在很多年轻人已经离不开奶茶了
有事没事就点上一杯
然而,近日苏州张家港市市场监管局
对17家奶茶店开展了抽检
结果发现所有的奶茶都含有咖啡因
此消息一出
“苏州30批次奶茶检出咖啡因”
“奶茶这么美好怎么可能有错”的话题
立刻登上微博热搜
苏州17家奶茶店抽检
全部含有咖啡因
近日,张家港市市场监督管理局于3月上旬组织承检机构采取以不事先透露身份的“神秘买家”方式,通过美团外卖平台对一点点、厝内小眷村、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子等17家店的奶茶进行了一次风险性评估,共抽检30批次,结果发现所有的奶茶都含有咖啡因。
抽检的奶茶
来自四云奶盖贡茶(购物公园店)的1批次中杯珍珠奶茶,咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多,或等同于喝下4.3罐红牛。
8款咖啡因含量较高的奶茶明细表
“无糖”奶茶也含糖
买奶茶的时候
通常会给我们几个甜度选项
“全糖”、“7分甜”、“5分甜”、
“少糖”、“无糖”等等
有些小伙伴知道摄入太多糖分不健康
所以会选择“无糖”
但如果你认为“无糖”就代表不含糖
那就大错特错了
从检测结果来看,一些标注少糖、无糖的奶茶,实际上总糖含量并不低。
经检测,30批次样品总糖检测结果为3.23 g/100g-11.3g/100g,用一块4.5g左右的方糖进行换算,喝掉一杯中杯奶茶就相当于吃掉了约3块-11块方糖。
除此之外,脂肪含量在2.3-5.2g/100g,平均脂肪含量为3.6 g/100g,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3。
网友这么说
对于这项抽检结果
有网友表示难怪自己晚上睡不着觉
↓↓↓
还有网友调侃表示
一杯奶茶=4.3杯红牛,那值哭了
↓↓↓
也有一些小伙伴表示
茶本来就含有咖啡因
既然选择了奶茶
有糖无糖有无咖啡因已经不重要了
↓↓↓
每天两杯以上含糖饮料
或带来早死风险
“没有什么是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就两杯。”不少小伙伴都对奶茶抱有极大的热爱之情,日常靠奶茶“续命”,不喝就难受。
但是如果摄入过多的糖分,真的会给身体带来不少危害!
图片来源于丁香医生
美国心脏协会期刊Circulation3月18日发布的最新研究表明,每日喝两杯以上含糖饮料或带来早死风险,女性风险更高,女性和男性早死几率分别为63%和29%。
样本显示,高糖饮料主要引起心血管疾病,结肠癌及乳腺癌,是导致早死的主要原因。研究称,目前我们每日平均摄入的糖量远高于人体正常所需糖量,达后者的2到3倍。
世界卫生组织建议每天摄入的游离糖不应超过50克,最好控制在25克之内。
你喜欢喝奶茶吗?喝的频率高吗?
南婉儿提醒大家
虽然奶茶好喝,但为了健康着想
还是尽量少喝吧!
别私存!
请放到圈子里以警示,
朋友们会感激您!
来源 | 苏州市市场监督管理局、
昆山论坛、名城苏州网
编辑 | 付梦影
审定 | 金官
核发 | 张宁
领导说了,点个小花
南婉儿的工资就涨五毛
日,江苏苏州张家港市,市场监管局通过外卖平台,对一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶等17家奶茶店,共30批次产品,开展了抽检,结果发现所有的奶茶都含有咖啡因。
“无糖”奶茶也含糖,最甜的一杯相当于有11块方糖;咖啡因更是全线沦陷,含量最高的一杯相当于4.3罐红牛。
一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常最爱喝的饮品,在抽检中被发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容乐观。
图片来源:视觉中国
消息一出来,“苏州30批次奶茶检出咖啡因”、“奶茶这么美好怎么可能有错”的话题,立刻登上微博热搜榜单。
不少网友算了笔账,如果一杯奶茶=4.3杯红牛,那值哭了。
也有一些小伙伴机智地表示,既然选择了奶茶,有糖无糖有无咖啡因其实已经不重要了!
更有网友说,原来奶茶是熬夜神器,建议立即购买!
当然,也不乏一些网友认真地进行了自我反省:奶茶这么美好怎么可能有错,奶茶没错,是我的错,错在我就不应该喝它。
其实,大家还是了解奶茶的危害的,戒不掉,只因它太美味。然而除了奶茶,还有很多饮料也不健康。
TOP 1 碳酸饮料
1、含糖量极高
可口可乐上标注每250毫升含糖26.5克,也就是说一瓶600ml的瓶装可乐含糖60克以上。这是什么概念?营养学家建议成年男性每日摄入糖量不超过40克,这么一瓶可乐喝下去就已经超标了。糖类摄入过多,容易引发肥胖、糖尿病、心血管疾病等。
2、导致钙流失
碳酸饮料都含有磷酸,磷酸会导致人体吸收钙的效率变低,长期饮用会导致缺钙。缺钙会影响头发生长,引起脱发;还可能导致骨质疏松症。
3、含有防腐剂
碳酸饮料的保质期大多为1~2年,这是因为其中添加了防腐剂,一般都是苯甲酸钠。少量喝没什么问题,但是经常喝就对人体有害了。
图片来源:东方IC 版权作品 请勿转载
TOP 2 果汁饮料
1、果汁饮料热量高过汽水
据美国媒体报道,越来越多医生、科学家认为,喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象,跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品,没什么差别。相当一部分果汁饮料里还添加了糖。
2、含有的人工色素影响智商
无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素。过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
TOP 3 能量饮料
1、 含有较多的咖啡因
绝大部分的能量饮料都含有较多的糖分和咖啡因。一杯咖啡中含有125-250毫克的咖啡因,一听能量饮料含有280毫克。一般来说,人体每天最多能摄入200-300毫克的咖啡因。咖啡因会破坏肠胃功能、妨碍睡眠,还能影响铁元素的吸收。经常喝能量饮料容易出现食欲不振、失眠等症状。
2、 含有锝等微量元素
很多能量饮料中所含的“高科技配方”其实对人体不但无益还有害,像锝等微量元素。一般来说标签上不会标明这类元素有多少。即使有标明,消费者也很难根据它来判断这个含量对人体是否有害。
3、使血压升高,刺激心脏和神经系统
运动前喝能量饮料能让你更有活力吗?并没有科学研究证据可以证明。相反地,它会让你血压升高,刺激心脏和神经系统。能量饮料也会产生跟药物副作用一样的反应,其后果是不能低估的。如果你患有心脏病或高血压,那么就更要避免喝能量饮料了。
你平时都喜欢喝什么饮料?
