锅店巧妙赠送会员卡,单月营业额提升12万。
这背后的逻辑是什么?这是我给江西开火锅店的老板开发的会员卡小程序。这位老板也是开了我的会员卡裂变模式以后,通过短视频找到我希望我帮他的火锅店设计一套会员卡的模式。
其实设计会员卡的裂变模式很简单,关键火锅店提供的菜品口感、服务体验要让消费者满意。如果菜品不满意,服务不满意引流的用户越多无异于把自己不好的口碑放大。了解完这位老板火锅店的大致情况以后,我才发现这位老板是真的不会做生意。
< class="pgc-img">>所有的精力都在研究菜品,在如何给到客户实惠这条路上是完全不懂,所以我给这位老板设计一套超级会员卡的权益,我给这套模式起了个名字,叫超级会员裂变引流法。它的核心点在于巧妙地将会员卡送出去,并且设计一个让客户无法抗拒,并且必须激活成为你会员的权益。我把这套模式写成一个文档放在了评论区。
< class="pgc-img">>火锅店会员权益到底如何设计?
·第一、激活会员,就赠送你一张价值800元的消费抵扣额度;
< class="pgc-img">>·第二、赠送你价值59元的锅底5次;
·第三、赠送满300减50的满减券两张;
·第四、开户即可抽奖。奖品最高为价值298的红酒一瓶。只要到火锅店吃饭的客户,每人赠送两张钻石会员卡,一张自己使用,另外一张可以转赠给朋友,让他们也跟你一样拥有钻石会员卡同你享受一样权益。
< class="pgc-img">>这4个权益牢牢的把客户锁定成为你忠实的钻石会员,用户快速裂变并且都是你的钻石会员。单月提升营业额12万。如果你也是开火锅店的,可以借借这个会员卡的模式。
关注明哥,学有用的私域运营笔记。
<>友们大家好,欢迎来到今天的成功案例学习课堂。俗话说,民以食为天,那么做饮食方面的必定赚钱比较容易对不对?因为这个需求是在的,不管什么时候人都需要吃饭,对不对?当然,如果你不懂得怎么运营你的店铺那时很难成功的。
< class="pgc-img">>今天给大家分享一个火锅店的案例。他用会员卡模式,在一周的时间内,收款8万,锁定了800会员,那有这么多会员在后续赚钱就容易了,在你这里花钱办了会员卡,不可能不来吃,对不对?下面请看案例。
有一位学员老板开了一家火锅店,面积不大,投资30几万,也不算多,刚开始开业几天生意还不错,每天二十几桌,可没过两天生意就不好了。
经过观察发现:火锅店位置在二楼,不怎么好。下午6点过后,人流量少。后来了解到,原来前两天刚开业的人流爆满,是老板请人来吃的,所以人多,第三天靠自然流量就没人了!
老板说:我是当地第一个可以转起来的火锅,我的牛丸是从福建运过来的,实心的,摔下去可以蹦起来的,我的虾丸是从日本运过来的;我的底料是自己炒制的……
产品品质已经做得非常好了,可是为什么没生意呢?
参观了他火锅店整体情况后,提出两点:
1、卫生环境还需改善;
2、服务态度有待提高。
【补救措施】
接下来,提炼核心卖点,先从广告语入手!
定位客户群体:90,00后,女生多于男生,所以提炼出来:好吃好玩,渝小渝,连男人都喜欢吃的火锅!这样含沙射影,会激起许多人的好奇心,并进行了心理的暗示!
活动目的:充500张卡,引流2000人,用5天时间,主要是收人!
造势:“渝小渝联手联手华联开业巨惠!”
【制定引流方案】
1、1元可吃118元火锅,并领取1箱粒多多饮料!
