齐鲁晚报·齐鲁壹点主办、光明乳业特别支持的“寻找齐鲁最美食堂”活动正在火热进行中，作为候选单位之一，隐藏在中国重汽集团科技大厦负一层的职工餐厅，每天承载着为约三千名重汽职工提供早、中、晚三餐的重要使命。餐厅用其独特的设计理念和丰富多样的菜品，倾心守护着职工们舌尖上的幸福，成为他们温馨、舒适的休憩空间。
作为齐鲁地区知名的区域性工业企业，中国重汽集团一直秉承着务实、干练、高效、安全的企业精神。这种精神在餐厅的建设与运营中得到了充分体现。餐厅环境整洁明亮，设施齐全，布局合理，每一处细节都透露着对职工的关爱与尊重。
为了满足职工不同口味的需求，餐厅在每日三餐期间提供了多种多样的菜品选择；同时在结合本餐厅的实际餐饮服务前提下，保证菜品均衡化、营养丰富化、价格合理化、服务人性化、食安规范化，坚持做到“每周不重样，每餐各不同”。餐厅每季度还会推出全新的小吃品类，根据当季的应季食材与饮食特点进行小吃系列的更新，为重汽职工提供安全、营养、健康、多口味的优质膳食。
另外，餐厅会定期开展传统节日特色美食活动，如元宵节下元宵，端午节包粽子，中秋节做月饼等。职工们不仅能够近距离接触美食的制作过程，学习并交流美食心得，更能切身体会传统节日所带来的不一样的美食文化，让大家在享受健康美味的同时，不断提升职工们的归属感和积极向上的内在动力。
餐厅的管理模式同样也是一大亮点，其独特且高效的管理方式不仅满足了职工们的日常饮食需求，更在食品安全方面树立了典范。职工餐厅坚持以4D管理为基准，这是一种全面且精细化的管理模式，确保了从人员、设备、食材到操作流程的每一个环节都严格遵循食品安全标准，在快速提升餐厅整体运营效率和服务质量的同时，也赢得了集团职工们的高度认可和纷纷点赞。
作为本次“寻找齐鲁最美食堂”活动的候选单位，中国重汽集团科技大厦职工餐厅用实力与品质展现出餐厅自身的菜品之美、食安之美、服务之美。这里，不仅是一个满足味蕾的绝佳场所，更是职工们心灵的港湾。每一道菜品的呈现，都是对品质的执着追求；每一次服务的细节，都是对职工的深深关怀。在味蕾得到满足的同时，更能感受到家的味道，在无形中传递着来自企业的温暖与力量。
国金茂 视觉中国 资料图
9月14日，据全国产权行业信息化综合服务平台披露的信息显示，金茂（北京）置业有限公司100%股权已挂牌，转让底价约28.02亿元，转让方为上海金茂投资管理集团有限公司。
资料显示，金茂（北京）置业有限公司成立于2007年6月25日，注册资本16亿元，法定代表人为孔令明，经营范围包含房地产开发；酒店管理；投资管理；销售建筑材料；汽车租赁等。
财务数据显示，截至2023年7月7日，金茂（北京）置业有限公司营业收入约1.31亿元，营业利润1111.67万元，净利润-843.15万元；资产总计约16.01亿元，负债总计7245.31万元，所有者权益约15.28亿元。
此次的转让方上海金茂投资管理集团有限公司为中国金茂控股集团100%持股。
金茂（北京）置业有限公司持有经营金茂北京威斯汀大饭店，酒店在2008年6月开业，位于北京朝阳区燕莎商圈。酒店为中国金茂委托万豪国际管理集团公司经营管理，总建筑面积约为77945平方米，酒店共有34层，拥有550间客房。
对于此次的挂牌转让，接近中国金茂的人士告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），未来在持有物业方面金茂的重点是在商场这部分，会越来越倾向于轻资产运营，对于酒店类的重资产会逐渐减弱。北京威斯汀大饭店目前也是一个比较成熟的酒店了，出让之后对于金茂自身来说有利于其做资本循环。
中国金茂（00817.HK）2023年上半年收入约268.41亿元，同比减少7%。对此，中国金茂解释称，主要系城市运营及物业开发收入较2022年同期减少所致，部分因酒店、商务租赁及零售商业运营收入增加而被抵消。公司所有者应占净利润约4.32亿元，同比减少83%；公司毛利率为17%，同比减少5个百分点；上半年城市运营及物业开发毛利率为11%，同比下降8%；商务租赁及零售商业运营毛利率为83%，同比下降1%；酒店经营毛利率为50%，同比增加16%。资产总额约4311.8亿元，同比增加2%。公司开发业务签约销售额近860亿元。
2023年上半年，集团城市运营及物业开发收入约为221.84亿元，较2022年同期减少11%，主要由于交付结算的销售物业较2022年同期减少所致；商务租赁及零售商业运营收入较2022年同期增长24%，主要由于2022年新开业物业本期新增收入所致；酒店经营收入较2022年同期增长109%，主要系疫情后，消费复苏所致；其他收入主要包括物业管理、楼宇装修、绿色建筑等地产相关业务的收入，较2022年同期增长5%，主要由于来自外部客户的物业管理及绿色建筑的收入增长。
红连锁餐厅绿茶集团重启港股IPO。
6月19日，绿茶集团向港交所递交招股说明书，重启港股IPO。值得注意的是，早在2021年3月，绿茶集团就已首次向港交所递交招股说明书，并于2022年3月通过聆讯，同年4月更新招股书，但随后再无进一步进展。
绿茶集团为国内知名的休闲中式餐厅运营商，2008年在杭州西子湖畔开设了第一家绿茶餐厅，并逐步建立了全国性餐厅网络。截至2024年6月11日，绿茶集团已开设382家餐厅，遍及中国21个省份、四个直辖市以及两个自治区，覆盖中国所有一线城市、15个新一线城市、30个二线城市以及79个三线及以下城市。
根据灼识咨询的报告，2023年在中国休闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数目计算排名第三，按收入计算排名第四；而在重点提供融合菜的休闲中式餐厅品牌中，按收入而言，绿茶集团是最大的餐厅品牌。2023年绿茶餐厅占据0.7%的市场份额，较2020年的0.5%有所提升，人均消费介于50元至100元（人民币，下同）。
2021年至2023年，绿茶集团的餐厅总数由236家增至360家，复合年增长率为23.5%。其中，2023年开设了89家新餐厅。根据计划，绿茶集团将于2024年至2027年分别开设112家、150家、200家和213家新餐厅。
对于餐饮行业来说，翻台率是一个非常重要的指标，代表餐桌的重复使用率，关系到餐厅的运行销量和效益增长。2021年至2023年，绿茶集团的客单价分别为60.5元、62.9元和61.8元；翻台率分别为3.23次/日、2.81次/日和3.30次/日。
业绩方面，2021年至2023年，绿茶集团营收分别为22.93亿元、23.75亿元和35.89亿元；净利润分别为1.14亿元、0.17亿元和2.96亿元。
值得注意的是，绿茶集团曾多次闯关港交所。此前，绿茶集团分别于2021年3月、10月向港交所递交上市申请，均已失效，后于2022年4月第三次递表，并通过上市聆讯，最终却再度失效。时隔两年，绿茶集团重启港股IPO，再次踏上IPO征途。
本次IPO，绿茶集团募集所得资金净额将主要用于扩展餐厅网络；设立中央食材加工设施；升级信息技术系统和相关基础设施；以及用作营运资金及其他一般企业用途。
