奶茶店真实上班的一天！
上午九点来到店里，见到老板，没有过多琐碎的面试流程，换好工作服便开始了我的工作。
因为是新人，所以一切对我来说都是陌生的，我以为对于新人，老板应该会让我做收银之类的工作，但是没想到老板给我的第一个安排便是负责奶茶的舀料工作。
所谓奶茶的舀料，就是按照奶茶配方表上所写的步骤原料和用量，把各种配料加到相应的奶茶杯里。对于第一次做这个工作的我，显然是来的太过于突然。每一份订单需要做出来的奶茶，都要仔细地对照着配料表进行配料。
所以，才刚开始工作没多长时间，我就感受到了满满的紧张感。万幸的是店里的老员工非常热情的帮助了我。他们告诉我每一种配料和用量，然后我只需要照着他们说的添加就行了。但是，添加这些配料并不像我想象中的那么轻松简单，因为按照规定，每一种配料的用量和添加顺序都有严格要求，简直是精确到了克，而且全凭手感控制。如果你添加的多了，必须把多余的取出来，同样的，少了也不行[震惊]
所以不管怎么样，我都必须尽快记住所有奶茶的配方，然后提高我的熟练度，提高速度。最终，在老店员（整个店只有三个男生，其余都是女的）（尤其是大姐级别的老店员）的“热情”问候帮助下，以及高强度应接不暇的工作中，到了下午六点钟左右，我的工作速度和准确度得到了一个质的提升。那些老店员也渐渐开始放任我自己去进行配料，而且忙和自己的工作了。
我从上午九点开始上班，一直到中午十二点，她们都只口不提下班休息的事情？！都十二点了！我已经连续（货真价实的连续工作，毫无停歇）工作了三个小时，其中连坐下来的休息都没有。但是我还是忍住了我心中的疑问！[捂脸]
于是，我又一直工作到了下午两点。在这段时间里，我已经饿的有点低血糖了，加之连续五个小时的站立工作，我已经有点坚持不住了。
终于，到了下午两点半，店里的顾客渐渐少了起来，店长开始让员工都轮替着去吃饭。但是店长告诉我，我只有半个小时的吃饭时间。
半个小时！！只有半个小时！！！[发怒]
我没有多说什么，就赶紧出去吃饭了。不知道为什么，在吃饭的时候，我竟有一种莫名的悲伤。
吃过饭回到店里继续工作。到了晚上七点半，老板告诉我让我下班了[吐]
这一天，这家奶茶店卖出了至少230单，每一单平均25元。一天营业额大约5700元。净利润大约4700元。而这家店所有十名员工的工资支出900元，对！辛辛苦苦一天，每人90元[流泪][流泪][流泪]
一天工作十个半小时，中间只有半个小时吃饭时间，其他时间不得休息。短期工一天70。
对了，忘了说一句，我每天的工资除去一日三餐的花费，剩下的还不够我交房租用的。
而这，就是资本家的真实。所以说，资本家的一切嘴脸都是虚伪的，只有利益和欲望才是真实的！
2022就业季#
回忆当奶茶店服务员的职场经历
首先我想说的是，没有哪份工作是轻松的。你想毫不费力地赚到钱，注意这里泛指体力、脑力、精力，是不存在的。在奶茶店做暑期兼职的这段经历，出发点是想打发时间赚些零花钱，离开后再回看，对我来说更是一次打工人的初体验。
在奶茶店打工是因为高三的假期太长了，不想待在家里发霉，所以我萌生了找个兼职的想法。某天看到一点点的店内有贴招工告示，我并没有直接询问店员，而是留了店长的手机号加了微信。我微信他是否招暑假的兼职，起初说暂时不需要，我表示暑假都有空有需要可以联系我，大概一周之后，接到了面试电话。
我没有工作经验，所以第一次面试的时候很紧张，店长只是简单询问了关于我的暑假持续时间以及我什么时候能来上班，得知我的时间安排之后，店长说去卫生院办好健康证就能来上班了。整个面试很简单，并没有想象中的复杂问题。
通过上岗培训就可以拿到刻有你名字的工牌，分配给我的工作很简单，只需要学会点单、送单、煮茶叶、煮珍珠就行了，很好上手，我觉得大多数人都能在三天之内熟悉工作流程。
聊聊大家都关心的薪资方面，我打工的一点点是时薪，貌似每个地方不一样，浙江是19每小时，据说现在涨价了，感兴趣的同学可以再去咨询一下。门店会定期组织培训考试，培训会学习泡奶茶等更复杂的工序，如果你能通过所有培训考试会涨到21一小时，我当时觉得只是假期兼职就没参加更多培训。
兼职的话店长会控制你的工时，大概一天4-8个小时，一个月大概在-，既然是时薪制，工时和薪水就是实实在在的正比关系，如果你有事情只要提前跟店长说让他注意排班就行啦。总体来说时间也比较自由，也可以和店长提比如你想上白班或者晚班。
在一点点兼职的日子有一点点欢乐