注:这个饮料是资源置换来的,同时也是在帮别人清库存,因为只剩8个月的保质期了。
2.、转发朋友圈即可领取79元粒多多饮料,再领取3份牛丸,3份锅底。
注:运用海陆空全方位大规模立体化多渠道引流。
【截流方案】
因为是新店,目的首先是收人,然后才是收钱,所以我们运用了99元办1张会员卡的截流方案,99元办一张会员卡即可立刻获赠848元产品:
1、100元任意菜品;
2、5份牛丸;
3、5份锅底;
4、100元游戏币;
5、168元法国原装进口葡萄酒1瓶。
新增:2台游戏机,还有1个抓娃娃机,满足男人们对以前街机的怀旧情绪;
另外还有coseplay装扮区,可免费体验各种人物穿着,拍照发朋友圈。
这样5次回流,客户会形成习惯,进而爱上了这家火锅店。
第二天,邀请了一个300人的网红团队过来免费吃火锅,只1天时间,成本等各方面还是可控的,主要是可以考验一下团队,并验证一下方案的可行性。
结果,到了晚上,问老板办了多少张卡?竟然出乎意料,只办了3张卡。
后来才知道,因为人太多,太忙了,老板都去当服务员了,更没有安排重点人员去负责放置活动海报以及去介绍推荐资格卡了。
问老板,有没有登记进店人员信息?老板说:有的。
就安排得力人手打回访电话,介绍资格卡内容。
经过及时的补救,竟然办了291张卡,原来这些网红们都觉得味道不错,而且确实这个卡太实惠了,想多办几张,那我们就悄悄告诉她们,我们一人只能办1张卡,但是你可以用朋友名字来办啊,但不要给别人说啊,我们老板做这个活动是赔钱的啊!
世界上最好的营销是:耳语营销,当你越是不让外传时,反倒传播速度是最快的!
大家要明白一点,任何一个方案的落地,团队执行力是重中之重,必须要进行充分的演习和操练,否则不能上战场!
接下来,开始做活动,原本预备办500张卡,现在网红们已经办了291张,只剩209张卡了,轻松完成任务,实际上我们总共办了800张卡!
虽然收的钱数不多,8万块钱,可是我们锁定了800个会员,这是很可怕的,这800个会员,建了2个群,每天晚上8:00发红包,抢到最大的那个人,第二天中午118元的火锅免费吃!
朋友们请记住:模式只能解决一时之需,关键还要靠后续的匠心精神不断地精进产品和服务才能真正走得长远!
今天的分享就结束了,有什么问题可以在下方评论区留言。当然实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以关注我@实体店策划攻略提供各种免费的商家活动方案,为你的生意出谋划策,分分钟为你带来流量。
>什么你的店铺做活动就是没有人响应呢?肯定又是充300送100,或者是充500送1000的代金券的活动对吧?你还在用5年前的思维做活动,怎么可能会有客户来响应呢?
各位老板应该都知道,现在消费者越来越精明,消费也越来越理性,现在同行竞争已经不是产品、服务的竞争了,而是营销模式和思维的竞争了。今天我就给大家分享一家火锅店通过一招“收押金模式”15天回笼资金75万,并且还锁定了800多位会员,实现了后续持续盈利!
王总做了10年的餐饮了,有一家中餐厅还有一家火锅店,近几年餐饮行业同行竞争越来越激烈,房租、人工、水电成本越来越高,生意越来越难做,能保本就很不容易了。
王总通过朋友介绍找到了我,和我聊了很久之后知道了王总的难处,我决定帮他设计一套方案,后来通过验证王总15天有了75万的现金流。
接下来我给大家详细分享一下我的这套方案:
第一步:爆品套餐,低价引流
宣传渠道:当地的美食公众号、朋友圈、异业联盟、到周边的几个小区宣传;
活动内容:9.9元吃99元的火锅套餐,转发朋友圈并凭借图还可以兑换啤酒2瓶;
引流这块比较简单粗暴,如果免费可能会有部分人不相信或者觉得菜品有问题,还有可能引流来的全都是占便宜的,所以我们设计了一个门槛。
< class="pgc-img">>第二步:收押金,获取现金流
1、交599元的押金,送价值599元的品牌电饭煲一个,再送59元的本店无门槛消费卡一张,只限100名;
