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海底捞跨界合作电影产业,探索“火锅+电影”新模式

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:源:环球网 【环球网消费综合报道】近日,知名连锁火锅品牌海底捞再次在业界引起关注,此次焦点集中在其与电影产业的跨界合作上

源:环球网

【环球网消费综合报道】近日,知名连锁火锅品牌海底捞再次在业界引起关注,此次焦点集中在其与电影产业的跨界合作上。海底捞通过与上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》展开深度联动,不仅发布了联名预告片,还在重庆开设了以该电影为主题的联名店,高度还原了影片中的重庆火锅场景。

这一创新举措不仅限于重庆,海底捞还将独特的“捞式”体验复制到了北京、上海等多个城市的影院中,为观众提供了一种全新的观影同时享受火锅的“双倍快乐”体验。

海底捞的这一系列动作,显示出其在场景创新方面的持续探索和深化。从之前的演唱会“捞人”活动,到将露营火锅融入音乐节现场,海底捞不断将火锅文化融入消费者生活的各个场景,提升了火锅的价值感,使其从单一的美食服务体验转变为传递快乐的多元化平台。

在电影《没有一顿火锅解决不了的事》的联名活动中,海底捞不仅通过主题店和影院体验让消费者沉浸于电影氛围,还推出了联名锅底和套餐,进一步增强了与消费者的互动和粘性。此外,海底捞还与电影《前任4》进行过联名活动,通过线上线下的全方位营销,成功引发了消费者的广泛关注和热议。

海底捞在场景创新方面的努力,正是顺应了当前餐饮消费趋势的变化。据《2023年中国餐饮消费趋势报告》显示,新一代消费者对餐饮的需求已不再仅仅是饱腹和口味,而是更加注重餐饮与体验的结合。海底捞通过“火锅+”的概念,不断拓宽服务边界,力求为消费者提供更加多元化、个性化的用餐体验。

日,知名连锁火锅品牌海底捞再次在业界引起关注,此次焦点集中在其与电影产业的跨界合作上。

海底捞通过与上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》展开深度联动,不仅发布了联名预告片,还在重庆开设了以该电影为主题的联名店,高度还原了影片中的重庆火锅场景。

这一创新举措不仅限于重庆,海底捞还将独特的“捞式”体验复制到了北京、上海等多个城市的影院中,为观众提供了一种全新的观影同时享受火锅的“双倍快乐”体验。

海底捞的这一系列动作,显示出其在场景创新方面的持续探索和深化。从之前的演唱会“捞人”活动,到将露营火锅融入音乐节现场,海底捞不断将火锅文化融入消费者生活的各个场景,提升了火锅的价值感,使其从单一的美食服务体验转变为传递快乐的多元化平台。

在电影《没有一顿火锅解决不了的事》的联名活动中,海底捞不仅通过主题店和影院体验让消费者沉浸于电影氛围,还推出了联名锅底和套餐,进一步增强了与消费者的互动和粘性。此外,海底捞还与电影《前任4》进行过联名活动,通过线上线下的全方位营销,成功引发了消费者的广泛关注和热议。

海底捞在场景创新方面的努力,正是顺应了当前餐饮消费趋势的变化。据《2023年中国餐饮消费趋势报告》显示,新一代消费者对餐饮的需求已不再仅仅是饱腹和口味,而是更加注重餐饮与体验的结合。海底捞通过“火锅+”的概念,不断拓宽服务边界,力求为消费者提供更加多元化、个性化的用餐体验。

新升级的呷哺呷哺旗舰店日前在上海日月光中心开幕,店面设计采用“简约新中式”风格,门廊、窗棂、桌椅等均为传统木质工艺,青砖、灯笼、花格、流水、原石、青竹等中式元素随处可见,数十枝灼灼桃花点缀其间;不断推陈出新的各类精美食材实现了从快餐到轻正餐的华丽转身。 台式手摇茶开辟新增长点 自1998年在北京成立以来,呷哺呷哺将火锅与快餐结合在一起,提供了独家多样化口味,凭借高性价比和翻台率以及背后强大的供应链系统支持,成为市场上“快火锅之王”。 近年来随着中产阶层崛起,人们更享受三五好友及家庭聚会的用餐氛围。呷哺呷哺自我颠覆,从“一人一锅”小火锅形式转向“轻正餐”方向,食材方面重点推出优质进口肉品,优化蔬菜种类,满足消费者“从独乐乐到众乐乐”需求。呷哺呷哺日月光旗舰店另一大亮点是增设了茶铺,主打台式手摇茶,完全手工摇动调制,茶香浓郁奶味醇厚,开业当天即吸引大批顾客排队购买。 通过推出高品质的台式手摇茶,呷哺创造出一种全新的社交模式,也开创了利润增长点。“吃完火锅,铺上桌布,客人可以在这里继续喝茶聊天。”呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司董事长贺光启先生介绍,“目前已有超过30家呷哺门店引入了茶铺,未来升级将大量采用这种模式,喝咖啡去星巴克,喝手摇茶就来呷哺呷哺。” 从最早的吧台式快火锅1.0时代,到全面升级餐厅环境的2.0时代,2017年呷哺呷哺又用“火锅+茶饮”的全新消费体验模式再次定义了火锅3.0时代。这种“火锅+茶饮”的跨界组合或引领火锅行业的变革和发展。 继续发力南方市场 2016年,呷哺呷哺正式开启品牌升级一系列行动,对品牌logo、店面形象、产品种类、顾客体验等进行全方位升级。店内增加散台区,给消费者提供更多的私密空间;同时适度降低原有U型吧台高度。 “呷哺呷哺颠覆快餐模式,定位轻正餐,通过品牌升级不断强化竞争力,创新‘火锅+茶饮’的跨界组合,以及第二品牌‘湊湊’的推出,正是面对激烈竞争的南方市场的全新战略布局。”呷哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司总裁张涌涛表示,将继续发力南方市场,持续提升南部市场份额。 未来,呷哺呷哺规划以北京、上海、深圳作为三大据点,向京津冀、长三角、珠三角三大板块各发展1000家门店,在立足国内火锅市场之外还将跨足海外市场。贺光启表示:“希望有华人聚集的城市都能够吃得到呷哺呷哺”。 呷哺呷哺源自台湾,目前全国拥有直营门店600多家,已进入全国餐饮百强企业。2014年12月17日,呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司在香港联交所主板上市,被誉为“连锁火锅第一股”。

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