约能源，积极倡导绿色消费、保护环境并提供安全、健康的服务是饭店业实现和谐发展的方向。为引导宾馆、饭店发展绿色经营方式、提供绿色服务产品、营造绿色消费环境，我们需要规划设计引入绿色建筑概念，材料采购使用绿色环保的材质，施工管理确保绿色环保落地，运营阶段加强绿色节能管理、引导绿色消费。
今天，我们来聊一聊运营管理上关于绿色的那些事儿！
——肖阳明 全国绿色饭店专家委员运营管理需要持续绿色行动，并推陈出新，拓展思路
节约能源，保护环境，积极倡导绿色消费是绿色饭店的服务宗旨，除了绿色营销、绿色管理与新技术采用外，我们在经营和服务中，如何有效地引导绿色消费,让更多的消费者参与到绿色行动中来？如何让绿色服务展现出高层次的服务气氛及标准？如何把绿色服务内容与星级服务有机结合起来等等都还值得我们认真思考和总结。
一、室内环境管理
1.1）绿色饭店运行后，应按照《绿色饭店建筑评价标准》的要求，对主要功能空间（包括大堂前台、客房、餐厅、会议室、健康中心、商务办公室、酒店管理办公室等）室内背景噪声级、客房楼板、隔墙的隔声性能、大型会议室和宴会厅等专业声学空间的混响时间等声学指标进行检测，并应符合国家标准或相关酒店集团标准的要求。同时定期检测室内空气中的氨、甲醛、苯、苯系物、总挥发性有机物（TVOC）、可吸入颗粒物等污染物浓度，不高于现行国家标准《室内空气质量标准》GB/T 18883-2002规定限值。
1.2）酒店应设有宾客投诉处理系统，对室内环境的投诉应及时记录、及时处理和反馈；服务员、领班每日查房时应检查酒店有无影响宾客舒适度的噪声污染、光污染和空气污染源等，如有异常需及时处理。
1.3）对空调通风系统和净化设备进行定期检查和清洗，确保室内空气质量达标。
1.4）对建筑物内的客房、公共区域的装饰装修以及机电设备的改造装修，应满足建材有害物限值标准，并开展空气污染物浓度预评估。
二、绿色运行与高效能源管理
绿色饭店运行管理要求饭店建立绿色行动委员会，细化饭店的安全管理、节能管理、环境保护、健康管理（包括绿色客房、绿色餐饮）及绿色宣传。高效的能源管理，不仅体现在节能减排、低碳排放上，也为绿色饭店的运行节约了可观的成本，为饭店带来了更多的利润。当然节约能源不能牺牲客人与员工的利益，我们必须在满足客人与员工舒适度的基础下，按照《绿色饭店》GB/T21084-2007的要求执行。所以每个绿色饭店需要在以下几个方面，从技术更新、强化管理、教育培训等多方面齐抓共管：
2.1）建立完善的安全管理体系，安全责任落实到每个责任人；完善安全应急预案，并定期进行培训与演练；
2.2）建立完善的节能管理体系，落实人人都是节能员、积极推进饭店的节能最佳操作；实施能源资源管理激励机制，管理业绩与节约能源资源、提高经济效益挂钩；
2.3）水、电、燃气、冷热源等各部分的能耗应独立分项计量，便于饭店及时找出能源的浪费点，从而不断优化节能的管控；
2.4）供暖、通风、空调系统等设备设施有完善的运行自动监控系统，日常运行记录清楚、预防性维保记录完整。
2.5）绿色餐饮与绿色客房
第一，绿色饭店餐饮，没有打包服务。通过绿色餐饮服务带动我们客人与员工一起参入到绿色行动中。当然这个简单的服务也有着服务技巧，一些餐饮企业的做法就值得人们赞道，首先问您是否愿意打包，得到肯定后，不是当着客人的面打包，而且打包袋是一个印着店标的精致，可爱牛皮纸袋，这样做，是不无道理的，如果你是积极倡导绿色消费的，就应该主动询问，同时又兼顾部分客人不愿启齿的心，这样能让所有环保志愿人士，以及想致力于绿色环保的人，积极参入到绿色环保中，用实际行动去践行绿色饭店的承诺。
第二，绿色饭店，应该设置无烟区的餐厅与无烟客房。餐厅引坐小姐在服务中首先主动询问客人是否需要这种环境与这种服务，然后加以引导，就足以显示出我们酒店的服务档次和绿色气氛，因为设置无烟区对客人是一种尊重。当然好的通风设施，理想的角落，明显的提示牌是必不可少的，这也是彰显绿色饭店所必须的。在饭店执行绿色服务的推销措施，应该讲究方式方法，引到客人体验消费。比如前台在推销客房时，我们应该从有益宾客健康的思路出发，执行绿色无烟客房优先销售的制度，这样就不会在住房率高时，将一些无烟客房卖给了吸烟者，从而加大了饭店处理吸烟者带来的房间异味的费用，违背了绿色环保的初衷。
