眼快要过年了
在这个冻手冻脚的天气里
出门吃饭真的需要勇气啊~
只想在室内吹空调窝着
< class="pgc-img">所以，就有品牌大佬出了hin多
不出门不用微波炉就能吃的自热便当
解救了一大票懒癌患者和单身狗
< class="pgc-img">现在市面上
自热食品的玩家越来越多
有大品牌的也有价格便宜的
小编随机搜罗了10款
有饭有火锅有粉
究竟这均价20元一碗的自热锅值不值呢？
< class="pgc-img">自热便当测评清单：
开小灶 土豆煨牛腩饭
海底捞 腊味双拼煲仔饭
自嗨锅 菌菇牛肉煲仔饭
三全 咖喱鸡丁一碗饭
厨师 鱼香肉丝饭
海底捞 麻辣嫩牛火锅
莫小仙 重庆麻辣火锅
自嗨锅 牛肉粉丝汤
美好 羊肉汤
螺霸王 螺蛳粉
最近“自热米饭”的崛起
感叹懒人的催促让科技更加进步了
不夸张的说，真比外卖健康干净多了
不用火不用电，只需要点冷水
15分钟就能吃到五星级主厨手艺
开小灶 土豆煨牛腩饭
参考价：￥24.8
听说开小灶是自热米饭王者
最近还请了人气偶像肖战代言
可谓是王者中的战斗机
这次小编选择了它家的王牌款
——土豆牛腩饭
< class="pgc-img">【食品参数】：土豆煨牛腩、稻香珍米包、清脆什蔬包、开胃小菜包
一打开菜包，惊呆了！
大块大块的土豆牛腩
终于不是“图片仅供参考”了
< class="pgc-img">15分钟美味上桌！
一打开，扑鼻而来浓郁的饭香
牛肉味特别香浓，配米饭超下饭
< class="pgc-img">听说这个牛腩来自南美牧场
新鲜土豆采收后静置三周
米饭是产自东北的大米
口感松香，糯中带劲
吃起来真的超级香！
< class="pgc-img">份量：★★★★☆
辣度：★★★
材料：★★★★★
味道：★★★★★
性价比：★★★
推荐指数：★★★★★
海底捞 腊味双拼煲仔饭
参考价：￥35.9
< class="pgc-img">自从推出自热小火锅之后
海底捞又“不务正业”开始卖起了自热饭
< class="pgc-img">【食品参数】：土豆煨牛腩、稻香珍米包、清脆什蔬包、开胃小菜包
米饭真的一般般
但腊肠腊肉的味道还不错
撒上酱汁非常香
吃起来很过瘾
< class="pgc-img">当然，黯然销魂也算不上
只能说这款煲仔饭是中规中矩
不过性价比实在太低
一盒三十多元实在是贵了点
份量：★★★★
辣度：无
材料：★★★★★
味道：★★★★
性价比：★
推荐指数：★★★
自嗨锅 菌菇牛肉煲仔饭
参考价：￥16.8
< class="pgc-img">喜欢辣饭的小伙伴儿快来围观
林更新代言，9亿追星少女福利
< class="pgc-img">【食品参数】：米包、补水的水货、菌菇牛肉茸包、煲仔酱汁
选用春雨过后的茶树菇
配上牛肉小米椒
米饭也是粒粒分明
一口，巴适得很！
< class="pgc-img">地道川味，辛辣劲爽
绝对是冬日必备“下饭神器”
除了辣了点，没啥毛病！
份量：★★★★
辣度：★★★
材料：★★★★
味道：★★★★
性价比：★★★★
推荐指数：★★★☆
三全 咖喱鸡丁一碗饭
参考价：￥18.9
< class="pgc-img">三全不甘心做水饺
又打起了自热饭的主意
选了一款小编比较爱吃的咖喱鸡丁
希望不要踩雷啊
< class="pgc-img">【食品参数】：咖喱鸡丁、米饭、发热用水包
它家的米饭是半成品
所以吃起来味道一般
咖喱酱汁挺浓厚的
土豆胡萝卜太大块
相反鸡丁就一点点了
< class="pgc-img">优点是加热的水是自带的
这个倒是非常方便
总体还是一般般
< class="pgc-img">份量：★★★
辣度：无
材料：★★★
味道：★★★
性价比：★★
推荐指数：★★★
厨师 鱼香肉丝饭
参考价：￥13.9
< class="pgc-img">名气比较小的一个牌子
本着价格实惠就选了他
< class="pgc-img">【食品参数】：白米饭、鱼香肉丝包、发热用纯净水
俗话说便宜没好货是真的！
鱼香肉丝一点都不香
米饭也是半成品，一般般
跟三全一样米饭的水是自带的
< class="pgc-img">但是两者它的优势就是便宜
如果想低价买的的话厨师这款就可以了
