奶茶”,原来只是草原上游牧民族的日常饮品,而且,一般都是咸味的。但是,近年来广受年轻人追捧的奶茶,却和这传统的奶茶完全不一样,口味发甜,还能往里面加各种各样的配料,可谓是十分新奇。
说到这,很多人可能就会想起来一些常见的奶茶店了。“Coco”、“喜茶”、“快乐柠檬”等等。咱们今天就来看看其中深受人们喜爱的一家:“一点点。”
< class="pgc-img">>1994年,中国台湾有一家叫“50岚”的奶茶店成立了。几十年间,这家店的生意越来越好,慢慢就走出了台湾岛,来到了祖国大陆。2010年,50岚在上海注册了。但是因为大陆已经有其它企业名字叫“50岚”了,于是,这家奶茶店就改了个名字,叫“一点点。”
2015年,一点点开始快速发展。门店的数量一度以每个月20家的数量增加,全国越来越多的地方出现了一点点的店铺,而且,光顾的人也越来越多。2017年以后,奶茶越发成了许多年轻人追捧的饮品,成了他们的“救命水”,完全是“困了累了,喝奶茶”的节奏。而一点点,就成了众多奶茶店中最具代表性的一个,甚至可以说,一点点的发展带动了整个奶茶行业的进步。
< class="pgc-img">>不过,人家这么火也不是没道理的。首先,最主要的就是一点点的口味和价格。要是单拿出一点点的奶茶,那好像没什么特别之处。但是,一点点能够在奶茶里加各种各样的配料,根据顾客的需求调整甜度、温度、冰块的量,再加上水果榨汁等等其它饮品种类。可以说,一点点的饮料满足了年轻人们对“口味新奇”的热爱和对“个性化定制”的需求。更重要的是,在一定的配料范围内,你可以自选加什么样、和加多少的配料,但是价格却不会变,并且一点点的价格还比较平民,而这,也就成了一点点这么火的重要原因。
< class="pgc-img">>其次,一点点在管理方式上也很有特点。比如,顾客离开的时候员工们会集体喊一句口号,虽然很多店都这么做,但客观上的确给人的心理印象还是不错的,算是锦上添花的一点。
< class="pgc-img">>还有,一点点的营销策略也很重要。很多人对一点点附带的那只“星星签”评价不错。设计简单,但是却很有创意,喝到底又吃不到珍珠的时候可以用它来打开杯盖,有的人还会特意留着这么个小玩意儿。除此以外,咱们经常能看到一点点门前总是排着一个长队。这是因为,一点点的个性化定制降低了产品的制作速度,同时排队方式是单线排队,排出去以后,客观上就形成了一种“营销”。同理,你要是看见两家一样的店,一家冷冷清清,另一家却排起长队,那肯定会选排队的那家。一点点这里也是这个道理。
当然,一点点火爆的原因还有很多,咱们这里就举几个例子简单说一下。当下的社会,年轻人越来越成为消费的主流,除了这些网红食品、饮品,还有一些像“名创优品”一类的新型店铺,以及主要面向年轻人的一些“轻奢”品牌,都成了现在随处可见的商业形式。不过,火爆是一方面,能够一直维持高质量的产品和比较亲民的价格,才是走的长远的硬道理。
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今天又有重大消息对外公布啦!
< class="pgc-img">>丨这家店,开哪儿火哪丨
◆1. 作为台湾地区超人气奶茶品牌
创立于1994年,距今已将近25年的时间
◆2. 每杯都能突破ins网红的颜值!
让你重新打开新世界的大门!
◆3. 传说中的明星收割机!
风靡全城的暖心饮品
一直被明星片场翻牌!
丨高品质用料,款款都好喝丨
活不过3小时的茶底
茶底都是用台湾空运来的上等茶叶新鲜现煮的
每罐都贴心的标好了茶的名字和过期的时间
3小时后如果用不完就会全部倒掉
2小时蜜出来的黑糖波霸
每颗大小都在10mm左右,存活时间只有5个小时
体积加倍却软糯不粘牙,黑糖香味浓郁
顺滑香醇的味全鲜牛乳
和港奶不同,台湾奶茶注重奶味>茶味才是正义!
50岚用的一直是全程冷链运输的味全牛乳
也一直是不少咖啡赛事的指定用奶
丨点单疯狂纠结ing...丨
高颜值,杯中有“彩虹”
这款潘多拉选用葡萄柚做茶底
再加入淡黄色的四季春
最惊艳的一刻就是黑枸杞在茶水中交融散开
不添加任何色素
养生潮流girl一定要拥有它!
喝完散发奶香的黑糖布蕾
用鲜奶和安佳淡奶油制成布蕾
搭配焦香浓郁的黑糖
享受绵密的口感在舌尖交织
再吸入底层的波霸
除了口感趣味十足,还给你一份多巴胺的味道
清爽的芒果欧蕾
口感温润且丰富,入口后层次感十足
风味十足的芒果香与浓醇奶香在口中交错
甜美的果气从味蕾一直窜到脑海
什么都不如这一口温香软玉的芒果
现挤柠檬制果茶,自带小碎丁
加入了新鲜柠檬来增加清爽口感
每一口的小碎丁都带清新的柠檬香
酸甜的果肉在嘴里微微炸裂迸发
沁心的清爽汹涌而至
-50岚-
信息来源:最爱大绍兴
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