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临近饭点，武警贵州省总队黔西南支队的炊事员李焕华收到了一份餐饮订单。麻婆豆腐、小炒肉、水煮肉片……“这一看就是个川娃子，还备注了多放点辣椒！”在手机上的小程序中查看完订单，李焕华架上锅，手拿锅铲开始为点餐的战士制作美食。
图为战士在进行扫码点餐。武警黔西南支队供图
在军营里还能点餐？近年来，武警黔西南支队围绕如何调剂伙食，让后勤变前勤，更好地为部队战斗力服务，打赢官兵“舌尖上的战斗”，该支队保障处多次深入基层单位调研，与官兵共同探讨伙食保障新举措，参照当下互联网+外卖和餐厅点餐模式，以该支队的兴仁中队为试点，成功开发了“心仁味道”点餐小程序。
构建便捷窗口，打开战士的“味”
以前炊事员做什么战士吃什么，现在通过微信扫描二维码进入微信小程序，即可进行点餐，真正实现了将“点菜”主动权交到战士手中。
“战士喜欢吃什么就点什么，炊事班就做什么，从做给战士吃变成战士想吃的都可以做。”李焕华介绍，小程序在制作菜谱中智能排重、智能统计、智能过滤，确保在一周之内每天的菜做到不重样，确保每个人都能吃到自己喜欢的菜，如果几周都未点的菜，系统自动将菜品往后排。
图为战士在进行扫码点餐。武警黔西南支队供图
在李焕华看来，小程序的推出，也是对自身厨艺的考验。军营里的战士，来自祖国的四面八方，大家的口味都不一样，为了更好地迎合大家点餐的想法，这就要求炊事员厨艺的丰富性。“川菜、粤菜、东北菜……私底下学，按照食谱，根据部队里的实际需要进行一遍遍改良。”
在大家的共同努力下，小程序推出的菜谱成功锁住了战士的“味”，此外，菜谱还在不断增加，战士们在外尝到了好吃的菜，也可以推荐给炊事员。李焕华笑言：现在每次开饭都是一场“光盘行动”，既满足了战士的“口福”，解决众口难调的实际，又能充分尊重战士的想法。
图为小程序界面。武警黔西南支队供图
创设智慧平台，激发战士的“力”
大数据时代下管理员精确掌握每日所需原材料数量、单价、种类，每周进行市场调查，更新原材料单价、所含热量以及种类，将高价原材料“拒之门外”。
根据原材料上线500余道菜品，让小程序变成“智能厨房”。记者通过浏览该小程序发现，每一道菜品上都标注了该菜品所含的卡路里，战士可根据自己的身体状况来进行点餐的把控。“有的战士除了平日训练以外，还进行健身锻炼，增肌、控脂等如何饮食？在小程序上都有参考。”武警黔西南支队兴仁中队指导员任松介绍。
图为战士通过扫码下单后正在食用。武警黔西南支队供图
自推出小程序APP后,根据战士点击的热度、系统通过周工作安排表，可精确的计算出战士每天经过训练消耗多少能量，对当天所需热量及每餐所需菜品进行编制食谱。系统自动进行热度排名，能量匹配程序，自动平衡膳食，有利于消化吸收，维持了身体的酸碱平衡。
战士张杰说：“通过饭菜对身体进行了合理的补充，大家在训练场上的干劲更足了。”
图为小程序内的社区分享。武警黔西南支队供图
建立科技后台，抓住战士的“心”
“科技军营，极大提升了战士军营生活的幸福感。”杨雁冰介绍，贵州是全国首个大数据综合试验区，在大数据的引领下发生了历史性变化，基于这样的背景，在武警贵州省总队的推动和指导下，如今，大数据赋能“智慧军营”。除了有点餐小程序外，武警黔西南支队还不断创新大数据与军营的融合，武警黔西南支队望谟中队将社会流行元素和最新科技成果融入到基层文化建设中，建成了现代化数字图书室、智慧文化馆、朗读亭……“想家的战士，通过朗读亭的录音云端分享功能，可以给家人传送‘数字家书’。”
“体验科技感就在我们的身边。”看着军营里这些现代化的设备，望谟中队战士丁文盟满脸自豪。在他看来，作为一名年轻的战士，生活在军营里依然能够与时代的发展接轨，是件幸福的事情。“好环境中，多的不仅是感悟时代发展，更坚定了自己保家卫国的决心！”
