没事别瞎想

想多会累死

” ??? ????

要说在济南吃串串火锅，选择很多。但是这家小编推荐各位小主们一定要去！

同样是串串火锅，为啥不一样？话别说太早，吃过你就会被打脸，

小鸡串门串串火锅店，主打鸳鸯锅底，爆品辣卤牛肉五兄弟，味道一绝，

吃过小鸡串门串串火锅的忘记那个他爱上这个他，吃过后，绝对不想再去第二家。

小鸡串门的爆品辣卤牛肉五兄弟都是现卤现串，去太晚就不一定能吃到了！

所以吃货们一定要早早早！

下面就让小编来一一介绍，爆品辣卤牛肉五兄弟吧！

大师兄“喷火牛”（ 泡椒牛肉）

泡椒的酸辣味深牛肉入的肌理，放入锅中烫熟后，辣中带有微酸的味道，超级爽口。

二师兄“尖叫牛” （尖椒牛肉）

尖椒又脆又辣，而牛肉嫩得不像话，入口嚼劲十足又嘎嘣脆，这爽劲直想尖叫。

三师兄“真香”香菜牛肉

新鲜牛肉包裹着香菜，每咬一口都能嘴角流汁，搭上香菜独有的味道，没有吃货能拒绝这份送到嘴边的诱惑

四师兄“酸酸牛”酸豆角牛肉

酸酸脆脆的秘制豆角配上鲜嫩的牛肉，入口两种滋味在舌尖打架，爽爆了。

五师兄“青青牛”芹菜牛肉

芹菜的清新和肉香相互融合，口感清爽饱满。每一口都能咀嚼出咯吱咯吱的声音，满足感油然而生！

虽然这家店主打好吃不上火的鸳鸯锅底。

但如果你不喜欢？没关系，还有口味浓厚的牛油锅底，酸酸的柠檬锅底、鲜香的菌汤锅底可选，

自选搭配，总有一款适合你。

对于吃辣又怕承受不了的顾客也可以选择菌汤清油鸳鸯锅。

这个天吃串串火锅最爽了

你，还等什么？

康忙北鼻，一起go go go！！！

美食品牌：小鸡串门串串火锅

美食主编：小孟童鞋~

各地想去吃的宝宝们可以在美团、大众点评、饿了么各个外卖平台定位到您所在的城市搜索门店：【小鸡串门串串火锅】即可

也可以联系小编哟！

说到重庆，不少人脑子里面徘徊着美景、美女和美食，美景无非大好河山，魔幻之都；美女无非身材婀娜貌美如花；而美食，绕不开的无非辣椒二字。

如果有一种味道能够让重庆人想起它的时候口舌生津，闻到它的味道就会抑制不住的想要，而且会有一点小激动的话，那这种味道一定属于串串。话说最近九街的串串风确实有点“妖艳儿”，新开的串串店里吃得特别稀奇。

最惹眼的门头招牌，鲜明的配色让人忍不住的多看两眼，再看两眼，有一种老上海百乐门的感觉。店里的装修风格很有特色，时髦中夹杂着老重庆的感觉，大胆的红配绿透着张扬，倒是很有feel~

一整排的橱柜惊呆了我，各种肉肉多得不得了，有的连名字都叫不上来，想吃啥子就拿啥子，怪不得有人说串串比火锅还要来得豪爽。墙上有一句“不新鲜就免单”，但是老板不可能会给这个机会，因为店里所有的食材都是当天买进，当天串的新鲜货，一吃就能吃出来。

锅底是重庆人喜闻乐见的麻辣锅底，醇厚麻辣，而且还是用农夫山泉来熬煮，尽管如此，锅底也并不甜。味道还算合适，不是那种辣得跳的锅底，辣椒和花椒特别多，感觉是有点像火锅锅底的，但是味道绝对不输于火锅的味道。