来源:中国新闻网综和姑苏晚报、新浪微博、39健康网等
<>个工作日的下午
总有一双双卡姿兰大眼睛
向我发出“爱的讯号”
当眼神互相触及的那一刻
彼此秒懂对方的心意
没错,我们的社交全靠奶茶维系
没有什么事,是一杯奶茶解决不了的
如果有,那就两杯!
近期,不安分的食博士又出动了!
张家港市市场监督管理局
于3月上旬组织承检机构
采取“神秘买家”方式,
通过美团外卖平台
对张家港市17家奶茶店共30批次产品
开展食品安全、营养成分大抽检!
一点点、CoCo都可、桂源铺
四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子
......
都是你们平常最爱喝的哟~
重!点!来!啦!
本次食博士检测了
茶多酚、咖啡因、糖精钠、甜蜜素、
总糖、反式脂肪酸等项目,
对塑料杯装奶茶还加做了
塑化剂(DEHP、DNIP、DBP)指标。
目前,实验结果已出炉,
你会发现:
喝一杯中杯奶茶可能
相当于吃掉3~11块方糖、
4.3罐红牛;
摄入超量的脂肪
......
NO.01
奶 茶 · 总 糖 含 量
本次抽检的30批次奶茶总糖检测结果为3.23 g/100g~11.3g/100g,以一杯中杯奶茶450mL计,一杯奶茶总糖含量约为14.5g~50.9g,我们用一块4.5g左右的方糖进行换算,喝掉一杯中杯奶茶就相当于吃掉了约3块~11块方糖。
10款总糖含量较高的奶茶明细表
为了迎合消费者追求健康的需求,市面上有不少奶茶铺还推出了少糖、无糖型奶茶,有不少消费者认为“无糖”代表完全不含糖,适合特殊消费者人群饮用,但是从检测结果来看,一些标注少糖、无糖的奶茶,实际上总糖含量并不低,基本超过了《中国居民膳食指南》里建议每日糖分摄入量25g的标准。
7款少糖、无糖奶茶总糖含量明细表
食博士为了减肥
中午不吃饭只喝杯奶茶
现在想想,真是太年轻!
NO.02
奶 茶 · 咖 啡 因
夜间辗转反侧,睡不着觉?
心跳加速,心慌慌?
小可爱们,你们有这些不良反应么?
而这罪魁祸首,
就是奶茶里的咖!啡!因!
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,在许多植物中都能够被发现,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡、茶、某些碳酸饮料、可可、功能性饮料、巧克力等食物中都含有咖啡因。
本次抽检的30批次奶茶均检出了咖啡因,平均含量为239mg/kg,最多的达483 mg/kg,换算后一杯中杯奶茶的咖啡因含量达217mg,是一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量(108mg)的2倍多,一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg,也就是说,咖啡因含量最多的一杯中杯奶茶=4.3罐红牛!
8款咖啡因含量较高的奶茶明细表
NO.03
奶 茶 · 脂 肪
你以为奶茶让人发胖的主要原因是糖分吗?
NO!NO!NO!
其实最主要的是脂肪!
本次抽检的30批次都是传统意义上的奶茶,脂肪含量在2.3~5.2g/100g,平均脂肪含量为3.6 g/100g,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3,而成人每日推荐摄入的脂肪小于60g。
NO.04
奶 茶 · 茶 多 酚
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是形成茶叶色香味的主要成分之一,具有较强的抗氧化作用,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。但奶茶中的茶多酚能否与茶叶相比呢?
在各大茶类中,茶多酚含量:绿茶>乌龙茶>红茶。绿茶茶多酚平均含量为356mg/g,相当于356000mg/kg,是本次检测出茶多酚含量最高的四云奶盖无糖奶茶的480倍,10g绿茶所含有的茶多酚需饮用10杯奶茶(以最高含量的四云奶盖为例)才能获得。如果选择奶茶作为茶多酚的来源,则会带来糖、咖啡因、脂肪等摄入过多的问题。用喝奶茶来取代喝茶,显然是不靠谱的。
NO.05
奶 茶 · 其 他 指 标
本次抽检几乎所有奶茶都检出反式脂肪酸,部分奶茶还检出含量较低的甜蜜素,检出原因有可能是原辅料带入。另外,大部分奶茶均未检出糖精钠、甜蜜素等甜味剂,塑料杯装的奶茶也未检出塑化剂(DEHP、DNIP、DBP)。
所有数据仅限本次评测,并不涉及对品牌全线产品的评价。
食博士公布抽检结果明细表
奶茶控们细细研究吧
(点击查看大图)
< class="pgc-img">>2019年现制饮品神秘抽检结果明细表
文章来源:张家港市场监管
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