图为小程序内的社区分享。武警黔西南支队供图
杨雁冰表示，借助贵州大数据创新发展优势，下一步，他们将不断发挥好大数据的创新作用。以“心仁味道”点餐小程序为例，目前，各单位之间伙食调剂交流较少，小程序社区论坛功能就是一个完美补充。战士可以在小程序里的论坛发表意见和建议，打造线上‘伙食管理意见箱’，管理员可以有效掌控伙食调剂动态，为改善伙食提供依据。这样的便捷小程序，将在全支队进行广泛运用小程序，各单位之间可以相互“晒一晒”，晒出中队当前的伙食状态，还可以通过炊事员“才艺展示”上传视频资料，方便各中队炊事员学习交流，可以有效达到比、学、赶、帮、超的效果。
来源：中国新闻社（CNS1952）
原标题：《“舌尖上的兵营”也太好吃了吧！我不争气地流下了口水……》
作者：袁超 王培龙 侯鲁晋
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来源： 中国新闻网
血青春献军营
满怀敬意庆八一
一一原11军31师93团四川华蓥籍战友参军40周年纪念活动纪实
八一建军节，?是一个荣耀的日子，?也是值得庆祝和纪念的日子。因为，她见证了军人的坚韧与忠诚，?见证了一批又一批热血青年的成长历程，也铭记了子弟兵对国家和人民的深情厚意！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">他们是一群来自川东大山的雄鹰，虽然队伍不够庞大，却尽显了耀眼的青春芳华！这群来至红色革命老区一一四川华蓥的山区乡镇、街道办事处的人民子弟兵，经受过了炮火熏陶，灭山火、战洪峰、抗震救灾，成为了边疆人民的守护神，战友们眼中的骄傲之星。他们中，部队司、政、后三大机关有代表；有3人考进了军队院校，成为了人民军队的军官；有荣立了一等功的人民功臣吉孝云，两次荣立三等功的唐召远等近10余功臣标兵；他们中百分之五十以上的战士都入了党，当上了班长、副班长，成为了部队的军事骨干。铁打的营盘，流水的兵。退伍、转业后，11人进了国防兵工企业，1人进了政法机关，2人从部队自主择业，1人进了省属企业，2人进了乡镇企业，其余的在外打工和田土里耕耘的老兵也不孬。这，就是为家乡人民增过光，添了彩的于1984年参军到中国人民解放军原11军31师93团的华蓥兵！他们，是一群遨翔在华蓥山上的雄鹰！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吹响集结号。一生的时间有多少个10年？40周年弹指一挥间……。当年年轻气盛、青春无悔的我们：坐闷罐、乘解放，一路向南，来到了云南边防前线。军营里打拼，经历过风雨，众多的苦难，三年五载，也没有磨灭我们立志报国的坚定信念。然而，随着时光的流逝，不再年青的我们还有什么理由不抽时间共同聚聚了呢？同桌聚餐，同饮一杯酒，同吸一支烟，大块吃肉，共同回味曾经军营艰苦而又快乐的磨炼。青春再美也会迟暮，速度再慢的火车也会到站。畅想未来的夕阳生活：如何规划未来，参军四十年周年的八一庆祝，有你参加才精彩。青春无悔，八一聚会皆为缘，战友们，不见不散哦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">集结号是命令。远在广东肇庆一家建筑公司上班的原国营兵工厂员工尹学权立即向公司请假，于7月28日便匆忙乘车赶回了华蓥。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">集结号是退役军人最爱听的神曲。7月30日，从华蓥市红光厂搬迁到成都郫都区的徐翔文、钟良、夏都洋、朱刚等战友放下手头的工作，赶回来了。