道财政蛋糕做大了之后如何切割分配?灵珠山街道给出的答案是优先向民生倾斜。2014年灵珠山街道拿出近300万元，免费给辖内三所义务教育学校提供营养午餐。由重投资、重经济向重民生转变，关注的民生热点由特惠向普惠转变，折射的是灵珠山街道服务民生的执政理念。
免费营养午餐每餐7元标准
上午11：40左右，记者来到离灵珠山街道办事处一街之隔的开发区第八中学，已有不少学生在大快朵颐。红烧肉炖土豆、茭瓜炒鸡蛋、油菜胡萝卜，学生吃得不亦乐乎;打饭师傅们，衣着整洁，麻利地将饭分给排成长队的学生。
据八中校长薛荣岗介绍，学生就餐标准为每生每顿7元，包括大荤菜、小荤菜、素材和副食，其中副食在不浪费的情况下自主取用。记者在食堂的墙上看到了张贴的《餐厅一周膳食菜谱计划》，学生们非常直观地了解到每天的菜谱，以周二菜谱为例，有炸藕合、西红柿鸡蛋、小白菜烧豆腐，黑米饭和馒头，同时还公布了监督电话。
初二三班的邢晓峰家住独垛子社区，他说：“营养午餐实行之前，晚上回家老妈总是担心我吃不好给单独加餐，家长开放日的时候老妈看到我吃的午餐，放心了，晚上再也没给我加过餐。”
跟邢晓峰一起吃饭的同班同学，刚刚从菏泽地区转校过来。“在菏泽每餐都需要花8元，还远没有这边吃得好。”
每年近300万元供给1271名学生
将为辖区中小学提供免费营养午餐，列入灵珠山街道2014年民生实事，得到了街道的全票通过。
“民生实事确立的初衷就是为群众实实在在办点事，让群众都能享受到改革开放、经济发展的成果，民生实事不仅要关注‘特惠民生’问题，更应该‘普惠’，惠及辖内绝大部分群众。”灵珠山街道党工委副书记王建文说。
灵珠山街道有三所义务制学校，分别是开发区第八中学、柳花泊小学和华欧希望小学，在校人数为1271人。经过前期摸底调查，灵珠山街道了解到中午许多家长在外上班，学生无法回家吃饭，学生的午餐营养得不到保证;如果学生回家吃饭，交通安全又得不到保障。本着有利于学校管理，更有利于保障学生安全的角度，灵珠山街道拿出近300万元，实施免费营养午餐计划，辖区所有中小学生不分户籍实现全覆盖，保障了学生“吃得营养、吃得安全、吃得健康。”
据介绍，2013年12月，以学校为主导确定了有资质的青岛康滋餐饮管理有限公司为辖区学校配餐服务单位，教体局牵头对八中餐厅进行标准化改造，实行八中学生餐厅就餐，小学公司配餐形式进行。各学校与康滋公司签订合作协议，确定合作方式、监督方式以及款项拨付等相关内容，学校作为第一责任人，全面负责学生的午餐卫生安全。办事处每学期两次分别与各学校进行费用结算，学校开收款收据。
关于每年办事处需要拿出近300万的财政支出，王建文说得很实在，“办事处财政只要节约一点，还是能挤出来的，以后我们将优先保证此项财政支出。”
鲁网·闪电新闻12月6日讯 近日，临沂市市场监管局发布了《临沂市餐饮服务环节食品安全监督抽检信息通告》，曝光了一批抽检不合格样品，其中87批次食用农产品抽检不合格，涉及多个县区的75家餐饮经营单位，包括荣华大酒店、皇山饭店等临沂知名饭店。
兰山区
山东临沂荣华大酒店有限责任公司
临沂市兰山区听涛餐厅
临沂巴适得板餐饮管理有限公司
临沂市兰山区兴隆炒鸡店
兰山区席客火锅店
临沂市兰山区武光斌餐厅
临沂市兰山区令娟全羊馆
临沂市兰山区利红炒鸡店
临沂年年有余餐饮有限公司
临沂市兰山区泽贤餐厅
河东区
河东区嘎婆酸菜鱼馆
河东区玉涛麻辣烫店
河东区集集小镇餐饮店
河东区大明唐饭店
临沂北东酒店有限公司
河东区老张肥牛店
河东区献良饭店
河东区郑旺镇韩五酒家
河东区钱雨大酒店
罗庄区
罗庄区倪承山倪来顺饭店
罗庄区杨家饭店
临沂市罗庄区金家盾全羊餐馆
临沂宏达酒店有限公司
罗庄区泽臣大酒店
罗庄区秋雨饭店
罗庄区孟园地锅鸡店
罗庄区薛志健炒鸡店
罗庄区建春酒店
山东鹏乐餐饮有限公司
罗庄区桂磊饭店
罗庄区常娟大酒店
经开区
临沂皇山饭店有限公司
临沂经济技术开发区温学涛餐饮服务部
临沂经济技术开发区祥术餐饮服务部
高新区
临沂高新技术产业开发区西帅餐饮店
临沂高新区小树林地锅鸡店
临沂高新区豆豆炒鸡店
临沂高新技术产业开发区品秀饭店
临沂高新技术产业开发区渝城世家火锅店
临沂高新技术产业开发区蜀味餐饮店
临沂高新区国宴大酒店
费县
临沂蓝海钧华大饭店有限公司
山东蒙翠园农业科技有限公司
费县郭一诺饭店
费县好客山庄饭店
兰陵县
兰陵县邦民大酒店
兰陵县张虎全羊草鸡店
兰陵县新兴瑞丰农家院
兰陵县欢乐牧场自助餐厅
莒南县
莒南县星龙商务酒店
莒南县丽庄农家乐酒店
莒南县正淏大酒店
莒南县黄海路餐饮服务有限公司
临沭县
临沭县秀君餐饮经营馆
临沭县来运大酒店
临沭县东北一家人餐馆
临沭县仁和兴食府
临沭县孙氏饭店
蒙阴县
蒙阴县岱崮镇玉泉山庄饭店
蒙阴县大胖涮锅城
平邑县
平邑县临涧镇鑫百顺大酒店
平邑县馨顺饭店
平邑县彭记山亭羊汤馆
平邑县仲村镇聚缘喜大酒店
郯城县
郯城县昊源酒店
郯城县一块兜福饭店
郯城县小城故事餐厅
郯城县老家老味餐饮有限公司第一分店
青岛康滋餐饮管理有限公司郯城分公司
郯城县羲和雅居饭店
沂南县
沂南县今明后麻辣香锅店
沂南县豪鱼餐厅
沂南县大味王砂锅麻辣烫店
沂南县张亮麻辣烫店
沂水县
沂水县唇辣号火锅店
对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关县区监管部门依照有关规定组织核查处置工作。
闪电新闻记者 李春晓临沂报道
明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”又到秋季丰收时，鱼米果蔬粮满仓。在中国众多的美食中，总有一种味道是你最不能忘却的乡土情怀。
首届“中国农民丰收节” 将在今年 9月23日（农历秋分）举行，这是亿万农民第一次迎来属于自己的节日。农业农村部推出了“5个100”名单，其中包括100个乡村美食。 在这100个乡村美食中，哪些最能代表你的家乡味道呢？