2、交1599元的押金,送价值1599元的饭小二智能煮饭机一台,再送200元本店无门槛消费卡一张,只限30名;
3、交1999元的押金,送价值1999元的电动车一台,再送价值268元的红酒一瓶,再送200元无门槛消费卡一张,只限10名;
第三步:做储值,锁客户
因为通过统计发现来的客户大多数是周边小区的住户,因为周边做火锅的同行多了,所以他们就很少来王总的店里了。这次既然通过这个引流活动进来了,我就一定要把他们锁在王总的店里,所以又推出一个充值方案。
< class="pgc-img">>充值500元成为店铺会员,可享受以下权益:
1、500元现金储值卡一张(无门槛任意消费)
2、一年内30次锅底免费
3、送价值380元的羊肉10份
4、送价值300元XX餐厅的会员卡一张
5、送价值150元的6折亲友卡3张
第四步:红包墙抽奖活动,增加客户粘性
我让王总在收银台的位置找了一块地方,上面做了一个红包墙,然后设计了一个活动规则,只要今天消费满300元,即可拆一个红包,转发活动到朋友圈还可以拆一次红包,每桌仅参与一次。
那么奖品一定是有诱惑力的,让客户感觉到实实在在有用的,我给王总设计的奖品如下:
①本餐消费全部免单;
②20.19购买100瓶啤酒;
③50元代金券;
④38元羊肉一份;
⑤XX餐厅100元会员卡一张
王总就是通过我给他设计的这个活动方案,仅用15天的时间就回笼资金75万。看到这里各位老板可能看懂了活动方案,但是还是不知道怎么去操作,因为你还不懂方案背后的操作原理和盈利模式,如果只是一味的去模仿,不学习操作原理和流程,那么最后你肯定会亏的血本无归。
如果你想把这套活动方案学懂,那么你一定要继续看完我后面分享的整个活动方案的操作核心,看完之后一定会颠覆你的思维,然后运用到你的店铺上,一定能让生意火爆!
第一个问题:9.9元吃价值99元的火锅套餐会不会亏本呢?
首先这个火锅套餐包含一份38元的羊肉+35元的蔬菜拼盘+一份16元水果沙拉,火锅套餐的成本是35元,因为我们收了9.9元,那么你吃火锅小料每人2元,然后你不可能一个人来吃火锅吧,要叫上三五个朋友一起是不是还要点菜、喝点啤酒饮料,那么这里火锅套餐的成本是不是就回来了,所以这里是不亏本的。
第二个问题:为什么要收押金?
各位都是老板应该都知道现金流的重要性,所以这里对于王总来说收回了大量的现金流,对于消费者来说一点也不亏,我交了押金但是拿到了超值的产品,而且我交的押金你还要返给我。
重点来了,这个押金怎么返呢?首先我们把押金分12个月返完,因为你已经拿超值产品了,所以客户是不会拒绝的,我们设置一个会员日,每月的15号可以到店来返钱,算下来每次也就返几十元,如果是返50元,你要是不把钱拿走,那么就可以当70元使用。
结果统计下来办理押金的会员达到了300人,收回现金50多万,然而每月来领取现金直接走的人却特别少,大多数人选择了抵扣消费,这样一个小小的策略直接锁定客户一年的消费。
第三个问题:充值的钱怎么消费?
充值500元这个可以随意在店里消费,送的10份羊肉每次来消费送一份,锅底免费是为了锁定客户一年的消费,而300元的餐厅代金券也是自己的给自己的餐厅引流,亲友卡可以送朋友帮助我们店铺做裂变。因为都是周边小区的老客户,反正要吃火锅,最后又500人充值成为了会员,收了现金25万。
这里的核心就是给客户无限的好处,建立信任,从而达到轻松成交。
< class="pgc-img">>第四个问题:为什么要做红包墙活动?
首先红包墙活动可以增加和客户的链接,更容易促进感情,而且这么好玩要不要发个朋友圈,无形之中就给我们店铺做了宣传。最重要的是里面的奖品非常诱人,免单、代金券、菜品、饮料、啤酒等等,本来我消费了250元我只要再点一个菜就可以参与抽奖了,是不是又提高了客单价。
看到这里是不是已经颠覆了你的传统经营思维,明白了方案和操作原理你赶快套用到你的店铺和行业上吧。