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KTV店员变成了盒马鲜生的分拣员 杭州首批“共享员工”上岗

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:大早,朱超拿着订单,准确地找到货架,在确认商品的质量后,装袋、打包。 这是朱超在盒马鲜生杭州东新东路店当分拣员的第三天。

大早,朱超拿着订单,准确地找到货架,在确认商品的质量后,装袋、打包。

这是朱超在盒马鲜生杭州东新东路店当分拣员的第三天。他的身份是温莎KTV湖墅店店员,三天前,以“共享”的形式,变成了盒马的一名“共享员工”。

一边是企业迟迟不能复工,面临着房租、员工工资等各种成本压力;另一边因为线上订单爆增,盒马的打包员、分拣员、上架员等远远不够。疫情之下,杭州第一批“共享员工”诞生了。

首席记者 沈积慧

共享员工 杭州KTV店员成了盒马分拣员

经过培训,2月13日朱超正式在盒马上岗。因为新入职还不熟悉盒马店里环境,店里特地派了老员工一对一指导。

朱超的老家在云南。原本和往年一样,春节期间温莎KTV正常营业,轮到值班的朱超打算春节后再错峰回家。没想到疫情暴发,门店暂停营业,他只能和同事们留守在温莎的宿舍里。

宿舍里,每天都会有人来消毒防疫。每到饭点,午饭和晚饭配送到宿舍里。“但一直不工作也不是办法。”朱超说,前两天接到公司对接盒马的意向,自己立刻报了名。

和朱超一样,主动“共享”到盒马东新东路店的温莎KTV同事总共有十来个。温莎KTV湖墅店营运经理杨楠也是其中一个。

杨楠说,从1月25日开始一直赋闲在家。“来盒马工作,很大程度上也缓解了我的生活压力。盒马这样一个工作平台,防护措施做得比较规范。现场也安排了老员工对我们手把手带教,让我们尽快地融入工作环境。”

最近几天,朱超、杨楠等温莎KTV湖墅店的部分员工陆续完成了面试、培训、体检以及健康防疫等流程,在盒马门店承担起打包、分拣、上架等供应链上上手较快的工作。

温莎12%基层员工

共享到全国盒马门店

共享期间工资由盒马支付

共享员工的加入,帮盒马东新东路店分担了不少工作压力。

“共享的这批人,这次真的给我们解决了用工难的问题,但还是远远不够。”盒马杭州东新东路店店长汤成祥说,店里的一批员工年前回了老家,疫情发生后他们一时回不来。春节期间线上订单爆增,为了满足顾客更多需求,不得不通过第三方和其他渠道去招人。

汤成祥说,共享员工上岗之后,他们的工资由第三方支付。“我们把工资给第三方,第三方支付他们工资。”

“我们也是看到了员工共享的消息,在本周主动对接到盒马的。温莎的员工报名很积极,满足条件申请去上岗的,占到留守员工的六成左右。”温莎集团副总经理杨颖说,根据门店属地情况,温莎首批将共享12%的基层员工到全国的盒马门店。

杨颖说,由于人群集聚等行业性质,文娱行业目前全面歇业,面临较大的经营压力。跨行业对接盒马,既是为了节省人员成本支出,也是希望给予员工和行业一些信心支持。

而在盒马杭州星光店,有16名来自餐饮行业的“共享员工”陆续入职,投身到各个岗位。“这些员工的入职解决了我们的燃眉之急,特别感谢他们。”店长马光说,他们大多是企业线下停业、留在杭州的,一方面希望出来工作补贴家用,另一方面也是在疫情之下希望自己能做点贡献。

“之前有一些员工顾虑,担心以前没做过,不会做。”马光说,所以在员工入职的时候,星光店为了解决“共享员工”的心理压力,做了欢迎仪式、岗位培训和防疫培训,一对一安排师傅去带他们。“在工作内容上,主要给他们安排一些单工种的事情,比如拣货、打包、整理排面、补货、打标签,有助于他们快速上手。通过几天的适应,看得出来他们已经完全上手了。”

在这16个人的帮助下,盒马的线上生产能力每天可以提高500单。这也意味着他们每天可以帮助500个盒区房用户线上下单,满足大家足不出户的购买需求。

杭州100名共享员工已经上岗

目前再启新一轮招聘

盒马全国经营管理总经理胡秋根说,春节期间,全国200多家盒马门店保留了约七成日常运力来维持订单配送,但受疫情影响,线上买菜需求远超预期,门店服务能力受限。

2月初,盒马宣布联手云海肴、青年餐厅等餐饮行业品牌开启“共享员工”模式,鼓励赋闲待业的餐饮行业员工增援订单激增的新零售生活消费岗位。这既解决了自己的用工难题,也帮餐饮行业分散了一些人员成本压力。

