改正，拟立案查处6起。
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下一步，宝山区市场监管局将持续开展网络餐饮执法行动，重点推进入网餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”平台入驻工作，全面推广使用“食安封签”，切实为广大市民群众“安心点、放心吃”保驾护航，营造网络订餐放心消费环境，筑牢食品安全防线。
编辑：陆天宇
资料：宝山市场监管
< class="pgc-img">政县市场监督管理局
网络餐饮服务提醒告诫书
各网络订餐第三方平台、入网餐饮经营单位：
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据相关法律法规，特提出以下提醒告诫：
一、网络订餐第三方平台
1.要严格按照《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，切实履行食品安全主体责任，建立健全平台管理制度，强化对入网餐饮经营单位的规范引导。
2.要加强对入网餐饮经营单位的日常管理和监测，强化平台主体审查责任，保证许可信息真实，对线上餐饮经营单位公示的证照等信息确保齐全、清晰，便于查看。食品经营许可等信息发生变更的要及时更新。严禁未经许可或证照不全、店面卫生差的餐饮经营单位及非实体店开展网络供餐服务。
3.要设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员和送餐人员进行培训和考核。培训和考核记录保存期限不得少于两年。经考核不具备食品安全管理能力的不得上岗。
4.要对入网餐饮经营单位的食品经营许可证进行审查，登记入网餐饮经营单位的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，保证入网餐饮经营单位食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。
5.要与入网餐饮经营单位签订食品安全协议，明确食品安全责任。建立并执行入网餐饮经营单位审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度，并在网络平台上公开相关制度。
6.要对入网餐饮经营单位的经营行为及信息进行日常检查，发现入网餐饮经营单位存在违法行为和存在食品安全事故潜在风险的，立即停止提供网络交易平台服务并立即报告市场监督管理部门。
二、入网餐饮经营单位
1.要使用安全、无害的食品容器、餐具、包装材料和配送容器，保持容器清洁，对配送食品使用“食安封签”，确保送餐过程中食品不受污染。
2.要具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证（含小餐饮登记证、小摊点备案卡，下同），并按照载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
3.要在网上经营活动主页面公示餐饮单位名称、地址、食品经营许可证、量化分级信息、菜品名称和主要原料名称，公示的信息应当真实。
4.要选择资质合法、保证原料质量安全的供货商，做好食品原料索证索票和进货查验记录，不得采购不符合食品安全标准的食品及原料。严禁经营使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品及原料。定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施设备，保证保温、冷藏和冷冻等设施设备运转正常。
5.要在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。
6.严格执行明码标价，不以营销手段诱导消费者购买不需要的食品，不强行设置起送额度诱导、误导消费者超量点餐。
对违反上述内容的第三方平台、入网餐饮经营单位，将被停止网络交易平台服务或行政处罚，请各单位积极配合、自查自纠，自觉维护网络餐饮食品安全。
和政县市场监督管理局
2023年9月13日
月的香港，人多如织、热闹非凡，多个重磅展会强势回归，多场活动盛事轮番登场，让炎炎夏日中的香港成为一个休闲避暑、活力消夏的“宝藏打卡地”。
由香港贸发局主办的“美食博览”、“美与健生活博览”、“家电·家居·博览”、全新的“美食商贸博览”以及“香港国际茶展”已于8月下旬在香港会展中心圆满收官。五项展览汇聚了超过1,800家、来自24个国家及地区的参展商及展团参与，为业内买家及公众带来环球美食和时尚潮流产品，提供一站式的采购及购物盛会。
承接“美食博览贸易馆”多年来的成功经验，香港贸发局将今年的“美食博览贸易馆”升级为“美食商贸博览”(Food Expo PRO)，专注并进一步加强贸易采购元素，为餐饮业提供一站式的专业商贸平台，助企业开拓机遇及建立联系。今年的“美食商贸博览”(Food Expo PRO)采用了融合展览的模式“EXHIBITION+”(展览+)举行，参加者可通过实体展及“商对易”(Click2Match)网上智能配对平台，主动出击、联系更多的生意伙伴。
