北风一吹，天气一冷
除了火锅店、麻辣烫店的生意爆棚之外
吃羊肉、喝羊汤也成为了吃货们的首选
无论是肥美入味的烩羊肉
还是烤得滋滋作响的烤全羊
还是撒上葱花、香气扑鼻的纯羊汤
一想到吃上一口羊肉
从喉咙到胃直至全身都暖起来
瞬间整个人心情都好了！
对于老苏州而言，在秋冬季节到羊肉馆里啃一只羊脚、喝一碗羊汤
自然是不容错过的
miss馋为大家整理了苏州街巷里的口碑羊肉店
好吃又不贵，这个冬天一定要去解解馋
蒋记藏书羊肉
推荐理由：寒冷的冬天 ，暖和的店里，一碗热气腾腾的羊肉，就这样，暖暖的幸福！
地址：工业园区星湖街1316号蝴蝶湾北苑
人均：50元
老庆泰羊肉馆
推荐理由：爱吃藏书羊肉的人，都不会错过一家叫“老庆泰”的羊肉馆子。老庆泰算得上是藏书规模最大、历史最悠久，也是最有故事的羊肉馆了。30多种各式各样的羊肉菜肴让人赞不绝口。去那最好点“羊肉套餐”，按人头算钱，然后由老板配菜，冷盆热炒都有。
地址：吴中区木渎藏书镇穹灵路2336号
人均：100元
藏书升美斋羊肉店
推荐理由：藏书的另一家老字号，白切羊肉蘸的是是酱油和辣酱，口感棒；羊杂血汤内容丰富，熬得很鲜。羊肉的几种做法都很鲜嫩，基本没有羊膻味，吃得会很过瘾。
地址：吴中区木渎藏书镇穹窿路88号
人均：76元
藏书东方羊肉店
推荐理由：红烧羊肉炖得比较酥烂，而且一点羊肉的膻味也没有，羊肉是带皮那种，肥瘦适中。羊血汤很鲜，天凉的时候去喝的话很暖胃。手工包的羊肉饺子味道真心不错。每桌还会送一瓶桂林辣酱。
地址：吴中区木渎藏书镇穹窿路80号
地址：姑苏区三元二村87幢西12号
人均：50元
藏书来兴羊肉店
推荐理由：这里店面在藏书很小很不起眼，但是里面的羊都是新鲜活杀的，做羊肉也是正宗的“盆堂”做法。羊肉实在很好吃，毫无膻味。量很足，价格也不太贵。
地址：木渎藏书镇穹灵路2272号(万福超市对面)
人均：50元
藏书三泰羊肉店
推荐理由：这家店开店会晚一些，10月开吃，来年2月歇业，因为老板觉得10月11月的羊肉最好。羊肉都是新鲜现杀的，白烧羊肉和烤羊排是经典，烤羊排外焦里嫩，白烧羊肉可以免费续汤加羊血。
地址：吴中区木渎藏书镇穹窿路73号
人均：50元
小朱藏书羊肉
推荐理由：这家夏天卖盐水鹅，到了季节就会开始卖羊肉。最特色的是羊肉锅仔，里面有羊肉、羊肚、白菜、粉丝……煮上大大的一锅。还有红烧羊排，是典型的江南风味，天天的，色泽红亮，香气浓郁。羊肉面是细细的苏面，有羊肉的香气，口感极佳。
地址：桃花坞大街25号
人均：50元
潘记藏书羊肉
推荐理由：这家店是山塘街最老的羊肉馆子，羊肉味道很好。羊肉是真羊肉，乳白色的羊肉汤看着就有食欲。羊肉面里的羊肉煮的很烂，入口即化的感觉，量也比较多汤头洋溢着羊肉的香味。
地址：山塘街9号
人均：50元
兴奋老羊肉店
推荐理由：羊膏的纹理漂亮，口感细腻而且肥美。老板喜欢亲自给人炒羊肝或者羊杂，带着韭菜叶爆炒也是很鲜的一道小菜。羊肉火锅支好了，冒着热气的羊汤特别好喝，上下翻滚粉丝、大白菜、油豆腐，以及最重要的——嫩嫩的带着皮的羊肉 ，美味。
地址：凤凰街150号定慧寺巷17号
人均：30元
夏记藏书羊肉店
推荐理由：这家店开了有些年头了。每年开店都比较早，边上还有店家龙虾卖的各种红火的时候，他就架起大木桶开始卖羊肉了。羊肉肉质很精、肥而不腻，蛮正宗的。
地址：新市路(东大街路口)
人均：50元
老冯烤羊蝎子馆
