品伙伴网讯 12月13日，吉林省市场监督管理厅发布2021年第50期通告，检出24批次不合格食品，均为餐饮食品。
6批次食品检出食品添加剂问题
6批次食品检出食品添加剂问题，分别为长春市朝阳区张洪玲面食摊床加工的黑面馒头（自制）（计量称重、加工日期2021-10-04），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定；吉林市船营区包粥爷包子铺加工的油条（自制）（计量称重、加工日期2021-10-21），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；吉林市船营区郭记老熟人火勺店加工的油条（自制）（计量称重、加工日期2021-10-20），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；吉林市昌邑区圣航美食城加工的油条（自制）（计量称重、加工日期2021-10-20），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；二道区营润粥铺加工的油条（自制）（计量称重、加工日期2021-10-19），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；高新园区友合早餐店加工的油条（自制）（计量称重、加工日期2021-10-18），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。糖精钠对人体无营养价值，食用较多的糖精钠会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，发酵面制品中不得使用糖精钠（以糖精计）。发酵面制品中检出糖精钠的原因，可能是生产者为改善产品口感、降低成本而超范围使用。
含铝食品添加剂，比如硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）等，在食品中作为膨松剂、稳定剂使用，使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害，但长期食用铝超标的食品可能会导致运动和学习记忆能力下降。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，油炸面制品中铝的最大残留限量值（干样品，以Al计）为100mg/kg。油炸面制品中铝的残留量（干样品，以Al计）超标的原因，可能是个别商家为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝食品添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。
5批次食品检出生物毒素问题
5批次食品检出生物毒素问题，分别为南关区十八子炒鸡店加工的水煮花生米（自制）（计量称重、加工日期2021-10-05），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定；南关区小海丁海鲜火锅城加工的油炸花生米（自制）（计量称重、加工日期2021-10-06），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定；高新园区庆哥盘龙饼老菜馆加工的油炸花生米（自制）（计量称重、加工日期2021-10-11），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定；长春市南关区天下晓酒店三道街店加工的油炸花生米（自制）（计量称重、加工日期2021-10-05），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定；朝阳区百捞汇豆捞酒家加工的油炸花生米（自制）（计量称重、加工日期2021-10-12），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食品，可能会对肝脏造成损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，黄曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值为20μg/kg。花生及其制品中黄曲霉毒素B1检测值超标的原因，可能是生产企业使用的原料受到黄曲霉等霉菌的污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
13批次餐饮具检出微生物污染和其他污染问题
13批次餐饮具检出微生物污染和其他污染问题，分别为净月高新技术产业开发区祝哥最火烧鸽店经营使用的自消毒复用餐饮具（方盘）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；高新技术产业开发区牛掰烧烤店经营使用的自消毒复用餐饮具（餐碗）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；净月高新技术产业开发区牛呦寿喜烧日料店经营使用的自消毒复用餐饮具（小碗）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；净月高新技术产业开发区钢管厂五区小郡肝串店经营使用的自消毒复用餐饮具（餐碗）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；高新技术产业开发区牛掰烧烤店经营使用的自消毒复用餐饮具（餐盘）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；总动员（长春）餐饮有限公司经营使用的自消毒复用餐饮具（餐盘）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；宽城区刘传江羊蝎子火锅店经营使用的自消毒复用餐饮具（餐盘）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；净月高新技术产业开发区祝