点福州十家老店，你吃过几家？待疫情结束后我们再一家家去打卡。
一、永安风味小吃（通湖路）
十年老店，水煮鸭胗、活肉、粿条是每桌必点。
< class="pgc-img">水煮鸭胗份量很足，鸭胗很脆，配菜腐竹、萝卜、花菜、黑木耳、魔芋……很入味。
< class="pgc-img">活肉太喜欢了，肉很嫩、加了黄椒，份量比较少，一般3两起点。
< class="pgc-img">粿条有高汤和炒的，炒粿条比较香。
< class="pgc-img">二、忠惠酱鸭捞化老铺（老药洲）
始于1932年的老字号。
< class="pgc-img">店里有卖各种卤味，招牌是酱鸭，搭配两种酱料，蒜蓉酱和偏甜口的酱汁，个人更爱蒜蓉酱。
< class="pgc-img">鸭汤捞化很清淡，没什么味道，可能是为了更好的配卤味。
< class="pgc-img">三、没牙伯花生汤（老药洲）
始于1937年，至今已有80多年的历史，是福州人都知道的老店。
< class="pgc-img">店里只卖花生汤、芋泥、藕糕等五样东西，价格均不超过5元。
< class="pgc-img">花生汤煮的非常烂，入口即化。
< class="pgc-img">芋泥个人感觉偏甜口，不宜多吃。
< class="pgc-img">藕粉味道很淡，不过吃完花生汤和芋泥后再吃，感觉挺解腻的。
< class="pgc-img">四、凤娇小吃店（北大路）
北大路的网红店，也是一家老店。
< class="pgc-img">牛肉拌饭是必点，一份26元一直觉得偏贵，不过端上来后着实被它的份量惊到。
牛肉很嫩，不过味道有点偏咸，搭配饭吃还可以。拌饭的青菜可以选择春菜、菠菜或者芹菜。
< class="pgc-img">牛肉汤里面的牛肉和拌饭里的牛肉做法一样，很嫩。不过汤整体口感比较清淡，配饭正好。
< class="pgc-img">五、全一鲜水晶汤包坊（观井路）
这家店在福州开了十几年，在老仓山也是颇有名气的店铺，看店里的客流就知道人气有多旺了。据说老板以前是师从扬州师傅学做汤包的。
< class="pgc-img">鸭血粉丝和水晶汤包是招牌必点。
< class="pgc-img">鸭血粉丝里加了胡椒，喝起汤来很带劲。鸭血很嫩，还有豆泡，鸭杂没处理好，有点味道。
< class="pgc-img">水晶汤包一笼10个20元，个头还挺大，咬下去满满的汤汁会流出来，不知道是不是为了迎合福州人的口味，感觉味道偏甜。可以选择蘸醋或者辣酱，蘸辣酱更有味道。
< class="pgc-img">另外点了一碗馄饨，里面加了虾米，味道很鲜。
< class="pgc-img">六、银仙老店（塔头路）
塔头无名煎饼是20多年的小摊贩，现在也有了自己的店面和店名，就在原来位置的隔壁。
< class="pgc-img">换了店铺，老板也没涨价，配料全部加还是11元一个，里面有黑木耳、海带、豆腐干、火腿、酸菜、萝卜干，可辣可不辣。
< class="pgc-img">除了煎饼，老板还有做饭团和豆浆。来的大多是常客。
< class="pgc-img">七、老牌依强牛肉店（达道路）
达道路的牛肉福州人都知道，这条街上就有三家有名的牛肉店，老牌依强牛肉店就是其中一家老字号。
< class="pgc-img">牛滑+小笼包是标配，牛滑汤很清淡，小笼包从皮到馅其实都比较一般般，可以蘸醋或者辣酱，个人比较喜欢辣酱，更有味道。
< class="pgc-img">八、达道武仔牛肉（达道路）
达道武仔牛肉是达道路上最早开牛肉店的，距今已将近30年。
< class="pgc-img">牛筋罐和牛排汤会比牛滑汤的味道更好。
< class="pgc-img">小笼包一份6个8元，可以蘸醋、甜辣酱和辣椒酱。小笼包感觉比隔壁依强的好吃。
< class="pgc-img">豆芽煎饼味道比较淡，蘸甜辣酱还不错。
< class="pgc-img">拌牛百叶很香。拌面不推荐，不好吃
< class="pgc-img">九、老牌炖罐店（前屿东路）
