民晚报讯（记者 解敏）“小辉哥”火锅门店在消费者扫码点餐时，强制要求用户必须注册会员、索取非必要个人信息，且“小辉哥点餐”微信小程序存在隐私政策链接失效等违法违规行为。针对以上问题，昨天，上海市网信办联合市市场监管局、企业运营地网信办依法约谈“小辉哥”餐饮品牌运营企业，要求立即整改，同时建立健全消费者个人信息保护长效机制。
< class="pgc-img">图说：“小辉哥”火锅门店。资料图
企业相关负责人表示，将按照约谈要求全面整改，切实履行个人信息保护义务。下一步，上海市网信办将依法对涉事企业立案查处。
自今年6月以来，本市持续开展“亮剑浦江·消费领域个人信息权益保护专项执法行动”，聚焦“扫码点餐”消费场景，上海市网信办、市市场监管局会同有关部门，通过征集举报线索、现场执法、约谈指导、普法培训、合规指引等多种方式，推动餐饮企业不断提升个人信息保护意识。
目前，问题线索涉及到的55000余家全国连锁餐饮门店已完成整改。
起去野外采蘑菇，你第一想到的地方是哪里？森林里吗？在青浦练塘镇东庄村的一片水源涵养林下，还真有不少蘑菇。除了蘑菇，还有被称为“赤松茸”的大球盖菇、灵芝、银耳、黑木耳等各种菌类。魔都开启冰冻模式后，主人给它们搭建了暖棚，好让它们继续蹭蹭蹭地长个。据悉，这里一天最多采摘到8000斤大球盖菇，附近同属一家企业生产的活体菌菇、芽苗菜你说不定在海底捞品尝过。
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除了茭白，青浦还有各种菌菇宝宝
说起练塘镇的农产品，你的第一反应可能是茭白。但其实，练塘镇还出产各类菌菇和芽苗菜，海底捞、小辉哥等火锅连锁店里的菌菇和芽苗菜就来自练塘镇的一家菌菇生产企业。
在位于练塘镇东庄村的大蒸港水源涵养林里，记者看到，树林之间搭起了一个个暖棚，掀开其中一个暖棚的塑料膜进去，瞬间觉得暖和了不少，只见白白嫩嫩的蘑菇已经探出脑袋。走近另外一个暖棚，是灵芝的家，“它们现在还在长，还没有到喷粉的时间，到时候要收集孢子粉。”彭世菇业的种植人员介绍。
除了蘑菇和灵芝，这里种植最多的是大球盖菇，这种菌菇的菌盖赤红色，所以也被称为“赤松茸”，因为长得和松茸有几分相似，不良商贩会忽悠客人是松茸。虽然从价格来说，大球盖菇也算菌菇中比较贵的，市场零售价大概在二三十元一斤，但和真正的松茸相比，还是有差距的。
种植人员介绍，这里的大球盖菇种的早，8月下旬种下去，10月中旬开始陆续采收，“最丰产的11月，最多一天可以采8000斤大球盖菇，平时一天三四千斤是没有问题的，这两天天气冷，所以紧急搭建了暖棚，好保证出菇量。”
这里种的是大球盖菇
除了蘑菇、大球盖菇、灵芝，记者看到，这里还出产银耳、黑木耳等其他菌菇。据了解，东庄村大蒸港水源涵养林种植菌菇面积约200亩，在附近另外一片林地还种植了更加“值钱”的羊肚菌，新鲜羊肚菌零售价可达到每斤100元以上，菌干每斤售价可以达到千元，种植面积为50亩。
黑木耳
银耳（资料图）
菌菇棒种植芽苗菜，实现生态循环种植
青浦区林业站站长吴利荣介绍，像这样在林下种植菌菇充分利用了林地资源，可以更大程度发挥林地效益。同时，种植过程中还实现了农业废弃物资源利用、生态循环种植，比如，玉米棒、稻壳、水稻秸秆等可以用作培养料，出完菇的菌棒可以用来种植芽苗菜。
在彭世菇业的工厂，一间间暖房的架子上，生长着绿油油的芽苗菜。企业负责人彭长儿介绍，这里仅豌豆苗就有20多种，除了常见的绿色豆苗，还有粉红色的，“出完菇的菌棒被粉碎后用来做种植芽苗菜的基质。”
据悉，彭家三代人从事食用菌产业，至今已经有近60年历史。创始人彭兆旺发明了菌棒技术，成立了中国第一家菌棒生产出菇企业，后将技术无偿捐赠给全社会，使得无数农民摆脱贫困，走上种菇致富之路。20年前，彭家从福建来到上海发展，先在浦东种植菌菇，后来转至青浦。
供应火锅店的芽苗菜
生长在菌棒上的菌菇，连同整个菌棒一起销售。
全市目前有17个林下种植基地
市林业总站介绍，截至目前，全市有大约17个林下种植基地，分布于崇明、青浦、奉贤、宝山、浦东等地，种植品种除了菌类外，还有铁皮石斛等药材，以及金边麦冬等适合林下种植的花卉。