推荐理由：烤羊蝎子+羊蝎子锅=妥妥的滋补伴侣！这儿的羊肉都是从内蒙古坐专机过来的小尾羔羊哦，肉质肥嫩鲜美，完全没有膻味！烤羊蝎子、烤羊排、红柳烤肉......完全没有抵抗力！
地址：姑苏区干将东路观前街调丰巷28号（地铁一号线7号出口向东100米，友通数码港向东50米）
人均：58元
羊虾将
推荐理由：文艺肉食控的聚集地！装修风格文艺范儿就不说了，他家的金牌红烧羊肉烧的真心不错，羊肉松软但不失嚼劲，红烧汤汁收的恰到好处，筷子根本停不下来~带皮羊肉，软骨，肋骨都有，还有栗子，软糯的不要不要的！
地址：斜塘老街1号楼
人均：93元
欢乐牧人碳烤羊腿
推荐理由：这家店的装修非常有民族特色，纯净的草原壁画，专业的烤架和吸油烟囱好像到了大草原上，太适合聚会聚餐了！想象一下，红彤彤的炭火上，架着一只硕大的羊腿，一边闪着油亮的光泽，一边滋滋作响，表层的羊腿肉先片先食，腿内的肉还能均匀翻动，边烤边吃，真是一种享受~
地址：姑苏区人民北路3199号盛博广场
人均：65元
羊咩咩老北京涮羊肉火锅
推荐理由：火锅本是冬天最好的礼物，加上羊肉，鲜香美味，再来一碗！
地址：姑苏区东环路1607号万宝广场斜对面-汉庭左侧5米）
地址：齐门北大街陆慕公交车站对面
人均：86元
阿拉提西域文化主题餐厅
推荐理由：别有一番风味，羊肉肥美，羊排也好极好的！
园区店地址：园区永旺梦乐城3楼美食街369号(1号线地铁钟南街出口)
邻瑞广场店：西华林街88号邻瑞广场4楼(近金鸡湖大道)
金阊区地址：广济南路19号西城永捷生活广场4楼
吴中店地址：宝带东路399号丽丰购物中心1楼
人均：60元左右
北疆饭店
推荐理由：非常地道的新疆菜，喜欢的小伙伴不要错过，尤其是烤羊腿，外脆里嫩，香醇可口。
地址：工业园区苏惠路158号左岸商业街B区1座
地址：干将路428号（相门地铁）
地址：景德路523号E栋演艺中心二期
人均：60-80元
小肥羊
推荐理由：味道正又划算，冬季吃火锅的首选佳地啊~
地址：十梓街517号(五卅路口)
人均：50元
西夏一品烤全羊
推荐理由：到店必点——招牌烤全羊，光看这架势是不是就被震撼到了~老板说，烤全羊用的是小乳羊烤制而成。所以不会有羊膻味道，而且肉质炒鸡鲜嫩直接就可以把羊肉撕下来大口享用，羊色泽黄亮，啃到只剩骨头，皮脆肉嫩，一层一层的吃赞爆啦！
地址：工业园区唯华路曼哈顿广场10号楼3楼
人均：144元
旺德居老北京涮羊肉馆
推荐理由：据说这家店的芝麻酱是自制的，与羊肉搭配，很好吃！
地址：工业园区北摆宴街4-110号
人均：50元
蒙古人家碳烤羊腿
推荐理由：羊腿都是现烤的，羊腿烤的确实是好！外酥里嫩，咸淡正好。羊腿本身是不放辣的，喜欢吃辣的可以多放点辣的调料用来蘸。
地址：学士街489号(景德路与学士街岔路口向南100米)
人均：100元
朱记羊肉店
推荐理由：应该是苏州羊肉店最出名的一家了，地段好，晚上不担心违停不担心单行。白切羊肝很嫩，而且不干。红烧羊肉肥瘦正好。羊肉面里的羊肉都铺在碗底下。
地址：苏州市姑苏区五卅路86号
人均：40元
老土灶烤全羊
推荐理由：他们家的特色就是如店名一样是烤全羊，烤全羊人多吃起来才带劲的！
地址：高新区何山路时代街28号
人均：171元
排名不分先后，各家都有各自的特色，
大家根据自己的口味自行选择吧！
嗨小妹讲完了，得去找点卫生纸擦擦口水了。
看到这里的你也忍了？
赶紧叫上小伙伴一起
吃（zhang）羊（rou）肉（rou）吧！
