林林总总的各类涮菜食材中，哪些最受徐州人的欢迎？今天小虎用一组川锅的数据，来为大家总结一下——川锅一号季度热卖菜品TOP10榜单！快来看看有木有你常吃的！
排名第一的是众望所归的鲜椒牛肉！但是第二、三分别是生态有机金针菇和脆嫩鸭血，这个小虎着实没想到！想不到这俩食材居然如此受欢迎！
怎么样，这份榜单有木有让你意外呢？为了满足吃货们的需求，川锅在食材上更是下足了功夫，平时怕踩雷不敢点或者新上市的地道食材菜品，这回统统满足你！一场食材与食欲的大战一触即发！
上午11点出头，第一波川粉早早抵达进场的川粉们在签名墙签完字，统一小跑入场，川锅的“大腕儿”们已经恭候多时！
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鲜椒牛肉、现切羊腹肉、湖水黑鱼片、蝴蝶馓子、贝贝小南瓜…满屏都是对食欲的暴击。
< class="pgc-img">小珂姐作为食尚徐州的头号川粉，面对川锅如此璀璨的明星阵容自然是不会放过这样的机会，“蹭流量”必须走一波!
< class="pgc-img">现场的抽奖让气氛达到一个高潮！
< class="pgc-img">但我知道对于吃货们来说，真正的高潮，只属于锅底沸腾的那一刻。
< class="pgc-img">在川锅一号区域经理卓杰简单致辞后，等待了4天的味觉盛宴终于正式开始！
< class="pgc-img">当川锅招牌的牛油番茄菌汤锅一出
我就知道，
这场地道食材的品鉴会
川锅用心了
< class="pgc-img">而以鲜切黄牛肩胛肉为首的新品
和以鲜椒牛肉为首的爆款之间的PK
成为这次狂欢食材节一大亮点
< class="pgc-img">新品打擂
鲜切黄牛肩胛肉
川锅绝对是一个让吃货沉醉
让黄牛落泪的地方
< class="pgc-img">从鲁西藤椒黄牛肉、鲜椒牛肉的先后爆红
川锅地道食材系列的牛肉，
从来不会让人失望
现点现切的鲜切黄牛肩胛肉，足够新鲜
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切出漂亮纹路的黄牛肩胛肉，
鲜嫩，淡甜，牛肉味足。
独特的嚼劲是弹牙的筋肉感。
< class="pgc-img">贝贝小南瓜
“这个贝贝小南瓜真不错”
“再给我下点小南瓜”
“还有小南瓜吗”
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贝贝小南瓜的第一次亮相
就让男友力爆棚的徐福晋姐姐
也软萌起来
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吃在嘴里绵密细致
南瓜的天然甜味在口中散开
就像吃糖炒栗子一样
香甜可口的贝贝小南瓜
绝对是川锅以后的撩妹神器
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湖水荷叶肉卷
这可能是川锅唯一一个
自带蘸料出场的菜品了
有点狂
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炸的酥脆的荷叶，裹上特制的肉馅
荷叶的清香与肉馅的醇厚
在舌尖上纠缠起来
满嘴都是夏日的清新
配上干碟后更是让人食欲打开
不入涮锅就足够美味
< class="pgc-img">爆款控场
鲜椒牛肉
作为把鲁西藤椒黄牛肉干掉
销量全年NO.1
川锅时下最炙手可热的头牌
鲜椒牛肉的美味，无需我过多描述
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来到川锅就两个字：
盘它！
必须滴！
< class="pgc-img">湖水黑鱼片
如果你是湖鲜的爱好者
那么就绝对不能错过这道湖水黑鱼片
川锅的湖水黑鱼片不走寻常路
被切成厚厚的鱼片
< class="pgc-img">虽然烫的时间久了一点点
但味觉上的享受却是空前的提升
大块的黑鱼肉
入口的鲜嫩更加明显
嫩滑的口感让人欲罢不能
< class="pgc-img">现切白山羊腹肉
趁着伏羊节的火热
现切白山羊腹肉这段时间
在川锅风头正劲
< class="pgc-img">大锅沸煮1分钟，羊肉的肉质鲜嫩无比，
每一片羊肉还会连带脆骨的部分，
又香又脆。
< class="pgc-img">咬下微微咯吱作响，
一边是柔软，一边是清脆，
口感细嫩、丝丝入味，让人一口难忘。
< class="pgc-img">新品、爆款的轮番轰炸下
来自各地的其他地道食材也不甘示弱
在这场狂欢食材节
用最地道的味道
开启一场寻味过往之旅
