个夏天,在贵阳市南明区最繁华的地段,坐落着一家远近闻名的欧标抹茶体验店。——欧标抹茶研究所,在附近工作的丸子下班后,准时7点钟出现在这家店里,习惯外带一杯抹茶拿铁,偶尔也会在店里消费。周末的丸子要起个大早,赶着去占座,在西点师傅的指导下自己制作抹茶,搭配抹茶口味食品。丸子的惬意而充实的周末在欧标抹茶研究所里度过。
图片:欧标抹茶
欧标抹茶研究所是贵茶集团设立国内首家欧标抹茶体验店,每天吸引着不少年轻人排队光顾,走进体验店人们可以零距离体会到欧标抹茶的魅力,顾客甚至可以DIY自己喜欢的抹茶食品,体验抹茶相对复杂的制作工序,把古老的抹茶茶艺融合到现代化的饮品制作,这不仅仅是茶的变化也是生活理念的改变。
图片:欧标抹茶研究所
究竟抹茶有什么魔力,值得年轻人如此去追捧呢?
2010年,日本冰淇淋协会发布的“消费者最喜爱的冰淇淋口味”年度调查结果显示,抹茶口味位居第五。到了2015年,抹茶口味已经仅次于香草和巧克力上升到第三名,排在草莓和牛奶前面,喜好率将近50%。
图片:欧标抹茶研究所产品
抹茶为何如此有魔力,不如问问“抹茶控”们吧
“其实,除开大部分喜欢吃抹茶的小女生,其实有很多成熟女性和很多男性同胞都是喜欢抹茶的口感的,包括我自己在内,我是很喜欢抹茶味的口感的,不论是抹茶味的饼干,蛋糕,牛奶,甜点……我都是很喜欢的。”——丫丫
“对于抹茶类的食物只看颜色就特别喜欢,抹茶粉的细腻和粉状的质地,总会让人感觉到一种视觉上的满足。一份抹茶美食,满足了无数少女心。就像那么多小女生为什么喜欢粉色的kitty猫,喜欢蓝色的叮当猫,我想大概是一种治愈的感受。抹茶的清新,和文艺的生活,总是那么相得益彰。”——小杆菌
“我喜欢抹茶是因为我喜欢喝茶,淡淡的茶香融入到甜品中,好吃不会腻……嗯…就这样。”——苏兔子
图片:欧标抹茶研究所产品
“从我喝到第一杯抹茶拿铁的时候开始喜欢抹茶,我觉得相比奶茶或者咖啡,加入抹茶的饮品味道非常平衡,清新爽口,中和了奶茶或者咖啡里面过多的甜和苦味,比较不容易腻。”——小文子
茶香与甜味相得益彰,甜而不腻的抹茶甜品
抹茶受到年轻人的欢迎,主要原因是其独特的茶味带来了口感的清香,中和了一般的甜腻,尝起来清新雅致,口感润滑,醇厚香浓。很多的年轻人都没办法抵抗甜点的魅力,甜甜的味道总是让人连心情都变好了。与一般甜点不同,很多的抹茶味的甜点并没有一般甜品的甜腻感,同时具有甜品的甜蜜又结合抹茶自身的清香,自然就有越来越多的人爱上抹茶了。
图片:欧标抹茶研究所产品
抹茶系的色觉感受,治愈系的风格享受
同时,抹茶作为天然健康的食品色素,其嫩绿的色泽给予食客治愈的视觉感受。抹茶味点心拥有新嫩,淡雅的抹茶绿系蕴藏着午后的一缕惬意。味觉与视觉上的双重感受,治愈系的抹茶带来精神上的愉悦舒适,难怪欧标抹茶这么受年轻人欢迎了。
怎样才能生产出精品抹茶
贵茶集团设立国内首家抹茶研究院,通过和各行业研发机构合作,为抹茶使用方提供更多的应用解决方案。欧标抹茶研究院基于抹茶产品的改进与创新,集合专业力量,致力于推动国内抹茶产业的发展。
图片:欧标抹茶