份量：★★★
辣度：★
材料：★★★
味道：★★★
性价比：★★★
推荐指数：★★★
小编一直觉得
火锅不是应该大家一起吃吗？
自热火锅是什么鬼咯？！
然而人总是逃不过“真香”定律
海底捞 麻辣嫩牛火锅
参考价：￥36.9
< class="pgc-img">刚刚说到了海底捞的自热火锅
这不马上安排上了！
我们选了麻辣嫩牛口味的火锅
听说这一款是广受好评！！
说它肉量贼大，可以说是很期待了
< class="pgc-img">【食品参数】：细粉条、牛肉片包、麻辣火锅底料、菜包
火锅底料是清油的
以纯菜籽油代替牛油作为主要原料
吃起来清爽不上火
< class="pgc-img">牛肉不错，有嚼劲
不过对于肉食爱好者来说
量是真的少了些
辣度适中，性价比低
总体味道还是比不过门店的
份量：★★★★
辣度：★★★
材料：★★★★
味道：★★★☆
性价比：★★
推荐指数：★★★☆
莫小仙 重庆麻辣火锅
参考价：￥15.9
< class="pgc-img">网上很火的网红款
而且价格真的便宜！
< class="pgc-img">【食品参数】：粉丝饼、肉肠、火锅底料、蔬菜包
包装上表明了辣度值22°
听说是重庆火锅的平均辣度值
办公室小姐姐吃了后真的被辣到了
当然，会吃辣的人除外
< class="pgc-img">蔬菜包里有常规的土豆、木耳
竹笋、莲藕、海带、金针菇
粉一般般，宽的且不粘连
盒子太小，食材有点溢出
< class="pgc-img">份量：★★★★
辣度：★★★★☆
材料：★★★★
味道：★★★☆
性价比：★★★★
推荐指数：★★★☆
吃了饭吃了火锅
换点口味吃点米粉
结尾更有重磅炸弹哦！
自嗨锅 牛肉粉丝汤
参考价：￥19.9
< class="pgc-img">自嗨锅品牌的颜值一如既往的花哨
< class="pgc-img">【食品参数】：粉丝包、荤菜包、调味粉包、调味酱包、菜包
一打开，粉丝已经全部糊掉了
再放水还是很干很干
味道也比较清淡，不是很浓郁
藤椒味适中，微微的麻
< class="pgc-img">配料是冻干的
比较像泡面里那种冲食的
口感真的一般般
这一锅得到了我们办公室一致的差评！
< class="pgc-img">份量：★★
辣度：★★
材料：★★
味道：★★
性价比：★★★
推荐指数：★★
美好 羊肉汤
参考价：￥26.8
< class="pgc-img">美好的冬天从一碗羊肉汤开始
“品特色羊肉汤，寻老成都记忆”
单凭这句话我们把它买来了！
< class="pgc-img">【食品参数】：粉丝饼、羊肉羊肚包、调味粉包、羊肉汤风味油包、萝卜包酱腌菜、宁夏枸杞
羊肉羊肚、萝卜、胡萝卜以及粉条
量是非常非常足的
但是味道实在是太重了！
羊肉的膻味重的下不去口
< class="pgc-img">其实粉条挺嫩的容易咬
羊肉新鲜度还是有的
包装还配了个调味干碟
羊肉可以蘸着吃
缺点：味重！
< class="pgc-img">份量：★★★★☆
辣度：无
材料：★★★
味道：★★
性价比：★★
推荐指数：★★★
螺霸王 螺蛳粉
参考价：￥16.9
< class="pgc-img">最后，我们拿出了螺蛳粉
冒着被隔壁投诉的风险煮了起来
< class="pgc-img">【食品参数】：腐竹包、花生包、酸豆角黑木耳萝卜包、老坛酸菜、鹌鹑蛋包、汤料、辣椒油、酸醋包、大豆拉丝蛋白包、干米粉
配菜倒是很丰富
一大碗满满当当的
有一说一，虽然臭
但味道真的可以！！
< class="pgc-img">腐竹、酸笋、蛋白条满满的铺在粉上
记得把配菜浸到汤里会更入味
唯一缺点就是，粉太多了！！
< class="pgc-img">份量：★★★★★
辣度：★★★
材料：★★★★
味道：★★★★☆
性价比：★★★★
推荐指数：★★★★☆
对于每天考虑中午吃什么的社畜们而言
选择自热便当还是蛮方便的
平常出门户外徒步、高铁回家也能用
只要一瓶水，就可以热万物
自热便当测评结果：
开小灶 土豆煨牛腩饭—— 推荐购买
海底捞 腊味双拼煲仔饭—— 可有可无
自嗨锅 菌菇牛肉煲仔饭—— 值得购买
三全 咖喱鸡丁一碗饭—— 算了吧
