江十八弯
弯弯到江湾
江湾镇有哪些受大家欢迎的
家门口“食堂”？
和小虹一起去看看吧~
哥哥的深夜食堂（平溪商业广场店）
地址：万安路333号平溪商业广场一层
< class="pgc-img">平溪商业广场已有多家店铺开业啦！这家“哥哥的深夜食堂”是商场里最受期待的餐厅之一。如果你想扮演一位“孤独美食家”，在深夜来一顿暖胃的夜宵，那这家店是个好选择。日式料理、日式风格装修，所有座位都是围绕厨房的吧台位，能看到厨师“哥哥”们备餐过程。名副其实，这家店的所有员工都是热情的“哥哥”哦。菜品方面，鹅肝寿司是必点菜，鹅肝细腻滑嫩，在口中化开，非常有满足感；烤物、炸物也都“水准在线”，烤牛舌恰到好吃，又香又嫩；炸鸡块外脆里嫩，肉质紧实，沾上酱汁，酸酸爆汁~
鹅肝寿司
烤牛舌
老上海双档粉丝汤
地址：万安路453号
< class="pgc-img">如果你有“选择困难症”，来这家店准能“治好”！因为这家店只供应一种品类——18元一碗的双档粉丝汤~唯一需要你选择的，就是选粗一点的山芋粉丝，还是细一点的绿豆粉丝。店面很小，只摆得下四张桌子，中午常常要和其他食客拼桌。老板娘一人同时操作四个小锅，从点完单到拿到汤大概只要三五分钟。可以向老板娘提“定制”要求哦，少加一点味精鸡精等等，都能满足。味道嘛，那就是一个字，鲜！小虹尤其喜欢他家的百叶包，特别鲜美，和连锁小吃店的味道不太相同。老板和老板娘非常热情，招呼着新老客人。浓浓的人情味和手工制作的匠心，这就是社区“苍蝇馆子”的生存之道吧。
老丰义（新市北路店）
地址：新市北路1329号
< class="pgc-img">炸猪排+辣酱油，完美搭档
苏州汤包
在小虹的印象里，这家店已经开了8年以上了，小虹还在上学时就曾光顾过~对一些年纪偏大、住在周边的食客来说，这里相当于他们的“食堂”。要成为中老年人的食堂，物美价廉那是少不了的，此外，还得符合上海人的口味。这里的菜品种类非常丰富，点心、汤面、馄饨、现炒浇头面、盖浇饭、砂锅、烩面，能满足你经常换个花样的想法。价格也不高，多数在10-20元区间，人均20元左右就能吃饱，难怪中午饭点时分一座难求呢！
东来面馆
地址：三门路1173号-2
< class="pgc-img">< class="pgc-img">据很多网友介绍，东来面馆是一家老店，原本开在海门路，东海电影院的对面，如今搬到了彩虹湾社区。坐在收银台的老板娘非常热情，看到小虹“选择困难”，便推荐起了店里的特色：炸酱面、特色牛肉汤、排骨年糕……小虹点了一碗炸酱面加一块素鸡。面条是偏硬质的，味道让人想起小时候。一碗面分量挺大，对胃口小的朋友来说绰绰有余。店里的顾客以回头客、老年人为主，做熟人生意。
除此之外
如果你来到了江湾
“网红炸鸡”王二甩老木子鸡
（新市北路1513号）
亲民实惠的江湾镇街道社区食堂
（新市北路1424号、虹湾路59号）
也都值得尝试哦~
你有想推荐的家门口“食堂”吗？
可以留言告诉小虹！
< class="pgc-img">记者：葛敏敏
图片：葛敏敏，大众点评网友
来源：上海虹口
< class="pgc-img">< class="pgc-img">套房子的原始户型头重脚轻，宽敞的卧室与狭小的客厅、厨房及唯一的卫生间形成鲜明对比。
< class="pgc-img">业主的梦想是：营造出宁静的日式治愈氛围，尤其是渴望实现四分离的卫生间设计，更奢望能拥有一方专属的衣帽间。
< class="pgc-img">这样“过分”的要求能实现吗？一起来看看这套房子的装修有哪些值得我们借鉴学习。
< class="pgc-img">.01 玄关
