爆火的日本厨房小心机！用起来不要太方便

多业主和小齐吐槽，厨房的设计比较狭小，通常情况下，厨房使用面积只有4到7平方米，收纳空间严重不足。如果家里人口比较多，厨房会越用越小，甚至连做菜的时候也十分拥堵。

其实，如果出现这种情况，小齐建议大家可以借鉴一下日本厨房的设计！日本厨房的面积也都是比较小的，但使用起来却十分方便，看起来也干净整洁，这多亏了以下这几个厨房小心机！跟小齐一起来看看吧~

1内凹台面

最近小齐发现日本的厨房有一个神仙设计——内凹台面。这种装修方式占地面积可以忽略不计，只靠20厘米高的台面，实用性却完全不输一般的中岛厨房！

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日本主妇的内凹台面比起一般的台面，多了20厘米的高度，这个设计非常的好用，一举三得：对外可以遮丑，凌乱的炉灶、厨具、水槽…通通藏在背面，正面看起来非常清爽；还可以变身多用吧台：利用高度差，往外搭配15-20cm宽的桌面，马上变身变身茶吧、水吧、咖啡吧。

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另外还能沿着台面下方做出内凹的收纳区，放置常用的糖罐、盐罐和酱油瓶，收纳量顿时多1倍！做高点还能收纳砧板、洗洁精、搭配挂篮使用。

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2流畅动线设计

为什么日本的厨房看起来面积很小，使用起来却十分方便呢？这主要是因为日本的厨房设计会特别重视动线的设计，让做菜变成一件更加方便的事情！

流畅的厨房动线都有一个共同的特征，那就是严格遵循“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的使用逻辑，在这样规划得当的空间烹饪绝对是一种享受。

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一般来说，日本的厨房设计多会采用中岛型设计，厨房做一字型橱柜，从左至右依次是冰箱、备菜台面、水槽、切菜台面、燃气灶5个功能区，动线安排合理。但是，只有这些台面还不够。

一些简单的日常饮食，比如煮茶、喝咖啡、吃早餐，除了需要操作台面，最好还能坐下来悠闲地享受。这时候就需要一个中岛了！

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另外可能大家在设计厨房的时候，会比较留意厨房内部的动线，容易忽略厨房与餐厅的动线设计，实际上这一动线设计是最为关键的。在装修设计的时候，可以充分利用厨房的岛台，将其作为收纳柜，进行餐具的收纳，从做菜到吃饭的动线会更加合理，不需要做菜、吃饭两头跑！餐桌也很自然地成为中岛的延伸！

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3多功能燃气灶

日本的燃气灶是神器般的存在，跟一般燃气灶有很大区别，优点多多，甚至近几年不少人会专门从日本买燃气灶！

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日式燃气灶比一般燃气灶小巧，但胜在功能强大，主要分为两个部分，第一个部分看表面，是传统的灶眼，像下图的三眼灶，在日本比较常见。三眼灶的好处就是可以同时做更多美食，中间的用来煲汤、两边的用来炒菜，熟手的话同时操作，不到半个小时就能完成一桌子菜啦~

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第二部分就是机身，里面集成了一个烤箱，用的是明火烘烤~ 效果要比电烤箱好得多，烤出来的菜香飘十里！旁边的开关可以调节模式和温度，大大节省了空间，这样厨房少布置一个家电，就少了一份凌乱！

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日本的燃气标准和国内是很接近的，因此日式燃气灶也可以在国内用，只需调整一下进气管的口径。此外，在定制橱柜的时候，需要提前预留好台面和橱柜正面的开槽，如果不做嵌入式的话，日式燃气灶的身高可能会让你炒菜的时候非常难受。

4合理收纳

面积小，东西多，这是现在很多厨房的通病，东西全都摆在台面上，乱且不说，找个东西都浪费时间，厨房感觉也越用越小，到最后连饭都懒得做。

日式收纳向来以集约利用著称，能在充分考虑各种物品形状的基础上，把边角、剩余空间都利用起来，厨房收纳立马变得简单！狭长的竖向空间被用以储放瓶罐等占地小、高度大的物品，使用时随手拉出，便捷美观。

