行的意义在于体验不同文化，而最直观的体验莫过于品尝当地的美食。作为一个自诩为美食探索家的人，我在云南昆明的街头巷尾寻觅那些令人垂涎欲滴的美味。今天，我要带大家走进昆明的味蕾世界，细数那些你不容错过的23款地道美食。
首先得提的是那鲜香扑鼻的“过桥米线”，一碗热腾腾的骨头汤，上面飘着一层金黄的鸡油，锁住了汤温也锁住了我的胃。将薄如蝉翼的肉片、新鲜的豆芽、翠绿的蔬菜一一放入，搅拌后的第一口，简直是挑战味觉的极限。
说到昆明小吃，怎能不提到“鲜花饼”？别以为花只能观赏，这里的鲜花饼将食用花朵和面粉完美结合，一口咬下去，花香四溢，仿佛置身于万紫千红之中。
我还记得那天午后，我在小巷里发现了“抓饭”。不同于其他地方的抓饭，昆明的抓饭讲究的是火候和香气。米饭油亮亮的，配上大块的肉和丰富的蔬菜，每一口都是满足。
不得不提的还有“云南白药炒牛奶”，听起来是不是有点奇怪？但这可是地地道道的云南创新菜。浓郁的牛奶与云南白药相结合，不仅美味还养生，这样的组合，恐怕也只有在昆明才能体验到。
走在昆明的街头，总能被一阵阵烧烤的香味吸引。“烤乳扇”是这里的特色，薄薄的乳扇蘸上酱料，经过炭火的烘烤，外焦里嫩，吃一次就忘不了。
而说到夜宵，昆明的“豆花米线”绝对是夜晚的灵魂。滑嫩的豆花，入味的米线，再加上一点点辣椒油，那种滋味，啧啧，只可意会不可言传。
另外，“汽锅鸡”也是必尝无疑的。用汽锅炖出的鸡肉，肉质鲜嫩，汤色清澈，喝一口汤，整个人都精神了。
除了这些，还有“鬼鸡”、“洱源豆腐”、“丽江炒饵块”等各式各样的美味等着你去发现。说实话，把这些美食一一尝遍，绝对是一件体力活，但为了那舌尖上的享受，谁又能说不是乐在其中呢？
最后，我要说的是，美食不仅是一种味觉的享受，它更是一段旅程的记忆。昆明的这23款美食，不只是满足了我的胃，更让我对这座城市有了更深的情感。如果你来到昆明，千万不要错过这些美味，因为它们不仅代表了云南的风味，更是昆明热情的体现。
在我的美食地图上，昆明已经用各种色彩斑斓、风味各异的美食画上了浓重的一笔。如果你也是个美食爱好者，那么不妨拿起你的筷子，来一场说走就走的美食之旅吧！
月20日，“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’云南名菜名小吃美食节”启动仪式在昆明融创商业步行街举行。据了解，本次活动时长1个月。活动期间，众多品牌餐饮企业将同步在南亚风情第壹城、南屏街、同德广场、恒隆广场、万达广场、万象城、红星爱琴海购物公园、顺城购物中心、大悦城、公园1903、欣都龙城等昆明市重点商圈门店，开展会员积分兑换、“进店有礼”优惠、商圈和银行“满额优惠”等活动。（云南省商务厅）
谷为养，要做一个优秀的干饭人，在昆明首选的是去吃宣威菜，为什么？
好吃又下饭，经济又实惠，是宣威菜成为昆明各种地方菜系的龙头老大，昆明宣威菜餐厅在昆明有三百多家，每一条街道，几乎都有宣威菜餐厅，几乎每一家餐厅、宾馆、酒店的菜单上，都有宣威小炒肉这道名菜，成为云南第一小炒名菜。
< class="pgc-img">比如余味乡的2~3人团购套餐非常吸引人，89元的套餐包含了两荤一素一汤，外加米饭、纸巾、餐具，非常实惠，人均30元，如果4个人吃，人均在25元，简直就是一份快餐的消费，太实惠了。
< class="pgc-img">套餐的第一个菜是宣威小炒肉：宣威是云南排名第一的小炒，而宣威小炒肉桌桌必点，每天卖出1000份，是昆明宣威菜销量最高的头牌菜。
宣威小炒肉选用优质大肥猪肉，猛火爆炒、锅气十足，咸香微辣、猪肉香味浓郁，它肉质鲜嫩、香而不腻，用它来拌上一碗米饭，回味悠长，简直就是下饭神器，是干饭人的福气。
< class="pgc-img">套餐的第二个菜是凉菜：无骨凤爪，以其香辣的口感十分开胃，它选用新鲜的鸡爪，经过精心去骨，配有洋葱、黄瓜，口感丰富，味道鲜美，下饭不错。
< class="pgc-img">套餐的第三道菜是手撕莲花白，大火孟炒，里面的油渣、干椒与莲花白爆炒出来，脆甜爽口，还保留了蔬菜的丰富的蔬菜汁水，营养丰富，素菜里的爽口美味。
< class="pgc-img">第四道是宣威传统的家常菜：老火腿皮炖红豆汤，晒干的红豆，火烧的老火腿皮，慢慢炖香炖浓郁，上桌再撒上一把煳辣椒，浓厚的红豆香，更多的则是老火腿的香味，拌上一碗米饭，超级爽口，吃出一碗的碳水幸福感来！
这个89元的宣威菜团购套餐够2至3人搓一顿，不仅价格实惠，荤素搭配合理、口感丰满、味道多变，家庭小聚、朋友小酌，都是十分实惠又过瘾的宣威特色套餐。