巧妙利用不可移除的管道区域，嵌入了一体化玄关柜，兼顾鞋类与日常小物的储存需求。
< class="pgc-img">冰箱旁精心设计了一席窄形换鞋凳，确保每个家庭成员都能舒适地坐下来换鞋。
< class="pgc-img">管道外墙的狭小空间也被匠心独运地配置了一面瘦身穿衣镜，使得家人在出门前能从容整理仪表，每一处细节都彰显出对生活品质的极致追求。
< class="pgc-img">.02 厨房
在重新规划的厨房中，精心设计了兼顾储物与工作台面的平衡。扩展后的厨房，以6米长的操作台和上下柜体，充分满足了小家庭的需求。
< class="pgc-img">厨房采用了双一字型橱柜，而非传统的U型设计。这样，灶台与水槽形成一个工作区域，而小家电柜则构成另一个，既提升了使用便利性，又释放了宝贵的转角空间，为女主人在烹饪时提供了一个窗边的惬意角落，让每一次下厨都成为享受。
< class="pgc-img">在材质挑选上，灶具和水槽附近的柜体采用易于清洁的珐琅材质，与日式设备相得益彰，统一的珐琅墙面更确保了清洁无死角。
三眼灶与水槽间预留的宽裕空间，提供了额外的操作台。冰箱则巧妙地置于动线起点，遵循取-洗-煮的流畅布局。常用橱柜以抽屉为主，确保高效使用。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">窄柜选择了性价比高的板材，配以玻璃和木质台面，色调与整体和谐，玻璃材质巧妙地减少了上柜的视觉重量。
热水器区域采用门帘式设计，既便于操作，又利于散热，一举多得。
< class="pgc-img">.03 餐厅
在重构的住宅布局中，客厅与餐厅巧妙地合二为一，电视墙被创新地改造为集展示、储物及小家电操作台于一体的多功能区域，巧妙地满足了业主对一体化客餐厅的需求。
< class="pgc-img">灵活的移动中岛与可伸缩餐桌相得益彰，不仅提供了额外的操作空间，更确保了流畅的动线，使得空间感在日常与聚会间自如切换。
< class="pgc-img">作为边套住宅，本案有幸拥有一扇额外的窗户。我们精心将岛台安置于此，让业主在西厨操作时也能尽享窗外的自然风光，为日常生活增添一份宁静的惬意。
< class="pgc-img">餐桌伸缩功能使得无论是三口之家的日常用餐，还是亲朋好友的聚餐，都能轻松应对，不局促，不拥挤。而岛台和餐边柜内置的轨道插座，则预示着这片区域可根据需要瞬间转变为咖啡角或是烘焙工作站，功能性和灵活性在此达到了完美的平衡。
.04 客厅
宽大的沙发安置在窗户最开阔的地方，使其成为家庭生活的中心。无论是观影、欣赏窗外生机盎然的景色，还是与餐厅里的亲朋交谈，这个角落都提供了无与伦比的舒适体验。
< class="pgc-img">考虑到层高限制，放弃了中央空调，转而挑选了一款色调与壁挂空调相近的亚克力罩，巧妙隐藏了管线，使空调与空间融为一体，保持了客厅墙面的整洁美观。
< class="pgc-img">面对不大的客餐厅空间，以樱桃木色为主调，统一了家具、地板、沙发及窗套的颜色，再配以质感丰富的素色墙纸和百叶帘，巧妙平衡了木色与白色的比例。柔和的灯光设计和适量的绿植点缀，成功塑造了一个雅致而宁静的日式风格空间。
< class="pgc-img">.05 卫浴
通过巧妙调整主卧房门的位置，释放出宝贵的空间，用于设立台盆柜，从而实现干湿分离，让日常洗漱更为便捷。
< class="pgc-img">台盆柜所在的长廊式区域，选择了性价比极高的800系列日式台盆柜，既满足了主要功能，又利用同色调的PP收纳抽屉柜和壁挂系统，打造出整洁的储物空间。