在众多的学生兼职中，我个人觉得一点点的员工福利还是相当有爱的，每个月都有员工杯可以点自己想喝的饮料，具体的金额是根据上个月的工时来决定的，封顶。而且每个月都有员工聚餐，我们基本上都是十点多下班之后一起去吃烧烤火锅之类的。
可能很多同学都听过类似不要去奶茶店兼职，不要去饭店里端盘子，不要做廉价劳动力…这样的说辞，作为亲身体验过的我本人想说这些认知其实都很片面。不是只有才大厂工作才叫工作，也不是只有大厂的经历才叫经历。
辛苦吗？确实辛苦。首先你要面对的就是长时间的站立，最开始每天站8个小时真的很痛苦，回家直接躺下。但是大概一礼拜之后就习惯了，而且忙起来的时候真是连轴转，从吧台到后厨，一边接外卖电话一边煮茶叶。下午三点多才能吃上午饭，晚上八点多吃晚饭，这是常有的事。
但一点点打工的三个月，我学到很多东西，尤其是待人处事方面。奶茶店的工作能够磨砺你的脾气，不能把个人情绪带到工作中，有些客人真的是很龟毛，各种挑刺，但是不管你有多烦，你只能忍着。比如说我有遇到过一个现场点单的客人，冰淇淋红茶一定要让我们做常温的，因为正常来说冰淇淋系列只能做冷饮，但是他这么要求，最后只能征询店长的意见帮他做了常温冰淇淋。还有一些外卖客人，点了常温的奶茶，常温就是矿泉水的温度啦（而且是在夏天不会凉到哪里去），收到后投诉我们说我们做错了，不够常温导致她痛经了。当时确实都有妥善处理好客诉，但咱就是说这些行为有够迷惑？？？
另外我第一次很清晰地认识到什么叫承担责任，没有人会为你的错误买单。具体体现在奶茶送错单的话是需要自己买单的，虽然发生失误的时候会懊恼，但大家很清楚这是由于自己的原因导致的，没有人会认为这条制度不合理。
除却以上，我个人觉得最大的收获是你会认识很多鲜活生动的同事，同事关系非常欢乐，也遇见很多有趣的客人。同事之间会一起点其他店里的奶茶外卖（喝别家奶茶不犯法哈哈哈）一起聊八卦，隔壁的小朋友还不怎么会说话但总跑到我们店里来要吃的，当我在店里收到我的高考成绩和录取通知书的时候，客人都会恭喜我...这些美好的回忆构成了我三个月的兼职时光。
总之，在奶茶店打工对于暑期想要兼职的学生党来说是个不错的选择，花自己的钱跟花爸妈的钱完全不是一个感觉，同时会是一段有成长的经历。
大家好！我是商丹莹，跟大家分享一下在奶茶店工作的体验和心得。
奶茶店工作轻松吗？
奶茶店的工作强度其实蛮大的，没有大家想象得那么轻松，我们称之为“三天定生死”，意思就是三天试用期就能看出你适不适合做这个了，这三天的强度最大，你能坚持下 来，就说明你可以了。
以我自己来说，一开始的三天也是最难的。我住得远，每天5点就要起床，下班就晚上12点了，特别苦，而且做收银要一直站在那里，不能挪窝。我第一天就想放弃了，但是一看其他店员都在坚持，我想“他们都能做，我有什么不能做？我比他们差在哪儿？”就这么，坚持了下来。
第四天就比较好了，中班是下午1点到晚上10点，就可以睡懒觉了。
< class="pgc-img">图丨奶茶店开业准备
除了身体上的劳累，还会遇到什么困难呢？
除了辛苦，还有可能面临被客人投诉的情况。有一次我实在忙不过来，忘记给客人小票了，他就直接骂我，骂的话很难听，还投诉到商场那边，说我服务态度有问题。我也没敢多说什么，还要陪着笑脸。后来我给店长打电话，还担心这个事情会不会影响到公司名誉。
那这份工作有开心的时候吗？
当然也会有开心的时候，有一次一个客人来找我，说“我大老远就听到你的声音了，我朋友说这边有个奶茶店的员工特别热情。”经理后来也觉得我服务态度比较好，还集合了杭州各个门店的店长过来观摩学习服务这一块。其实挺不好意思的，那个时候我入职还不到半个月。
< class="pgc-img">图丨因为常遇到外国客户，我背菜单时还会翻译成英语。
从奶茶店这份工作中，你收获了什么？
奶茶店本质上也是卖东西，工作久了，会感觉自己的销售技巧也有提升。特别是做收银，除了收钱记账，还有一大部分工作是销售。比如推销新品、推荐试喝品和不同搭配。
就拿推荐试喝品来说，必须要在规定时间内推荐出去，不然过了时间，味道就会不一样，要是变得难喝了，那不是“搬起石头砸自己的脚”吗？
针对不同客户做推销，也很重要。女孩子和男孩子爱喝的就不一样，小孩子和老人爱喝的也不一样。这里面的门道大着呢！
< class="pgc-img">图丨制作试喝品
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我们下期再见！