牛肉在串串店里大概是最常见的，但是他家的牛肉串串种类又多又稀奇，就算是“身经百战”的我也没吃过。

水果与牛肉的混搭，却造就了与众不同的味道。哈密瓜牛肉、苹果牛肉、葡萄干牛肉、菠萝牛肉......，听起来奇葩，也有一番风味，水果的酸甜与牛肉的鲜嫩结合，再与麻辣的锅底碰撞，确实与众不同。

平常能够吃到的贡菜牛肉、香菜牛肉、金针菇牛肉......统！统！都！有！当然平日里吃不到的也有，像他们家的虫草花牛肉既有滋补的作用，又能够饱口福；萝卜干牛肉也是备受追捧的，口感炒鸡好~

“你莫狂，我重庆人民身上流的都是海椒血”，不敢说每个重庆人“身上都是流的海椒血”，但是我敢说重庆人不怕辣，也辣不怕。

他家的烈火牛肉相当狂，表面裹满了辣椒面，看着都会心头一紧，但我们就是要吃，喜欢辣椒的刺激感，但更不愿放过辣椒下鲜嫩的牛肉，关键是他家的麻辣牛肉贼大一块呢。

麻辣花甲大概是我吃过最燥的花甲，辣椒多花椒多，佐料还给得足足的，完全吃不到花甲的腥味，麻辣味十分强劲，一口一个，连壳都恨不得一起嚼了。

很难想象一家串串店，能够同时具备火锅、酒吧、水果店的特质，不开玩笑的说，他家除了火锅串串之外，还有金汤力、自由古巴这类特调酒呢，鸡尾酒搭配串串儿，听起来就像水果牛肉一样奇葩，但是这样的混搭风也确实不错。

在重庆城头，最治愈的话不是啥子“巴适惨了、安逸惨了！”而是—— “数签签！”。巴尖火锅串串有麻辣浓郁的锅底，有奇葩的水果牛肉......，总之就是有人们喜欢的，也有人们没吃过的~

条内容由大嘴吃合肥原创，美食合作请联系QQ/微信 429447664

“咳咳咳，注意了”

这可能是合肥最良心的串串地图

全城500+家，我们只选了这8家

排名不分先后

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大嘴巴串串香

地址：临泉路橡树湾45中旁，橡树湾店

马鞍山路与望江路交口往南100米路西，柏林春天店

肥西县上派镇水晶城，肥西店

营业时间：柏林春天、肥西店24H营业，橡树湾店早10点至晚12点

串串好不好吃，都是锅底的功夫上！这家的炒料、底料、红油、牛油都是成都运过来的，不仅配置不走寻常路，用料也是满满的诚意。

红锅里铺满着花椒、辣椒，泛着红油，看着都觉得刺激。

店里的四川小哥会贴心的为每人打一份地道的成都串串调料，香辣有度，口味也很丰富。

因为来得早，我亲眼目睹了牛肉串串从腌制到穿串的全过程！食材的品质能经受零距离考察，吃起来更加放心！

对于选择困难症又胃口小的朋友，我只有一句忠告：多拿牛肉！事先码好料的特色牛肉，酱料已经浸入每一寸肌肤，相当入味！抓了一大把，经过滚锅的洗礼后看着超级满足，放开了吃！

郡把、脆肠、鸡爪、美容猪皮、深海鱿鱼、特色脆骨、特色小郡肝，稳稳的把每一款小鲜肉都试了一遍，不禁暗爽。

画风突然一变，这不是火锅的吃法咩？各种火锅盘菜，想涮什么自己拿。新鲜的黄喉、手打的虾滑、秘制鱼片、颗粒分明的毛肚、麻辣嫩牛肉…… 心有多大胃就有多大~

李嘉嘉串串香火锅

地址：蜀山区，1912东区

营业时间：上午11:30至晚上24:00

这是一家来自帝都的明星火锅店，主打成都美食“串串香”！帝都总店上榜北京10大名火锅！随后开放加盟。仅仅2个月分店竟然全国遍地开花！每家分店一开业就是爆满！排队排到脚软、等位等到怀疑人生……