< class="pgc-img">湿区将马桶间独立设置在窗边，选用防水墙纸增添雅致，同时利用壁挂架、扶手和托板，提升实用性。
< class="pgc-img">淋浴房采用防水树脂铝合金折叠门，兼顾空间防水和开启便利。内部兼顾泡澡与淋浴，满足多样需求，地面铺设的日式地材既美观防滑，又营造出温馨的氛围。
< class="pgc-img">洗衣机和干衣机叠放，方便衣物即时清洗，间隙型小推车和顶部的隔板、PP收纳筐则充分利用每一寸空间，实现洗衣区域的高效收纳。
考虑到换衣需求，在通道墙面上增设了外挂移门，确保隐私的同时保持整体美观。
< class="pgc-img">这个四分离卫生间，集如厕、泡澡、淋浴、洗衣、换衣、洗漱和收纳七大功能于一体，真正实现了空间利用的最大化。
< class="pgc-img">.06 卧室
主卧室的设计秉持极简理念，将原阳台的墙垛与通道融合，打造出一款宽敞的日式衣柜，兼顾实用与美学。
< class="pgc-img">折叠门的创新设计不仅最大化地挖掘了墙面空间，更巧妙地淡化了阳台墙体的界限，使视觉效果更为开阔流畅。
< class="pgc-img">原阳台区域被赋予了新的生命，一旁的墙体被嵌入了精致的手洗盆和壁挂式储物架，功能与美感并存。
< class="pgc-img">由于洗衣机和干衣机已移至四分离区，这片广阔的空间得以变身舒适的休闲角落，安放了休闲椅和鸟笼，消除了噪音干扰，为小鸟营造了宁静的栖息环境。
阳台的梁体被巧妙利用，构建了嵌入式的晾衣架，针对不宜烘干的物品提供了晾晒之地。当不使用时，它隐藏于吊顶之中，保持空间的整洁与雅致。
< class="pgc-img">.07 儿童房
儿童房靠窗的一隅，一张宽敞书桌沐浴着充足光线，兼顾学习与玩耍的需求。对面，定制的置物架专为孩子量身定做，无论是厚重的图书还是心爱的玩具，都能有序安放。
< class="pgc-img">置物架旁，钢琴的优雅身姿悠然立足，大尺寸也丝毫不显局促，赋予空间灵动的艺术气息。
< class="pgc-img">与主卧一样儿童房也配备了整墙的折叠门衣柜，无论是衣物还是玩具，海量的垂直收纳空间都让整理变得轻而易举，让孩子从小学会有序生活。
< class="pgc-img">.08 衣帽间
在重新规划的居室中巧妙地打造了一个L型的多功能衣帽间，其储物容量相当于双倍大衣柜，巧妙解决了房间面积差异带来的收纳不均问题。
< class="pgc-img">这个衣帽间位于共享区域，使得两代人在取物时无需踏入彼此的私人空间，确保了彼此的隐私，深得大人小孩的喜爱。
< class="pgc-img">这个灵活的衣帽间既可以井然有序，也能包容杂乱，一关门，一切纷扰瞬间消失，带来无拘无束的舒适感。
读
下饭菜，主打一个下饭，以及地方特色。今天盘点一下，上海人的十大下饭菜。
红烧肉
红烧肉，可谓下饭菜的顶级IP。
无论什么人，都抵挡不住米饭与红烧肉的完美组合。
而很多上海人，都欢喜肉卤捣饭。
特别是马子大的人，10个里面，9个都在淋肉卤。
而吃红烧肉，必要配一叠青菜的。
一块红烧肉，再吃些米饭，然后吃口青菜盪盪嘴巴。
哎哟，这真是神仙般的享受。
< class="pgc-img">狮子头
红烧肉虽好好吃，但有个问题，就是肥肉不太好。
扔掉吧蛮浪费的，吃掉吧又不健康。
这时候，狮子头的优势就出来了。
对于牙口不好，或者喜欢吃精肉的人，狮子头是最佳选择。
老早学堂里的狮子头，一大半都是面粉，所以大家都不喜欢吃。
现在这种情况基本没有了。跑出去吃盒饭，点红烧肉的少，点狮子头的居多。