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每一顿火锅都是一个完整的故事，有开头、过程和结尾，而川锅一号故事的主角就是地道食材。
>“任何想要赶上竞争的品牌都需要‘进化’。要不被进化的竞争淘汰，‘改变’是必须付出的代价。”
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从火锅1.0流动小摊时代，到现在各类品牌化、差异化的各类火锅品牌，激烈的竞争让更多火锅店开始改变，在环境和噱头上下投入重金。
但对于川锅来说，不遗余力、不计成本的去发掘地道食材，坚持“不变”，押宝食材，需要更多勇气和更大代价。所幸，川锅的坚持得到了回报。
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热气腾腾、香飘四溢的火锅，其本身就散发着一种向心力，将食客聚集过来，而川锅的地道食材无疑加强了这种向心力，来自各地的地道食材成为食客们情感的回归与寄托。
川锅一号川锅对地道食材的坚持，唤醒了一方风土的符号记忆。叫上家人朋友高高兴兴的围在桌前吃顿火锅，分享自己小时候最喜欢的家乡味道。
热闹的气氛，珍贵的人情味，满桌熟悉的食材香味，随着火锅的热浪蔓延开来，这些味道封存了家的美好，成为无数人心灵的避风港湾。
最后，
让我们期待下一个食材节带来更多味蕾惊喜吧！
<>德火锅
秋分一过意味着宁德正式进入秋季了，秋冬时节想吃啥呢？兜兜第一时间想到的就是热腾腾的火锅啦！秋季是进补时节，滋补汤底的火锅更是进补首选。不止是滋补的火锅，今天兜兜还带来鱼锅、转转锅、海鲜锅等宁德各式各样的火锅店哦。客官，准备好请上座！
NO1：【二回熟】
门店介绍
源自台湾涮涮锅品牌“二回熟”汤底底料是由主厨用昆布及十几种天然海鲜熬制而成。汤底味美鲜甜、滋补养生，附上台湾特色沙茶酱料、经典台湾小吃、纯手工丸饺滑类等，配备多款河海鲜组合，让您能体验到火锅的醇正口味。另外这里还是一人一锅哦，体现了健康的养生理念。
地址：蕉城区天湖东路1号万达广场室内步行街三层366-368
联系电话：0593-2988388
NO2：【轻井泽火锅店】
门店介绍
令兜兜印象深刻的是轻井泽火锅店的用餐环境哦，其装修风格来自于老板独特的设计品味，既类似于日本名古屋式的典雅，又类似于丽江酒吧的温暖。昏黄不刺眼的灯光伴随着轻柔的音乐，或许会让你置身于西式餐点的幻想中，但其却是正正宗宗的台湾风味哦。爱吃火锅的兜友们，可以尝试一下。
地址：蕉城区东侨区天王南路1号（天安经典）6幢11-13号店
联系电话：0593-2982601
NO3：【京城一锅】
门店介绍
据介绍京城一锅以独特地道的浓、绵、辣、香的恒久风味，以20多味名贵中草药秘制哦。深受宁德现代时尚一族所喜爱，兜兜的朋友去过，评价说是环境很好、上菜速度很快，服务态度好，并且最重要的是羊蝎子肉很嫩哦，很好入口。
套餐推荐：羊蝎子火锅套餐
地址一：蕉城区建新路汽车北站对面（建行向西60米）
电话：0593-2510222
地址二：蕉城区天湖东路金龙商贸广场A1-13-15号（宝马会电梯口旁）
电话：0593-2032888
地址三：蕉城区芦坪路阳光嘉园A栋211-213号（原少年宫）
电话：0593-2869199
NO4：【锅神涮涮锅】
门店介绍
锅神涮涮锅是有独家调配的汤头沾料哦，这里也有一人一锅专享，环保无明火。兜兜了解到该店采用了在台湾流行的沙茶酱料，口味独特；配以自制水果酱油，个性十足。
精选高品质牛小排牛肉、顶级霜降牛肉、肋眼牛肉、一品鹅肉，小羔羊肉及松板猪肉，配以蛋清下锅，细嫩爽口。那个美味，在这个初秋时节，最适合不过啦！
套餐推荐：海陆套餐
地址：蕉城区城东路下道尾东兴花苑1号A栋101号
电话：0593-2513615
NO5：【心灵鸡汤】
门店介绍
“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲，为宁德吃货们调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等，以及钙、锌、铁等多种微量元素，尤其符合现代都市养生之潮流。兜友们，秋冬季节进补最适宜不过了，赶紧来吧！
地址：蕉城区天湖东路8-8号1栋1层1043
电话：0593-2669366
NO6：【光头老药膳鸡】
门店介绍
光头佬药膳鸡汤本店是一家全国连锁，有自己特色的火锅店。采用正宗本地优质鸡源，现杀生上，原汁原味，香气诱人，特取当归、参、莲子、枸杞子。 以鸡入药自古有之，为更好的平衡现代人的体质适应现代人的口味，从而开发药膳鸡的做法，并命名为光头佬药膳鸡。吃火锅，怕上火，兜友们就选择光头佬药膳吧。
