风餐厅这几年非常流行于大众年轻人中间,甚至有些装修特别的古风餐厅一度成为了大家网红打卡圣地。那么,主题古风餐厅到底应该怎么装修才能吸引顾客呢?下面,廊坊装修网给大家解答。
一、寻找有代表性的装饰物
不同于普通小店装饰物的可有可无,要想给一家店增添上浓浓的复古气息,装饰物起着至关重要的作用。
小小的物品,是装饰,也是某段老时光的标志物。收音机、缝纫机、老款石英钟、游戏机手把、旧专辑海报。在复古小店里逛一圈,可以看到一系列这样好玩的东西。
随意地摆放一两个在桌上,就能让顾客产生“哇!这家店居然连这都有!”的惊喜感。若是大面积的运用,甚至将店铺直接打造成某段旧时光的主题店。复古装饰靠得就是好眼力,你要做的,是从物品堆里发现经典的好东西。
二、运用有粗糙感的材料
复古风说白了,需要的是陈、是旧、是老。而这一切反映在材料上的话,就是两个字——粗糙。
去掉光滑的瓷砖和图案规则的墙纸,复古想要的就是一家店最纯粹的样子。粗糙不是一个贬义词,在复古的店铺里,它是独有韵味且极易达到的。
水泥、砖墙、金属管,堪称复古三件宝。但这还不够,复古的最佳手段,就是刻意地保留原材料的粗糙感。
落了油漆的镜子、生锈的挂钩、墙壁上突起的钉子,装修店铺留下的痕迹,甚至都不需要抹去。复古,就要这样的日常和真实。
将多余出来的一点材料,进行简单地组合,就可能变成一组纹路不均的木桌椅。在它们的映衬下,商品也会带上一丝独特的韵味供顾客去品味:复古,是从这些细节之处萌生出来的。
不精细却也充满惊喜,粗糙的质感正好用于唤醒时光斑驳的记忆。
三、光线暗下来,音乐慢下来
如果说复古有颜色的话,我猜它一定像旧书页一样泛着黄。
在亮度微弱的白炽灯下,坐在落地窗边翻着书页。简单的几枚灯泡发出的暖光,就足以让店铺的一块小空间变得安静。暗色调下光影的魅力,比一本好书还要耐人寻味。
昏暗的灯光营造温馨的氛围,这时候,别忘了为顾客播放一首经典的老歌,因为这会在不经意间为你延长顾客的逗留时间(这个很适合休闲类为主的餐饮店,如下午茶)。
不一定非要播放黑胶碟或磁带,智能的音乐平台为你提供了拿来即用的老歌歌单。或悠扬婉转,或节奏轻快,选择几个符合店铺气质和目标群体年龄的歌单,循环播放准没错。
复古,是波澜不惊的儒雅。它悠然又缓慢地行走着,等着在某个角落让你惊艳一番。
四、主色调宜淡雅
在设计餐厅的时候,我们首先要把它的主色调定下来,这是可以让我们在接下去的设计遵循这个颜色来进行。古风的餐厅一般都是比较古典雅致的,我们可以选择一些比较中式颜色。例如红棕色、浅棕、原木色。但是一般来说淡雅的颜色更适合大部分人。
五、餐厅格局的布置
想要把餐厅设计成古风的话,对于餐厅格局的布置也是需要比较重视的。在中国传统中,餐厅的座次是有主有次的,一般采用四人座或者八人座,且餐桌宜方圆。
六、餐具的风格
在古风餐厅里面,想要做出更完美的设计,我们就需要在餐具上也是让它的风格相统一的。可以使用陶瓷的餐具,这是大部分餐厅都是会选择的,也能够在这里面去加入一些木质的餐具。这些餐具可以作为盛放菜肴的,也是很有韵味。
七、家具的设计
不止是餐具,在餐厅里面所有的家具也是比较多的,这方面也能够去做出改变。可以去定制专门的木制桌椅,不同的卡位放置不同样式的木制座椅。这样已进入餐厅就感觉到浓浓的古典风格,整体效果是更好的。
八、小细节处理
想要做好古典餐厅的设计,在小细节方面也是要做到位的。在餐厅的墙面上我们可以绘制山水画、或者在餐厅和客厅中间放置中式屏风,不仅好看还可以隔断。
古风餐厅装修最重要的是把握好韵味设计,还有环境氛围的营造。在此基础上添加一些中式餐桌才能吸引顾客的到来。不知道大家明白了吗?