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利用厨房的上方空间布置吊柜，可以有效增加储物容量。考虑到使用者的视线范围与取放方便，吊柜在开启上可采用下拉方式，使物品在需要时能够恰好呈现在眼前。

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日本的橱柜收纳也有小心机，要特别注意做好分隔，利用大小不同的收纳格，在抽屉划出不同区域，将各类餐具分门别类摆放，这样既整洁，取用又方便。

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还有转角处也可做成斜向的特殊形状收纳柜，以解决橱柜阴角较难利用的问题。当然，最常见的日本转角收纳，就是放一个不锈钢的转角置物架，不锈钢的材质在厨房会比木质的更好打理，轻轻一擦油污就能去除，开放式的置物架也让拿取物品更加方便！

想要家里厨房像日本厨房一样整洁，就从一个不锈钢置物架开始吧，小齐十分推荐下面这款卡贝四层不锈钢厨房置物架！

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超大容量，各种调味品瓶瓶罐罐都能放下，扇形的设计，大大小小的锅具也能随便放，让家里厨房收纳空间瞬间变大！

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承重很强，完全不用担心置物架被压垮的情况，怡宝4.5L水和18.9L桶装水都能安全放置！

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还有一些贴心小细节，脚垫可以调整，可根据地面或桌面自行调节高度，背后的方管设计也能让置物架更加贴合墙壁，充分利用转角空间！

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好处多多，很多业主买回去都说好用！安装也很方便，非常适合需要厨房收纳的业主！

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以上就是小齐总结的日本厨房的装修“小心机”了！你有学习到吗？欢迎在评论区分享你的观点和看法~图片 | 来源网络

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前段时间，我们介绍了日韩 12 个新晋露营品牌，除了帐篷外，各式户外炊具引起了不少人的兴趣；

此番再为大家带来，以炊具取胜的 12 个高人气露营品牌，体验如何通过食物、自然和烟火，来提升户外露营的体验，各种装备在品牌官网、国内线上户外集合店或 TB 旗舰店均可入手。

Snow Peak 户外厨房，

青芳制造所「牛仔裤做旧感」...

