集中消毒车间里，一套套餐饮具在传送带上不断行进，完成除渣、浸泡、粗细、精细、漂洗、烘干消毒、检验、包装等一系列流程。记者黄琪 摄
武汉晚报讯（记者黄琪）市民在餐馆就餐时，面前的餐饮具是否让您有些纠结？以后，市民在外用餐可以放心了，我市正在建立餐饮具集中消毒在线监管系统，可24小时监督餐饮具集中消毒企业的操作。
22日，本报记者随武汉市卫生计生执法督察总队走进位于江夏区的武汉天雅环保有限公司，在集中消毒车间里，一套套餐饮具在传送带上不断行进，完成除渣、浸泡、粗细、精细、漂洗、烘干消毒、检验、包装等一系列流程，再装箱配送给餐饮企业。该车间里，安装有4个摄像头、2个pH值测控探头、2个温控探头。
监督人员手中的电子设备上，能清楚地看到每一个环节的操作，并可对清洗消毒的全过程，餐（饮）具的浸泡时间、水质pH值、消毒温度等关键指标进行24小时远程监控。
武汉市卫生计生执法督察总队副总队长孙勇介绍，清洗水质的pH值是监控的关键指标，可以对餐（饮）具清洗消毒后的化学洗消剂残留进行监控。此外，消毒温度也是监控的关键指标，必须达到120摄氏度，才能保证消毒效果，达到国家标准。
“通过远程监控系统，卫生监管人员可24小时实施监督，成为登门抽检的一种补充。企业一旦出现现场操作不规范、消毒温度不达标、消毒后pH值异常等情况，系统平台将会溯源追踪，为卫生监督执法提供科学依据。”孙勇说。
据介绍，目前全市有13家餐饮具集中消毒企业，武汉市卫生计生执法督察总队采取“互联网+”思路，建设了这套餐饮具集中消毒在线监管系统，并在青山区、江夏区各选取一家企业试点。“从目前的试点情况看，运行良好。”相关负责人表示，有望于今年内在所有相关企业中推行24小时远程监控。
来源： 武汉晚报
天都市报讯（记者郝晓燕通讯员王曾瑧）又一网约车平台登陆武汉。近日，美团打车以“聚合模式”登陆武汉，用户可在美团App一键呼叫不同平台车辆，也可以在美团餐饮商家页面直接叫车。
记者体验发现，只要打开美团App，就能看到“打车”入口，点击进入后既能实时叫车，也可以预约用车。在输入出行起止地址信息后，可选择由首汽约车、曹操出行、神州专车等多个出行服务商提供的出租、经济、舒适、商务、豪华等五种打车服务。用户要打车去某个餐厅用餐，支持多类车型同时呼叫，大幅提升打车效率。
最方便的是，如果要打车去某个餐厅用餐，还可以在美团App中任一餐饮商家页面，直接点击打车按钮一键呼叫多种车型。系统会识别用户所在位置及商家地址信息，自动填写起止地址，实现一键叫车直达商家目的地，便捷高效。据了解，酒店旅游、休闲娱乐等其他品类商家将会陆续接入此功能。
美团相关人士介绍，此前，美团打车已在上海、南京率先上线“聚合模式”，聚合多个服务商，共同为用户提供出行服务。此次美团在武汉、杭州、成都、温州、宁波、天津等15城同步上线美团打车“聚合模式”，避免用户在不同软件之间还要切换使用，有效提升打车体验。
<>江日报融媒体8月14日讯（记者黄师师 通讯员周玉琴 肖赟）烟油扰民取证一直是城管执法的难题。14日，汉阳区城管委在全市率先对四家餐饮企业安装餐饮油烟监控系统。今后，这些企业的油烟排放，将实现24小时在线监控。
一直以来，关于油烟扰民的投诉居高不下。让城管执法人员烦恼的是，在对油烟排放是否超标的执法过程中，存在取证难的问题。
“从市民投诉到上门执法，存在一定的时间差。”执法人员坦言，不能及时执法让一些心存侥幸的商家钻了空子。比如一些餐馆本来是排放超标了，等执法队员赶到现场，厨师换一种烹饪模式，油烟排放又达标了。这样处罚往往缺乏有力证据支持。
今年，为降低油烟对大气的污染同时破解油烟超标排放执法取证难，武汉市将在100家大中型餐饮单位试点推行油烟排放在线监控系统。
油烟在线监控终端
来采集数据的探头
首批安装的四家餐饮单位均位于汉阳，分别是希尔顿大酒店、汉水谣餐厅、小王府酒店和米德宝美食城。
14日系统安装现场，第三方技术人员介绍，系统主要由油烟在线监控（测）终端和油烟监控探头组成。油烟监控探头自动采集油烟浓度、温度、湿度数据，数据通过无线网络实时传输至监控终端，反馈至市区城管委及街道的12319信息平台。
“一旦油烟排放超标，系统就会发出提醒。”技术人员表示，今后执法队员只需在手机上安装餐饮油烟在线监控系统APP，就能查看餐饮企业油烟净化装置是否启用、油烟排放是否达标，第一时间发现问题、解决问题，实现远程监管的目的。餐饮单位负责人也能做到心中有数。
据了解，该监控系统的推广方向为餐饮集中且市民投诉频繁的区域。全部100家试点企业将在一个月内安装到位。系统安装目前为免费。
【编辑：王戎飞】