北京市：卤煮火烧
很多人都觉得北京美食太“重口”。豆汁儿、炸灌肠……爱他的人欲罢不能，恨他的人避之不及，卤煮火烧堪称其中的代表。它起源于北京城南的南横街，将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟。
其他乡村美食：爆肚、老北京炸酱面
天津市：老爆三
老爆三，名字听起来有一种九河下梢的江湖豪迈，但吃起来却十分美味。主料包括猪里脊肉、猪肝和猪腰子三样，正宗的老爆三一般不加辅料，现在讲究营养均衡，有时也加少许洋葱、青红椒等配菜。
其他乡村美食：贴饽饽熬小鱼、狗不理包子
上海市：蟹壳黄
上海人的精致与包容完完全全的体现在这道蟹壳黄中。它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为"蟹壳黄"。
其他乡村美食：响油鳝糊、鸡肉生煎馒头
重庆市：重庆火锅
“没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿。”重庆火锅，曾经是起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，如今早已成为国民深夜食必不可少的美味。牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等在翻滚的红油中一烫，那味道直沁心扉。
其他乡村美食：重庆小面、重庆辣子鸡、酸辣粉
内蒙古自治区：手扒肉
“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”。在内蒙古，除了辽阔的大草原，最吸引人的莫过于那鲜美的手扒肉。"手扒肉"就是手抓羊肉，蒙语叫"乌兰伊德"，是中国少数民族千百年来的传统食品。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。
其他乡村美食：涮羊肉、烤全羊、蒙古血肠
新疆维吾尔自治区：大盘鸡
大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究。主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。
其他乡村美食：烤羊肉串、抓饭
宁夏回族自治区：辣爆羊羔肉
宁夏地域虽小，但地方风味却特色鲜明，食而不忘，比之其他省份不落下风。爆炒羊羔肉做法独特，选材、用料、烹饪十分讲究。羔羊太小，肉嫩无味；羔羊太大，肉老不鲜。烹制爆炒羊羔肉，关键在“爆”的基础上，兼用“焖”与“烩”手法。大火爆炒，让香味进入肉內，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有鲜明的地方特色和民族风味。
其他乡村美食：羊杂碎、羊肉手抓
西藏自治区：鲁朗石锅鸡
鲁朗镇盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。这种石锅是用一种叫做"皂石"的云母石砍凿而成，而这种石头仅产于墨脱。以手掌参和土鸡为原料，经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。
其他乡村美食：芽豆藏香猪、风干牛羊肉
广西壮族自治区：五色糯米饭
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
其他乡村美食：烤乳猪、老友粉
黑龙江省：得莫利炖活鱼
得莫利炖鱼已有一百多年的历史，"得莫利"一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，村民主要靠打鱼来维持生计。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放。
其他乡村美食：哈尔滨红肠、杀猪菜
吉林省：鲶鱼烧茄子
鲶鱼烧茄子是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，鲶鱼肉质嫩滑无比，茄子吸收了鲶鱼汤，十分鲜美。
其他乡村美食：酸菜猪肉炖粉条、熏肉大饼
辽宁省：沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创"沟帮子熏鸡"百年老号。沟帮子熏鸡颜色枣红，晶莹光亮，烂而连丝，烟熏味浓，回味无穷，被誉为中国"四大名鸡"之首，蜚声四方。
其他乡村美食：咸鱼饼子、大连海鲜焖子
河北省：驴肉火烧
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉之鲜美。驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。
其他乡村美食：万字扣肉、御土荷叶鸡
河南省：胡辣汤
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。它由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
其他乡村美食：烩面、鲤鱼焙面
山东省：济南九转大肠
九转大肠是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜"九"之癖，便将其更名为"九转大肠"。
其他乡村美食：把子肉、淄博博山豆腐箱、枣庄辣子鸡
山西省：刀削面
作为"中国十大面条"之一 的刀削面，是山西的汉族传统面食，尤以大同刀削面最为著名。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
其他乡村美食：平遥牛肉、过油肉
陕西省：羊肉泡馍