第三，开展绿色环保行动，饭店必须在客房里少摆放不环保的东西，如塑料包装，塑料礼品袋，塑料洗衣袋等。多提供一些可以重复使用，可以降解环保用品，摆放醒目的环保告示牌、环保提醒卡等，必须体现出酒店绿色环保的概念，让客人容易接受。同时“电话有效服务”是不可少的，若有特殊需求，告之一个电话，饭店及时为客人提供快速周到的服务，这样既可以让绿色环保在酒店里很好地执行，有提升了酒店的服务品质，赢得客人对酒店的认可，从而增加了酒店的回头客人，提高酒店的收入。
第四，加大绿色宣传力度，在客房电视、酒店网页界面等，设置基于互联网的健康环境在线系统（网页、APP等），实时推送酒店的室内环境参数和其他绿色信息。
三、以人为本的绿色服务
保护环境就是保护人类自己，以人为本是提供绿色服务的根本所在。减少自然界的污染是重要的，为客人提供一个绿色吃住行的良好环境非常重要。目前，消费者的绿色意识处在萌芽阶级。大多数客人不会因为你的环境问题对他造成影响而另择它店。但如果你有绿色理念，开展绿色服务与营销，就应该为人的起居环境多加考虑。将影响到客人的噪声，比如饭店靠近公路主干道、铁路沿线等就应该在窗户的隔音处理下功夫，从而减少外部的噪音；如果是客房里小冰箱的起动声，冷却塔电动机的噪声，歌厅、舞厅的噪声，饭店就应该内部进行这方面的隔音降噪的改造，从而减少对客人的影响。当然提供给客人绿色食品，员工不仅要知道野生食用菌类就是绿色食品，还应该能讲清楚绿色食品对人体的好处等，不能简单地告诉客人这个就是绿色食品，这与我们绿色宣传初衷相差太远，这样是远远不够的。绿色服务确实应该更多地关注人类自身的健康，这些除了需要技术进步，资金投入，更需要以人主为本的绿色经营理念。
总之，绿色饭店必须从设计源头上将绿色节能、安全、环保的概念引入，并根据项目所在地的地理位置，市场定位等，将节地与环境，节能与能源有效利用，节水与水资源的保护等方面综合考虑，为后期的绿色运营管理打下基础。当然施工过程的资源节约、环保材质的使用、施工质量与设备调试等方面也相当重要；如果过程当中把控不好，那么将直接影响到饭店的节能、安全、环境等，从而违背了规划设计绿色建筑的初衷。
在绿色饭店当中设计、施工、营运三者之间是相辅相成的，绿色饭店运营团队，是保证绿色设计、绿色建筑、绿色饭店持续执行并落地的关键。同时在绿色饭店的节约能源，保护环境，积极倡导绿色消费的服务宗旨下，除了绿色营销，绿色管理与新技术采用外，在经营和服务中,必须有效的引导绿色消费,让更多的消费者参与到绿色行动中来;让绿色服务展现出高层次的服务气氛及标准。
谓会销，顾明思义指的是通过会议来进行促销，从而达到转化的目的；本文将以线下的会销案例为主，来分享会销的策划思路和核心流程，希望能给大家带来干货！
一、主题的确定
做会销，首先要定位会销的目的。
会销目的需要策划团队进行讨论和最终确定，并符合当前公司客户需求，最终达成共同的目标。
这里分享几个目的类型，供大家参考：
- 品牌宣传；
- 业绩转化；
- 增强客户对公司信心；
- 提升行业影响力和知名度；
- 提高公司公信力
- ……
如果以品牌宣传为目的，会销方案就得围绕品牌宣传来进行展开；如果以业绩转化为目的，会销就得以业绩转化来进行展开……当会销的目的确定了，后面的策划就好办了，所有的流程将围绕确定目的展开，将更加有针对性，明确本次会销要干嘛，有了清晰的目标！
接下来就是定会销主题了，主题的作用不言而喻，是贯穿整个会销的主线，协助达成会销目的重要要素。
主题的选择也是有技巧的，下面来简单分析下：
- 主题有没有策应活动的目的？
- 是否能让用户知道会销是干啥的？
- 是否对目标用户有较强的吸引力？
- 有没有号召力？
- 能否易传播？
- ……
通过明确主要的方向和几个要素，定主题就相对简单多了；说到这里，文案需要辛苦一下，需要着重花精力和心思去构思了，并结合内部会议一致确定，最终形成合适的主题。
目的和主题都确定了，下面的策划相对来说要简单，简单归简单，但特别考验策划人的细节规划能力。
二、内容的确定
主要包括：时间、地点、邀约人数、邀约条件、会销形式等等；这个要非常明确，能否做到位是直接影响会销成败的首要要素。
- 选择合适的会销时间；
- 会销的地点要便捷，交通便利；
- 具体要邀约多少人，要做多大的规模；
- 邀约客户需要满足怎样的条件，是否具备可挖掘性；
- 怎么要去邀约，客户怎么样报名；
- 怎么样推广会销，怎么样让目标用户知道有会销；