厨师 鱼香肉丝饭—— 勉勉强强
海底捞 麻辣嫩牛火锅—— 可有可无
莫小仙 重庆麻辣火锅—— 可以尝试
自嗨锅 牛肉粉丝汤—— 大可不必
美好 羊肉汤—— 可有可无
螺霸王 螺蛳粉—— 值得购买
以上测评，仅供参考
如有异议，不接受反驳！
<>郸，随处可见的千里冰封，却看不见那万里雪飘。让一切抖动身体抗寒的技能也失去了意义。
办公室的一个角落突然飘出阵阵奇香，时间在这一刻停滞了，所有人的目光聚焦到了那个角落——一份自热方便火锅！
< class="pgc-img">（图片仅供参考）
方便火锅自2017年全网爆火以来，解决了一个人想吃火锅的难题。如今各种品牌的自热火锅让人眼花缭乱不知如何挑选。
今天小编自掏腰包，买了21款当今的全网爆款方便火锅，给大家试试水。
我们挑选了来自海底捞、小龙坎、大龙燚（yì）、蜀大侠、德庄、自嗨锅、良品铺子、轻煮江湖、三只松鼠、魏蜀吴、辣府、渝心火锅、老城南、杨家酱、辣味客、蜀道难、吃货圈子、筷时尚、巴蜀懒人、蜀九香、小肥羊21个品牌的荤菜版本方便火锅进行测评。
包装全家福▼
此次测评分从三个维度进行，方便火锅大家主要关注的无非这几点：量多不多？好不好吃？够不够辣？
量多不多：看看每款火锅到底有多少货在里面
好不好吃：色、香、味、口感多方面综合评价
够不够辣：20款里总有一款辣度适合你
------------下面就让我们进入正戏------------
一、拆包
这些方便火锅包装大概就三种形式——桶装、正方形盒装和长方形盒装。
火锅的组成也逃不过下列这些零件▼
< class="pgc-img">我们将20个火锅都拆开，将菜品都装入盒子里单独过称，并耗尽心力做了下面这张图。▼
（加粗黄框表示食材分量较足的，而红框则是较轻的品牌）
< class="pgc-img">（以上重量均含有称重使用容器的重量）
从上图可以看出蜀道难火锅，分量是绝对到位！而最轻的自嗨锅和良品铺子，他们的食材都经过了脱水处理，所以相差这么多也在情理之中。
分量较多的三款火锅▼
< class="pgc-img">如果你只要吃的饱，选这三款就够了！
二、注水
下来就要放入食材和汤料准备加热啦。
图片步骤▼
< class="pgc-img">（使用步骤图片来自海底捞）
实际操作过程▼
< class="pgc-img">敲黑板了！！下面几个事项一定注意！
1、将底料置于最下面然后再粉条、蔬菜和肉依次放入然后搅拌一下，这样粉条容易煮熟。
2、发热包注水一定要用冷的矿泉水，用热水会加速发热过程，瞬间释放高温蒸汽会将自己烫伤。
< class="pgc-img">3、加水时先往上层食物盒子里注水，再往加热包盒子注水，注水深度见下图。
4、不要再玻璃桌上使用，高温会让玻璃爆裂。在木桌上最好加上垫板防止烫坏桌面。
三、开盖
打开盖子的一瞬间，香气扑鼻而来。办公室的恶鬼们早早地拿着表单围观，嗷嗷待哺~
< class="pgc-img">给你们看看开盖后卖相较好的，嘿嘿，放两张诱人美图刺激你们一下
< class="pgc-img">其中物料最多的是蜀道难。
开盖特写▼
< class="pgc-img">而荤素搭配刚刚好的是自嗨锅，它家的肉主要以片状的为主，感觉比大陀的肉要更入味的样子。
开盖特写▼
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来自蜀大侠的开盖诱惑，所有食材都比较新鲜。
开盖诱惑▼
< class="pgc-img">给人眼前的一亮的是小肥羊的方便锅，除了丰富的羊肉，还有个金黄色的小玉米。
开盖特写▼
< class="pgc-img">四、开吃
< class="pgc-img">为了避免大家先入为主，我们给每一款火锅都标了序号，大家吃之前并不知道各款火锅的品牌，给序号打分。
< class="pgc-img">此环节使用盲测的方式，并让大家从辣度、食材口感、咸淡、鲜味四块进行打分，每块分为5个等级。
< class="pgc-img">最后根据各位食客的综合评分我们推选出下面几款火锅。
自嗨锅★★★★★
得分最高的是这款明星代言网红黑马自嗨锅，共有8位食客给它打了五星，碾压小肥羊、三只松鼠等各类大家熟知的大牌，夺得桂冠。