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<>编苏小小：大咧咧的女汉纸一枚，心地纯善，自诩“扮得了少女，演得了女王”，常“二”神附体，跟我一起遇见不一样的苏州。
最近苏州气温
一下子降到只有8℃
天气一冷，最适合吃的就是
火锅、羊肉！
苏州这8家铜火锅
天一冷就忍不住要去吃！
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深藏在钮家巷里的炭炉火锅，据说是苏州吃货必须拔草的一家店。每天下午五点半才开始营业，而且一定要提前预约，不然肯定没位置。里面完全是中国风的装修，花窗、红鲤，连桌椅都是原木的。
来这里必点的肯定有牛羊肉卷，但是强烈建议点他家的丸子拼盘，蟹籽丸、芝士丸外表Q弹，咬下去馅料丰富，还有豆皮薄的像纸一样，一涮就吃，再配上酱料，完全不会觉得冷了。
地址：钮家巷6-1号(近状元博物馆)
人均：97元
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听名字就充满京味，一进去屋顶挂着很多印着北京话的灯笼。火锅锅底是清汤的，里面放了不少枸杞，味道比较清淡，是传统的京式吃法。
必点的手切羊肉、羊肉丸子，羊肉膻味不重。八旗至尊上脑，涮个5秒钟就能捞出来，肉质很嫩。酱料是自助的，一般选择传统的芝麻酱，有很香的芝麻味。饭后还可以来一根糖葫芦，酸酸甜甜很解腻。
地址：虎丘路69号(与桐泾北路交汇处)
人均：87元
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老北京涮羊肉一定是铜锅烧炭，清水锅，这家锅底很淡，羊肉是一斤一斤切了上，肉食动物绝对喜欢。而且肉质很鲜嫩，肥瘦适中。加酸菜也很好吃。
蘸着吃的芝麻酱是自制的，另外加了韭花，闻起来有点臭臭的，是非常正宗的京式吃法。配着酱料，来这里就是大盘大盘的吃肉。
地址：北摆宴街4-110号
人均：71元
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上桌就是一大瓶农夫山泉，非常简单粗暴的汤底，农夫山泉+葱姜香料。所以吃起来不会觉得油腻也不会觉得渴。
最好吃的厚切羊肉，肉质嫩，膻味不重，比薄片吃起来口感好很多。别家店很少能吃到的酸菜，这里也推荐尝试，吃起来很爽口，另外还要老板娘亲手包的饺子， 做得比较慢，但是完全值得等，很有北方特色，看起来QQ的，咬起来有韧劲！
地址：园区九华路136号(星湖花园西侧)
人均：93元
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涮羊肉自助，苏州很少见。各种羊肉、菜品都是无限量供应，绝对可以吃个够了。里面的装修很有味道，完全老北京的感觉。
店里的菜品的品种不多，推荐的就是羊肉卷，主要是瘦肉，还有老油条，蘸着店里的特色川崎酱，老北京味道十足。
地址：嘉元路中翔时尚广场1楼
人均：81元
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这家店就在后庄，位置很好找，而且他家羊蝎子、烧烤生意都特别好。来吃的一个人就要啃一锅羊蝎子，特别是香辣的一点都不觉得腻。
不喜欢辣味的也可以选择酱香，这家的羊肉味重，喜欢羊肉味道的人一定要试试。除了羊蝎子烧烤也是苏州数一数二的，特别是羊肉串，羊排，肉大，羊肉味很香，据说烤鱼也是招牌，去了可以试一试。
地址：莫邪路784南门人家羊蝎子(茶亭坊旁)