位于前屿东路公交站背后，开了有些年头的老店，从原来的一间小店面一直扩张成现在的规模。
< class="pgc-img">青椒牛肉太爱了，很下饭，必点。
< class="pgc-img">牛排炖罐味道很浓郁，喜欢。
< class="pgc-img">爆炒小肠味道也很好，就是小肠略肥。
< class="pgc-img">家常小店，味道不错，性价比高。
< class="pgc-img">十、担仔面（金山）
开在金山十几年的老店比较少见。这家担仔面位置不太好找，位于金榕南路靠榕城广场附近金誉蛋糕拐角处的小巷里。
< class="pgc-img">招牌担仔面是必点，汤头是用目鱼筒骨汤熬制的，吃的时候还可以看到目鱼，汤头挺鲜的，略油了点。面是那种圆面。卤蛋不够入味，里面还是白白的水煮蛋。肉沫略咸了点，拌进汤里还可以。
< class="pgc-img">可以根据个人喜好加牛肉、牛肚、大肠，鸭血、鸡腿……
< class="pgc-img">宅在家的日子，你是否怀念这些老店？
州山清水秀，历史悠久，不仅拥有绝佳的山水风光，更坐拥闽菜精髓，吸引着众多福商名人以及来自五湖四海的饕客们。今天，我们就揭开福州十大顶尖餐厅的神秘面纱，带你领略富豪们的味蕾盛宴！
第十名：渔港人家
这家隐匿于鼓山渔港的餐厅，以其鲜活的海鲜和闽江渔港的壮丽景色俘获了不少人心。富豪们常在这里品尝刚打捞上来的活海鲜，感受最原始的海鲜鲜味。
第九名：左海鲜庄园
位于福清海滨的左海鲜庄园，以其占地广阔的海鲜养殖基地和顶级食材闻名。餐厅设有包厢，富豪们可以在此一边品尝着精心烹制的鲍鱼、龙虾、海瓜子等珍馐，一边欣赏海景，谈笑风生。
< class="pgc-img">第八名：聚春园酒家
拥有百年历史的聚春园酒家，是福州传统的闽菜老字号，也是不少老饕客心中的白月光。这里环境古朴典雅，菜品精致讲究，无论是佛跳墙、荔枝肉，还是芋泥鸭，都散发着闽菜特有的鲜香醇厚，深受富豪们的喜爱。
第七名：榕城世贸大厦旋转餐厅
榕城世贸大厦旋转餐厅，不仅拥有360度无死角的福州全景，还荟萃了世界各地的美馔佳肴。富豪们可以在此一边享受着味蕾的环球旅行，一边俯瞰榕城繁华夜景，体味成功的滋味。
第六名：榕江四季酒店御轩中餐厅
榕江四季酒店御轩中餐厅，主打精致粤菜和闽菜融合，环境高雅私密，服务殷勤周到。富豪们喜欢在此宴请贵宾，谈生意，在品尝美酒佳肴的同时，也彰显尊贵身份。
第五名：海峡人家西餐厅
海峡人家西餐厅，位于五虎山风景区内，环境优雅别致，菜品精致创新。富豪们常在这里举办私人聚会，在浪漫的海景和西式美馔的陪伴下，享受惬意的私人时光。
第四名：榕江时代广场悦榕庄酒店意堤西餐厅
悦榕庄酒店意堤西餐厅，以其正宗的意大利菜肴和榕江美景闻名，深受成功人士的青睐。富豪们喜欢在此举办浪漫的烛光晚餐，在西式情调中感受生活的精致与美好。
第三名：华尔道夫酒店思·厨师餐厅
华尔道夫酒店思·厨师餐厅，由国际知名厨师团队主理，菜品创意前卫，环境奢华高贵。富豪们喜欢在这里体验味觉的极致享受，同时感受顶尖酒店的奢华服务。
第二名：三明·帝豪大饭店顶楼中餐厅
位于三明的帝豪大饭店顶楼中餐厅，是闽西地区的高端餐饮代表，环境气派，菜品考究，拥有专属包厢，是政商名流、富豪们宴请宾客的热门选择。
第一名：福清·海湾庄园私家菜
坐落在福清海湾的私家菜庄园，环境私密优雅，食材顶级新鲜，菜品由闽菜大师亲自掌勺，只接待预定客人。富豪们喜欢在这里举办私人聚会，享受极致奢华的私人订制美食体验。
注：信息来自网络，本排名仅供参考，不构成任何建议。#妙笔生花# #来点儿干货#
日，搜狐公布一组数据
万亿经济城市上半年社消总额排名
福州餐饮收入增速仅次于重庆，排名第二
是名副其实的“小餐饮之都”！
图源：搜狐网
也许会有小伙伴好奇了
福州的美食小吃都藏在哪了？
那些名声在外的网红店固然不错
但是那些福州的犄角旮旯更深得游妹的心
今天，我就给大家分享几条
本地人都爱去的烟火气美食街
来福州旅游玩耍
别盯着网红店了
来福州的街头巷尾
尝尝福州的烟火气吧！
???
