这
家
店
拥
有
魔
力
?
饭小编一直认为自己,就是个大口吃肉的沉迷美食的女汉子,少女心这东西我没有。
怎么到了这家餐厅,就啪啪啪打脸了!!!
SAJIAO CHALL
撒娇时尚餐厅
——
地道又创新的杭帮菜
“清、鲜、爽、脆”于一体
让人失去抵抗力的颜值跟口感
也完全适合温州人的口味
重点是
高!性!价!比!
——
拿起手机拍到没电
门口的花墙,掳获女人心
自拍,摆拍,怎么美怎么拍
店很宽敞,有400多平方,特别适合聚会,也可以给小孩子开生日Party。
店内主要用三色绢花装饰,复古的灯饰发出微暗的灯光,散发出一种属于女性的柔软感。
店里随处可见照片墙,更有一份亲切感。
喵(>^ω^<),撒娇的主题是猫,喵星人爱撒娇又有着小女人的妩媚。
吃饱了才有力气减肥
厨师长是来自杭州有着二十多年丰富经验和资历的大厨,价格实惠不用担心,想吃什么点什么。
素烧鹅是杭州有名的一道素卤凉菜,豆腐皮包裹着切成小细条的香菇、胡萝卜和金针菇。
摆盘精致,色泽金黄,夹一块放进口中之前就闻到香味。饭小编之前吃过的都是带着汤汁的,这家入口时没有那么湿润,但越嚼越有鲜香味。
冒着仙气上桌,还不赶紧拿起手机拍照
食物本身看着好像不起眼,入口却很惊喜,感觉这时候来一杯啤酒再好不过了,作为冷盘它很成功,很爽口,鲜香脆。
看着就费功夫的摆盘装饰,芒果和火龙果的点缀后整个色彩就亮了起来。
虾仁夹在油条中,配上淋上的沙拉酱,没有虾的腥味,香甜又酥脆,一口一个停不下来。
浓浓的一股醋味飘来,据老板说店里的醋之类的调味料都来自杭州的秘方。
颜色比较深,外衣裹着酱汁,外脆里嫩,吃起来醋味并不重没有腻甜。小提示要趁热吃,放久了外衣软了就影响口感。
饭小编觉得这道菜很符合温州人的口味,量又足。
刚吃会觉得味道并没有想象中重,但煮一会,泡菜完全融入其中,辣中带甜,甜中透酸,鱼肉嫩滑,锅内的粉丝吸收了汤汁经过熬煮特别入味爽滑。
鱼用的是白条,在温州餐馆是比较少见的,老板说在杭州用的多。
鱼肉细嫩鲜白,配上油灿灿的鸡汁,鸡汁的比例也经过多次调整,最后的成品不仅色泽上好看了,味道上也增加了风味,比较清鲜。
饭小编是年糕的忠实爱好者,这道菜果然没有辜负我的味蕾。酱汁看着并不多,已经都被年糕吸收了,味道浓郁的酱汁和口感劲道的年糕实在是天作之合。
牛肉也是不计较成本选用精品部位,果然吃起来嫩又韧。芒果又丰富了口感。
这款菜就是为小朋友精心设计的,造型卡通,营养丰富。餐厅还有小朋友专用的餐具可提供。
看起来好像肥肉挺多,搭配荸荠末,吃起来却一点也不肥腻。
饭小编可是个货真价实的抹茶控,看到抹茶必须点点点。味道果然也没有让饭小编失望。面包颜色不焦口感脆,冰淇淋甜滑细腻。
面包蘸上冰淇淋同时再附上抹茶的香味面包烤制后的香味,甜品果然是让人幸福的东西。
货真价实不掺加一滴水的橙汁,老板说最少要用6个橙子。
小编喝它感觉就是在吃橙子,微甜带着橙子的清香,感觉得到不是色素和香精加水泡起来的。喝到后面,能看到橙渣沉淀下来。
提供免费的聚会场地
——
每周一到周四免费提供场地,可以办年会,聚会等。
可以办孩子的生日Party,餐厅附近有大型的儿童娱乐设施。
餐厅有儿童专用餐具免费提供。
餐厅每天都开培训会,及时调整改正工作上的问题,带给顾客更好的用餐享受。
——
【福利一】
参与“吃喝玩乐IN温州”微信互动,到店出示本文
消费即免费送
价值78元“欧巴泡菜鱼 ”一份
活动时间:2017年1月4日-2017年1月5日
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共 3 份!
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要不要撒个娇?
