消息，开心一哥来了，带着一份“让餐饮行业老板力量正向崛起”的使命。用社群通道帮助100万餐饮人，实现产业升级和生活方式的升级。
通过线上微课，视频，咨询服务，方案落地，结果反馈为餐饮老板服务。
我们操作方式，以训代教，以练代训，以实战代知识，用实践和结果检验真理，少讲理论，多做行动，此课一出，横扫天下所有餐饮行业相关培训课程！
如果你已经在培训学习的路上走了很远，不妨停下来回头看看，通过学习后都拿到什么样结果？
告诉你，学习后没有拿到结果，学再多知识也是废物。从这堂课开始，你一切关于营销，社群，创业，经营管理，卖货赚钱的问题，都将烟消云散！
如果你错过开心一哥30年磨出的这一剑，你将在纠结痛苦中挣扎，依然被一波一波的伪大师割韭菜！
当然，如果我们有缘链接，你将从此改变命运。
2019年日子过的怎么样？
有没有赚到你理想中的钱？
用一句话总结2019年你会怎么说?
这一年无论是线上还是实体，哪个行业钱也不好赚，人们都在到处寻找赚钱机会，微商，电商，自媒体，区块链，金融，直播，抖音。
为了赚钱不停的参加各种培训，最后得到的结果是一茬茬被割韭菜。
人心浮躁，动荡的市场环境，一些项目都是一阵风，电商，直销，培训，卖膏药的，做直播的谁进谁死。
乱世中没有眼光，没有动力，心力不稳的，想马上就赚钱的，能力越强死的越残。
看看整个市场，线上的，线下的几乎找不到好干的。餐饮行业更是步履艰难，2019年关键词，改变，动荡，折腾。
费了九牛二虎之力，终于熬过2019，未曾想2020给我们来了当头一棒，面对全球经济下滑的趋势，我们怎么办？
1. 不要贪多求快抢风口，不要成为风口上的猪，听到什么赚钱就干什么。
2. 提升自己能力，回头看哪些失败的人有一个共同特点，力不从心，有欲望没有能力，靠欲望，梦想支撑着，做线上，没有做内容的能力，没有搞流量的能力，做实体，不懂运营管理，不会营销，没有定位，找不到卖点，甚至连客户都不知道在哪里？盲目投资，最后不赚钱还不知道问题出在哪里，以为是市场的问题，项目的问题。
3.放眼未来，那些赔钱的，都是目光短浅，进到一个项目干2个月市场没了，有的只看到钱，甚至是触犯了法律，今天做直销，明天做微商，开饭店的看到张三开麻辣烫赚钱就去开一个麻辣烫店，看到李四做拉面赚钱就去开一个拉面馆，没有发现未来的眼光。
面对这慌乱的市场，我们怎么做？
我们总结一下现在的商业模式，实体，电商，所有商品最后通过零售卖到消费者那里去，零售是主体和本体。一切商业模式脱离了零售主体都是骗人的。通过什么方式卖给消费者，过去开店基本都是等客上门，后来通过广告营销吸引顾客，而现在从微商，直销到社交电商，社群这几种商业模式持续上升，持续优化，持续扩张，体量是爆炸式增长。什么意思呢，社交化是不可逆转的。
但是有一个东西，为什么很多人不喜欢微商，不喜欢直销，不喜欢社交电商，因为做这些的人都是冲着代理机制去，赚钱机会去的，这里面的典型特征就是拉人头，靠拉人头赚钱，但是因为它拉人头的作用太大，所以国家在不停的治理整顿中，搞不好就会触碰法律底线。、
那么既然社交商业是趋势，我们餐饮行业本质上就是社交商业，我们怎么学习直销，微商，社交电商，的模式，看他们是靠什么实现利润的？好的微商，社交电商都是靠内容，内容商业时代不可逆，未来不缺商品，缺情感，缺温度，单靠产品的时代已经终结，这里注意我不是说产品不重要.。
商业的迭代，核心永远是产品的迭代，产品将是未来最有价值的竞争阵地，但没有流量，没有新的模式，好产品依然卖不出去。
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现在餐饮市场上不缺好产品，不缺店面，不缺平台，不缺项目，不缺人，缺的是内容和通道，内容是精神产品，电视直销，视频卖货，社群，微商，都在生产内容，通道是什么？通道是把一群人有组织的，有目标的去触达到更多的人，未来的趋势是集体创业，不管是线上还是实体，餐饮行业在轻餐和饮品已经表现出来，一个奶茶店，熟食店，蛋糕店连锁品牌，可以垄断一个3，4线城市的大部分销量。已经非常明显，未来是群体创业，而不是个体创业，一个人单独去赚钱未来是不可能的，要么我加入你，要么我们互相加入，链接才有价值。
