气越来越冷，你的奶茶店生意还好吗？
当我们在经营一家奶茶店的时候，如果遇到季节问题或其他原因而导致营业额下滑，那就需要掌握一些营销手段或引流技巧来刺激消费者，从而提升营业额。
今天要跟大家分享的是，在秋冬季奶茶店如何做促销引流？如果自家生意不好，一定要多多借鉴那些成功的案例，反复测验，从而找到适合自己的营销技巧。
︱天冷了，奶茶店怎么办？送你月赚12万的秘诀！
免费不是不要钱，而是一种吃亏、利他的思维方式，把这种思维方式运营到企业的经营活动中去，以达成更多领域的合作，延长利润链条，赚客户看不到的钱，从而完成利润目标！
奶茶店如何利用免费送模式送100杯奶茶，一个月还赚了12万元？给大家分享一个奶茶店营销案例，看它是如何利用免费模式达到月利润十几万的?
这家奶茶店开在步行街边上的一个小胡同里，胡同不长，只有几百米，这条胡同往东可以通往另外一条主马路。由于有个中学的缘故，胡同里开了几家小商铺，但总体来说不是很多。
不过这个奶茶店的位置不太好，虽然学生很多，但奶茶店的生意并不太好。
老板姓丁。丁老板的手艺很不错，调的奶茶很独特。丁老板想着位置比较偏，所以价格订的要比其他店里便宜一两块。
可是生意一直不太好，所以一直在寻求办法改变。接下来就看一下丁老板是如何让自己的奶茶店生意火爆并持续吸引客户的?
招牌奶茶，果粒、杯子、吸管等等……，杂七杂八加起来差不多平均每杯1.5元。没有计算人工成本和房租。附近有个有两三千人的中学。
丁老板做了一件事免费送100杯招牌奶茶给中学生，也许有人会有疑问，本来生意就不好，再送的话不得亏死？大家不要急看一下丁老板具体是怎样操作的。
免费送100杯出去，然后当客户过来你店里喝奶茶的时候，你跟他们说，这两天我们店里有活动，原价9块钱一杯的招牌奶茶，现在你只需要交35元，就可以一个月内，每天过来喝一杯招牌奶茶了。
你看你要不要充值？大家可能又会有疑问了，送100杯都已经亏大了，再35块钱可以喝一个月30杯冷饮，没得赚啊?=？本都亏光了。
大家仔细算一下这笔帐。你免费送100杯出去，相当于1个客户你送了1.5元。当客户够买了35块钱一个月的套餐，你30杯的成本是45，而你收回35块钱，相当于一个客户你要亏掉45+1.5-35=11.5元。
你可能会说不能这样算吧，房租呢？人工成本呢？这些都没有给算。店铺开在那里，就算一个人不上门，也得要交房租，也得在那守着是吧？
话是这么说，但一个月亏11.5元一个人，如果来100人，就要亏1150了。还不算房租人工。其实不能这么算的。你想想看，学生不会每天都到你店里买奶茶的，对吧？
我们算他来15天，成本是15*1.5元=22.5元。加上免费的那杯1.5元，你收回30元，是不是就赚了35-22.5-1.5=11元?
