碗强叔吃沈阳。
吃潮汕牛肉火锅就得吃鲜切肉，这个餐里给大家带了吊龙、嫩肉，两盘肉，这个冬天就得对自己好一点。今天打卡寻牛记，寻牛记人家都是明档厨房，鲜肉现切，主打就是新鲜。
锅底给大家带的牛骨清汤锅，这里边是玉米、萝卜和牛腩肉。潮汕牛肉讲究先喝汤，四个汤底小料都给大家配齐了。吊龙和嫩肉都是涮8秒就好了，吊龙只要3涮3沥就可以吃了，千万别涮老了。吊龙就是牛脊背上那条肉，旁边都带着肥膘，可香了。
< class="pgc-img">再涮点小嫩肉，嫩肉是我最喜欢的，这种中间有条肉筋的。再把豆腐和苕粉下进去，手打牛肉丸是他家特色，两个丸子一两肉，特别q弹，千锤百炼的丸子就是不一样，特别弹牙。主食我俩选的鲜汁牛肉包，都是现包现蒸的，这里面汁水特别足。
< class="pgc-img">寻牛记潮汕牛肉火锅讲究的就是品质，无论是环境还是肉品都非常棒，爱吃潮汕牛肉火锅的就来寻牛记。
牛记潮汕牛肉火锅58抵100。
当我拿出裹满沙茶酱的牛肉该如何应对？吃牛肉火锅真的太快乐了，沙茶酱甜甜的，牛肉煮的嫩嫩的。我最近好像犯了什么火锅的瘾，连着吃了好几天火锅了。今天来亚运村吃鲜牛记潮汕牛肉火锅，他家现在58代100，一桌能用两张，俩人确实没少点。
他家牛肉都是师傅明厨明档现切的，看着还挺新鲜。潮汕牛肉火锅必点的匙仁和吊龙看着不错，下锅里，这大勺子涮的还挺得劲。当我拿出裹满沙茶酱的牛肉该如何应对？我先吃了，吃牛肉火锅真的太快乐了。沙茶酱甜甜的，牛肉煮的嫩嫩的，鲜打牛肉丸也煮里面。这个吃起来是一口爆汁，很紧实，QQ弹弹的。
< class="pgc-img">他家这种品质的潮汕牛肉火锅能出58代100的代金券，活动确实可以，爱吃鲜牛肉火锅的这家店推荐。
家潮牛苏记的牛肉火锅既新鲜又鲜嫩，一定要来试一下。团的这个套餐是98元的双人套餐，在视频左下角定位处就可以下单。套餐含有四个荤菜、四个素菜，还有两碗米饭。
牛肉是鲜新现切，立盘不倒，证明了其肉质鲜新。吊龙是牛脊背上的一长条肉，也是牛身上脂肪较少的部分。肉质鲜滑肥美，爽弹有劲道，有一种独特的嚼劲，烫10秒就可以了。加上喜欢的酱料，简直不要太美味了。
< class="pgc-img">这个是嫩肉，取自牛的臀部和腰部，数量最多，脂肪含量很低，肉质饱满，也是烫上10秒即可食用。口感细软可口有点甜。还有牛肉丸，Q弹有嚼劲，味道也是极美的。还有高钙牛骨汤锅底，其味鲜甜无比。
< class="pgc-img">想要品尝这美味鲜牛肉的小伙伴们，赶紧安排起来。