哥最火烧鸽店经营使用的自消毒复用餐饮具（大圆碗）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；总动员（长春）餐饮有限公司经营使用的自消毒复用餐饮具（调料盘）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；净月高新技术产业开发区祝哥最火烧鸽店经营使用的自消毒复用餐饮具（凉菜盘）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；净月高新技术产业开发区大龙燚川味火锅店经营使用的自消毒复用餐饮具（水杯）（加工日期2021-10-05），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；高新技术产业开发区福源火锅串串店经营使用的自消毒复用餐饮具（餐碗）（加工日期2021-10-06），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；汽车经济技术开发区东巴人老牌坊火锅店经营使用的自消毒复用餐饮具（餐盘）（加工日期2021-10-06），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB?14934-2016?）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。
阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因，可能是用于清洗餐具的洗涤剂不符合标准；也可能是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净等。
对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报属地市场监管部门依法予以查处，召回不合格产品，分析原因进行整改，采取下架等措施控制风险。特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。
以动物真实需求为本，通过“科学思维+灵感表达”的方式打造多元营养的安心宠物膳食。“这是新锐国产宠粮品牌营润的品牌理念，也是蒲熠星对宠粮行业的共鸣。4月17日，营润正式官宣蒲熠星成为其首位品牌大使，共同开启科学宠食新体验。
携手蒲熠星，破圈年轻化市场
随着国内养宠人数激增、消费年轻消费群体的崛起，80后、90后已成长为当下主流消费者。与其父辈养宠“养活就好”的观念不同，他们对品质与用户体验的要求逐渐提高，在宠物进食体验、食品成分科学配比的多维投入也在不断增加。营润面对新生代年轻人的宠物保有量上升的市场，以及不断升级的宠物消费，产出更符合年轻消费者科学化、灵动化的表达方式。
南京大学本科毕业的蒲熠星用知识的力量在《一站到底》获得战神之神的称号，以及后来成为《明星大侦探》的常驻嘉宾，蒲熠星在不同平台持续挑战自我。作为“颜智双全”的新生代演员，他无惧炽热灯光，用热爱突破上限，用智慧打破界限；拥有超强大脑的他，在一次又一次的尝试、挑战、跨越中，一路向前，无畏探索无限可能。
硕士毕业于约翰霍普金斯大学的他身上具有这个时代的年轻人典型特征：聪明、逻辑强、有自己的主张。正是由于在舞台上始终不断突破，对演绎事业的赤子之心和对科学力量的深信不疑。此次营润选择蒲熠星作为品牌大使，不仅是一次破圈共赢，更是忠于科学、灵动表达的态度，这正与营润“相信科学营养的力量”的品牌理念高度契合。
这样一位聚光灯下的焦点，在生活中也有自己的聚焦，瓜裟、瓜蛋、瓜鸹乐便是蒲熠星养的三只猫咪，他时刻关注着猫咪的生长发育情况。对于猫咪生命的基本需求，他坚信只有品牌自身懂得宠粮，从配方到生产真正了解宠物的需求，才能做出一款优秀的产品。这也是与营润牵手的重要原因。
< class="pgc-img">破圈背后的力量，深植科学基因
2022年，以多伦多大学动物科学专业研发背景为支撑的营润创始团体，经过多年工厂走访、实验室反复验证优化的配方应用落地。从宠物的真实需求出发，将北美应用多年的配方内核及先进的工艺流程带回中国，在全球食材的采购中遵循“就近取材”原则，围绕科学的品牌主张，建立旗下产品研发自主权，打造多元营养的安心宠食。
对于生命的理解，蒲熠星与营润的理念相通。蒲熠星对于丰富宠物每一生命阶段的喂食体验都颇为看重，他相信让宠物享受科学膳食带来的轻盈和舒适，配制“科学与美味”的丰容食谱润泽宠物的一生，从而提升它们的生命质量的观念。
未来，营润全品类产品依旧会不忘初心，打造更多元体验的产品使用场景，携手蒲熠星让养宠的家长们感受到营润多款产品的科学魅力，倡导通过科学营养的多元营养的安心宠食提升宠物生命质量，共同探出宠粮“侦”营养。
源：驻马店日报
五月，正值金银花采摘的时节。5月19日，记者在泌阳县盘古乡卧牛山村枣子营润广中药材种植基地看到，一望无际的金银花次第盛开、长势喜人，一簇簇花朵挂满枝头，一根根饱满的花蕾如同银针随风摇曳。周边村庄的100多名村民提着篮、拎着桶穿梭在金银花海中，熟练地采摘头茬花苞，田间地头呈现一派繁忙景象。
“为方便更多村民采摘金银花，我们以灵活的用工方式，不限年龄、时间，计重日结工作，集中采摘的人工费按每斤4元结算当天工资，这样农户不仅可以照顾家庭，而且可以获得一定收入。”该基地负责人刘东辉说。
据了解，刘东辉是卧牛山村一名“80后”返乡创业青年，曾在河北省打工时接触到了金银花种植，学到了系统的金银花种植技术。2018年，他回到家乡开始种植金银花。通过近6年摸索，金银花种植面积100多亩，每亩能产干花100公斤左右，亩产值在1万元以上。
“早上摘花，中午卖花收钱。”这是附近村民最常提及的话题。之所以会有这样的共识，是因为该村不仅积极推广种植金银花，而且建成了金银花烘干车间，在采摘时，摘花、收花同步进行。村民采摘金银花的积极性很高，金银花成为了村民增收的一个新产业。
“我们将进一步扩大金银花种植规模，打造金银花精品示范园，构建集观光、旅游、休闲于一体的格局，提升金银花一二三产业融合与发展水平，让广大村民从中得到更多实惠，助力乡村振兴。”该乡有关负责人说。（记者 方祥 通讯员 陈远志）