他们家有6款锅底可以选择，分别是：航式洋盘牙尖全辣锅、航式洋盘牙尖鸳鸯锅、妖艳儿全辣锅、妖艳儿鸳鸯锅、安逸番茄锅、称展滋补鸡汤锅。最有特色应当数航式洋盘牙尖锅。航式，特指很能干、很厉害；洋盘，特指拉风；牙尖，可解释为“能说会道”。总结起来就是2个字：特别！

另外店内所用的锅底油都是一次性使用，绝不重复使用；底料全部来自四川，让你尝到正宗味道。鸳鸯锅底更是一大特色，其辣锅的麻辣味和牛油厚重感很足。不能吃辣的小伙伴一定要慎点！

除了常见的牛肉串串，这家的薄荷牛肉蛮受欢迎的，我去的时候已经被拿光了，还得等服务员现穿~ 薄荷叶美美的加在牛肉里，喜欢薄荷的盆友们别错过了！

一共100多款串串，不怕你不够吃，就怕你吃不够！用尽全身力气，吃肉！

被树叶缠绕的吊灯，即使是一家串串店，也难掩它的小清新本色。墙上的绘画充满了童趣，让人不自觉的就放松了心情，干花的摆置更是文艺气息满满，作为一家火辣辣的串串店，这样的布局有点违规哦~

川隆门罐罐串串火锅

和其他串串千篇一律的锅底不一样，这家的汤料还加入了独门秘笈：贡菊花茶。一次性牛油锅底加入贡菊花茶，不仅健康，还能去火降噪。

虽然是串串但是锅底完全是按照火锅的标准来弄的，端上来，在座的一闻，就晓得这是火锅里的老江湖。

一家好店，牛肉的品质自然不能差！精选最鲜嫩的黄瓜条部位，经过排酸处理，当天腌制、现串，保证吃到嘴里的每一口都是极致好肉。

来之前就听说他们家牛肉很多，没想到竟然这么多！一个没控制住，光牛肉串串就拿了满满两大铁盘子！香菜、杭椒、泡椒、黄瓜、仔姜、莴笋各种包牛肉，每一种都可以吃出小高潮！

合肥独一家的豆腐锅巴！是由豆浆结底的那一层烘烤而成，入口软糯，带着咸香的味道。涮在红汤锅里，鲜香四溢，别有一番滋味。

串串店卖起了红烧牛肉，老板城会玩！尝了一下，牛筋软糯，牛肉有嚼劲，最好吃的红烧牛肉也不过如此了吧，推荐每桌必点！

磁器口重庆串串火锅

地址：庐阳区，濉溪路，置地?汇丰广场北楼后院内

营业时间：上午11:00至下午14:00（午餐）/17:00至晚上24:00（晚餐）

虽说藏在角落里，其实也非常好找，就在北一环栢景假日酒店后面，若还是找不到，跟着gif图里的妹纸走绝对没问题~

招牌牛油锅底，地道如重庆人一样耿直，没有故意制造花里胡哨的噱头。按照老重庆的方法几十种调味配比炒制，严格控制调味的分量与放置顺序，炒制后浇入原料骨汤，让你吃下的第一口，就能甄别出它的“地道”和“与众不同”！