- 会销有哪些核心环节，如嘉宾致辞、展示信息、客户见证、抽奖环节、节目表演、合影留恋等。
三、流程安排
1. 会销主负责人的确定
主负责人如同电影中的导演角色，需要对活动的细节、流程、人员调动与分配等做到细致、工作安排合理、会销流程顺畅、积极活跃现场等。
2. 会销地点的筛选与确认
地点要以能容纳参会的总人数为选择标准，出发地和目的的路途时间要合理，所选的地点能满足会销的所有条件，包括会议需求、会宴需求、舞台需求、布置需求、设备需求等。
3. 会销现场的布置
布置会场的投影仪、电脑、麦克风、灯光等设备是否正常；三折页、海报、X展架、横幅、指示牌、礼品袋等物料的布署，需要在会销的前一天准备完毕，提前做好准备不出差错。
4. 主持人的确定
根据会销的规模来定主持人的数量，如果是大型的就需要2名，最好是男女搭配，当然专业、形象好是前提。
5. 客户的邀约
首先要确定邀约的对象是谁？需要满足哪些条件？去哪邀约？谁去邀约？
同时要及时跟进邀约成功后客户的情况，不定期的提醒客户需要注意的事项等。
6. 会销车辆的确认及车上的互动
每辆车安排2名工作人员，分别负责活跃气氛和统计人员工作；保持与客户之间的互动，提供良好的出行环境。
7. 演讲嘉宾的邀请
邀请的演讲嘉宾尽可能的是行业内有一定名气的人，需要做适当的包装，邀约人数根据会销的实际情况而定。
8. 出席嘉宾的邀请
和演讲嘉宾不同的是，出度嘉宾只需坐镇就行了，给会议提升权威性；邀请主要从行业具有一定知名度、行业协会领导、友商高管、商会领导等进行选择和邀请，若能邀请到合适的，对于提升整个活动吸引力会有很大的帮助。
9. 赞助商的确认
加入赞助商的目的有两个，第一是合作共赢（赞助商提供礼品赞助和宣传物料，主办方提供用户资源），第二是节省主办方的礼品成本，最终双方达到各求所需的目的。
10. 节目的准备
节目的准备有两个选择，一个外请，一个是内选；外请优势在于专业度高、不需要主办方花很多时间和精力去排练等，合理控制成本即可；内选恰恰相反，需要借用内部同事的工作时间和精力去练习等，专业度方面可能在短时间内达不到要求的高度，但成本很低，这个要看会销主办方合理把控。
11. 礼品的筛选和确认
礼品主要包括随手礼、活动抽奖礼品、奖励客户的礼品、节目表演礼品、业绩转化礼品、微信红包等；同时还需要注重礼品的采购和管理，会销负责人需要合理安排并跟进。
12. 现场物料及工作人员安排
物料安排主要有：活动邀请函（最好是H5）、会销公告/短信/平台宣传物料、公众号推文/预热新闻、喷绘墙/横幅/X展架/指示牌/三折页/海报等、主持人发言稿、嘉宾牌、演讲嘉宾PPT、现场设备(投影仪、电脑、麦克风、摄像机、摄影机等设备)、抽奖券等物料。
工作人员主要有：礼仪小姐、舞台道具人员、负责指定客户区域人员、会宴工作人员、音效师、控制会场时间人员等。
13. 会宴的准备
会前与所选地的负责人确认好，主要从客户习惯及主办方的成本方面做细节考虑，保证客户的满意度、体验度等。
14. 预算申请
会销负责人主导整个会销的所有预算成本的申请，同时记录好每笔费用的支出单据，以便会后报销提供凭证。
以下附上活动方案流程表：
梳理完以上的流程后，整个方案就水到渠成了；方案策划人员可以根据公司的当前状况来进行分析，结合客户的实际需求、符合行性特性、突出的销营卖点等，整合以上活动流程，按照会销的先后顺序来进行整合方案内容。
四、几个建议
- 各事项的分工，必须要到位、合理；
- 对于分工的工作项必须要有时间节点；
- 各事项细节的把控力度要突出；
- 会销现场拥有的良好的控场能力；
- 突发情况能展示出灵活的应变能力；
- 会销总结，着重对做的好的地方和不好的地方进行总结、分析、建议。
最后
一个好的会议营销的效果，不仅限于品牌、知名度、公信力待方面的提升，还能为业绩的增长做良好的铺垫。
当然从策划到准备，再到过程执行和会销结束，每个细节和每个流程都是非常重要的，直接影响到用户体验，也是效果好坏的重要因素！
一个会销的准备周期一般是1-2个月，做好充分的准备，从每个环节做感动用户的事情，体验至上，这样才能形成良好的口碑，用户更愿意帮助分享和传播品牌，所以最好的营销是信任！
作者：铭航说运营（微信公众号：minghang0205)
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