比如，在崇明向化镇北港村，一家合作社种植了铁皮石斛、白芍、元胡等药用植物，在奉贤申隆生态园的树林间也有铁皮石斛；在奉贤柘林镇华亭村的林地里，有瓜蒌这种用药植物种植。
在浦东老港、青浦金泽镇等林地里，有金边黄杨、金边麦冬、兰花三七等适合在林下生长的地被植物种植。
有关人士介绍，这些林下种植充分利用了林地空间，让林地发挥更大效应，部分林下地被植物将逐步推广到中心城区公园、森林公园的林下，打造更富高低层次错落感、更美的森林景观。
林下种花（资料图）
来源：周到
起外滩，一定无人不知、无人不晓
它是声名在外的万国建筑博览群
也是众多高端餐饮的集合地
独揽上海滩旖旎动人的都市风光
但是许多人未必知道
在外滩的源头还有一块风水宝地
红瓦墙，青石街，咖啡屋，老洋楼
几乎还原了当年东方巴黎的无限风情
今天，就带大家去探一探这一外滩的起点——
位于黄浦江与苏州河的交汇处，洛克·外滩源拥有上海最早建成的十一座西洋建筑。经过一番修整重建，旧楼换新颜，吸引了许多餐厅前来入驻。
在这里，你既能享受到顶级的饕餮盛宴，也可以拔草当下时兴的网红咖啡馆。接下来，就随酱酱一起看看这些百年建筑里究竟有哪些宝藏餐厅吧~
中实大楼
VANILLA
THE NEST
安培洋行
慧公馆
圆明园公寓
辉哥海鲜火锅
中华基督教女青年会大楼
HORIGUCHI COFFEE堀口咖啡
海逸逸荟
协进大楼
% Arabica
1945中国酒馆
BeautifulConcept
兰心大楼
阿森纳主题餐厅
中实大楼
黄浦区虎丘路14号
建于1929年的中实大楼是一座融合了新古典主义和折衷主义的西式建筑，曾经是四大行之一的中国实业银行就将总部设在了这里。
大块米色花岗岩之上配以精细的纹饰，整体造型端庄稳重。
VANILLA
中实大楼B1101
295元
周一至周日 11：00-22：00
一家开遍泰国大街小巷的餐厅，主打泰式创意西餐，菜品由米其林二星主厨亲自掌勺。
入驻中实大楼的这家VANILLA 由时装品牌initial操刀设计，下沉式的空间、白金色调和大大的落地窗让整个餐厅显得通透明亮，而且富有极简主义的美感。
芒果糯米可丽饼是餐厅的必点甜品，芒果糯米饭和香草味的冰淇淋球包裹在香脆的饼皮中，造型别致，口味清甜。
THE NEST
中实大楼6层
503元
周一至周四 17：30-次日 1：00
周五 17：30-次日2：00
周六至周日 11：30-15：00； 17：30-次日2：00
据说是刘嘉玲在中实大楼开的休闲型西餐厅兼酒吧。夜晚的THE NEST灯光幽幽，环境却不嘈杂，是放松身心、小酌一杯的好去处。
天花板上的鱼骨灯饰是餐厅的一大亮点，在晚上会随着音乐的韵律节奏变换灯光。
THE NEST的餐饮口碑也一向在线，牛排、生蚝、海盐焦糖冰淇淋等等都是颇受欢迎的西式菜肴。
安培洋行
黄浦区圆明园路97号
安培洋行建于1907年，曾经先后有安培、华嘉、兴益等多家知名机构在此办公，现在内部仍然保留着精美的木质楼梯、栏杆和扶手。
慧公馆MAISON DE L'HUI
安培洋行3-4层
388元
周一至周日 11：00-22：30
慧公馆位于安培洋行的3-4层，是沪上有名的老牌本帮菜馆，非常适合高端商务宴请或家庭聚餐。
虽然菜品的价格不低，但餐厅会定期推出一些优惠的午市套餐，且菜的样式口味同样维持一贯的高水准，绝对值得一尝。
在慧公馆喝下午茶也一样是绝佳的选择。既有萝卜丝酥、粢饭糕等中式小点，也有拿破仑酥饼等欧式甜品，再配上一壶桂花乌龙或一杯起泡酒，中西风味一样都不错过。
圆明园公寓
黄浦区圆明园路115号
建成于1904年前后的圆明园公寓为典型的安妮女王复兴风格，是上海最早的英式公寓，建筑内部装修陈设尤为奢华。
辉哥海鲜火锅
圆明园公寓3-4层
1048元
周一至周日 11：00-14：00；16：00-次日2：00
辉哥火锅坐落于圆明园公寓的3-4层，是魔都火锅界著名的扛把子。
与同属一个集团的兄弟品牌“小辉哥”不同，辉哥火锅的定位相对更加高端，餐厅的整体设计为复古轻奢风格，所有的海鲜食材都保证是当天到货。
雪花霜降牛肉是辉哥的必点菜品，下锅一涮，鲜嫩多汁，入口即化。
女青年会大楼
黄浦区圆明园路133号
女青年会大楼是著名华裔建筑设计师李锦沛的代表作，因而楼内楼外随处可见如意回纹、云纹等中国雕饰，是中西合璧的建筑典范。