人均：74元
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铜火锅、烧烤都有的大排档。下暴雨都有人去吃，每天店里都是爆满。铜锅和别家不一样，可以分两层，一层辣一层不辣。也可以要单层的。
铜火锅涮羊肉，还可以点羊蝎子，配着烧烤绝对能吃肉吃到饱。烧烤推荐脑花，吃一个根本停不下来，还有生蚝和烤茄子，茄子上面会撒上厚厚的蒜末，蒜香味特别足。
地址：工业园区湖东新街口方洲路2幢121(湖东新街口)
人均：69元
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这家店夏天的龙虾做的很不错，天气一冷，主做羊蝎子。天冷的时候一进屋子，就能闻到浓浓的羊肉味，寒意一下子会少了很多。
红汤羊蝎子，辣度刚刚好。啃的时候还能吃到骨髓，对喜欢啃骨头的人来说太幸福了。除了羊蝎子还有炒菜，一品神仙鸡是一整只鸡，还有两块猪脚和三个鸡蛋，炖得很烂，味道浓郁。很适合天冷了来吃。
地址：斜塘老街1号楼10号铺(近松涛街入口)
人均：115元
天冷就来这里吃
一下子就暖和了
今晚就约起来！
注：本文由“苏州微生活”编辑发布，未授权严禁转载。
语：天冷之后，劝你一定要去喝苏州的这碗羊肉汤，绝了！
在中国的美食城市中，苏州怎么都要算上一个，对饮食颇有讲究的苏州人，食要有时并要有所讲究，不时不食是苏州人对饮食最低的要求底线；苏州有很多应季的代表美食，到了天气寒凉时，一碗藏书羊肉就是苏州人的特定养生汤。
< class="pgc-img">藏书羊肉汤来自于藏书镇，你如果来到苏州很容易在街头发现藏书羊肉的身影， 不同于其它地方的羊肉汤，藏书羊肉汤有一个特别之处，家家都会有一只煮羊汤的木桶，据说这样是了保证火力温和，做出来的羊肉不柴不嫩刚刚好，羊肉的选择也有讲究，以二岁龄羊为佳。
最终用微热火力做成的羊肉“不腥不腻，汤色乳白，肉酥而不烂，香气扑鼻，口感鲜美，常食不厌”。
苏州的藏书羊肉锅也是苏州人下馆子的理由，一锅苏州藏书羊肉锅，以羊肉打底，还会加上粉丝、大白菜，豆腐等，最后撒上葱、蒜、盐、醋、辣酱等佐料，真是百味杂陈，令人回味无穷。
< class="pgc-img">天再冷一点，你去藏书羊肉馆，还会看到老板挂出了招牌，冻羊糕。冻羊糕只有在天冷的时候才能吃到。
< class="pgc-img">冻羊糕的制作也有意思，不像有的地方会用猪皮和羊肉一起熬煮，苏州人做冻羊羔第一步是用整羊切成4-6块，先煮除浮沫，再去冷水中洗净，最后将羊肉重新放入锅中加水，烧开后再加盐，用微火煮至肉料汤浓，出锅即可拆骨，将捞出来的拆骨后的羊肉与浓汤分装于方形盆中，第二日即可凝结成羊糕，此羊糕松不散现吃现切，为下酒佳品。
在苏州哪里可以吃到正宗的藏书羊肉嘱汤？
小朱藏书羊肉，这家店位于桃花坞附近，夏天卖盐水鹅，秋冬季就卖羊肉，他们家做的最好的就是羊肉锅仔，其实也就是羊肉火锅，除了羊肉还有羊肚、白菜、粉丝……煮上大大的一锅。
山塘街的潘记藏书羊肉是这条街最老的羊肉馆子，去他们家吃羊肉根本不用担心羊肉的品质不好，用木桶煨出乳白色的羊肉汤配上面条，羊肉入口即化的感觉，面条又细且有筋道，汤头中有浓重的羊肉香味，一碗羊肉面落肚即是满足。
另外建议去一趟木渎镇，这里有好家老字号藏书羊肉都值得尝试，“羊肉套餐”，“冷盆热炒”都有，羊肉的几种做法都“很鲜嫩”，“基本没有羊膻味”，吃得“很过瘾”，即使不吃羊肉的也能让你一试就爱上它的味道。