项目位于武汉一购物中心内,“后院”是一个在当地具有一定影响力的品牌。而且还是武汉首家免费汉服体验中心。空间内将传统文化融入其中,感受百年前的古典韵味,给你沉浸式古风场景体验。
< class="pgc-img">餐饮空间设计
>看多了所谓的ins风北欧风,这种具有中国风古韵的氛围还真别具一格,入口构建逐层递进,门口打造成古风游船形式,有时会有琴师现场弹奏琵琶,仿佛置身仙境。
餐饮空间设计
>在室内构建一个重视园林式餐厅,移步异景、曲径通幽,细节做得也很到位,桃花、灯笼、漏窗,每一个细节都让人感觉身处古代。
餐饮空间设计
>黑色牌匾上写着“花好月圆”四个字点题,空间中的中式传统建筑,古风感呼之欲出。
餐饮空间设计
>主体建筑成几何轴线关系竖向构图统领,漏窗朝里看去使得内外有了交流,获得美的感受。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>每个窗子仿佛一张小画,从不同角度看,景色都不同。
餐饮空间设计
>采用中国圆领中的借景的手法来实现了空间的延伸,丰富了美的印象。
餐饮空间设计
>整个店以红色、白色色调为主,再搭配简约高级的黑色背景和白色灯光点缀。
餐饮空间设计
>空间里,大到门头和隔断,小到屏风和灯饰,都是品牌元素潜移默化的渗入和应用。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐厅的墙壁上都是投影仪投射出来的诗句图画的影像,搭配精致而细腻的摆件,光与影的融合,尽显质朴之美。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>店内椅子坐垫用了靛蓝色,墙面则使用朱红色,使用大量留白来配合,别有一番韵味。
餐饮空间设计
>内的装饰元素融入了一些传统的中式家具的设计,再搭配上以黄色中国风灯笼,使得空间设计充满意境。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>围墙隔断和牌坊门头低矮围合,高低错落、层次丰富。小亭子在空间中形成丰富动线,使消费者迅速进入芳菲院落的氛围之中。
餐饮空间设计
>对于餐饮行业来讲,这些历史文化的沉淀和美食结合在一起,本身就是比较好的搭配,因为食与生活本身就是息息相关的,美食文化在历史中也是伴随着传统文化元素所沉淀下来的。而且这种历史元素的设计应用的兴起,其实背后的意义就是我们民族文化的崛起,越来越多的设计师利用自己的设计力量,帮助这些传统元素宣扬出去。
餐饮空间设计
>空间名称:后院,地址:武汉,来源:餐饮视界公众号,设计:威实空间设计, 图:网络, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY
投稿私信:餐饮视界
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<>日分享的是:莫斯科Commons餐厅。
Commons餐厅的老板是厨师Anton Obrezov和他的合伙人Alexander Gusev。他们的首要目的是为客人营造一个温馨的、适合在夜间饮酒的空间。餐厅的面积虽然不大,但它应该足以让每个人都感到舒适且不受打扰。按照客户的要求,餐厅使用了较少的装饰元素。设计师和客户进行了细致的讨论,包括地板的颜色和门把手的形状。并借助草图在设计概念上达成了一致。
▼餐厅概览
< class="pgc-img">>鉴于餐厅的面积仅有65平方米,设计师决定利用体积较大的物件来平衡空间的观感:例如以立方体形式出现的厨房,它看上去就像是一个独立的房间;此外,天花板上8米长的椭圆形灯具也让空间看上去更加开阔。餐厅墙上的大理石板上刻有餐厅的标语,在空间中形成一件引人瞩目的艺术品。用餐空间包含了40个座位,并配备了调酒台、开放式厨房、洗手间以及衣帽柜。
▼用餐区
< class="pgc-img">>▼立方体厨房
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▼厨房吧台座位
< class="pgc-img">>▼餐厅标语成为引人瞩目的艺术品
< class="pgc-img">>▼8米长的椭圆形灯具让空间看上去更加开阔
< class="pgc-img">>▼细部
< class="pgc-img">>设计的挑战之一在于墙壁上残存的破旧砖块,几乎难以进行任何修复。对此,设计师使用了石膏来进行遮挡,并故意使其裸露出一部分,形成独特的纹理。整个餐厅中的材料都呈现出自然的特质:没有使用任何塑料,只有大理石、石灰华、实木、砖材和混凝土。
▼石膏被用于遮挡墙壁上残存的破旧砖块
< class="pgc-img">>▼故意裸露的部分形成独特的纹理
< class="pgc-img">>餐厅从下午5点营业至深夜,因此灯光成为了重要的氛围制造者。设计师希望客人们能够在不感到拥挤的同时还能拥有个人的私密空间,因而在餐桌区域使用了小射灯,并调节到适宜的光线温度。每张桌子都被特定的光源从上方照亮,像蜡烛一样为客人带来亲密的感觉。Thonet椅子是空间中的一个重要角色。它拥有简洁的外观以及令人惊喜的舒适感,最重要的是,它的红色与餐厅的色调形成了完美的搭配。
▼用餐区细部
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>设计师希望室内空间能够尽可能地展现出丰富的质感,因而在台面上选用了卡拉拉白色大理石、印度绿大理石以及带有孔洞的石灰华。透过的石膏饰面可以看到墙壁原先的砌砖肌理。天花板、墙壁和主要的家具都选用了较为中立的色彩,地面则使用了鲜艳的酒红色,呼应了餐厅供应美酒的主题。
▼休息室细部
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▼材料细部
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>▼洗手间过道
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>摄影: Sergey Melnikov
项目名称: Commons Restaurant –
项目地址:Russia, St. Petersburg, Griboedov Canal Embankment 37
项目设计:Yuloo Studio
内容来源:如室设计网
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