者：赵志疆
3月1日，《浙江省电子商务条例》正式实施。《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。如配送食品未使用封签封口或者封签损坏的，配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。
统计资料显示，目前我国网上外卖用户超5亿人，外卖送餐骑手约800万人。外卖行业的蓬勃发展，一方面给公众生活带来了巨大便利，另一方面也给食品安全监管带来了挑战。鱼龙混杂的网络餐饮，不仅给公共安全埋下隐患，而且可能会导致“劣币驱逐良币”，损害整个行业的健康发展。而不时曝出的外卖员在外卖中加入污物的新闻，更是搞得人心惶惶，加剧了消费者对外卖食品安全的不信任。
在这样的背景下，浙江省率先将使用外卖封签纳入规定，无疑开了一个好头。为了维护舌尖上的安全，浙江省市场监管局去年推出了“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。外卖封签制度的实施，意味着外卖管理补上了关键一环。维护“舌尖上的安全”，关键在于消除买卖双方之间的信息壁垒，如果说“浙江外卖在线”数字平台重点在于管人，外卖封签则为具体操作划定了标准。
相比起开放式的外卖包装，外卖封签更能给消费者以安全感，同时减少了不必要的消费纠纷。此次浙江出台条例，从制度上对食品封签作出规定，并提出封签标准、处罚规定，有助于推进封签快速落地。从短期来看，封签增加了外卖平台和商家的成本，但是长远来看，这是保障食品安全的一项必要之举，也是推动外卖食品更加规范的路径。
值得一提的是，外卖封签规定也是对快递小哥的一种约束和保障。在以往因外卖包装破裂导致的纠纷中，因为消费者的电话和地址都是透明的，所以有人即使心存不满，往往也只能委曲求全。与此同时，有些平台一接到消费投诉，就不分青红皂白处罚外卖小哥。看起来，差评权似乎是消费者惩罚外卖小哥的“利器”，但却很可能成为激化矛盾的导火索。强化平台和商家的规范化管理，既是履行应尽的企业责任，同时也不失为缓和外卖小哥与消费者关系的良方。
通过外卖在线平台实现“明厨亮灶”，通过外卖封签让配送环节更加清晰可见，浙江的这一套“组合拳”堪称亮眼。期待其他省市也尽快出台相关规定，保障外卖食品安全，推动外卖行业有序发展。（赵志疆）
来源： 光明网-时评频道
连锁，开门店不但是商业模式宏观的设计和规划，更重要的是门店执行，具体细节的落地。这是一个不缺商业模式的时代，每个行业，每个领域都有各种五花八门的模式，任何的模式最终需要通过系统化的落地才能产生效益。当你看了，学了很多的商业模式之后，能不能开出来门店，赚到钱才是关键，商业模式只告诉你在哪里赚钱，却不告诉你在这个地方怎么赚钱。
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<>每个人都有一个创业的梦想，不同的是有人已经行动起来了，比如这几年的诸如喜茶的火爆，暂且不谈诸如互联网+之类的营销模式我们能不能运用的炉火纯青。对于一个创业者来言，首先要把该做的事情及其服务做好。
如今的餐饮、超市等行业，为了更好的服务客户和方便管理，为客户提供一张消费清单是最基本的服务。因此，选购一台好用的热敏票据打印机是必须的。佳博作为一家专业做票据打印机的公司，新近推出的GP-C80250II是否能够满足您的要求呢？我们来看下。
C80250II热敏票据打印机-经济实惠，前台后厨都用
快捷输出 服务至上：
对于如今的餐饮行业来说，为客户提供快捷优质的服务是行业趋势。从客户进店后，快速为客人办理好点餐业务是服务的第一步。佳博GP-C80250II的表现如何呢？佳博GP-C80250II的打印速度为250mm/s。支持的纸张宽度为80mm。对于正常的点餐数目，一秒即可输出。对于提高客人的体验是非常好的。
这款机器具备自动切纸功能。在方便的同时又可提供完整规则的小票。一些特色餐饮店铺，时常会遇到一些较为生僻的汉字，面对这种情况，打印机的软实力就显得尤其重要了。这款机器标配GB18030简体/繁体中文汉字库。轻松实现汉字输出。
佳博GP-C80250II热敏票据打印机-经济实惠，前台后厨都用
安全第一 性能稳定：
餐饮行业时常会与油污之类的打交道，对于作为工具属性的佳博GP-C80250II是个挺大的考验。这款打印机使用了黑色的外观，LOGO位置使用了蓝色，对于提高产品的辨识度有很大帮助。另外，这款打印机采用了内置电源的设计，避免在厨房等东西较多的环境下，产生电源跌落等事故。
对于电器而言，最重要的莫过于安全。小编认为电源内置的设计，不但避免了接口松动等问题，另可防止液体损坏变压设备等情形。在厨房等使用场景下，打印机的使用稳定性就显得尤为重要了，其机芯寿命可达150公里，切刀寿命150万次，足够用上好些年。
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功能齐备 能耗极低：
对于一款打印机而言，在性能稳定的同时，提供更加丰富和人性化的功能定当受到消费者的喜欢。
佳博GP-C80250II支持串口、USB、100M以太网接口三种模式。在细节体验方面，可以通过DPI开关来调整字符大小、是否加粗、字体、字符间距、打印浓度等印刷信息相关的设置。支持不同密度位图及下载图形打印、兼容ESC/POS打印指令集等特点。这样一款功能丰富的机器，耗电量极低，对于使用者来说十分经济。
热敏票据打印机，性能是否稳定、采购成本是消费者是否买单的重要因素。这样一款防水、防油、防虫、防尘堪称四防的打印机，相信其稳定性毋庸置疑。在崇尚低碳办公的今天，稳定耐用这两项指标非常重要。佳博GP-C80250II这款打印机特别适合餐饮厨房、超市等需要票据打印的场合。