套餐推荐：鸡汤火锅、黑鱼火锅
地址一：蕉城区宁川北路12号
电话：0593-6168818
地址二：蕉城区天湖东路东湖御景22栋二楼（万达三号门时尚旅对面）
电话：0593-2286789
NO7：【旋转食尚转转锅】
门店介绍
食尚自助火锅品质独特，百余款菜肴经水道缓缓的流到兜友们的身边，在就餐的过程中就可以放松心情，不用点菜，坐着就可伸手拿到想要的百款菜品。吃火锅的同时也不失乐趣。
套餐推荐：火锅自助
地址：蕉城区南环路人民影院广场对面旺德龙二楼
电话：0593-2630777
NO8：【转客来涮涮锅】
门店介绍
餐厅使用“一人一锅”，调料用的是“日式火锅”。每个顾客一个火锅，因而可以保证每个火锅都保持原汁原味的滋味，充分满足您个人的口味。店内拥有上百种火锅涮料，各种火锅、肉类、涮肉类、正宗台湾火锅料、时令蔬菜、水果等无限量自助。汤底用大骨精心熟制，让你食欲大开哦。
地址：蕉城区宁德金街5号门斜对面5-1036（开心哈乐旁）
电话：0593-2928909
电话：0593-2630777
NO9：【年年大丰收鱼庄】
套餐推荐：超值鱼锅套餐、招牌羊蝎子套餐
地址：蕉城区金龙纽约街E东10号店面（侨兴路美的往南斜对面30米电话：0593-7106777
NO10：【骨头王】
地址：蕉城区侨兴路（沃尔玛宝马会楼下）
电话：0593-2836788
电话：0593-7106777
NO11：【乡里人乌鱼府】
地址：蕉城区东湖御景方太厨具旁
电话：0593-2601899/18659795539
电话：0593-7106777
NO12：【一席地周子火锅店】
地址：蕉城区天湖路1号万达广场9-1005.9-1006.9-1007（碧桂园往里60米）万
电话：0593-2707766
电话：0593-7106777
NO13：【鱼情味了】
特色套餐：酸菜黑鱼锅套餐、养生土鸡锅套餐
地址：蕉城区薛令之路置业小区1栋18-19号（桑通宾馆对面）
电话：0593—2727799
NO14：【喜力火锅城】
地址：蕉城区天湖东路与桥兴路交叉口北（兰博基尼酒吧旁）
电话：0593-2687666/13850305553
NO15：【渔锅仔】
套餐推荐：石锅大草鱼套餐
地址: 蕉城区天湖东路与侨兴路交叉口
电话：0593-2676728
NO16：【富城精致涮涮锅】
套餐推荐：海陆霜降猪肉套餐、海陆小羔羊羊肉套餐
地址：蕉城区沃尔玛一楼商铺1047-1050号
电话：0593-2567778
NO17：【旗舰全牛火锅】
地址：蕉城区东湖路1号隆鑫商城东侧2楼（东湖市场正对面旗舰网吧隔壁）
电话：0593-2816166
NO18：【帝王铜锅羊蝎子涮】
套餐推荐：羊蝎子火锅、养生鸡火锅
地址：蕉城区天湖东路万达广场22栋123
电话：15759310107
NO19：【香聚石锅鱼庄】
套餐推荐：石锅黑鱼套餐
地址：蕉城区建新路新华园107号店面（铃木豪爵旁）
电话：18859324001
NO20：【福牛牛排牛骨煲】
地址：蕉城区天湖东路3号（万达华城13#楼109-110号往碧桂园展厅向前60米）
电话：0593-2826520
NO21：【朝天门火锅】
套餐推荐：重庆腊肠猪蹄火锅
地址：蕉城区万达C区13-102号
电话：0593-2389656
NO22：【大众美食】
套餐推荐：自助火锅烤肉
地址：蕉城区环城路132号华闽大厦3楼
电话：13030903303
NO23：【港海鲜吧】
地址：蕉城区蕉南街道天湖东路1号西北
电话：0593-2819977
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">家港式火锅，
顶着 魔都“网红”的名头
吸引我第一时间去探了店。
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不限量送活鲍！“网黄”今天来徐州！一开业就登NO.1！一口就失控
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< class="pgc-img">养生MAX花胶鸡打边炉
一秒就穿越的浓浓港风
超多的平价鲜活海鲜！
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< class="pgc-img">真是让人馋到家了！
不过，我当时存有大大的问号：
吃惯了重口味的徐州人
能接受这种养生锅吗？
< class="pgc-img">事实证明，我确实错了！
