榆火锅千千万,但是泰式冬阴功火锅你吃过吗?今天来到了信榆国际向东环保局对面新开的泰吉丽品尝不一样的火锅。
一进门各种泰式元素映入眼帘,火锅好不好吃主要看锅底,以泰国国汤冬阴功做锅底越煮越香。精选泰国进口食材,放入秘料虾汤慢火熬制而成。吃火锅之前记得一定要先喝汤,口味酸辣鲜甜特别的开胃。而且天气渐凉,喝冬阴功汤营养又滋补。
< class="pgc-img">>店里除了能连炫三碗的锅底,其他的涮菜同样让人眼前一亮。鲜切牛胸肉,立盘不倒,沾上泰式蘸料,越吃越上头。各种羊肉卷、素食拼盘,每一份份量都超级实在。再放入各种海鲜配上泰式冬阴功汤,简直是吃货的福音。再来份泰国虾片,强烈推荐一定要点份椰子冻甜品,用的都是泰国进口椰子。超多好吃的单品,放入涮什么都好吃的锅底,好吃到根本停不下来。
< class="pgc-img">>现在新店开业还上了抖音团购,记得约上好闺蜜还有你的他安排一份有仪式感的火锅,秋冬的快乐这不就来了么?
001年初,金沙遗址的惊世发现开启了成都考古发现的“黄金时代”,金面具、太阳神鸟金箔、各类玉器……构建了一个神奇、充满想象力、独具特色的文化内涵,被誉为本世纪初中国第一个重大考古发现。
网络时代,这些数千年前就存在的文物也有成为“网红”的潜质,前有三星堆出土的青铜太阳轮“撞脸”大巴车方向盘,后有安徽博物院内的云纹铜五柱器酷似路由器,现在金沙遗址博物馆也有三件神器,仿佛古蜀人穿越制造的太空服、鞋拔子、火锅盆!
7日,成都商报-红星新闻记者在金沙遗址博物馆金牌讲解员姚凯的带领下,见到了这三件文物。姚凯表示,这三件文物除了知道它们属于祭祀用品、生活用具外,具体是什么用途,无从得知。现在,就随记者一起来看看这些文物,并且打开你的脑洞,一起猜一下它们的用途吧。
古蜀“太空服”——商周铜人形器
前往金沙遗址博物馆的观众,必打卡的文物便是太阳神鸟。但是你知道吗,在太阳神鸟旁边,还立着一件酷似太空服的商周铜人形器。
该铜人形器属青铜质,长4.54厘米,宽1.37厘米,高10.35厘米,只有巴掌大,整体形状如一个直立人。“你看,整个造型,四肢躯干都齐全,就是没有人头,反而在人头的位置用一个夸张的圆孔进行替代。这个圆孔我们今天来看,就很像是太空服。”姚凯说。
商周铜人形器两侧肩部和小腿近足部各有一个小圆孔,通过实验分析,该文物应该是祭祀时用于悬挂在某些器物上的装饰物。同时,用圆孔取代人头,应该在圆孔的位置会有某些拼接的器物。
如果你仔细看,它的腰间有一个三角形,仿佛穿了一条三角裤衩。姚凯介绍道,“大家知道中国的衣裳,衣是指上衣,裳是裤装或裙装。中国人文字确切记载最早穿上裤装的是赵武灵王,从胡服骑射开始。古蜀人的造型上有三角形裤衩,我们认为这不应该是革新,应该是一种特殊的表达。有学者认为,这个三角形裤衩是古蜀人的一种生殖崇拜,意喻着部族人丁兴旺。”
古蜀“火锅盆”——陶盆
在陈列馆“远古家园”展厅中,有一堆陶器,其中有一个只写着“陶盆”二字的陶器吸引了记者的注意。“这个陶盆,我们没有找到任何历史记载,造型也很特别,根本无从考究它的作用。”随着姚凯手指指引,记者看到,陶盆正中间呈圆柱形,前后各一个小孔,圆柱顶端有一个衡梁,正中也有一个小孔,三个孔互相相通。
据了解,该陶盆是在古蜀人生活区的灰坑中被发现的。灰坑是古人用于装生活垃圾、储存物品的地方(类似于窖穴),因出土时呈灰蒙蒙一片,所以称为灰坑。“灰坑是研究古代人生活的重要参考。吃穿用行的器物,他们弄坏了或者不想要了,就扔进灰坑里。所以我们从灰坑中的器物进行逆推,可以了解古人的起居日常。”姚凯表示,虽然这个陶盆是从灰坑里出土的,但除了知道它是生活用具外,其他什么信息都没有,陶盆中间的衡梁是用来提它的还是用来悬挂它的,也无从得知。他们曾经猜测过这是不是用来装油、照明或者洗脚的,“但古蜀人到底洗不洗脚还要打个问号。”姚凯笑称,如果在现代,陶盆应该就会被我们用来烫火锅。
古蜀“鞋拔子”——商周凹刃玉凿
在金沙遗址博物馆陈列馆“天地不绝”展厅,有一个大小不一、形态类似的文物,名叫“商周凹刃玉凿”,其主要由透闪石软玉制作,颜色绚丽斑斓,分为白色、不透明、夹红褐、黄、黑、淡黄色云状、条状、丝状沁斑等,就像一幅天然图画。商周凹刃玉凿形状为长条梯形,一面平直、一面外弧,在平直面近尾部有内凹状,从上面清晰保留的由上而下的打磨抛光痕迹可以看出,这是古蜀人故意制作的凹陷。
“你看到它第一个反应,像什么?”姚凯问道。
“鞋拔子?”
“对!包括我们在内的很多人,第一次看到它都觉得它像鞋拔子。”姚凯继续说道,由于凹刃玉凿原料为玉,且古蜀时期并没有皮鞋,所以不应为鞋拔子。该器物是在祭祀区域出土的,所以应该是祭祀时使用的礼器。
姚凯说,凹刃玉凿在中国西南地区的文化里,除了金沙遗址出土过以外,长江中下游地区、黄河流域等地区并没有出现,“反而在中国南部的云南广西,以及再往南边走,如越南的恒河遗址,如今的缅甸、老挝一带,有这样的器物出土。所以我们认为,这样的器物应该是古蜀先民自创的玉器,后来随着商业贸易、文化的传播,将其带到了东南亚一带。”姚凯表示,凹刃玉凿的存在,证明了千年前,中国和东南亚一带的文化交流通畅,也是古蜀文化强势输出、传播交流强有力的证据,是研究商周时期成都地区古蜀先民玉器加工工艺、青铜文明的重要实物资料。
不过,对于其具体的使用功能是什么,史书中并未有任何记载,相关专家也无从考究。(记者 邱峻峰 曾琦 摄影记者 谢辉)
<>贵州很多农村用猪血下火锅,很多人没有吃过
昨天到贵州凯里地区农村,用猪血下火锅,很多人没有吃过,猪血还有一个非常好的运用,就是用来涮火锅了,所以用来涮火锅不仅易熟,而且口感也是好到没话说,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可以产生一种润肠的营养成分,能把我们体内的毒素和重金属及时的带出体外。
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。猪血蛋白质的含量要高于牛肉、瘦猪肉,而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用,因此,猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。
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