?茶饮行业发展至今,仅凭大同小异的产品,早已无法征服消费群体的味蕾,更不用说攻占消费群体的心智。
在此背景下,“有料”茶饮愈渐流行起来。茶饮的“有料”,一则是配料。
小姐姐们喝的是奶茶,更是奶茶里五花八门的“料”!
“半杯都是料”的书亦烧仙草,让“芒果撞上奶”的我很芒,“料”成为它们突出差异化战略、体现产品价值感的关键元素。
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< class="pgc-img">>而“有料”的第二重释义,则是茶饮品牌背后的“实力”。
茶饮头部品牌喜茶玩跨界玩成“茶饮交际花”,我很芒刷屏地铁、网剧植入,狂占消费群体视觉焦点。“玩料”风潮已至,善于玩料的品牌呈现出“怎么玩都‘有料’”的强势姿态,影响着茶饮行业的潮流方向。
在今年大火的我很芒,亦是凭借“一手好料”突出重围,一路杀进茶饮行业的品牌梯队。
< class="pgc-img">>玩法升级
“用料”有讲究
当“料”成为一种品牌特色,形成一种产品标签,茶饮品牌对“料”的玩法也随之升级。烧仙草之于书亦,芒果之于我很芒,都不只是一种简单的产品创新元素,而是整个产品架构的一种基础素材,它支撑着品牌在细分赛道上大杀四方。这些品牌以料为基础,铸就产品竞争壁垒。所以,相对于其他品牌,这些品牌对于“料”的追求更为极致。
品质
我很芒定位于“27°芒果星饮”。从定位开始就显现出我很芒对料的用心,因为27°是大多数芒果最适宜生长的气温,在这个气温下生长的芒果口感最佳。
目前,我很芒的芒果供应链主要由海南台农一号、台湾贵妃芒、广西青芒、四川凯特芒果组成,它们被称“四大芒果之最”,代表着国内芒果的至高品质。基于出色的芒果品质去挖掘芒果茶饮的美好,这是我很芒浓深耕芒果茶饮的第一步,也是我很芒区别于其他品牌芒果饮品的核心基础。
颜值
在我很芒之前,一些茶饮品牌就已经开始尝试将芒果运用至奶茶中。一是芒果与奶融合后的口感清新、自然、柔和,消费者的接受度很高;二是因为芒果的颜值,橙黄色的果肉很容易为人带来视觉冲击。
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好吃又好看,芒果成为奶茶辅料中的高频元素。而我很芒在“芒果撞奶”的基础上,又加入了更多“高颜值”辅料。比如这款芒果草莓撞酸奶,来自芒果沙冰+草莓+茉莉香绿茶+酸奶的组合,带来了红、白、黄的“撞色”效果,从颜值上深度契合年轻人的审美,成为一款年轻人手中的高街单品、自拍利器。
创新
打破茶饮制作的常规手法,通过“果”与“奶”的碰撞,消费者在我很芒茶饮中找到了更多新鲜体验。
< class="pgc-img">>玩料“上瘾”的我很芒,除了大块芒果肉、芒果冻、芒果冰沙等“百变”芒果带来的创新灵感外,我很芒还加入更多新型小料。比如对葡萄冻、水蜜冻、西柚冻、椰子冻等小料的使用,不仅让饮品在视觉上更具层次感,也让饮品的口感更加丰富。
如果说“用料”是茶饮发展的基石,那么“有料”就是茶饮发展的助推剂。我很芒除了在用料上大刀阔斧地进行了升级之外,在营销板块的表现更是可圈可点。
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赛道大热
“会说话”的品牌更香
新茶饮市场日趋成熟,带动新茶饮经济效应的不只是一杯茶,更是年轻人认同的新茶饮文化。相对于其他餐饮品类,新茶饮明显更注重营销,这是因为在潮流文化氛围浓厚的新茶饮领域,一杯好茶是起步,快速前进却还需要营销的推动。
我很芒之所以呈现黑马之姿,其营销势能亦功不可没。
1、借传统媒体展现品牌势能
日前,很多网友发现,深圳的地铁站换成了“芒果黄”的“皮肤”。这是我很芒在燃爆广州地铁之后,又占领了深圳地铁。
< class="pgc-img">>广州地铁上,“无惧碰撞、绽放光芒”;“与其追逐他人的光,不如自己光芒万丈”;“每一份阅历都自带光芒”等内容曾在社交媒体上引发分享热潮。
< class="pgc-img">>深圳地铁上,我很芒又换了一种玩法,将活动植入进地铁广告,通过“集结百位城市大‘芒’人”增加内容的互动性。
地铁上的频繁曝光,让很多人注意到,我很芒并不是一个局限于新媒体营销的茶饮品牌。在GFE世界连锁大会高峰论坛上,我很芒荣获“2021年度最佳餐饮投资品牌”称号;与CCTV达成战略合作协议,借由CCTV的平台权威性与影响力助力展现品牌实力;积极参加公益行动,携手中国儿童防走失平台,构建线下公益网,展现品牌价值观……我很芒通过在权威平台上的亮相,对主流价值观的表达,展现出了不俗的品牌势能。
2、借新媒体打进年轻人的“朋友圈”
带着明星代言人杜海涛的粉丝势能,我很芒在入市之初,业内人士就感受到了它的来势汹汹。品牌代言人不仅让我很芒提高了曝光度,迎来了一批由明星粉丝转化而来的顾客,同时,代言人背后的主理资源也为我很芒的跨界合作提供方便。
以明星代言人为起点,我很芒展开了与年轻人的一系列“深度对话”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>跨界合作
< class="pgc-img">>在小红书等新媒体种草
< class="pgc-img">>芒果粉丝趴等线下活动
成功打进年轻人“朋友圈”的我很芒,吸粉力惊人。一边借由传统媒体升维品牌,提升品牌势能,一边借由新媒体力量引流,面对目标受众引导消费,我很芒的全渠道营销成功推动品牌迅速走红。
< class="pgc-img">>一鼓作气
稳健扩张抢占市场份额
在蜜雪冰城突破万家门店、书亦烧仙草突破5000家门店的当下,茶饮行业的竞争早已进入白热化。各大品牌均在加快布局市场,快速抢占市场份额。
正处在品牌上升期的我很芒在今年也加快了市场拓张的脚步,不仅在地铁广告中植入招商内容,还进一步加大了对各城市合伙代理的扶持力度。我很芒方面表示,将由品牌中心、运营中心、研发中心、市场中心、生产中心等团队全程为合伙代理人保驾护航,全面开启与合伙人的共赢机制。
目前,北京、广州、上海、深圳、南京、天津等核心城市的多家新店已在紧锣密鼓地筹备中。
< class="pgc-img">>茶饮品牌玩的不是“料”,而是品牌与产品的特色与实力。在你方唱罢我登场的茶饮行业,平庸的品牌早晚被踢出局。
而“用料”作为一个从产品本质打造品牌特色的入口,它可以让品牌在深挖小料组合、形态、口感等的过程中,激发无数创新灵感,驱动品牌以引领者的姿态成就竞争优势;倘若品牌再打通全渠道营销,以品牌强劲的营销势能作为支撑,潜移默化地攻占受众群体心智,大面积瓜分茶饮市场份额只是早晚。
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播啦!直播啦!