顾客过来，不可能每次都喝你送的奶茶吧！总得换个口味，你可以推荐个更好点的给他啊，比如那款12块钱一杯的xxx奶茶，他得要补3块钱，但你的成本基本没有增加。
他们来不会每次都只喝一杯奶茶吧？会不会有时点一些吃的？这个可是原价的。另外，他们也不可能每次都是自己一个人过来啊，是不是有时会带同学过来？他同学的可不免费啊。
总之，你是以1杯免费的奶茶来获得这个客户到店的机会，然后以35元一个月的套餐，锁销了顾客一个月，还可以积累客户资源建立自己的平台以达到多次消费。如果他天天来都只喝一杯奶茶，你也就亏11.5元。
但如果他在上面的任何一个地方消费一次，就会赚回来。每当那些可以让你有得赚的人快消费完的时候，你又可以再推出一个月套餐，这样你就不愁没有客户了。
至于那些每天过来喝1杯招牌奶茶就走的，下个月不给他购买套餐的机会就是了。
方法很简单，但很有效，丁老板按这样的方法操作，不但店铺没有转让，一个月还赚了12万。
这里，并不是让大家生搬硬套的去使用，一定要结合自己的实际情况，反复的去试验，所有的案例只是提供一种新的思维，新的商业模式，最终找到合适自己的模式。
︱秋冬季奶茶店，怎样引流来提升营业额呢？
秋冬季奶茶店怎样引流来提升营业额呢？这里我们为大家分享三个绝招，也许你也能通过以下3种方法来做好引流：
第一招：让每个来店铺的顾客都加上微信！
用一切的资源加到每一个顾客的微信号，或者引导他们加自己的客服号，每个到店消费的人都是附近的街坊或附近办公的精准顾客。
只要你的产品跟服务都不错，这些粉丝都有几率较大的重复消费可能性。
很多人都忽视了自己店铺自身流量的价值，这些都是来过我们店里消费的，只要我们加了微信，这些都是非常精准的客户了，后端就有巨大的利润。
奶茶店案例：
陈天是开奶茶店的，因为位置比较好，所以每天流量都非常大，但是因为店租比较贵，虽然生意看上去还不错，但是并没有赚很多钱。
后来，他改变了策略，只要顾客在店里消费了，不管是买一杯奶茶还是其他小吃，收银员都会告诉顾客：
只要扫描添加我们的微信，立即送一份我们本店价值38元的特制手工的蛋糕或者雪糕。（其实成本就几元钱，甚至更低）
通过这样的方法，6个月下来积累了3000多好友，每天通过微信预定的外卖比之前美团的多很多。
后来，他店所在的商业街要整改维修，周边都被围蔽起来，人流量少了很多，整条街的商铺转让的转让、倒闭的倒闭；
他家的线下生意也减少了70%，而且每天施工灰尘非常大，很多商家开始抱怨没生意了，本来好好的一条商业街，现在一整改，生意都不好做了。
都怪相关单位没有好好的规划，导致他们的生意不好做。
现在很多商家一直都是把希望寄托在线下人流量上，根本就没有把顾客沉淀在自己的池塘里，这是一个很致命的想法。
陈天也觉得现在商业街的形式不太对，施工队进度非常慢，所以要做好快速搬店的决定，可以在隔壁街上重新找个店铺，短时间内装修好，然后搬过去。
因为他一直以来把大部分顾客都积累到自己的微信上，所以就算搬店铺影响也并不大，只要不断的在微信上告知一下老顾客，他们一样会来消费。
外卖的订单就更没有影响，因为这些顾客认的不是你店铺的地址，而是你家好吃的产品。
所以这个就是有积累顾客，跟没积累顾客的区别，只要我们积累了顾客，到哪里生意都还是一样做的，不需要再靠天吃饭。
第二招：地方公众号+创意噱头引爆
如果你自身粉丝并不多，那么就要找一个有粉丝的池塘，来获得原始的种子用户。
比方说，很多本地人都会关注的本地公众号、自媒体平台推头条文章；
再结合一些活动跟促销，帮助店铺提升客流量，效果还是非常巨大的，而且这也是最简单的一种方式。
就等于是说我们利用前面所学的方法，结合自己店铺的单品或者套餐产品制作一个让人无法抗拒的超级鱼饵；
然后抛向本地公众号这样的池塘里面，吸引目标用户群体来我们店铺消费。
奶茶店案例：