截至2月14日,盒马接纳了40多家企业的2700名共享员工。一些新接入“共享员工计划”的企业员工,正通过面试、防疫及业务培训,即将上岗。

目前杭州已经上岗的共享员工有100名左右,主要来自西贝、1919、温莎KTV等企业。同时,还有50人正在面试和培训的过程中。

盒马的相关负责人说,随着企业复产复工,预计未来1-2周,共享员工们也将陆续返回原来的工作岗位,盒马门店又将迎来比较大的人力缺口。

2月12日,盒马宣布开启新一轮招聘,开放3万个岗位,包括总部采购、技术、运营等,也包括一线门店小二,其中配送小哥最为紧缺。

盒马的相关负责人说,“向社会发出招聘,是为了加紧填补人员空缺,尤其是补强线上的履约能力。同时,今年盒马也将新开上百家门店,欢迎更多的人能加入我们。”

药店的开发是很多药店人非常重视的事情,有时为了找到一个好的店铺,找遍了朋友、业务、当区地产中介、花了大价钱、费了九牛二虎之力才换得一个当街旺铺,其实同样在大街上找商铺,连锁药店的方式也许真的和你的选择不一样,你不信的话,我说给你听,连锁药店是如何巧妙找店铺的。

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一、不找新楼盘,只找老单体:

连锁药店有一个专门的部门,叫拓展部,专门负责药店的选择开发的,他们在选择新店铺时,一般不会选择那些未成熟的楼盘、小区、或入住率较低的地方,那些地方虽然房租便宜,位置不错,但商圈不成熟,过路人太少,当药店都没有钱可赚,再低的房租也是亏本的买卖。

而他们会选择那些正在经营中的小单体店,夫妻店,经营不良的门店,这些店不论是店面风格、面积大小、经营能力来说,都处于弱势,此时拓展部人员则会主动上门谈转让收购,收购一个旧店,比开发一个新店成本要大的多,一般会要一个,转让手续费,接收对方全部盘底子。

但这样的旧店也有好的一面,例如,他们这样的经营能力、这样的店面都能生存下来,没有理由连锁店经营会比他差,只要用心经营,业绩一般不出半年就会突飞猛进。据调查,这样接手别人药店的拓展人员,接到的药店成活率高达95%以上,而那些选择便宜房租的新盘楼处,成活率不到30%。

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二、老药店转让意愿与转让费是这样谈的:

1、当拓展部人员看中某个药店时,则会主动交流谈转让的事项,利用数据,周边的行情让老药店的经营者,失去经营的信心,慢慢开始谈转让事项。

2、当遇到转让条件要求过高或转让费过多时,则会选择暂时离开,分不同人进店咨询转让事项,然后每一次的转让费出价都比上一次低很多,当老药店的经营者失去耐心时,第一次谈转让的人再次交流,一会成功机会就大很多,从道德方面来说,这样做不厚道,但从谈判策略上,拓展部人员完胜。

三、开店选择是一套标准,并非凭感觉下判断的。

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店铺选址评估表

此表格要严格填写,要求内容真实,拓展员为了开发到一个好的店铺,确保表格的真实性,有时会花一个月时间在所选中的位置找店面,计算过路人数,查看对手店每天进出客流量,了解当地顾客习惯、消费能力、商圈的综合因素等等。

可能有人会问了,拓展员只是打一份工,哪会这样拼命找一个店,上哪找这么用心的人员呢,其实什么样的人员不重要,重要的是:重奖之下必有勇夫,看一下拓展员的奖金表就清楚了。

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拓展员开发新店奖励表

通过以上表格可以看到,如果一个拓展员能找到一个商业区的黄金位置,奖励直接是10000,而如果他随便找到的是交通街的居民区,并且得到公司批准,最多也就奖2000元,同样的工作同样的努力,相关5倍,试问若你是拓展员,你会如何做呢。

四、药店选址的注意事项:

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五、药店选址方向(50%选址+30%营销管理+20%专业服务)

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总之,成功一定有方法,失败必定有原因,并非连锁药店有选址上财大气粗,反而是人家选址上更为理智,更为科学。

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职业零售网》获悉,10月13日,开市客的官方公众号“Costco开市客”发布深圳分店开启招聘的消息。作为Costco开市客华南首家会员店,将招聘多个职位。

据悉,Costco开市客深圳店位于深圳市龙华区新区大道617号,提供了众多职位选择。这些职位包括会员部的会员行销专员、柜台员工收银员、收银助理,生鲜部的补货员、收货部员工,商品部的肉品部、鱼部门、熟食部、面包师等等,还有行政部的现金稽核、商品稽核、验光师等等。

此前,Costco开市客官方微信公众号宣布,深圳店将于2024年1月正式开业。

据悉,Costco开市客深圳店为华南首店,位于龙华区民治街道新区大道与人民路交叉口西北侧,总面积4.45万平方米。目前,商场主体建筑已大致完成,正加快工程建设和开业准备工作。与此同时,会员线上办卡优惠已经开始。

今年以来,Costco开市客已经新开了三家门店,分别是上海浦东店、宁波店以及杭州店。截至目前,Costco在中国大陆已开出5家门店,分别为上海闵行店、上海浦东店、苏州店、宁波店和杭州店。而从全球来看,Costco开市客已拥有超过850家门店,覆盖1亿2400万会员。

未来,Costco开市客南京店将于2024年5月亮相。这样一来,Costco开市客将于明年上半年在全国至少拥有7家门店。Costco开市客亚洲区总裁张嗣汉表示,未来,Costco开市客将持续深耕中国大陆市场。

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