就在昨天发生了一件大事
2019年“你点我检”活动
在4月2日进入抽样阶段
激动的心颤抖的手
现场直播真相有
快来跟安安妹一起看看吧
直击抽检现场
01
“绿豆芽”抽检
4月2日一早,抽检专班来到襄城区绿影壁巷,专班在“幸福牛杂面”取样豆芽,在“张家牛腩面馆”抽样碱面。
提示:豆芽主要检测二氧化硫指标,不法商家会添加二氧化硫用于防腐漂白;碱面主要检测铝的残留量,因为铝有膨化作用,不法商家会添加增加面条蓬松感。
02
“卤制品”抽检
专班来到仲宣楼菜市场,抽取一家卤菜馆的猪蹄、猪耳朵等卤菜,并封装贴条,放入专用冷藏箱中。
?店主协助采取抽检样本、店主填写抽样单等 点击可图片查看大图
提示:这些卤制品主要检测亚硝酸盐的含量,这是卤菜安全检测中的重要指标。
03
饮品抽检
2日下午,专班人员在北街,对蜜雪冰城、星饮、悸动3家奶茶店里的5个样品进行取样,包括蜜雪冰城的有料四季春、红豆奶茶饮品,星饮的金桔柠檬、水晶红提饮品,悸动的招牌烧仙草饮品。
提示:这些饮品主要检测糖精钠、甜蜜素等食品添加剂的含量。
问答时间
01
如何进行取样?
1,专班成员先看商户两证(营业执照、食品生产许可证)是否齐全然后挑选抽检样品;
2,戴上手套,拿出无菌袋,封装抽样物品;
3,填写《湖北省食品安全监督抽检抽样单》和《湖北省食品安全监督抽检告知书》,被抽检方签字、按手印,结束一个样品的抽样工作。
02
抽检样品在哪里检测?
除了豆芽、卤制品、奶茶之外,抽检专班按照10个食品种类,每类挑选5个样品,共50批次样品,抽检样品覆盖全城,这些样品被送入襄阳市公共检验检测中心,进行详细检查。
03
特别说明
“你点我检”抽检所有样品,均属检测部门购买,不会损害商户利益。
怎么样?看到抽检现场
是不是放心许多?
15个工作日左右
可拿到具体的监测结果
让我们拭目以待
“你点我检”抽检工作
正在进行中
想看更多现场
走着,安安妹持续关注
声明:文中部分图片来源网络,如有侵权,请联系删除,联系电话:13042815265
温馨提示
如果你在生活中遇到食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械相关问题,请及时拨打“12331”进行投诉举报。也可以把具体情况留言给我们哦~
-END-
编辑丨安安妹
运营推广:汉联创
来源:襄阳晚报
月1日,天气炎热。而在市人武部院内,一份“清凉”如约而至,市人武部官兵共收到94杯冰饮。“今天是建军节,这是我们的一点心意,希望祝他们节日快乐。”送冰饮的“我很芒 27度芒果星饮”奶茶店经理王帅飞说。
< class="pgc-img">>“我从小有一个当兵的梦,中间因为种种原因没能如愿,这次趁着建军94周年,我们加班加点花了1个多小时,自制冰饮来为市人武部夏日送清凉。”王帅飞介绍说。当时,他们和人武部沟通联系后,和店员商量了几天,决定利用奶茶店的自身优势,制作柠檬水、西瓜汁、桃里桃气三种比较解渴的冰饮,再加上,恰逢建军94周年,最后制作了94杯。
< class="pgc-img">>收到冰饮的官兵纷纷表示,“这是汝州市民对他们工作的理解和支持,他们也会继续尽心尽力为维护汝州和谐稳定的发展局面作出更大的贡献。”
< class="pgc-img">>据悉,我很芒 27度芒果星饮”奶茶店于今年五月份营业。7月17日至21日,我市大峪、寄料等乡镇山区遭受洪水灾害,该奶茶店组织工作人员购买了方便面、矿泉水等4000余元物资到寄料镇进行捐赠,为受灾群众的生活、防疫和灾后重建贡献自己的一份绵薄之力。