01想要吃遍福屿路
< class="pgc-img">要说哪里是老福州味道的聚集地
福屿路 必须拥有姓名！
?福屿伟榕捞化?
福州小吃中，捞化必占一席之地。而伟榕捞化，可以说是福州捞化届的老网红，连电视台主持人也专门来打卡。它家食材多达几十种，吃上一个礼拜也不重样。
?连芳拉面店?
20多年前，一对夫妻开的拉面店，如今招牌都已经泛白。拉面、刀削面、炸酱面，都是现擀现做，价格亲民分量足。复古的浅绿搪瓷碗，一下把人拉回旧时光。一碗牛肉拉面，油润鲜亮，光看卖相就十分诱人！
?老福屿小吃?
街边一角的老福屿小吃，陪伴福屿路走过了20余年光阴。店里只有一个阿姨在忙活，菜单用红字直接贴在墙上，一目了然。粉干、炖罐、拌面、扁肉，都是老福州传统小吃。
02想要吃遍冠亚广场
< class="pgc-img">提起福州人早期热门商圈
冠亚广场应该榜上有名吧！
?古代饭堂?
这家店已经在这条网红美食街开了10来年，菜单历经更换，能存留下来的都是经典！卤肉饭、麻油鸡、三杯鸡、香肠……这些都是经典的台湾小吃，光是看着都要垂涎三尺了！
?东京面馆?
藏在一棵数不清年龄的大树背后的低调面馆，稍不留神很容易错过！叉烧担担面是这里的招牌，也是很多来这里的食客首选的菜品！担担面上盖着两片叉烧，肥瘦相间又带着紧实的纹路！
?沙茶厨房?
它家主打的是沙茶面；店家是漳州人，讲着一股让我倍感亲切的闽南话，热情的服务态度是好客的闽南人没错了！虽然都是闽南的沙茶面，但每个地区的口味不同；漳州的沙茶面会偏甜，招牌沙茶面浓稠香甜的口感更符合福州人的口味。
03想要吃遍小柳市场
< class="pgc-img">老福州味十足的小柳市场
集聚了五湖四海的美食
?老杨饭店?
火了三十几年的老杨饭店，是老福州人心中的白月光。即使搬迁了三次，却还是逃不过老食客那敏锐的嗅觉与探寻。简单不加丝毫装饰的环境一到饭点便门庭若市，这样的场景对于他家已屡见不鲜。
?狮诚记?
作为老杨饭店的近邻，狮诚记在小柳市场这带的人气也是响当当。店面虽不大，但极具南洋风情的肉骨茶、海南鸡饭让本该纷纷前行的食客忍不住驻足在他家门前。但除了这两样招牌，藏着这里头的怡宝猪脚醋也坐拥众多粉丝。
?韩国小吃?
喜欢吃韩国料理的朋友们对这家朝鲜族大妈开的韩国小吃一定不会陌生。破旧的店面，布满些许污渍的外观，如果没有特意去看，估计在一不留神之间就错过了这家店。
04想要吃遍长乐北路路
< class="pgc-img">还不知道紫阳附近有多么好吃
看这篇就够了
?老福安?
这家老福安，从六一中路上搬到了长乐北路，生意还是一如既往的好。大肠薯粉是这里的绝对招牌，软烂的红薯粉晶莹剔透，面上放着虾米，大肠！淡淡的海鲜味，诱人爽口。
?王庄十八年?
这家王庄十八年，开了10几年时间，靠着不错的品质，在福州拉面届占领了一席之地，更是被许多面食爱好者成为福州最好吃的拉面。
?秦妈手擀面?