2020年经历这2个多月的疫情，我们每一个人感受最深的是：活着，活着以后健康的活着，有力量的活着。这次疫情会把哪些不健康的餐饮企业，餐饮店扫平。餐饮行业是一个替代率很快，很高的行业，死掉一批很快就会站起来一批新的。
面对新的商业环境，我们餐饮行业今后怎么做？
把自己打造成为一名餐饮行业咨询师？
餐饮行业是4万多亿的市场，再加上食品相关行业10万亿以上，餐饮行业老板整体思维比较传统，对互联网，社交商业等新潮的东西接受度差，随着消费升级，市场竞争激烈，餐饮行业需要提升思维维度，创新模式的需求一定会暴涨，你想抓住这个机会，就一定要清楚赚钱的底层逻辑思维，就是信息差思维，什么是信息差，就是时间差，认知差，空间差，只要是赚钱，时间差一定存在，你走在前面，早知道，早行动就能赚到钱，认知差，就是你比别人认识高一个维度，空间差在这个空间不赚钱，换一个空间就能赚到钱。你现在开始布局餐饮行业咨询师，找准一个点突破，成为一个专业的咨询师，就是在打信息差。
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如果你不走咨询师这条道路，你将会有3大坏处，
1，你会到处选项目，每一个项目都做不久，店面不赚钱，还找不到原因。、
2，你会到处学习，跟无头的苍蝇一样，学什么都用不上，用了没结果，脑子里装满一堆垃圾知识，但结果是一片空白，钱没赚到，成了知识难民，掉进了知识的坑里，这比掉进人生的坑里更恶心，天天靠学习听课补充能量，天天在学习中找感觉，这人基本就废掉了。
3.如果你不认真学习和打造餐饮行业咨询师，在餐饮这个行业你不知道怎么做才能赚钱，每天瞎忙，表面上还是一个餐饮老板，而内心就像行尸走肉一样，最后被后来者淘汰。
成为一名餐饮咨询师会给你带来3大好处，
第一你会掌握一定的专业能力，瞬间你就会把心稳定下来，你就不着急了，再遇到任何项目，你一眼就能看清哪个能做，哪个不能做，那些是割韭菜的那些是好项目。
第二好处，你不再为了学习而学习，你学什么都是在吸收能量，你脑子里非常清晰，学习后能不能帮助你达成结果。
第三个好处，你每天都处于高能量的状态，人最有力量的就是去帮助别人，学习做事；最快最好的方法就是去教别人。艺不压身，帮助到别人发现问题，到达他所要的结果，你就能赚到钱。
餐饮行业的特性决定了，它是永远的朝阳产业，它的体量会不断增强，市场竞争越来越激烈，随着消费升级，顾客的需求在变化，而餐饮实体店的升级是必然的趋势，餐饮老板有实体店面，会做产品，但当今时代，餐饮行业产品技术壁垒已经打破，单纯靠菜品，口味获得市场的机会在变弱，定位，模式，通道将会成为餐饮行业的核心。
餐饮咨询服务的市场无限大，大部分餐饮老板有以下3大问题，
1.每天在困惑，迷茫中度过。
2.像无头苍蝇东一榔头西一棒槌，浪费时间，金钱。
3.问题越来越多，信心不断被摧毁。
面对这种情况，需要咨询师帮助他们：
1. 及时发现问题后面的真相，理清未来目标。想解决问题，必须站高一线，在问题中永远解决不了问题，不识庐山真面目，只缘身在此山中。
2. 给出解决方案，节约时间，金钱。
3.帮助达到理想的结果。通过不断学习成长，增加自信心。
互联网时代，不缺市场，不缺客户，缺的是专业人才，把自己打造成一个领域的专业咨询师，让自己年收入7位数以上，难的不是技术问题，而是持之以恒的学习和坚持。你想成为一名餐饮咨询师吗？关注我一定会帮助到你。
据H&G必熹餐饮管理调研获悉餐饮连锁企业在发展的道路上一方面竞争激烈，众多企业争相进入市场，让原本就已经饱和的行业变得更加拥挤和竞争激烈；另一方面，消费者的需求不断变化，对品质、口感、健康等方面的要求越来越高，让企业的经营难度不断增加。
此外，受到经济下行等外部环境因素的影响，消费者的购买力逐渐下降，对餐饮等非必需品的消费逐渐减少。同时，高租金、高人力成本等经营压力的不断增加，也让企业的经营变得举步维艰。
面对这种情况，H&G必熹认为餐饮连锁企业需要寻找新的突破口，寻找新的增长点。H&G必熹也整理了10个策略来解决餐饮连锁企业的经营收益增长缓慢这个问题：
1、分析原因：首先，需要深入分析导致经营收益增长缓慢的原因。可能的原因包括市场竞争激烈、消费者需求变化、成本控制不当、营销策略不奏效等。通过收集相关数据和信息，可以更好地了解问题的根源。