和红烧肉一样，吃狮子头要配青菜的。
淋上肉卤的青菜，味道真是赞！
< class="pgc-img">响油鳝丝
江南地区，有吃鳝鱼的传统。
特别是鳝丝，味道鲜美，又能补充营养，是老少皆宜的一道菜。
小朋友们，最欢喜鳝丝了。
不肯好好吃饭的小朋友，面对刚出锅的鳝丝，是一点抵抗力都没有的。
< class="pgc-img">糖醋排骨
欢喜吃肉的人，有一道菜绕不过去，那就是糖醋排骨。
俗话说，好肉长在排骨上，所以肉食爱好者，不会放过排骨。
糖醋排骨，酸酸甜甜的，既可以当冷盘，又能做热菜。
一口排骨下去，可以下很多饭。
可能饭吃光了，排骨还有不少。
这时候，笃悠悠的，把剩下排骨全部扫光，肚皮吃的饱透饱透。
< class="pgc-img">八宝辣酱
上海的辣酱，下面也可以，下饭更加好！
一小口酱，就可以吃交关白米饭了，可谓性价比最高的下饭菜。
相比于饭店里的辣酱，家庭版的简单多了。
一点肉丁、一点洋山芋、一点笋丁、一点花生米，可以烧出价廉物美的辣酱。
不高兴烧了，就弄点辣酱，可以下一碗饭了。
< class="pgc-img">茄汁排条
欢喜酸酸甜甜的，但又不想吐骨头，有办法伐？
有！那就是糖醋排骨的升级版，茄汁排条！
味道上，茄汁排条更为浓烈，也更国际化。吸引很多年轻人，和小朋友们的味蕾。
而排条比排骨更为敦实，实打实的都是肉。
一份排条吃下去，到傍晚肚皮都不会饿。
而美味的排条肉卤，用来拌饭吃，真是没闲话说了！
< class="pgc-img">咖喱鸡
除了茄汁，咖喱可能算最流行的舶来品调料了。
当美味的咖喱遇上鲜嫩的鸡肉，那就是传说中的咖喱鸡！
一份优质的咖喱鸡，首先鸡肉要鲜嫩多汁，不能太老，当然也不能太烂。
其次，咖喱的运用也要恰当好处，既要有浓烈的咖喱味道，也不能太浓太淡。
最后，配菜也要做好辅助。新鲜的土豆，是咖喱鸡里不可获取的角色。
以上元素全部获取后，一份美味的咖喱鸡呈现在眼前。
还愣着干什么？添饭呀！
< class="pgc-img">番茄炒蛋
吃了这么多荤菜，有没有素菜来盪盪嘴巴？
当然有了！
有一道素菜，比荤菜还下饭，那就是番茄炒蛋！
自从明朝时候，番茄跟随土豆传入中国，自此我们的餐桌上，就再也离不开这两样食物了。
番茄炒蛋，味道非常的独特。
既有酸甜元素，又有鸡蛋独特口感。
两者结合后，产生了无与伦比的口味。
特别适合那些减肥，又想下一大碗饭的食客。
< class="pgc-img">蚝油牛肉
以前流行过一阵铁板牛肉。
据说最早铁板美食是西班牙人去美洲时候发明的。
而上海铁板，则是80年代后，从欧美、日本陆续传过来的。
和日式铁板烧不同，铁板牛肉物美价廉，营养非常好。
刚出炉的牛肉滋滋作响，再来一碗米饭，吃的真让人心满意足。
< class="pgc-img">梅干菜烧肉
江南地区，除了红烧肉，最受欢迎的肉类，可能就是梅干菜烧肉了。
注意，扣肉和烧肉不同，很多人都分不清楚，一个是走油肉，一个是家庭版的烧肉。
吃梅干菜烧肉，肉是配菜、是配角，梅干菜才是主角。
肉可以意思意思，甚至不吃，但梅干菜一定要吃。
优质梅干菜，主要来自绍兴。
前阵子，我还专门开车，前往绍兴寻觅梅干菜。
不论是仓桥直街，还是鲁迅故里。
不论是古镇老街，还是普通菜场。
梅干菜、黄酒，总是摆在显眼位置。
一般来说，买中档位的就可以了。
太贵的，性价比低。
太便宜的，味道不太好。
如果实在懒得兜，那就直接去饭店，品尝一下干菜扣肉。
觉得好吃，问老板买一点。一般来说，他们都有零售的。
< class="pgc-img">说了那么多，中午饭还没着落，准备出去轧轧苗条，看有什么下饭菜吃吃。