五项展览在香港会议展览中心举行，汇聚超过1,800家、来自24个国家及地区的参展商及展团参与，为业内买家及公众带来环球美食和时尚潮流产品，提供一站式的采购及购物盛会。此外，由现代化中医药国际协会联同香港贸发局及八大科研机构携手筹办的国际现代化中医药及健康产品会议(中医药会议)已于8月17及18日举行。
贸易展及公众展汇聚全球优质食品
主办方邀请了香港特区财政司副司长黄伟纶担任开幕典礼主礼嘉宾，并在香港贸发局主席林建岳博士及总裁方舜文的陪同下一起主持了开幕礼。
林建岳博士致辞时表示：“此届美食博览及同期活动吸引了超过1,800家、来自24个国家及地区的参展商及展团参与，美食博览‘贸易馆’今年改名为全新的‘美食商贸博览’，多项展览展示了各式各样的优质产品，彰显香港作为亚洲首屈一指的商贸枢纽的地位。我特别感谢香港特区政府通过不同的资助计划让中小企能参与贸易及公众展；而消费券计划则为市民带来精彩的购物体验。我期望各项展览促进业界拓展商脉，祝愿大家满载而归。”
8月17日，第33届美食博览、第7届美与健生活博览、第9届家电·家居·博览，连同全新的美食商贸博览及第14届香港国际茶展在香港盛大开幕，香港特区财政司副司长黄伟纶(中间)、香港贸发局主席林建岳博士(前排右四)、香港贸发局总裁方舜文(前排左四)联同多位嘉宾一同主持开幕典礼。
香港特区行政及立法会议员林健锋于美食节开幕日到访会场，与来自各地包括日本、韩国、波兰、中国内地及香港的参展商们交流，并购买会场的美食以示支持。林健锋表示：“展览人潮涌动，看到很多不同参展商带来不同惊喜。”
林健锋还在会场购买了香港制造的美食松露奶茶、潮州牛丸以及韩国和芬兰的美酒，以示支持。他指出，不论是零售还是批发，食品种类众多，极具吸引力，加上香港对食品安全有严格标准，让大众安心在场内购买优质美味的食物。
“美食商贸博览”缔结食品贸易商贸网络
美食博览“贸易馆”今年改名为“美食商贸博览”，博览于8月17至18日开放给业内买家入场采购，最后一天(8月19日)则同时开放给公众及贸易买家。博览展示了来自20个国家及地区的佳肴餐饮，21个地区的展馆来自印尼、日本、韩国、墨西哥、波兰、泰国及中国内地的多个省份如福建、黑龙江、湖南、吉林、四川和浙江等。各地展商带来了当地最新的食品、服务及科技，展示最新颖的产品，如墨西哥龙舌兰蜜(展位：5C-C18A)、来自韩国盐草酱油原只雌性青蟹(展位：5B-E15)、泰国特色芒果糯米饭干(展位：5C-A24)，以及凤梨萃取精华(展位：5B-B01)等，从美食、饮料至保健产品，一应俱全。
美食商贸博览展品琳琅满目，业内信息崭新独到。博览中全新的“食品科学与技术”展区展示了以崭新的食品加工技术制造的食品，例如由食品科技初创公司研发的花生蛋白植物鸡肉产品(展位：5C-A29)，和香港学术机构研发的无酒精啤酒(展位：5B-E24)。展会期间举办了两场食品科技研讨会，其中香港生产力促进局、全环控水耕研发中心及香港高等教育科技学院共同探讨了香港食品创新的科技发展(8月17日)；食品科技初创公司则分享了科技如何应用于餐饮业和零售(8月18日)。
美食博览“贸易馆”今年改名为美食商贸博览，最后一天同时开放给公众及贸易买家。
美食博览、香港茶展云集环球特色名品
第33届美食博览分为“公众馆”及“尊贵美食区”两大展区。连续五天开放的“公众馆”(8月17至21日)展示环球特色餐饮，包括中国农业国家展团带来了中国内地10个省市、67家企业的特色农产品参展。
美食博览汇聚全球餐饮佳肴，从8月17日起一连五天开放给公众参加，首日博览中的“公众馆”吸引了大批市民入场参观。
第14届香港国际茶展同样于8月17至18日开放给业内买家入场采购，展览最后一天(8月19日)则同时开放给公众及贸易买家。展内设有10个地区展馆，包括首次参展的肯尼亚展团，以及斯里兰卡展团、中国内地的福建、贵州、湖南、江苏等展团，展出了各地的名茶、茶产品及茶具，特色茶叶及产品。
香港国际茶展首两天开放给贸易买家，最后一日同时开放给公众及贸易买家。
中国食品企业出海迎来崭新机遇
近年来，随着中国经济的快速发展，越来越多的国货食品品牌开始崛起，重塑着中国的消费市场格局，并逐渐“出海”走向世界。
成长于信息化、全球化时代的Z世代对于多元化产品的接受度和兼容性更强，并逐渐成为全球消费的主力军，中国的食品品牌有望凭借产品的特色味道、创新、高性价比等优势获得全球新一代消费群体的青睐。
与此同时，“一带一路”等政策的陆续提出，也为中国食品品牌的出海提供了有力的政策支持和经济基础设施建设，降低了中国食品品牌进入海外市场的门槛。
另外，今年6月初RCEP对15个签署国的全面生效，也将令中国食品出口的通道更加宽广，为中国食品企业的发展带来更加可观的市场和发展空间。在全球消费市场正迎来多元化消费的新时代，中国的食品企业出海有望迎来崭新机遇。