< class="pgc-img">自嗨锅是这21款火锅里最辣的一款，底料除了牛油呢还有花椒，从麻、辣两个方面还原了火锅的真实口感。
它的荤素搭配也十分到位，不是千篇一律的藕、海带之类，它有香菇、胡萝卜、豆腐还有青菜。
粉丝属于细粉，肉片切的也比较薄，容易入味。
稍稍不足的一点就是肉相对较少一点，对于追求口味的人来说这款墙裂推荐。
< class="pgc-img">海底捞★★★★
第二名来自老牌选手海底捞，倒也对得起它火锅界扛把子的称号。
我们买的是海底捞肉多多版本，还有很多其它口味，大家可以根据自己吃辣的程度自行挑选口感~
< class="pgc-img">海底捞不得不说的是它的粉条是真的很好吃，没有烂烂的但也没有失去弹性，十分入味。
菜品比较新鲜没有那种酸臭的味道，肉的分量的确很足不负肉多多的名字。
火锅的底料偏咸鲜，能喝出层次感来。辣味不是很重，适合不是特别能吃辣的人。
< class="pgc-img">小龙坎★★★★
人气第三的就是来自小龙坎的方便火锅麻辣牛肉版本，它每个方面都很均衡，没有特别突出的但是大家都能接受。
< class="pgc-img">小龙坎的味道偏淡，不像我们在火锅店里吃的那样辣，但是胜在味道的层次丰富。麻辣鲜香都有了，食客的评分没有比较低的，可以说大家都比较喜欢。
它的肉类很丰富，除了牛肉，还有各类内脏，最主要的是有珺肝！并且它的翅尖也非常入味。
小龙坎的这个方便火锅，是最符合大众口味的，当你选择困难的时候你就选它吧。
< class="pgc-img">最后必须在这给大家排雷，辣府和魏蜀吴千万不要买。
辣府的这便当火锅，菜和汤始终有一股迷之味道。
说是臭又不像，但你要说是香料的味道又不太可能，总之就是别轻易尝试，象君吃完已经怀疑人生了。
< class="pgc-img">还有一个就是魏蜀吴的麻辣牛肉。千篇一律的蔬菜包，肉只有牛肉和鹌鹑蛋，最后吃完除了辣没有任何味道，感觉连盐都没有。食之无味，弃之一点不可惜。
< class="pgc-img">测评结果已经给到各位了，如果结果和你们的感受有所出入也请各位谅解。
毕竟一百个人有一百种口味，这里给到大家的只是我们品出的结果，希望可以给到不知怎么挑的人一点建议。
最后还是谢谢你能看到这里，觉得实用，就转发给身边朋友呦~好东西要分享嘛！
“这个世界并不在乎你的自尊，只在乎你做出来的成绩，然后再去强调你的感受。”比尔·盖茨曾说过这样一句话。
许多创业者只看到那些利润奇高的产品深受欢迎，而百思不得其解为什么有些明明看上去奇葩的产品却能“火”起来。而自己根据市场调研按部就班的创业产品很难突出重围，这背后是运气作祟还是隐藏着怎样的玄机？
其实，任何产品的成功都绝不是偶然，也就是说，运气也许会眷顾一个人，但不会眷顾某种商业产品。辛蚁创投从多年孵化创业项目的经验来看，那些如今走向成功的企业，都有自身赖以生存的主打产品，而且根据市场大数据反馈，企业团队需要具备很好的研发创新能力，创新不是异想天开，但创新一定在某种程度上会颠覆传统，具体到产品本身，它的新往往能满足人们潜在的某种需求。
什么是潜在需求？
例如总部位于科罗拉多州的鞋类某产品公司，将他们的洞洞鞋卖到全球各地。至今，它已经在90多个国家售出了超过3亿双洞洞鞋。许多人第一次看到这种洞洞鞋也许并不能接受，按照人们的惯性思维，一双鞋子有洞还了得，而且还这么多洞，穿有洞的鞋？我为什么要穿呢？可是渐渐的，事实不仅证明了它存在的合理性，也满足了各年龄段人们的潜在需求，其大胆的设计不仅科学舒适，重量超轻，而且满足了人们在出游涉水、户外运动上面的需求，可谓是在鞋类市场另辟新径。
同样，火爆国内的火锅便当，也是颠覆了人们传统的饮食习惯，可谓何时何地都吃上火锅，成为这几年的爆款产品。
那么，作为年轻的创业者，我们不乏创业的勇气和创新的思维，但我们缺乏的是将自己创新思维合理融入市场产品的实践和经验。换句话说，又有多少人经得起创业失败呢？说不定你有开发出一款火爆全球产品的能力，但在一两次创业失败后，你还有条件坚持下去吗？如果你想规避创业风险，如果你有好的创业想法，不妨来辛蚁试一试，你出项目，辛蚁出钱，为你的创业之路保驾护航。