这店没有熟人带路不好，店门口经常性停着许多车，但是来了一次就会成为回头客。这里的面几乎都比脸大，把北方餐厅量大料足的实在感展示得淋漓尽致。价格也很实在，都在10-20元之间浮动，太实惠了吧！
05想要吃遍西洪路
< class="pgc-img">福州zui早的网红一条街
吃货们绕不开的美食天堂
?德胜鱼丸老店?
95年就开了的鱼丸老店，经历了24年光阴依然受到大家的喜爱，主角自然就是这里的鱼丸跟肉燕，特别是鱼丸，点评上吃过的人都爱说它是福州第1。
?上海手撕鸡?
这是对夫妻经营的小摊，已经有14个年头了。仅靠这一道手撕鸡，就吸引了无数的食客。这里一天只准备了20只鸡，卖完了就没了（这点非常重要）！
?纯正绿豆饼?
从我住在西洪路的时候就经常光顾这家饼店，一水儿的饼类齐齐整整摆在明面上，绿豆饼是这儿的招牌，撕开酥脆的饼皮能见到里面厚厚的馅心，味道香浓酥软、入口即溶。
06想要吃遍庆城路
< class="pgc-img">充满市井气息的庆城路
有着很多比我们年纪还大的美食
?古街牛杂捞化?
点菜如打仗，只能用这个词来形容古街牛杂捞化！如果面对满满一排的鲜捞配料不知道如何选择，那就来一份牛杂捞化吧。牛杂很新鲜，入味，15块一碗的分量相当不错。
?金都大都会卤味烧腊?
金都大都会的人气自然不用多说，来他家，第一口当然是献给他们家的荔枝肉。荔枝肉吃起来酸甜适中，整块肉的嚼劲也是够的，值得一试哦。
?庆城林华光饼?
“光饼”其实是老福州饼类的总称，也是从小到大吃不腻的经典。路边小小的一间店里摆着做光饼的全部食材，现做现卖的饼带着烤炉的香味，飘荡在这条老街上。
?庆城元宵店?
这家庆城元宵店，开了二十多年，知名度属于一问福州元宵店，肯定会有人提到他们家的那种。如果是附近居民，在这里碰到熟人也不是什么稀奇事。
07想要吃遍鼓西路
< class="pgc-img">极富生命力的鼓西路，老店云集
上十年店龄的铺子，比比皆是
?聂记粤菜馆?
听闻聂记名号很久了，这家非常有口碑的老牌粤菜馆，虽然叫粤菜馆，但菜单上的家常菜倒是不少。店里最大牌的烧鸭，美味又平价，上桌前必须淋上他们家特制的卤水汁，才算完成使命！
?西门芳芳粥铺?
早期的西门，拥有无数营业24小时的老店，后来因为改造大部分都搬走了，西门芳芳粥铺依然坚挺的开着，芳芳的白粥滑，润，软，糯，一碗下肚，暖心暖胃。
?渡鸡口川菜馆?
元老级的川菜馆，很多人从小吃到大！他家经典的毛血旺还没端上桌就能闻到的那股子辛辣香，鼻子用力一吸就忍不住想要打喷嚏。满满的一大份，看着就忍不住狂咽口水。
?樱花屋·深夜食堂·居酒屋?
小巷子里的正宗日料，是鼓西路学子们最爱来的第二食堂！人均只要30+就能吃到正宗日料，敢打包票的说，他家根本没有什么踩雷的菜。
08想要吃遍苍霞
< class="pgc-img">记忆里，苍霞仿若一条神秘的街道
相反，这里到处都是家长里短的生活气息
?耳聋伯?
近百年历史的耳聋伯，他家传统的福州元宵，很讲究皮韧不黏齿、肉馅味道鲜。传承到今天，后人的手艺只增不减，这也是他们家至今畅销的缘故。
?轮工壹号煎包老铺?
又是一家好多年的老店，招牌煎包是必须要点的啦！煎包外表是可以一眼看出来的酥脆，皮薄的煎包轻轻咬开甚至会爆汁，所以吃的时候要小心哦！
?润润豆花?
苍霞一条街真是名店林立，随便往路边一坐，就是一家被千万粉丝爱戴的美味小店。他们家众所周知的就是这碗“桂圆豆花”，豆花很嫩，却不是那种渣跟烂的口感，搭配桂圆清甜，绝了。
#寻找热爱表达的你#?