同时,贵茶集团于贵州铜仁投建了的世界级抹茶生产基地,打造世界抹茶超级工厂,实现了精品抹茶智能量产,以欧盟食品安全标准与日本传统工艺相结合,坚持生产0添加,媲美日本抹茶的高品质抹茶,搭配出更加美味的抹茶甜品,造福抹茶控。
迎收看一点点奶茶店打工生活日常vlog。
又是抹茶脑袋的福利了,这一位顾客加了好多料,因为她特别喜欢吃波霸,又点了分装波霸,然后她要把分装波霸里面的波霸加到奶茶里面,又备注加芋圆。我真的很担心奶茶几口就没了,大半杯料。现在芋圆已经下架,都点不到。本来这一期是准备拍葡萄柚的,但卖断货了,气的我明天就去总仓库拿货,必须给你们安排。
< class="pgc-img">>都已经说两天了,今天有个客人点的纯抹茶,我说要加料吗?她说不用,不加糖加冰。这个夏天真的太卷了,喝抹茶的宝子越来越多了,你们真的是越来越能吃苦了。当然,吃得苦中苦,方为人上人。
< class="pgc-img">>下期见。
到奶茶,每个人都非常喜欢它,尤其是一些女孩,他们在看到奶茶后买了一杯奶茶。众所周知,如今奶茶的口味多种多样。无论是哪种口味,很多人都喜欢喝奶茶。当他们喝奶茶时,他们会点一杯自己喜欢的口味。实际上,商人现在也很聪明。如今,奶茶不再那么单一,奶茶的味道也层出不穷。可以说,如今的奶茶味道超出了您的想象。今天,我将向您介绍五种美味的奶茶口味。我不知道您是否要喝酒。
第一种是波霸奶茶。实际上,这种奶茶与我们通常喝的泡泡奶茶相似,只是其中添加了许多珍珠。只是波霸奶茶中的珍珠比我们喝的泡泡奶茶中的珍珠大得多,并且珍珠非常有弹性和非常有弹性。他的杯子比我们通常喝的奶茶杯大很多,所以每个人如果喜欢珍珠,就可以像这样订购一杯奶茶。
第二种是抹茶口味的奶茶。近年来,抹茶风味似乎是非常受欢迎的风味。无论是蛋糕,冰淇淋还是奶茶,都具有这种抹茶的味道。许多人喜欢抹茶奶茶的原因是,奶茶本身有点甜。抹茶的味道比较苦。如果它们结合在一起,那将是正确的,使人们不再喝它。腻。因此,许多人在喝奶茶时都喜欢抹茶的味道。
第三种口味是可可芭蕾。听到这个名字,您觉得它很浪漫吗?我真的很想知道那是什么奶茶?实际上,许多朋友应该喝过这种奶茶,并且在奶茶中添加了一些冰淇淋。这种喝奶茶的新颖方法既甜又甜,再加上冰淇淋,在夏天给我们带来了非常凉爽的体验。如果您喝这种饮料,每个人都必须记住,不要添加糖,因为冰淇淋已经足够甜。如果您添加糖,喝起来不可避免地会有点油腻。
第四种是巧克力奶茶。关于奶茶,您无需多说。这种奶茶具有巧克力味。巧克力的味道很醇厚。许多朋友喜欢在冬天喝这种巧克力奶茶。这种巧克力奶茶变热后味道会很好。如果在夏天冰镇,味道将不如热。我个人非常喜欢这个。
第五类是柠檬味的奶茶。实际上,当谈到这种柠檬味的奶茶时,每个人都可能有很好的信息,因为奶茶并不多,所以我们去饮料店看很多柠檬水,我不知道这些商人是否为了考虑男孩的感受,这种柠檬味奶茶出来了吗?实际上,许多男孩不喜欢甜的东西,因此这种柠檬味的奶粉也非常适合男孩的口味。因此,如果男孩子喝奶茶,许多人认为这种柠檬味奶茶更合适。
我不知道您平时喜欢喝哪种奶茶。欢迎发表评论和分享。