2、调整定价策略：重新评估产品和服务的定价，确保价格与市场需求和竞争环境相匹配。可以考虑进行市场调研，了解消费者对价格的敏感度和期望，以制定更具竞争力的定价策略。
3、优化菜单和产品组合：审查现有的菜单和产品组合，分析哪些菜品受欢迎、利润率高，哪些菜品销售不佳。根据消费者需求和偏好，调整菜单，引入新菜品或特色菜品，以吸引更多顾客。
4、加强成本控制：对餐饮连锁企业的成本进行详细分析，包括食材采购、员工薪资、租金、水电费等。寻找降低成本的机会，如与供应商重新谈判、优化员工排班、提高能源利用效率等。
5、提升品牌形象和知名度：加大品牌宣传力度，通过广告、社交媒体、线下活动等渠道提高品牌知名度。同时，关注顾客体验，提升餐厅环境、服务质量等方面，以吸引更多潜在顾客。
6、创新营销策略：尝试新的营销手段，如与网红或意见领袖合作、举办主题活动或节日促销等。通过吸引眼球的营销活动，提高餐厅的曝光度和吸引力。
7、拓展销售渠道：考虑开展外卖业务、线上订餐等方式，以满足消费者多样化的用餐需求。同时，可以与相关企业合作，开展团购、企业用餐等业务，以拓宽销售渠道。
8、数字化转型：利用现代科技手段，如大数据分析、人工智能等，对餐厅运营进行优化。通过收集和分析顾客数据，了解消费者偏好和行为习惯，以制定更精准的营销策略和服务改进方案。
9、持续培训员工：定期对员工进行培训和技能提升，确保他们具备专业的知识和技能，以提供高质量的服务和产品。通过员工满意度调查，了解他们的需求和期望，及时解决员工面临的问题，提高员工的工作积极性和效率。
10、寻求合作伙伴：与其他企业或机构建立合作关系，共同举办活动或推出联名产品。通过合作伙伴的资源和渠道，扩大品牌影响力和市场份额。
< class="pgc-img">H&G必熹建议餐饮人根据以上策略需要结合实际情况进行灵活调整和实施。餐饮连锁企业需要勇于面对困难和挑战，通过持续改进和创新，餐饮连锁企业可以克服经营收益增长缓慢的困境，实现业务的持续发展，才能在竞争激烈的市场中立足并不断壮大。
式企业管理培训对国内企业管理咨询具有重要意义，可以帮助企业完善管理体系、提高管理效率、强化团队协作和沟通、促进企业文化的形成、提升员工素质和管理水平，并为国内企业提供借鉴和启示。当然，不同国家和地区的文化背景和企业实际情况不同，企业在借鉴日式企业管理培训经验时需要结合自身实际情况进行创新和发展。H&G必熹认为日式连锁餐饮企业管理培训对国内连锁餐饮管理的影响主要体现在以下几个方面：
< class="pgc-img">1、提升服务质量和顾客体验：日式连锁餐饮企业注重服务质量和顾客体验，通过培训，国内连锁餐饮企业可以学习到日式服务的精髓，包括细节关注、顾客需求分析、服务流程优化等方面。这有助于国内连锁餐饮企业提升服务质量和顾客体验，提高品牌知名度和顾客忠诚度。
2、精细化管理和高效运营：日式连锁餐饮企业管理培训注重精细化管理和高效运营，通过培训，国内连锁餐饮企业可以学习到日式的精益管理理念和实践，掌握高效的运营管理方法。这有助于国内连锁餐饮企业优化资源配置，降低成本，提高运营效率和市场竞争力。
3、人才培养和团队建设：日式连锁餐饮企业管理培训注重人才培养和团队建设，通过培训，国内连锁餐饮企业可以学习到日式的人才培养理念和实践，建立高效的管理团队和员工队伍。这有助于国内连锁餐饮企业提升人才素质和管理水平，为企业的可持续发展提供人才保障。
4、品牌建设和推广：日式连锁餐饮企业管理培训注重品牌建设和推广，通过培训，国内连锁餐饮企业可以学习到日式的品牌战略和实践，掌握品牌定位、品牌形象塑造、品牌传播等方面的技巧和方法。这有助于国内连锁餐饮企业树立独特的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度，增强市场竞争力。
< class="pgc-img">综上所述，日式连锁餐饮企业管理培训对国内连锁餐饮管理的影响主要体现在提升服务质量和顾客体验、精细化管理和高效运营、人才培养和团队建设以及品牌建设和推广等方面。H&G必熹认为通过学习和借鉴日式连锁餐饮企业的管理理念和实践，国内连锁餐饮企业可以不断提升自身的管理水平和竞争力，实现可持续发展。