除了招牌牛油全红汤，大骨熬制的白汤也不是盖的，这一锅鲜味和辣锅相爱相杀，想想都馋~

采购师傅每天到市场上挑选新鲜宰杀的肉肉，绝不使用冷冻肉、隔夜肉！

毫不夸张的说，“撸至深”们一口就能吃出新鲜~

吃完记得喊服务员"称串串啦……"没错，平常吃串串，都是数竹签，这家店是用【称竹签】来收费的哦！

蜀签签串串火锅

地址：蜀山区，淠河路与陈村路交口，理想年代南门对面

营业时间：上午11:00至次日凌晨02:00

我住东南，它在西北，中间相隔15个公交车站。但每回说起吃串串，我第一个就想到它，附近的人都把这里当成了食堂，不仅是我，好多人专门找过来吃！

他家煮串串用的是砂锅，无论是加热或散热，都比一般的火锅慢。

虽然等待开锅的时间有点长，但串串会煮的更入味儿，关火之后锅里还会咕嘟嘟翻滚半天~

吃不了太辣的也可以选择鸳鸯锅，清汤锅里煮的素串串们各种香甜软糯~

主打的牛肉串串们，经独家秘料腌制数小时，味道浸透肉块儿。下到锅里可得盯着点儿，一不小心就容易被盆友们拿没了~

金钱肚和底肚是串串界闪亮的两颗星~底肚腌制的很入味，相比之下金钱肚更有嚼头~美容猪皮别煮太久，否则会变的有点难咬哦。煮好的一把鸡胗，戳到油碟里一颗颗撸下来再吃，过瘾的感觉不亚于郭芙蓉一口吞掉吕秀才给她剥的99个瓜子仁儿……

成都印象串串火锅

地址：包河区，宁国路与靶场路交口西南角（星光天地对面）

营业时间：上午10:30至凌晨04:00

这家店的招牌红锅很是让人期待，100%一次性锅底，100%纯牛油，调料的花椒、辣椒、桂皮都是从成都空运过来的，还原正宗的川香风味。

种类粗略数了一下，有40多种，而且大多数都是师傅每天早上6点多到店腌制的，新鲜又入味！

一桌人就等着红油彻底滚开的那一刻，美美的开撸~

这里的现点菜品丝毫不输串串！纯手工打的虾滑，晶莹剔透，虾肉成块可见，烫10秒即可捞上来，热乎乎的时候吃，微微烫嘴，却有一种满足的爽快。还有鸭肠，烫上10秒钟即可开吃，Q弹有嚼劲，爽脆滑口，自己吃一盘还是觉得意犹未尽。

重庆何王氏串串香火锅

地址：庐阳区，北含山路与撮造山巷交口（淮河路停车场正对面）

营业时间：中午11:00至晚23:00

说起何王氏串串香火锅，经常去重庆的朋友应该知道，在重庆的地位那是数一数二：重庆火锅五十强唯一上榜的串串香、点评网重庆排名第一的串串香、晚上10点都还要排队的串串香……

串串最重要的是汤底，一锅好汤是串串的灵魂所在。老板请来重庆的师傅亲自打锅，保证味道和重庆的一致，牛油锅底会越煮越辣，到后面吃不得辣的怕是要悠着点，小心第二天菊花冒火。

所有的菜品都是老板每天亲自从市场上采购回来的，在品质上严格把关，保证让食客们吃到最好的！

推荐一定要点牛肉系列，除了招牌的麻辣牛肉，还有泡椒牛肉，香菜牛肉，不过每天是限量的！

梦幺妹串串火锅

地址： 滨湖新区庐州大道与福州路交口向西150米，徽杰苑北门

营业时间：上午11:00至晚上23:00

不同于其他家要么牛油厚重要么辣意盎然，在这里，红锅的辣度不再是为了辣而辣的刺激。每一份锅底，都由多达10余种底料调配而成。

香气随着温度升高一点点潜进你的鼻腔，不是冲鼻的那种，但会越来越浓。这样的串串撸起来能不爽快么？

冰柜里的多达30多种串串，30多种盘装菜品，均为当日采购，无论荤素都只要6毛一串，价格着实让人惊讶！盘装菜品6~22元不等，鱼虾生鲜，果蔬绿叶应有尽有~这么丰盛齐全的食材，想想都激动！这回终于可以一次撸个够了！

除了招牌牛肉以外，香菜、野山椒和青椒牛肉，每一样都是不容错过的牛肉盛宴。

还有这些这些盘盘菜，比火锅馆的还扎实！

合肥好吃的串串太多了，

以上仅代表个人意见。

名单上没有你最爱的那家？

不要紧，在留言区补充