其实最直接的方法就是找同城的美食类的媒体达人，让他们来探店，从而引发粉丝效应。
之前就有个学员，通过黑糖脏脏奶茶的火爆程度，找当地的美食达人写了一篇文章，投放到公众号平台，效果非常明显，当天就销售了一千多份出去。
相对来说，现在很多城市、县城都会有这样的地方公众号，收费也并不高，但效果很明显，用户的信任度也会高很多。
他们会从拍摄，编辑，发布到公众号都会帮你处理好，你只要出一个简单的爆品成交主张就可以。
现在很多用户都会关注自己家乡的地方公众号来了解家乡最新的情况，或者一些相关性的新闻。
因此这些用户群体对这个平台有一定的信任度，同样也会对你的广告的真实性做出信任的判断。
第三招：通过外卖平台推爆品、卖辣条，把人引进来
这里以蜜雪冰城为例：
在蜜雪冰城这家月销过万单的外卖店，招牌冰鲜柠檬水月销6300多杯，满杯百香果月销4400多杯。
这就意味着，平均每一个订单，这两款产品必会有一种被点到。
和线下店一样，线上引流也靠爆款。
据负责人介绍，对于一家新店，产品月销平均分布是件危险的事情，这会增加消费者的选择难度。
最好的方法是，选择门店一款品牌特色产品，做特价促销，把购买量引导到这款产品上。当销量集中时，爆款产品还能帮助平台提高曝光量。确保门店在8页之内能够被翻到，也会增加下单概率。
除了正常的饮品、冰淇淋，蜜雪冰城的这家店，还售卖面包、1块钱/袋的卫龙辣条等。这对于产品价格低的品牌，可以帮助消费者凑单、增加购买动力。
想想你有多少次点外卖因为凑不够单，而放弃？
为了挽留这样的用户群体，你可以通过送礼物、制造惊喜，来吸引回头客。
不少商家很聪明，会在外卖上制造一些惊喜，比如卫龙辣条，不是卖是送的。消费者线上下单后，随产品附赠一个卫龙辣条、一小袋奥利奥饼干等，不贵但有品质感，制造惊喜，创造复购率。
对于一次购买200～300块钱的订单，还会赠送雨伞、保温杯或新出的试饮产品，增强顾客好感度。
北京有家纯做外卖的小茶饮店，只要进店下单的新客，就送一个成本不到2块钱的“星巴克水杯”。
用价格不高、价值不错的产品，抓住消费者的“占便宜心理”，就能拉来回头客。
以上就是3种快速引流且绝对有效的方法，对于秋冬季奶茶店而言，更是屡试不爽呢！
以上就是今天的分享了，天冷了，奶茶店生意不好做？可以试试以上几种引流技巧哦！另外，还可以运用以下几种技巧去进行引流哦：
︱打造一款引流产品级赠品引流
不挣钱，先把人吸引过来，然后你主动添加顾客的微信，或者用门店广告引导他们消费其他产品，再谈盈利。（这个线上也比较适用）
︱顾客转发引流
顾客为什么转发？可以制造出网红打卡的场景和走心的文案，让用户自行转发。另外，也可以给出一些福利，转发就能第二杯半价等优惠，这样也会赢得不少用户的转发，从而引流。
︱用免费的服务来引流
我们要学会在生活中发现大家的需求点，同时我们又没有成本的。
比如：在小区免费代收发快递，免费打印照片等。
促销引流的技巧有很多，但有些你能直接套用而有些则需要你反复测验。关于秋冬季奶茶店引流技巧，您有什么妙招呢？
<>所周知，奶茶店的生意是随着天气的变化而变化的，天气越热，奶茶店生意越火爆，天气越冷，奶茶店的生意就越冷淡，面对即将到来的冬天，许多奶茶店运营者都心慌慌的，不知道如何才能让奶茶店在冬季正常运营,不慌，下面腾工智能商厨小编就教大家如何“过冬”。
1、当季产品推广
夏天，冷饮是最受欢迎的，那么在冬天，热饮也会受到大众欢迎，如果奶茶店能够根据季节变换，推出合时宜的产品，那么奶茶店的生意将不会受到寒潮的影响，一直受大众欢迎的。
2、打折促销
当奶茶店推出热饮新品时，促销推广活动是必不可少的，想要在冬天依然备受消费者喜爱，就让消费者知道你们推出了应季新产品，只有消费者知道了才会去购买，此时，促销活动就能够起到非常好的效果，能够在短时间内吸引消费者的注意，引导他们购买。