北宋美食家苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句，盛赞羊肉泡馍之美味。羊肉泡馍古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
其他乡村美食：腊汁肉夹馍、安康蒸面、岐山臊子面
甘肃省：兰州清汤牛肉面
作为一直驰骋于各大城市的美食“扛把子”，兰州清汤牛肉面的地位无人能及。兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被誉为"中华第一面"。
其他乡村美食：百花全鸡、酿皮子
四川省：回锅肉
源远流长，博大精深的川菜堪称“一菜一格，百菜百味”；有数十个味系，上千道名菜。但回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜化身，提到川菜必然想到回锅肉，四川家家户户都能制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思，其特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
其他乡村美食：担担面、麻婆豆腐、钵钵鸡
青海省：互助葱花土鸡
助土族自治县松多藏族乡的葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点，受到越来越多城里人的青睐，如今的葱花土鸡也成为松多藏族乡养殖产业的金字招牌和增收亮点之一。
其他乡村美食：麻食
湖南省：剁椒鱼头
火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱 惑，在"剁椒鱼头"上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。
其他乡村美食：口味虾、湘西三下锅
湖北省：清蒸武昌鱼
1957年，毛泽东在《水调歌头·游泳》中写道："才饮长沙水，又食武昌鱼"，加大了人们对武昌鱼的兴趣。武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。烹饪方法发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法，其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，口感滑嫩，清香鲜美，成为鄂菜的当家美食。
其他乡村美食：排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、“沔阳三蒸”
江西省：瓦罐汤
瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，也是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:"凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味"，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。
其他乡村美食：鳅鱼钻豆腐 三杯鸡
安徽省：臭鳜鱼
美食讲究“色香味俱全”，但是有些美食却以“臭”而成为人们的心头好，作为徽菜的臭鳜鱼就是其中的代表。在安徽徽州地区所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这臭鳜鱼闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁，制法独特，食而得异香。
其他乡村美食：小龙虾、淮南牛肉汤、一品锅
浙江省：咸菜大汤黄鱼
浙江地区盛产黄鱼，咸菜大汤黄鱼就是宁波传统的特色名菜。此菜以大黄鱼，咸菜制作而成，汤汁洁白如同牛乳，鱼肉鲜嫩似白玉，入口即化，咸菜爽脆甜美，与鱼肉软嫩鲜香形成对比，口感丰富，滋味鲜咸适口。
其他乡村美食：黄鱼鲞烤猪肉、竹笋炖排骨
江苏省：羊方藏鱼
羊方藏鱼，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。羊方藏鱼现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
其他乡村美食：松鼠鳜鱼、盐水鸭
福建省：姜母鸭
姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，非常适合于秋季和冬季食用。
其他乡村美食：豆腐饺、海蛎煎
广东省：白切鸡
广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。
其他乡村美食：潮汕牛肉丸、荔湾艇仔粥、横岗腊鸭
贵州省：酸汤鱼
说到酸汤鱼，不能不提到酸汤。到贵州，不能不吃酸汤鱼。酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。
其他乡村美食：稻草排骨、丝娃娃
云南省：过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、豌豆尖、韭菜等;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
其他乡村美食：云南三剁、野生菌火锅
海南省：文昌鸡
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜，也是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常，被列为海南“四大名菜”之首。
其他乡村美食：东山羊、抱罗粉
100道乡村美食，哪道是你最爱的家乡菜？
(来源:人民日报客户端旅游频道)