由于过去是中华基督教女青年全国协会的总部，所以这栋建筑被称为女青年会大楼，现在成为了又一个美食汇集地。
HORIGUCHI COFFEE 堀口咖啡
女青年会大楼1层
122元
周一至周日 9：00-19：00
98元一杯的咖啡让已有28年历史的堀口一跃成为了魔都最贵咖啡店，但品尝过的人几乎都给出了“物有所值”的超高评价。
为了保证咖啡的醇香口感，堀口的磨豆机和手冲壶都是从日本引进，尤其是店内的手冲壶，出自日本百年铜器品牌玉川堂，造价几近万元。
海逸逸荟
女青年会大楼8-9层
400元
周一至周日 11：00-21：00
作为顶尖的粤式餐厅之一，海逸逸荟的食材和服务质量在上海都堪称首屈一指，而女青年会大楼里的这家逸荟的亮点还不止于此，据说店内的一间大包房曾经还是宋美龄的书房，装修极为典雅。
来到逸荟，不能不尝尝这里的一品鲍鱼酥，外皮酥脆，鲍鱼嫩滑有弹性，味道鲜美至极。
黑松露深海池鱼薄切是餐厅的必点刺身。池鱼离水即死，是非常珍贵的食材，再佐以黑松露和酱料，口感相当惊艳。
协进大楼
北京东路圆明园路169号
又一座折衷主义风格的历史建筑，于1923年建成，是当年全国各教派组织的“根据地”。
协进大楼共有六层，当时国民基督委员会占据了三层楼，其余楼层则被美国圣经学会等组织共同使用。
% Arabica烘焙工坊
协进大楼1层
46元
周一至周四 8：00-20：00；周五至周日 8：00-21：00
虽说 %Arabica已经开了不少门店，但在魔都的热度却始终不减。外滩源的这一家是全世界最大的门店，足足有265平方米。
不提供甜点，也不售卖创意饮品，只一心一意做最纯粹的咖啡，这就是%Arabica“从一而终”的理念。
如果你不喜欢喝苦咖啡，那么不妨尝试一下西班牙拿铁。加入炼乳和明治牛乳后，咖啡甜而不涩，香浓醇厚。
1945中国酒馆
协进大楼1层
220元
周一至周四，周日 11：00-次日1：00
周五至周六 11：00-次日2：00
1945中国酒馆是上海第一家中式鸡尾酒吧，店内的鸡尾酒都用黄酒、白酒等中国酒来调制，杯具也以茶具来替代，可谓是酒吧界的一股“清流”。
从店内的装修到酒的品类，无一不透出浓郁的中式色彩。甚至连鸡尾酒的名字也是古色古香，如“纸醉金迷”、“杏花春雨”、“鸟语花香”、“一叶知秋”，格外雅致，教人过目难忘。
BeautifulConcept
协进大楼1层
41元
周一至周日 10：00-20：00
永康路网红三巨头之一的BeautifulConcept在外滩源开的分店还是一样的既洋气又拉风。法式老爷车、古董座椅和百老汇电影院复古灯箱全都被搬进了店里，置身其中恍若一秒穿越回了上世纪的美国都市。
不仅供应正宗的澳白和美味的黄油黑芝麻饼干，协进大楼里的BC还开辟了一部分空间，用来出售各式各样的丹宁牛仔服装，在这里甚至可以淘到美国丹宁鼻祖ConeDenim系列款。
兰心大楼
黄浦区圆明园路185号
兰心大楼建造在上海最早的剧院——兰心戏院的旧址之上，于1927年建成。之后英国汇丰银行等多家知名机构都曾落户于此。
阿森纳主题餐厅
兰心大楼1层
173元
周一至周四 11：30-次日1：00
周五 11：30-次日2：00
兰心大楼内的Arsenal Club是阿森纳官方授权的主题餐吧。为了让球迷们能够尽情观赛，餐吧特意在大厅中间放置了一个240寸的巨型落地屏幕，一到赛季，这里便人声鼎沸，热闹非凡。
在餐厅内，你可以看到有关阿森纳的一切：正版球衣、总教练椅、俱乐部名宿的亲笔签名……连VIP包厢都100%还原了海布里球场的董事会员包房，绝对是阿森纳铁杆球迷的福利。
餐厅的菜品同样可圈可点。秘制牛肋骨经过5小时的盐水烹煮和15分钟的烤制，酥烂入味，口感微甜，是肉食主义者的心头好。
如果下次重游外滩，
记得一定要来这里逛吃哦，
相信你一定会喜欢洛克·外滩源的一切~
洛克·外滩源
地址：上海市黄浦区虎丘路附近
交通：地铁10/12号线天潼路站3号出口步行697米
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内容来源：邂逅下一站
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