当下日韩热门炊具：

Snow Peak

露营食物，有特殊美味

Snow Peak 诸多跨界联乘十分吸引眼球，但仍保持着「衣食住行」的理念，Snow Peak 炊具的关注度同样颇高；

Snow Peak 希望大家能体验「露营食物的特殊美味」，因为这也是一次进入「狂野饮食文化」的机会；

厨具、餐具、火炉、冰柜等，极丰富的「户外厨房」必需品及配件，满足了露营玩家们的各种需求。

DOD

简单精致的炉具

日本新晋户外品牌 DOD，它们的独立团队，包揽了产品设计、规划、网页制作、拍摄和活动实施等所有工作；

于是，DOD 的户外炊具单品，保持着个性化的极简主义，并将兔子 Logo 作为品牌标识；

小而精致的炉具，常用作篝火或简单烹煮，并增加了能让可燃气体产生「二次燃烧」的特殊结构，大大增强燃烧效率，延长篝火时间。

青芳制造所 AOYOSHI

日式复古，「温泉感」的餐具

1955 年成立的青芳制作所，曾专业制作工业设备，85 年开始制造户外餐具；

餐具带着浓厚复古感，据悉是使用了一种新的抛光方式，对不锈钢表面进行打磨，而让其具有「牛仔裤破损处理般」的质感；

在最新 VINTAGE inox 系列中，还使用了马克布的水洗技术，令冰冷的不锈钢产品，产生了一种温泉的感觉。

MINIMAL WORKS

韩国年轻玩家们的热门选择

韩国新晋户外装备品牌，凭借多品类、潮流化外观，受到韩国年轻户外玩家的喜爱；

尤其是各式炊具，例如火炉的外观设计，偏向现代化并散发出 Urban Outdoor 的感觉；

此外，还有木顶设计的贮藏箱、餐具套装，以及印度餐架等配件，同样是追求精致感玩家们的热门选择。

Kovea

被福布斯 Korea 评为，

韩国排名第一的露营品牌

Kovea 还数次获得 ISPO（体育及户外用品博览会）设计金奖，足见它在露营界的地位；

今年初推出的一款多功能翡「翠绿配色」炉灶，也再次成为 Kovea 玩家们中的热门单品。

常烹饪和厨房整理，相信是每一个家庭都感到头疼又麻烦的事情。如果拥有哆啦A梦那样便利的道具，能够让厨房家务变得轻松迅速，那就太舒服啦。

有同样烦恼的可不止我们，邻国日本的家庭们也面临着同样的烦恼。这不，日本家居产品大王NITORI就充当了哆啦A梦的角色，为实现轻松快捷的厨房家务做出了许多努力，因此有了这份《2022你能买到的最好的厨房用具》排行榜。

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这次的排行榜虽然涉及到了厨房家务的各个环节，看似种类繁多，但核心理念只有一个，那就是减少厨房家务劳动的负担。

相信大家都有过这样的经验：明明只是想简单的做两个快手菜，却因为大量繁杂的程序花费了远远超出预计的时间和精力。无数个因为厨房里的家务而变得匆匆忙忙的早晨和精疲力竭的夜晚，只希望可以改变一下！

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这次收纳王子海外特派员就带大家详细扒一扒NITORI的这份排行榜单，看看到底是怎么样的产品，能神奇的帮我们轻松度过“厨房时光”。

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第10名　轻松切黄油神器

只需轻轻一推，就能轻松切开黄油并保存的神器你见过没有？有了它，再也不用烦恼如何取用正确分量的黄油，一片5g的量简直就是家庭烘焙烹饪的好帮手。

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第9名　抽拉式粉碎机

还在苦苦磨练刀工，只为将葱花肉沫切的够碎？有了它，轻轻一放一拉，简单完成任何事物的粉碎处理。

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第8名　单手计量调味勺

炒菜时手忙脚乱，一不小心盐就加多了，真烦人！有了这套调味工具，单手也能操作。照着盒子的左边刮一下是一勺的量，右边刮一下是半勺的量，再也不怕手抖啦。

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第7名　防潮防滑垫

可以用剪刀裁剪成任意大小的防潮防滑垫，简简单单垫在抽屉碗柜下面。防潮垫不仅能日常防潮、防虫，还方便清洁和打扫！

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收纳王子商城提供同款防潮垫

防潮、防虫、防霉、抗菌

使用安全又放心

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第6名　防油网

油炸炒菜时最怕的是什么？就是刚下锅时噼里啪啦四溅的油花！为了保证每一位掌勺人的安全，有了这块手持防油网，再也不用担心被热油烫伤。

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第5名　防滑木托盘

这款木制托盘表面刷有特殊涂层，倾斜至30度也不怕！家中有孩子的，不妨使用这款托盘，让孩子们帮忙端饭送菜哦。

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第4名　抽取式一次性抹布

家中的抹布总是又脏又不卫生，何不试试这款抽取下一次性抹布？简单一拉一扯便能抽取一块抹布，吸水性强又能快速擦去油污。虽然说是一次性抹布，但还可以清洗反复利用几次哦！

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第3名　可伸缩收纳托盘

有没有想过家中餐具的托盘可以根据餐具的形状和多少来改变收纳方式？这款可伸缩的收纳托盘，可以根据需求存放除了餐具以外的剪刀、饭勺等大件。

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最小是26×26×4.5厘米，最大可以伸展到25×46×4.5厘米哦。

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第2名　超轻碗盘

沉重的碗盘端起来吃力，还容易不小心手滑跌碎。NITORI这款超轻材质的碗盘，再怎么叠放拿取也很轻松，端起菜来健步如飞！

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第1名　冷藏袋系列

人气最高的当之无愧是这款用于储存和管理食材的小物品--带有双拉链的冷冻袋。由于其出色的密封性能，非常方便冷冻液体食物，还能防止食物干燥和氧化。在微波炉中解冻也完全OK！

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收纳王子也提供同款密封冷藏袋

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除了冷藏袋

还有能随意折叠的牛皮纸袋

不容错过

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不愧是日本家居用品大王NITORI的设计。每一项产品都好想拥有！