捞 围 鲜
开业短短1个多月，
做到了人气榜TOP·1！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">从扶手电梯上楼，进入捞围鲜的大门，门口负责接客的各类鲜活海鲜，依然生龙活虎，加上独具特色的港式风情，捞围鲜还是那个捞围鲜。
< class="pgc-img">但相对于第一次来的时候，里面明显热闹很多。还没到正式上客的点，捞围鲜已经坐了不少人了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大略扫了一眼，大伙儿明显都是冲着花胶鸡来的，珍贵鱼胶+走地鸡熬满8小时才得出的花胶鸡，是每桌必点的主角。
< class="pgc-img">先尝原汤，再煮海鲜，再尝鲜汤，然后涮锅~每一勺都汤质浓郁，胶质爆棚！
< class="pgc-img">←
花胶鸡
< class="pgc-img">闪着金光的养生金汤在打边炉炭火的热浪下，里面的鱼胶和鸡块随着热浪翻滚，隔老远就在向我卖弄风情，别急，一会就盘你！
< class="pgc-img">插播一则超级福利
▼▼▼
< class="pgc-img">9月26日
9月26日
9月26日
< class="pgc-img">这波福利给跪了！
必须给涮菜们几个特写镜头！
让大家感受一下这九块一毛七有多值！
▼▼▼
现切牛肉 36元
< class="pgc-img">在捞围鲜，鲜的不仅是花胶鸡和海鲜，他们的涮菜也要“鲜”。每天清晨采购的新鲜牛肉，被刀工精湛的厨师切成薄片，片片分明，整齐均匀摆放在盘中，肉质紧实，一眼就看出。
< class="pgc-img">每片牛肉沐浴过花胶汤汁都会带上一股浓浓的香味，在唇舌齿间厮磨，是心动的感觉了！如果爱吃羊肉的，也可以点同样36元一份的现切羊肉哦~
< class="pgc-img">十秒黑鱼片 29元
< class="pgc-img">作为鱼界出了名的“肉食动物”，黑鱼的肉嫩到飞起，是打边炉必不可少的食材。
< class="pgc-img">捞围鲜的黑鱼片经过精心处理，去除了所有的鱼刺，白中透粉的鱼片，肉质细嫩，一看就新鲜的很，十秒入锅，滋味至鲜。
空运毛肚 36元
< class="pgc-img">爽脆的毛肚，在这里不再是川味红油锅的专属，与鲜美浓稠的花胶鸡鲜汤搭配在一起，一口下去外层包裹的是绵密的鲜香汤汁，再是爽脆酥爽的脆毛肚，一尝就停不下来！
鲜虾滑 38元
< class="pgc-img">手工制作的虾滑，弹性十足，现打的虾滑一粒一粒的放到花胶鸡汤里，结合金汤的鲜，双重加成，Q弹嫩滑的口感，一吃就爱上~
< class="pgc-img">鲜鸡肉 36元
< class="pgc-img">作为花胶鸡里的双煞之一，如果一锅不够吃，就再点一分吧，鸡肉肥美多汁，富含蛋白！
< class="pgc-img">用筷子轻轻一拨，就能轻松的将鸡肉与鸡骨分离，滋溜一下就进了肚子，这还要什么SK-II，来份花胶鸡吧。
蟹柳 20元
< class="pgc-img">市面上的蟹柳有很多种，质量也参差不齐，但捞围鲜的蟹柳绝对让我满意，下锅几分钟，蟹柳被火热的金汤烫开，一绺一绺的蟹柳被金汤完全浸透，吃起来很入味！
< class="pgc-img">腐皮卷 15元
< class="pgc-img">在其他地方叫响铃，是港式里常见的食材，放入锅中几秒捞起来，还保持着原有的卷状，一口塞入口中，吸取的花胶鸡汤汁便从口中爆开~
蔬菜拼盘 16元
< class="pgc-img">还有各类新鲜的时蔬，凭你喜好任你挑选，悄悄告诉你，菌菇和花胶鸡更配哟！喜欢蘸料的，捞围鲜蘸料区关注下！包你满意！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">啧啧，老板怕是疯了
像上面这些涮菜的分量
居然还不论荤素
全！部！9.17元！
这完全是肉食动物的福音嘛！
毛肚！虾滑！现切牛肉…
我全都要点10份！！！
< class="pgc-img">食尚徐州粉丝福利
“小编，这样的活动肯定有限制吧，
我们都是过来人！”
参加活动的条件限制嘛，当然有！
< class="pgc-img">1、活动仅限9月26日当天；
2、当天到店，只要穿T恤或拖鞋或短裤或背腰包的顾客都可参与该活动，不与其他优惠活动同享；
3、海鲜、锅底、酒水、饮料、小吃、餐巾纸不参与该活动。
< class="pgc-img">捞 围 鲜
地址：铜山万达广场南门金街2层
（原香天下火锅）
电话：85089888