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3、节日主题造势
中秋、国庆临近，奶茶店可根据节日氛围，推出饮品套餐，在浓浓的节日氛围下，消费者们都会被感染，从而进店消费。
4、外卖助力
夏天是外卖平台火爆期，因为天气太热，无论是谁都不想出门，大家只想在空调房里等待外卖小哥的到来；同理，冬天太冷，如果没有生活压力，我想是没有人愿意在冬天出门去买奶茶的，此时，如果奶茶店进驻了外卖平台，那么便能够抢占市场，毕竟在寒冷的冬天，能够在杯子里窝着喝上一口奶茶，也是一件很幸福的事了。
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只要做好了以上的几点，那么本熊相信，奶茶店是不分淡旺季的，只要适时地推出应季产品，做好宣传、服务，能够维系好老顾客，那么奶茶店的生意将不会受到季节的影响变淡变差，反而还会随着季节的更替变得越来越火爆。
入11月份，马上就立冬了，北方的哈尔滨，初雪已下。
对于大部分茶饮市场创业者来说，冬天地到来，也就意味着门店生意淡季的到来。尤其是北方的城市，入秋入冬的时间快速又漫长，天气的转冷，给一些本身就经营不佳的门店，更是雪上加霜，生意直降。
面对这样一个不可避免的茶饮“淡季”，一些有经验的创业者，早已经悄悄布局策略，也有不少创业的小白们更多的束手无策。
寒冬将至，作为奶茶门店的店主，你的生意怎么样呢？想好怎么过冬了吗？
01
推新品
这是大多数茶饮品牌与门店第一时间想到的事情，也是必须要做的事情，冬天顾客对热饮的需求量增加，所以对饮的产品销售中心可以放在热饮上面，不过对于广东这些对冬天几乎没有什么影响的省份来说，重心也还是在冷饮的。
前一次推文，恒芝茶咖出了一份《恒芝茶咖秋冬热饮菜单与配方》，有需要的可以往前翻公众号消息。
此外，除了推出热饮外，包括推出一些小吃等附加产品模块，也是一种推新品的方式。包括茶饮小料的创新，冬季受欢迎的小料有：芋泥、麻薯等等，这个冬天板栗有可能成为新宠。
02
重外卖
很显然，冬季大家都不愿意出门，外卖需求对应会比较高。
所以如果门店的业绩在冬季到来时，可以相应的侧重外卖的业绩提升。特别是街边的小店，没有座位，客人只能在店门口吹着冷风等待一杯奶茶制作，而且更多的选择是只能选择热饮。相对在商场的茶饮店则不同，商场温度适宜，我们可以在门店内悠哉悠哉地喝上一杯冷饮。
所以这种时候，把外卖做好是街边小店更需要着重的事情。
03
抓体验
淡季也有淡季的好处，相对旺季的忙碌，淡季会有更多的时间提升门店的服务、品牌势能的时候。这个时候，可以抽出时间来，对员工进行培训协学习考核，让他们能够更加专业、标准、细致的服务顾客。
通过一个冬季的长期坚持，为旺季的到来打下坚实的基础。
特别是在这个时候，也有更多的时间去引导顾客加群，加微信，引到门店的私域流量池上面。当然这些的前提是，需要把顾客体验抓好。
04
节假日
既然到了淡季，大小活动肯定是少不了的。
保持适度的营销活动，能够很好地刺激消费。除了日常活动外，冬天的节假日也不少，马上就要到来的双十一，以及冬至、圣诞节、平安夜、元旦等，都是可以用来借势营销的好日子。
注意做活动时，切记不要单纯地打折降价，多做一些既能够吸引消费者购买冲动又能够增加门店曝光的活动，比如说现在比较流行的朋友圈集赞的活动。
奶茶店应该如何过冬，具体还要根据自己的门店，制定合适的的针对性的调整与方针，是推新品还是重视外卖亦或者提升顾客消费体验。注意不要因为淡季，刻意缩减成本，在产品品质方面去进行裁剪，这样的结果只会让门店的口碑越来越差，最终进入死胡同。
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