90年代，军工企业为响应国防号召，从华蓥山上天池镇搬迁到重庆北碚区的华光厂员工、一等功臣吉孝云，即将退休，为站好最后一班岗，下班后才与同城战友许坤德、张中波、刘乾荣等驱车于31日晚间匆忙赶回来了。川东宴席兴三天，聚会战友聊不完。家在华蓥的战友无缝衔接，连续两天设宴为战友们接风洗尘，家住华蓥的战友主动献计献策，落实场地，计划方案：7月30日中餐由尹学权接待、晚餐由唐召远接待，地点在华蓥市红星五路特色美食餐厅背篓人家；7月31日中餐由许坤明接待、晚餐由田孝成接待，地点：宏云大酒店。让战友们高兴而回，尽兴而归，让聚会不留遗憾，在盛情接待的同时，并陪同战友们游玩市区景点，见证华蓥城市日新月异的巨大变化，尤其是三线大道主题公园，让这些退役军人、老军工人激动不已：家乡人民没有忘记我们，必须常回家看看！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">八月一日上午，华蓥市商会大厦，20名华蓥籍战友、10位家属欢聚一堂，共同庆祝中国人民解放军建军97周年。自主择业战友彭代学代表激情致词，他说：40年前的八十年代，祖国南方的敌人侵我河山，杀我边民，令国人义愤填膺。为收复国土，党中央命令，打响了老山、者阴山拔点收复战，战火纷飞，战事不断。为了祖国安宁、人民幸福，一群互不曾相识的热血青年，为了一个共同的目标，分别从华蓥山上的天池、红岩，山下的禄市、华龙、永兴、双河等地毅然投身到为保家卫国的洪流之中。通过体检、政审、筛选，数百人应征队伍里，今生有缘，我们26名华蓥山年轻小伙，坐上了同一列闷罐火车，同吃一锅饭，同举一杆旗，同训练、同学习，同一战壕里摸爬滚打，共同成长进步，成为了一生的战友，何其有幸，何等的骄傲和自豪，感恩今生有缘！
< class="pgc-img">40年来，我们迎接各种挑战，有成就，也有失败，坦然面对。除一名战友意外亡故，其他战友自身原因未能到位外，齐聚一堂，忆往事，想未来，多么高兴、愉快！今天，到六奔七的我们，夕阳无限好，只是近黄昏。愿我们在未来的生活中，走出家门，多互动，多交流，让自己的人生更精彩！
< class="pgc-img">相聚的时光虽然短暂，每一刻、每一秒都被手机留下了难忘的画面。退役老兵永远坚定跟党走，让我们期待今后常相聚！让我们的战友情谊地久天长！
< class="pgc-img">定居重庆的前锋区原93团四连、重庆三军医大自主择业战友邹玉泉受邀参加聚会，向军嫂们敬酒致敬，感谢她们一直以来对战友们的工作、学习、生活无微不至的关心、体贴、支持！
<>< class="pgc-img">· 深圳少见的军旅主题火锅店来了 ·
今天开业，快告诉宝安人！
< class="pgc-img">它是深圳少见军旅主题火锅店！
? 满满军旅风 ?
一踏入店内仿佛耳边就响起了国歌，还有沙包堆起的阵地。仿佛进入军旅体验馆！
< class="pgc-img">墙壁上还有军旅风格的壁画，陈设都是各式各样的军用器械模型，军训用的水壶和军装是否会让你回忆起以前的岁月。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">军旅主题
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里的整体装饰，都带着军旅的气息，细节也很到位，无论是墙上的招牌，还是桌椅，看得出老板的军人情怀很浓厚。
< class="pgc-img">最让人印象深刻的是店里的墙壁，贴满了70周年阅兵的照片，时光仿佛又回到一个月前，在电视机前观看阅兵的感觉！（泪目
这大概是我吃过最正宗的重庆火锅！
? 牛油原味锅 · 九宫格 ?
吃重庆火锅，最为正宗的当然是牛油原味锅 ! 一上桌牛油的香味扑面而来，辣度有三种选择：微辣? 中辣? 特辣?
