上海，开办餐饮店也能“高效办成一件事”了。上海开办餐饮店“一件事”在“一网通办”今天上线。上海云筵餐饮管理有限公司负责人在长宁区市场监管局政务服务大厅“一件事”专窗提交了开办餐饮店“一件事”申请，过去需要多次提交的表格，如今被优化成一张表，大大提升了效率。
今年，在国务院印发《国务院关于进一步优化政务服务提升行政效能推动“高效办成一件事”的指导意见》，开办餐饮店“一件事”列入“集中攻关和创新示范项目”。为此，上海市市场监管局牵头市数据局、市绿化市容局、市消防救援总队等部门制定《上海市开办餐饮店“一件事”工作方案》，围绕餐饮店经营者关注的“开店前需具备的条件”“如何快速取得许可”“许可后如何经营”三个主要问题，推出“六个一”的改革举措，即一次告知、一表申请、一口受理、一网办理、一窗发证、一册指导。
这其中，最大的亮点在于“一表申请”，即用一张表串起开办餐饮店的所有事项。市市场监管局相关负责人介绍，这次改革整合了餐饮店开办涉及的食品经营、户外招牌设置、消防安全检查等许可所需条件、材料。对单个事项申请材料进行逐个梳理、归并和去重，再造申请表单，通过生活化的问答、引导，精准匹配申请需求，自动生成申请表单，实现申请材料标准化和“多表合一”。
一张表背后，部门与部门之间的数据壁垒被打通了。比如，对电子营业执照能够核验的名称、住所、统一社会信用代码、法定代表人、房屋合同等信息，新上线的系统可以自动调取和复用，做到申请材料“一次提交、多端获取”。而对申请人已经提交或“两个免于提交”能够调取的材料，也无需申请人重复提供。
一张表背后，餐饮店诸多许可事项也可“集成办”了。比如，事前告知、许可申请、材料审核、现场检查等环节从“串联”变成了“并联”，以三件事项均需办理为例，办理时限由42个工作日最多可减至7个工作日，减幅83%，大幅降低了企业在市场准营方面的制度性交易成本，有效提升了经营主体的改革获得感和满意度。
据悉，市市场监管局牵头建立跨部门联办审核服务机制，通过“一件事”前端申报信息联动各市级行政审批部门，实行并联审批。“我们对需要现场核查，有条件进行联合评审的，实施联合评审。对可以免于现场核查的，采取告知承诺、远程核查等方式，简化审批流程。”上述负责人说。
记者注意到，在“一表申请”之外，企业原行政审批需要提交的申请材料，也由改革前的17份压减至2份，减少88%，目前仅保留户外招牌设计图、餐饮单位设施设备布局流程图两项。而通过调用电子营业执照，纸质证明材料由原来的7份最多可减至无需提交。
有数据显示，近年来上海整体餐饮门店规模基本稳定在19万家左右，为了把上海开办餐饮店“一件事”做得更好，市市场监管局、市绿化市容、市消防救援总队等部门还共同梳理了整理餐饮店经营涉及的证照管理、户外招牌设置、消防安全、从业人员、制度管理、食品原料采购、食品加工等管理要求，编写《开店合规指导手册》，在领取行政审批结果时，为经营主体提供合规经营“服务包”，进一步强化经营主体的守法经营意识。
快节奏的餐饮行业中，会计核算的效率直接影响着企业的运营成本和决策速度。许多餐饮会计常常会因为繁琐的数据处理而头疼。今天小帮手就给大家分享7套专为餐饮行业设计的核算表格及系统，它们都自带公式，只需输入基础数据，即可自动得到精准的核算结果。从日常收支记录到成本核算，从利润分析到原料统计都包含有，超全面，具体内容一起来看看吧~
< class="pgc-img">采购订单管理系统
本系统主要用于采购订单以及付款管理，可进行供应商信息、产品信息的基础信息维护，可录入采购明细对采购金额进行付款。可对采购按照产品和采购日期范围查询，对采购明细按照月度统计等功能
< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐饮分店每日营业额统计表
< class="pgc-img">餐饮食材成本核算表
< class="pgc-img">餐饮收入成本利润月报表
< class="pgc-img">餐饮酒店经营利润表
< class="pgc-img">……
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月12日，上海开办餐饮店“一件事”在“一网通办”上线。上海云筵餐饮管理有限公司在长宁区市场监管局政务服务大厅“一件事”专窗提交了开办餐饮店“一件事”申请。
今年，国务院印发《国务院关于进一步优化政务服务提升行政效能推动“高效办成一件事”的指导意见》，开办餐饮店“一件事”作为国务院“集中攻关和创新示范项目”，在市政府办公厅政府职能转变协调处的指导推动下，上海市市场监管局牵头市数据局、市绿化市容局、市消防救援总队等部门制定《上海市开办餐饮店“一件事”工作方案》。
《方案》强调“整体政府”的理念，从企业和群众视角出发，坚持问题导向和目标导向，将为企为民服务向审批的前后端延伸，围绕餐饮店经营者关注的“开店前需具备的条件”“如何快速取得许可”“许可后如何经营”三个主要问题，推出“六个一”的改革举措，即一次告知、一表申请、一口受理、一网办理、一窗发证、一册指导。申请材料由改革前的17份压减至2份，减少88%，纸质证明材料由7份最多可减至0份（调用电子营业执照）。
只需要填写的“一张表”整合了哪些内容？
上海市市场监管局透露，这次改革，整合餐饮店开办涉及的食品经营、户外招牌设置、消防安全检查等许可所需条件、材料。对单个事项申请材料进行逐个梳理、归并和去重，再造申请表单，通过生活化的问答、引导，精准匹配申请需求，自动生成申请表单，实现申请材料标准化和“多表合一”。这张表的背后是部门与部门之间的数据壁垒被打通了，是关于餐饮店诸多许可事项的“集成办”。市市场监管局牵头建立跨部门联办审核服务机制，明确各部门职责分工，理清跨部门事项的逻辑关系，科学优化跨部门业务办理流程，通过“一件事”前端申报信息联动各市级行政审批部门，实行并联审批。同时，对需要现场核查，有条件进行联合评审的，实施联合评审。对可以免于现场核查的，采取告知承诺、远程核查等方式，简化审批流程。
在事前告知、许可申请、材料审核、现场检查等环节变“串联”为“并联”，以三件事项均需办理为例，办理时限由42个工作日最多可减至7个工作日，减幅83%，大幅降低了企业在市场准营方面的制度性交易成本，有效提升了经营主体的改革获得感和满意度。