不知从何时开始
有一股神秘的力量在社交圈散播开
它叫做“网红店打卡潮”
在朋友圈狂刷屏的是它们
在店门前排队的也是它们
随随便便就能拍出美美皂片的还是它们
感觉不去这些网红店里打个卡
都不好意思自称是吃货潮人了呢
据说在郑州新开了一家餐厅
去过的人都忍不住想撒娇
小编心里直痒痒跑去打卡了……
你爱吃辣吗?你身边爱吃辣的人多吗?在评论区分享你和麻辣菜肴的故事,没准就有人请你吃呢。
▼
首次来这里的人,都会有误入爱丽丝仙境花海的感觉。一簇簇花朵从天花板一直绽放到墙壁上,店里处处都是花的摆设,就连地板上都布满了精致印花,暖暖的灯光打过来,浪漫的调调儿就出来了。连店名都很特别,撒椒SAJIAO。本以为这是个约闺蜜喝下午茶的好去处,其实这儿却是主打江湖菜的。
据店家介绍,撒椒与撒娇谐音,寓意江湖菜就像辣妹子一样,性子泼辣直爽偶尔也有娇憨俏皮的一面。撒椒中的“撒”是指江湖菜需要热油撒在上面烹激,“椒”自然是指大量的辣椒和花椒啦。单是想一想,吃货就觉得嘴里开始火辣辣了。
◆豆花凌波鱼◆
豆花凌波鱼绝对称得上是这里的头牌,精致的卖相就吸引了吃货的眼球。红润的汤汁、洁白的鱼肉、火红的辣椒段、还有顶部点缀的几片青柠檬,伴着阵阵扑鼻的香辣味,都在挑动着味蕾。
爱吃鱼的人都有一个烦恼,鱼肉好吃刺儿难挑。为了解决这个难题,师傅特意选了无骨无刺肉质细嫩的凌波鱼来制作。为了保证口感,鱼肉要放入冰块柠檬混合的冰水中保鲜去腥。下锅后与辣椒花椒等一起炖煮,待鱼块饱吸汤汁后盛出放入卤好的嫩豆腐。
滚烫的热油浇在上面,随着滋滋啦啦的油声,鲜香的气味直冲鼻腔,还能看到花椒麻椒在热油中不停打转儿。鱼肉细嫩柔滑,麻辣的汁水瞬间攻占味蕾。因为没有刺,吃货可以放心大口咀嚼。豆腐绵软而不散,吸饱了汤汁吃起来细腻醇香。整道菜辣的过瘾,麻的直爽,各有各味又相互融合,谁也不抢谁的风头。
◆撒椒辣子鸡◆
辣子鸡颇受年轻人的喜爱,鸡腿鸡翅剁成小丁炸至金黄酥脆,与四川红辣椒和麻椒一起大火翻炒,香麻的滋味充分渗透到了鸡肉里。与传统辣子鸡不同,这道菜还配有薯宝、炸过的茄子块与红皮花生,使得整道菜口感更加丰富。
◆手工烤包子◆
本来以为它只是个普通的烤包子,掰开后竟有了几分惊艳的感觉。细长的芝士丝,浓郁的奶香味,猪肉贡菜的馅料,甜咸兼备软糯丝滑,配着焦酥的外壳,一口下去幸福感就涌上心头。减肥?先吃完这顿再说!
◆酥炸榴莲◆
◆小碗榴莲露◆
感觉嘴里正在喷火,两道榴莲甜点就给了味蕾俏皮的安慰。酥炸榴莲外酥内软,咬一口都是榴莲香浓的滋味。一勺冰镇的榴莲露下肚,浑身上下的燥热就慢慢消退了。配着甜润的百香果,清爽的香气就在嘴里一圈圈地扩散开了。
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送出价值59元的撒椒辣子鸡一份
(两店通用,仅限堂食)
毕业季活动福利:
毕业季到来,从即日起到9月1日
只要是在校学生到店出示本人学生证
消费均可享受8折优惠
(两店通用、不含酒水)
ps:以上两种福利不可同时使用、
且均不与店内其它优惠同时使用
- 撒椒的二三事 -
店名:撒椒江湖菜
地址:1.郑州市农业路与众意西路交叉口熙地港购物中心四楼 2.郑州市二七路与太康路交叉口西北角丹尼斯大卫城六楼电影院对面
消费:人均80元左右
营业时间 : 10:00—21:30
导演 | 克克 摄像 | 老土 文案 | 克克 聪锅
本文为香香美食原创,转载请联系后台授权
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走,撒个娇去
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