< class="pgc-img">牛油原味锅分为四宫、九宫两种，九宫格比四宫格更讲究些，九宫每个格分3类：烫、煮、酣！分别放不同类型的菜品。烫：易熟。 煮：长时间又不怕煮烂。酣：适合放慢煮易碎的。
< class="pgc-img">不吃辣星人也有清汤锅底选~大骨汤每天在锅中熬制了数十小时。菌汤里是养生的标配红枣枸杞，还有几种菌类，OK马上可以组个养生火锅局了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 一米肥牛 ?
< class="pgc-img">它是店里这道菜是当之无愧的点单TOP1，特长是：拥有“加长版林肯”专座的菜品~
< class="pgc-img">新鲜的肥牛红白相间，铺满在一米长的特定餐盘上，不对准真的很难能把它全拍下来！！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">下锅后15秒就可以吃了，口感嫩滑，入口有浓郁的奶香味！一盘肥牛能堆起满满一碗。推荐搭配芝麻酱，这样肥牛才算拥有灵魂！一口下肚，我欲升仙~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这些都是涮火锅必备！
? 现切嫩牛肉 ?
很少火锅店敢做的一道菜，非常考验牛肉的质感！
< class="pgc-img">为了保证牛肉的口感，每天都是定点进货的，都是现点现切的。注意！去早了还不一定吃得上呢~
< class="pgc-img">嫩牛肉没有加任何调料腌制，原汁原味。在涮的时候要注意时间的把控，涮上十来秒就要捞起來吃啦~hin鲜嫩，咬下的瞬间肉汁马上就从唇齿间迸发。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 麻辣牛肉 ?
麻辣牛肉也是重庆火锅必点的常青藤，用当天直送的新鲜牛肉腌制的。
新鲜嫩牛肉用秘制干辣椒面腌制两面，入口麻辣鲜香，口感会比肥牛厚实些~
? 冰镇鸭肠 ?
鸭肠是本小编的心头好了，我一次点了2份！心中默念口诀【七上八下】，才能吃到它的爽脆！
< class="pgc-img">将鸭肠放入九宫格中，煮得最旺的部分！鸭肠入口非常爽脆有韧劲，还有清脆的响声！锅底的麻辣牛油香气，让鸭肠更加出彩！
< class="pgc-img">? 老连队宰相毛肚 & 千层肚 ?
“无毛肚，不火锅”麻辣火锅的涮菜里怎么少的了它！每日新鲜重庆空运，选用的还都是水牛毛肚哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">涮毛肚同样遵循七上八下的规则，这样出来的毛肚，才能吃到毛肚本身爽脆的口感！
< class="pgc-img">千层肚也叫“牛百叶”，通过麻辣鲜香的牛油锅洗礼，入口Q弹、层次感丰富！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
? 特色酥肉 ?
酥肉俨然也成为了恰火锅必不可少的一道特色小吃，不夸张，老连队家的酥肉是一定要列入我的年度小吃TOP1，入口瞬间就能get到酥脆香，我要特别为这道菜打call！
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猪肉提前几个小时腌制好，裹上面浆一个个炸出来，每一块都特别酥脆！配上店里提供的辣椒面，多了一份麻香~
? 特色卤味 ?
在老连队不仅仅能涮火锅，还能吃到特色卤味，边吃火锅边啃鸭脖！妙哉~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">都给我来这里贴秋膘！
当过兵的人如果来到这里吃饭，一定倍感亲切，想要了解军旅生活的朋友，来这里吃饭最合适不过啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">文案 / @面里加蛋
攝影 / @师兄
后期/ @花花花
店铺信息
< class="pgc-img">【老连队·坪洲店】
【人均】
100元
【营业时间】
周一至周日 11:00-次日1:30
【电话】
0755-29666018
【地址】
深圳宝安区西乡街道新湖路219号
【交通】
地铁1号线坪洲地铁站C出口前行400米
西乡站G出口（需步行600m）
公交站永丰路口下
